怎么用大米饭煮粥(电饭锅)?

作者&投稿:蓍君 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
用电饭煲怎么煮白粥~



1、大米洗净后放入饭锅里,兑入比煮饭还要多一半的水量。

2、【煮饭键】开始煮,排气孔冒气时拔掉电源。

3、排气孔冒气时拔掉电源后盖锅一直闷着(三十分钟后的效果),

4、加入适量的清水。

5、加水后拌均匀,【煮饭键】煮开。

6、煮开后【保温键】合上盖闷三十分钟,即可。

拓展资料
白粥具有滋补元气,止泻功效,生津液,畅胃气的功效。白粥有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火的效果、如果是受得了清凉的青壮年,吃白粥的时候可以配合一些生菜,效力更好,选购新鲜鲜嫩的生菜切成丝状,将生菜丝放入碗底,冲入煲好的白粥,即可食用。



电饭煲煮粥很简单呢,注意米和水的用量,一般比例大约是米:水=1:10(较稠);如果喜欢稀一点的粥,可以采用1:13的水米比例。

方法一:剩饭加水。
步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭(饭要打散)上加水,按煮饭键开始煮。

步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能,隔半个小时揭开盖子搅拌一下,不够水的话要及时加点开水。

步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。

方法二:新鲜大米煮粥。
步骤1.大米淘洗干净,加入一小勺食用油,放置半小时。

步骤2.锅中按煮饭键烧开水,等水沸腾后加入油泡好的大米。

步骤3.大约煮一个半小时,一锅绵滑香甜的粥就出锅了。

电饭煲(锅)煮大米粥做法步骤

1、浸泡:煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让大米粒膨胀开,熬起粥来节省时间。

2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,

3、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下。

4、点油:煮粥点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

电饭锅煮粥不溢出的小窍门

1、延长泡米时间,用电饭锅煮饭前将米泡了2个多小时后再煮,可以避免发生米汤外溢的现象。

2、热水下米法,煮稀饭时,采用水热后才下米的程序,发生米汤外溢的情况极少。

3、加香油,往锅里加几滴香油,煮饭时就能避免饭外溢。

水和米的比例要恰当,水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯,如果想吃干一点,那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮的粥比较稀,水和米的比例就要控制在12:1左右。

电饭煲中加入大米以及适量清水,启动煮粥键煮熟即可。使用电饭煲制作大米粥之前要将大米放入清水中浸泡一会,这样煮好的大米粥会更加浓稠。煮粥的水和大米的比例最好在三比一,这样煮出来的大米粥浓稠度会很合适。煮粥的过程中可以加入适量的食用油,会更加有食欲。

在电饭锅中煮出香甜可口的米粥
当我们谈到大米饭时,脑海中浮现的是香喷喷的米饭,粒粒分明,让人垂涎欲滴。但是,大米饭不仅可以用来煮饭,还可以用来煮香甜可口的粥。用电饭锅煮粥,操作简单,出锅快,今天就来看看如何利用电饭锅,打造一锅美味的米粥吧!
材料准备:
大米:1杯(200克)
水:5-6杯(1000-1200毫升)
可选材料:红枣、桂圆、莲子等
操作步骤:
淘洗大米:先将大米淘洗干净,去除表面的杂质和淀粉。洗至水变清澈即可。
放入电饭锅:将淘洗干净的大米放入电饭锅内胆中。
加入水:根据大米的用量,按5-6倍的水量加入电饭锅。喜欢稠一些的粥,可以减少水的用量,喜欢稀一些的粥,可以适当增加水的用量。
选择功能:将电饭锅的盖子盖好,选择“煮粥”功能或者“慢煮”功能。不同的电饭锅功能键名称可能有所不同,但一般都会有专门的煮粥功能键。
等待煮熟:电饭锅开始工作后,耐心等待粥煮熟。根据大米用量和水量,煮粥的时间通常在40-60分钟左右。
加入辅料:如果喜欢,可以在粥煮至粘稠时加入红枣、桂圆、莲子等辅料。这些辅料不仅增添风味,还有养生功效。
搅拌均匀:粥煮好后,用勺子搅拌均匀,确保粥的稠度均匀。
盛出食用:将煮好的粥盛入碗中,趁热享用。
贴心小贴士:
在淘洗大米时,可以多淘洗几遍,这样煮出来的粥会更加清澈。
煮粥时,如果水量过少,可以中途加入开水继续煮。
煮粥时,电饭锅盖子不要完全盖紧,留一条小缝隙,防止粥溢出。
煮好的粥可以根据个人口味加入糖、蜂蜜等调味料。
还可以根据自己的喜好加入其他食材,如蔬菜、肉类、海鲜等,做出各种口味的粥品。


剩米饭怎样做米汤
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怎么煮剩大米粥
电饭煲热剩大米粥的时候,看一下大米粥是汤多米少的话,直接按下煮粥的档,汤水开了五分钟左右就可以了,因为本身就是熟粥了,没有必要加热太久了。如果米多汤水少的话,多少添加点清水再加热,按下煮粥档加热,加水是以免在加热的时候糊锅。加热开锅五分钟左右也就可以吃了。

电饭煲怎么煮粥步骤
电饭煲煮粥的方式流程二 一般家中熬粥一般选用熬法。除此之外,花型粥的制做,也有以煮好的滚粥冲进各种各样调料调料,调拌匀称既成的方式,如生干贝粥。还可以先将调料炮制,再添加大骨汤和水成汤,以之熬粥。电饭煲煮粥的方流程三 电饭锅在熬粥以前,应当在锅内多加一点水,熬粥则一气呵成,...

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如何用电饭锅把剩下的米饭煮成稀饭?
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米饭可以熬粥吗?
可以用来熬粥。用剩饭来熬粥和米熬粥一样有营养的,只有口感上会差一些,因为,米中的主要成份是属于淀粉类,里面所含的维生素是B1,B2,也都是不怕高温而怕洗的,在煮干饭时所有的维生素不会在改煮成粥时流失,所以,用剩饭来煮粥是一样有营养的。

电饭煲怎么煮粥\/预约?
如果内胆与发热器不贴合,煮出来的粥可能不好吃。所以,使用前,应仔细检查一下,避免把粥煮糊的情况出现。2、严格掌握火候煮粥时不要用大功率的电饭锅,不宜煮太久,以免粥水太少,直接变成米饭,让人吃着口感不好。3、控制粥的厚薄粥应呈半流体状,太厚不便于吃,太薄又影响粥的质感。一般50克...

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城肿连翘: 早上去上班之前,把稀饭的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、红薯、南瓜等)洗好,放进电饭锅里,放好煮稀饭用水的量,定时.一般定在下午3点让它做好.这个过程包括了“一泡二煮三捂”:“一泡”就是在煮之前先泡几个小时.“二煮”就是煮一个小时;“三捂”就是不要定时定在要喝时让它煮好,而是要提前3、4个小时让它煮好,然后捂它3、4个小时,这样煮好的粥就会很粘稠.

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城肿连翘: 用电饭煲就很简单了,基本上不用理,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下.ok了. 然后我教你用煲的,这种方法比用电饭煲的味道好点,虽然电饭煲省事,但我还是建议你学一下真正的熬粥法. 1、浸泡:煮...

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城肿连翘: 按照人口多少,50至100克大米,加半锅水,煮1.5至两小时即可,无需照看!

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城肿连翘: 1. 首先,先把洗好的米泡一泡,最好是2-4小时左右.因为这样可以使米更软一点.如果来不及的话,可以直接煮,但是味道会差了点. 2. 如果是冷米饭,可以用开水泡一下,软了为止.泡好之后,加入适量的水.把锅放入煲内.插上电,按下煮粥的那一档.如果没有“煮粥”的话,可以跟平时一样按下煮饭的键.但是味道就有点不同了. 3. 煮的时候要记得看,等大概煮了15-20分钟后,打开锅盖,用勺子搅一下,搅拌后,再盖起来.记住,要每隔5-10分钟,就要打开看看哦! 也不必等它跳档了才觉得熟了.煮的时候可以尝尝,熟了就能拔掉插座了.如果有空的人,可以再闷0.5-1小时这样味道会更美! 4. 可以开锅啦!开锅之后,可以配想吃的小菜或糖.

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城肿连翘: 直接加比做饭多多的水就可以了,煮粥讲究水要一次加足,不要中途加水 煮开了揭开盖子留一个小缝出气,一直煮,直到煮烂成粥了.我自己煮有时候时间够的时候会用省电煮法,煮倒开锅了,就用保温功能(甚至拔掉插头)盖严锅盖,盖上布子保温,把粥闷熟,最后要吃的时候在烧开就可以了. 味道一样的,而且不用一直看着,哈哈

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城肿连翘: 这个简单 - - 加水加到你满意为止, 然后在继续按煮饭. 煮到米开花了, 粥就可以了 - -|||

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城肿连翘: 1、先把米洗好,泡半个小时左右.2、开水下米,放足水(不在中途加水). 3、不盖盖子或斜盖盖子,以免溢出. 4、10分钟后经常用勺搅动, 米开花后可切断电源,利用余热,盖盖焖糊(约1刻钟),摊凉食用.

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城肿连翘: 如果你不会用电饭煲煮粥那就用带专门煮粥功能的那种吧,比如我家用的奔腾电饭煲,就有专门的煮粥功能,煮粥很方便的,你只要把材料,大米和水都放到电饭煲里,然后按一下煮粥键,它内置的煮粥程序就开始自动煮粥,小菜鸟也能煮出香...

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