蚕豆瓣怎么烧豆腐好吃
您好，藕、蚕豆瓣炒鸡蛋，千叶豆腐，一起吃不会相克。 谢谢！
藕食物相克表
藕+白萝卜：生食寒性较大
蚕豆瓣食物相克表
蚕豆瓣+海螺：腹胀
蚕豆瓣+田螺：一起吃会肠绞痛
豆腐食物相克表
豆腐+茭白：易形成结石
豆腐+葱：会影响钙吸收
豆腐+菠菜：会影响钙吸收
豆腐+竹笋：会形成结石
豆腐+苦瓜：会易结石、补钙、降血压
豆腐+木耳菜：会破坏营养素
豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
主料
蚕豆
400克
豆腐
500克
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.准备豆腐和剥好皮的蚕豆．
2.豆腐切薄片
3.热油锅
4.把豆腐放下去2面煎成金黄色盛出备用
5.另外起锅，倒入蚕豆下去炒下
6.加入1碗水把蚕豆稍微煮下
7.倒入煎好的豆腐
8.加盐
9.加生抽，蚝油．煮到水干即可
10.完成
豆瓣酱烧豆腐制作步骤
制作豆瓣酱烧豆腐的步骤如下：首先，将豆腐细心清洗，然后切成均匀的丁，放置一旁备用。接着，准备葱和姜，将其切成细末，为后续的烹饪增添香味。在锅中倒入适量的油，当油温达到五成热时，将葱姜末加入，用中小火炒香，这一步骤能充分激发葱姜的香味。随后，加入肉末，慢慢翻炒至肉末微有出油，...
豆瓣酱怎么炒豆腐
1、将豆腐洗净，切成小块，放入淡盐水中煮沸，捞出过凉水，备用。2、锅中放少许油烧至五成热，下牛肉末小火煸炒至变色，盛出备用。3、锅中再放余油烧至五成热，放入豆瓣酱，煸炒出红油，放入姜末、蒜末、剁细的豆豉炒匀。4、向锅中加入大约200毫升清水、白砂糖、鸡精搅匀，煮至汤汁滚沸。5、...
好吃的豆腐怎么做?
【豆腐怎么做好吃1.家常豆腐】材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖。做法：1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成...
豆瓣酱豆腐的家常做法
食材：豆腐 适量；瘦肉 适量；豆瓣酱 2勺；盐 少许；白砂糖 少许；生抽 少许；耗油 少许；花椒 一小把 烹饪步骤：1、取适量的豆腐切成小块，锅内加入适量的清水，水烧开后倒入豆腐块。2、大火煮开2分钟左右后捞出豆腐块。3、瘦肉剁成肉泥后放在一个小碗中，加入少许的生抽、蚝油搅拌均匀，腌制...
豆瓣酱怎么炒豆腐
1、将豆腐洗净，切成小块，放入淡盐水中煮沸，捞出过凉水，备用。2、锅中放少许油烧至五成热，下牛肉末小火煸炒至变色，盛出备用。3、锅中再放余油烧至五成热，放入豆瓣酱，煸炒出红油，放入姜末、蒜末、剁细的豆豉炒匀。4、向锅中加入大约200毫升清水、白砂糖、鸡精搅匀，煮至汤汁滚沸。5、...
家常豆腐做法
主料：豆腐(700克)猪肉(肥瘦)(100克)辅料：青蒜(50克)调料：猪油（100克）料酒(25克) 盐(7克)豆瓣辣酱(50克)味精(2克)家常豆腐的制作流程：1、豆腐放入淡盐水中焯烫20秒钟后，沥干水分。2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中就行。3、 猪肉剁成末；大蒜切成2厘米的段；豆瓣辣酱剁碎。4、 将猪油烧...
豆瓣酱炒豆腐做法
第二步：豆腐焯水 锅内烧水，加入少许食盐入底味，水烧开以后，把切好的豆腐块放入锅中、煮一分钟左右，把豆腐倒出控水，焯水既可以去除豆腐的豆腥味，又能使口感更嫩、不易碎。第三步：开始烹饪 锅内烧油，油烧热以后，倒入葱蒜炒出香味，加入豆瓣酱15克、炒出豆瓣酱的红油，豆瓣酱要稍微多一点...
10种豆腐做法,比肉都好吃
4、青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺辣酱，炒出红油。5、放入煎好的豆腐块，翻炒，放入一小勺糖，放入适量生抽翻炒，放入少许清水。6、翻炒汤汁快收干的时候，放入少许盐和鸡精出锅即可。二、鱼香豆腐材料：北豆腐(一块)、豆瓣酱、大蒜、姜、糖、醋、...
豆瓣豆腐的做法大全
豆腐的做法大全-炖豆腐 炖豆腐做法非常简单，大家需要用到的材料，主要是豆腐香菜，干辣椒和豆瓣酱。把豆腐等切好备用，然后起油锅，把葱姜蒜放入锅中烹香，然后倒入豆腐一同翻炒均匀，然后在锅中加入少量的清水大火烧开，紧接着放入香菜点缀就可以了。豆腐的做法大全-豆腐羹 豆腐羹的制作方法也是非常...
豆腐怎么弄好吃又简单
盐蛋黄炒豆腐，特备要注意的就是在炒盐蛋黄的时候，尽量不要开大火炒，因为容易把蛋黄炒糊
边娅日夜： 用料 新鲜嫩蚕豆瓣 适量 豆腐 一块 火腿(类似精华火腿) 1-2片 白胡椒 适量 盐 适量 蒜 3颗 猪油 适量 春色蚕豆烧豆腐的做法 蚕豆剥开成豆瓣,豆腐切小方块,蒜切小块,火腿切丁备用开火放入炒菜量的猪油(一定用猪油),放入火腿丁炒香,再加入蒜粒炒香,接着下蚕豆翻炒几下,加入豆腐并往锅里加水,不漫过豆腐为准.转中火盖上盖子闷,待汤汁显得有点浓稠以后,调入一撮白胡椒粉,并试味看需不需要加盐(因为火腿本身是咸的).大火收汁,汤汁收得差不多刚包住食材,就起锅,趁热吃小贴士火腿一定用精华火腿那种火腿,不要用火腿肠,午餐肉啥的哦.这菜全靠火腿提味
雷州市15961169980： 蚕豆烧油豆腐的做法,蚕豆烧油豆腐怎么做好吃 - ？
边娅日夜： [蚕豆烧豆腐]主料:蚕豆400g,豆腐500g;辅料:油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量 步骤1.准备豆腐和剥好皮的蚕豆.2.豆腐切薄片3.热油锅4.把豆腐放下去2面煎成金黄色盛出备用5.另外起锅,倒入蚕豆下去炒下6.加入1碗水把蚕豆稍微煮下7.倒入煎好的豆腐8.加盐9.加生抽,蚝油.煮到水干即可10.完成
雷州市15961169980： 蚕豆烧豆腐怎么做好 - ？
边娅日夜： 食材主料 蚕豆400g 豆腐500g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 步骤 1.准备豆腐和剥好皮的蚕豆. 2.豆腐切薄片 3.热油锅 4.把豆腐放下去2面煎成金黄色盛出备用 5.另外起锅,倒入蚕豆下去炒下 6.加入1碗水把蚕豆稍微煮下 7.倒入煎好的豆腐 8.加盐 9.加生抽,蚝油.煮到水干即可
雷州市15961169980： 酱拌豆瓣豆腐怎么做? - ？
边娅日夜： 做法 一、材料 用到了:嫩豆腐、蚕豆瓣、红椒、老姜、醋、生抽、芝麻油、老干妈、黄豆酱、盐、欧芹(选用) 二、准备1、红椒切小粒、姜切片2、调汁:醋、生抽、芝麻油、老干妈、黄豆酱、盐、、3、豆腐切小块沥水 三、步骤1、一锅清水,搁姜片、盐、油,煮开2、放豆瓣下锅不盖锅盖,焯熟3、捞出豆瓣沥水4、豆腐豆瓣5、放红椒粒6、浇上自己调的酱汁即可 小贴士:1、豆瓣焯水的时候记得放两片姜片还有几滴油跟少许盐2、嫩豆腐会出水,沥下水3、调味汁自己看着办哈,喜欢啥口味就整啥口味滴
雷州市15961169980： 朱砂豆腐怎么做？
边娅日夜： 朱砂豆腐 【菜系】 : 京菜 【主料】: 南豆腐2块,熟咸鸭蛋黄3个,鸡胸脯肉120克. 【调料】: 鸭油80克,鸡汤160克,湿淀粉12克,料酒10克,盐1克 ,味精3克,葱花1克. 【作法 】: (1) 用刀将鸡胸脯肉砸成细泥,加入鸡汤(30克)调均...
雷州市15961169980： 蚕豆老了怎么烧好吃? - ？
边娅日夜： 蚕豆羹的制作材料:主料:蚕豆500克,菠菜50克,樱桃100克 调料:猪油(板油)25克,冰糖50克,淀粉(玉米)50克1. 将蚕豆入锅煮沸熟,去外壳,用刀反复压制成泥;2. 猪板油切块,熬成化油;3. 冰糖用开水化开待用;4. 菠菜压榨出菠...
雷州市15961169980： 蚕豆和豆腐能一起吃吗? - ？
边娅日夜： 一、蚕豆能和豆腐一起吃.二、食材:主料:豆腐1块 蚕豆100克辅料:香菇50克调料:食盐5克 细砂糖3克 白胡椒粉5克 芝麻油3滴 植物油适量 水适量三、蚕豆豆腐煲的做法1.自制豆腐切小块,也可以外买现成的豆腐2.锅中放油,煸香新鲜蚕豆瓣和香菇,冲入开水,放入豆腐块3.大火催浓汤汁后,转小火约炖10分钟,出锅前放盐和少许细砂糖,撒白胡椒粉,淋少许香油提味,出锅即可食用(也可以盛入铸铁锅,上桌食用时还是微沸状态)
雷州市15961169980： 怎样做四川豆醤 - ？
边娅日夜： 四川豆瓣酱的做法: 制作方法 1.豆瓣处理:将干豆瓣肉质(蚕豆子叶)按颗粒大小分别倾倒在浸泡容器中,以不同水量进行浸泡.豆肉吸水后,一般重量可增加1.5~2倍,体积膨大 1.8~2.2倍.浸泡程度的判断:将豆肉拭去表面水分,折断瓣粒...
雷州市15961169980： 好吃的蒜香蚕豆瓣怎么做好吃又简单,做法 - ？
边娅日夜： 主料蚕豆 :适量辅料蒜瓣 :3个盐 :适量干辣椒 :3个具体步骤 第一步1.蚕豆拨壳去皮洗净.第二步2.蒜瓣切碎,干辣椒切段.第三步3.我装倒油烧热,倒入干辣椒和蒜煸香.第四步4.倒入蚕豆翻炒.第五步5.锅中加水将蚕豆煮烂.第六步6.盐调味收汤就可以了.
雷州市15961169980： 素烧蚕豆怎么做? - ？
边娅日夜： 清淡爽口.材料:主料:蚕豆300克, 辅料:冬笋25克,干香菇25克, 调料:盐3克,味精1克,色拉油30克,豌豆淀粉5克,姜5克,大葱5克做法:1.嫩蚕豆剥去外皮,分成两瓣,洗净;香菇、冬笋发制好后,切成2厘米见方、厚2毫米的...
