玉米粥做法

玉米粥有哪些做法~

玉米糁你知道的吧，是一种杂粮，它的营养物质多，可以补充丰富的矿物质啊维生素等等，可以有促进食欲的作用和效果呢。你知道玉米糁周的做法吗，应该如何搭配食用比较好呢，下面就来看看关于玉米糁的做法和搭配吧。

玉米糁中含有大量的纤维素以及很多种有机物质，经常食用玉米糁粥能够提高胆汁分泌，预防动脉硬化，而且，玉米糁粥能够提高体内废物排出的速度，因此，人们将玉米糁誉为长寿食品的“形象大使”。玉米糁可以有抗动脉硬化的作用，对于预防心血管疾病有一定的好处，而且也可以排毒养颜。

做玉米糁粥的时候先把水烧开，然后放入适量玉米糁，边放边搅拌。之后用小火熬，记住要每隔五分钟搅一下锅，防止糊锅。如果你想喝香喷喷的粥，可以用小火熬20分钟;若果你怕麻烦或没时间，下入玉米糁烧开后就可以喝了，但是味道绝对没有熬20分钟的那个好。

在这里说一下玉米糁饼的做法，玉米糁饼的做法就是先用玉米糁调成面团，制胚，包入用肉末、韭菜、虾仁、盐、味精制成的馅心，放入油锅内炸成金黄色装盘即可，吃起来鲜香可口，又有外脆内酥的感觉，过去农家人常用它来招待客人。现在人生活条件好了，鱼、肉吃多了，也就吃腻了，所以现在乡下人进城走亲戚、看朋友带得最多的就是玉米糁和各种杂粮等绿色食品。玉米糁可以和很多的食物一起搭配，最好搭配一些蔬菜和肉食一起吃，这样的话可以得到营养的均衡，可以促进食欲的哦、

玉米糁的制作和它的小常识，你都知道了吧，其实吃玉米糁的好处有很多的呢，可以有提高体质的作用，补充丰富的维生素和矿物质的同时也可以提高体质，大家可以试试这样的养生保健的食材类型，对健康是有好处的哦。

玉米粥有不同的做法，一种做法是，锅中放入水烧开之后，玉米面放入小盆中，用凉水搅匀，没有格的位置，然后倒入锅中，用勺子在锅中搅匀，直至熟了为止，这叫甜粥，可以喝，另一种做法是，锅中倒油，放入花椒，葱花爆香，添入凉水，烧开之后，玉米面放入小盆中，用锅中的开水，慢慢的倒入小盆盆中，用筷子搅成一个个小疙瘩，然后倒入锅中，放入盐，味精，鸡精等等，这样的玉米粥，非常好喝，玉米粥有多种做法，很好吃的，也很有营养，适合老年人和小孩吃

主料：玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
做法二
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
做法三
主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。
调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
做法四
主料： 牛奶250克，玉米粉50克。
辅料： 鲜奶油10克，黄油5克，精盐2克，肉豆蔻少许。
做法五
甜玉米：2根左右（净玉米粒大概500克）
大米：100克
糯米：30克
水：适量
做法六
甜玉米：2根左右（净玉米粒大概500克）
大米：100克
糯米：30克
水：适量
制作方法
做法一
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
做法二
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
玉米粥1
玉米粥1(2张)
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
做法四
1、将牛奶倒入锅内，加入精盐和碎肉豆蔻，用文火煮开，撒入玉米粉，用文火再煮3-5分钟，并用勺不停搅拌，直至变稠。
2、将粥倒入碗内，加入黄油和鲜奶油，搅匀，晾凉后喂食。
做法五
玉米粥
玉米粥
1、玉米剥下来；
2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫；
6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。
做法六
1、玉米剥下来；
2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。
煮食窍门编辑
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起很难被人体吸收利用。在做玉米粥的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。

冬天比较干燥经常容易上火，孩子们最近老上火了。一个个开始有些上火了，我就不做烘焙给他们当早点了。我换着方法做米玉粥，不要好奇米玉粥是什么，我介绍一下就知道为嘛叫米玉粥了。有恒大兴安的大米和小米还有玉米和红枣，有着这样的清香的爽滑的大米熬粥能不好喝吗？
主料3人份
大米50克
小米35克
玉米1截
辅料
红枣8粒
步骤1玉米粥的做法大全
大米50克 小米35克 玉米一截 红枣8粒
步骤2玉米粥的做法图解
把玉米剥出来，把所有材料混合洗净。
步骤3玉米粥的家常做法
砂锅倒入适量的水烧温。
步骤4玉米粥的简单做法
倒入洗净的混合米，大火烧开后转小火慢煮25分钟即可。
步骤5玉米粥怎么吃
途中若有浮沫用勺子撇去。
步骤6玉米粥怎么做
成品
成品图

烹饪技巧
用温水煮饭不仅可以保证了口感还可以锁住营养，开小火慢煮不仅不会溢锅，还不会太过浓稠

秋天到了，地里的玉米都成熟了，可以掰回家煮着吃了，煮玉米我们都吃过，刚出锅那味道，浓浓的玉米香味，想想都流口水了。今天我们介绍一种玉米的新做法，玉米不只是煮着吃！

掰回家的玉米，我们先剥去外皮，把玉米须摘干净，一般两个玉米三碗水的比例，也就是说两根玉米能做出3碗玉米粥。

像图片上一样，把玉米擦成碎末备用，擦的时候一定要注意自己的手别受伤了，擦好后放在一边备用。

锅里放上清水，开火烧到水开沸腾后，把擦好的玉米碎末慢慢倒进锅里，边倒边用勺子搅拌，防止糊锅底，烧至二次开锅后，关小火慢煮，随时用勺子搅动一下，煮5—10分钟就可以关火了。

喜欢吃甜的小伙伴可以根据自己口味加一点糖，浓浓的玉米香味。这种玉米粥的做法很方便，喜欢喝粥的可以试试！在农村生活过的小伙伴应该都喝过这种粥，还是小时候的味道！

工艺：煲

口味：家常味

时间：<15分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.水倒入电饭煲中烧开


2.水开后用左手抓一把玉米面，离锅高一些,右手拿汤勺，左手的面缓缓扬起撒入锅中，同时右手的汤勺扬起水与面混合，另外一杷也是采取同样的方法下入锅中（还有一个方法是可以用水将玉米面和成稀面糊，水开后倒入锅中）


3.水开后再煮约七八分钟就可以了，中间可用汤勺摸底搅拌下


4.煮好的玉米粥盛入锅中，是不是很诱人呢


烹饪小贴士：
下面后要搅拌下防止粘锅底

玉米粥非常好做，首先把玉米粥放在水中熬就可以了，熬的那个粥用勺子舀起来，以后发粘了就说明这个粥熬好了

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龙江县18276803511： 玉米粥怎么做?？
轩伯赛美： 玉米粥的做法:把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到锅加入适量的清水,大火烧开,小火煲20分钟,出锅前加入冰糖再煮5分钟,出锅即可(不喜欢吃甜食的朋友可以不加任何东西,配上一些小菜,比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔). 谢谢

龙江县18276803511： 怎么煮玉米粥？
轩伯赛美：看你喜欢吃稠的还是稀的: 一、稠的就等水开了一只手搅拌一只手慢慢的洒玉米粉,然后放一点食用碱,之后就是时不时的搅拌,不要糊锅就行了煮个20分钟左右就行了,当然时间长点也行. 二、稀得就简单,玉米面先在碗里有冷水活一下,也不用太多水,只是搅拌均匀即可,然后就是等水开了整碗倒到锅里,这个不会结成小块,当然也要放一点碱面,然后一样式搅拌,注意糊锅. 第一种方法做的比第二种香.第二种不会结块,是一种懒人方法.

龙江县18276803511： 玉米粥的详细做法？
轩伯赛美： 香香玉米粥 用料: 玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许 做法: 1.将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可; 2.锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可; 3.加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香. 4.加调稀玉米面,边加边...

龙江县18276803511： 玉米粥怎么做? - ？
轩伯赛美： 材料:玉米 200克 大米 150克 做法:1、把所有材料准备好.2、玉米洗干净,掰出玉米粒.3、大米洗干净,用水泡10分钟.4、倒进锅中,加入适量清水.5、加入玉米粒.6、大火煮开,转中小火煮20分钟左右即可.清清淡淡,可按人口味调入盐或糖.小贴士:1、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底.2、煮粥的水比例大概是1:11左右,要一次性加足,尽量不在中途加水.

龙江县18276803511： 玉米粥咋做 - ？
轩伯赛美： 玉米糊粥怎么做不糊锅,首先,要先把玉米面用凉水解好,锅中水开后再把解好的玉米面倒进锅里,一直搅到开锅后再煮2分钟,饭熟关火,保证不糊锅.用电饭煲熬玉米粥 不会糊锅底不粘锅底由于电饭煲功率不大,升温速度比较慢,再就...

龙江县18276803511： 玉米粥怎么煮比较好吃 - ？
轩伯赛美： 1.玉米粥:把玉米粒洗好,白米洗好,一起放到锅加入适量的清水,大火烧开,小火煲20分钟,出锅前加入冰糖再煮5分钟,出锅即可(不喜欢吃甜食的朋友可以不加任何东西,配上一些小菜,比如榨菜啊什么的一起也很美味的喔).2.玉米...

龙江县18276803511： 玉米粥怎样做 - ？
轩伯赛美： 甜玉米粒、胡萝卜粒若干、米半碗(半碗米煮出来有3碗多了).配料: 油、盐适量. 做法: 1、米洗干净后,用油、盐拌匀,腌1个小时; 2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里; 3、倒进4饭碗的水,按到煮饭键煮...

龙江县18276803511： 玉米粥的煮法 - ？
轩伯赛美： 主料:大米100克、玉米80克 辅料:水1500毫升 步骤一:准备好新鲜玉米.步骤二:玉米去壳.步骤三:取下玉米粒.步骤四:准备好大米.步骤五:米和玉米加入锅里,加水淘洗干净.步骤六:加水熬煮.步骤七:水开后,小火熬到汤变浓稠. 步骤八:成品.

龙江县18276803511： 怎么煮玉米粥? - ？
轩伯赛美： 玉米粥有很多种做法,希望下面的回答能对你有所帮助:做法1 玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌,用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了,晾温了加白糖或蜂...

龙江县18276803511： 玉米粥做法 - ？
轩伯赛美： 做法一 制作材料 主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克[2] 制作流程 在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用.做法二 食材准备 玉米粥:图 玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜 制作步骤1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以