豆腐的做法视频教程
豆腐的做法和配方视频教程
豆腐脑的做法视频和配方 方法步骤：1.黄豆90克提前一夜泡发好。2.倒入豆浆机内加入1100ml的水。3.插上电按正常煮豆浆煮好。4.煮好的豆浆过滤出豆渣。5.过滤好的豆浆在锅中煮开，然后关火，关火等3分钟。6.1.7-2克葡萄糖内酯用一点点开水融化后倒入豆浆内，快速搅拌均匀。7.然后倒入盒子内...
豆腐干做法
香椿拌豆干 原料： 香椿100克、豆干50克、花生米50克、盐、糖、香油。 做法： 1.煮锅中放水，焯烫香椿。 2.另起锅，焯烫豆腐干。 3.豆腐干切成小粒。4.炒锅中放油，小火炸酥花生米。5.将焯好的香椿切小段。6.取一只碗放上炸好的花生米、豆腐干、香椿加香油、盐、白糖搅拌均匀。豆干回锅肉...
软烧豆腐的家常做法
豆腐怎么烧才好吃呢？我做的这道“软烧豆腐”，家常做法 味道不一般，营养又好吃，而且简单易学，懒人必备哦。这道菜也有视频教程版，大家可以进去我的头条号观看，下面我们先来看看具体做法吧 食材：大葱4根，盐5克，美人椒和蒜子几颗，豆腐，蚝油5克，酱油8克，糖2克 步骤如下：1.首先我们准备大葱...
炕豆腐的做法视频教程
炕豆腐的做法 1.准备好食材 2.豆腐切块 3.大蒜切碎 4.热锅热油下豆腐煎至两面金黄 5.放盐炒匀 6.盛出豆腐 7.锅内留少许油下大蒜炒出香味 8.下油菜 9.炒1-2分钟 10.下豆腐炒匀关火
臭豆腐的做法?
臭豆腐应该怎么做？快来get吧~
豆腐丝的做法
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豆腐泡,豆腐泡的做法视频教程,豆腐怎样炸才又大又泡
主料 猪肉糜250g 干香菇6个 西红柿2个 豆腐泡105g 辅料 盐1小勺 生粉2勺 胡椒粉少量 酱油少量 红烧豆腐泡的做法步骤 1. 猪肉糜加盐和胡椒粉朝一个方向搅打上劲 2. 干香菇泡发切碎，加入猪肉糜内搅匀 3. 豆腐泡洗净，切一个小口把肉塞进去 4. 西红柿洗净切块备用 5. 热锅下油...
豆腐花的做法和配方视频教程
豆腐花的做法如下：把黄豆泡发一晚，加水搅拌成豆浆，加热放凉，倒入内脂水拌匀，静置7分钟，用勺子舀出豆腐花就完成了。具体配方包括：干黄豆 150克、水 1.5L、内酯 3克。1、黄豆泡发一晚，冲洗干净。2、黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。3、用滤布滤出豆渣。4、豆浆倒入锅中，中火加热。5、碗...
臭豆腐做法
臭豆腐应该怎么做？快来get吧~
麻辣豆腐做法
麻辣豆腐 原料：质地细嫩的鲜豆腐500克；肉末200克；豆瓣酱两至三勺；淀粉两至三勺；蒜粒、干花椒、小葱葱花各少许；盐、味精、鸡精、十三香、料酒、黄酒。做法：第一步将买来的新鲜豆腐切四方丁放入碗中，用开水泡一下捞出，那样可以去涩味。下一步就是在锅内加入少量油，将豆瓣酱下锅轻轻炒几下...
肥城市妇科回答： 炒豆腐 食材准备 水豆腐4块,肉末100克,鸡腿蘑150克,粘玉米粒、豌豆粒各100克,蒜苗若干,高汤适量,盐、胡椒粉、酱油、水淀粉少许,色拉油75克.制作步骤 1、豆腐切丁,鸡腿蘑切粗丝,蒜苗切段,粘玉米粒、豌豆粒用开水煮半熟. 2、炒勺加油约七成热,下肉末炒开,再下鸡腿蘑丝炒,蘑菇变软,下切好的豆腐块,翻几下,此时可以加酱油,加入高汤,加入焯好的粘玉米粒、豌豆粒. 3、待煮开后,加盐,烧一小会儿,加胡椒粉翻炒,加水淀粉,将蒜苗倒入,等到半开,盛碗.
董帜17058864355问： 鲜豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
肥城市妇科回答： 展开全部1. 大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末.2. 取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用.3. 豆腐切块,收拾好的鳕鱼切几段,洋葱切丝.4. 锅里倒油,下葱片超香,下鳕鱼煎炒至变色.5. 倒入热水没过鳕鱼,大火煮开.6. 煮开后,撇去浮沫,倒入一点料酒,一点生抽,放入姜片,转中小火.7. 放入豆腐,稍煮会豆腐,放入洋葱丝.8. 倒入2中调好的混合酱料,小火煮开导豆腐入味,出锅前撒上切碎的香菜末即可食用.
董帜17058864355问： 一品豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
肥城市妇科回答： 做法1.嫩豆腐切厚片2.将豆腐片沾上干淀粉3.放入鸡蛋液中沾满蛋液4.饼铛平底锅做油,油热后将豆腐放入5.煎至两面金黄6.准备蒜苗,红椒,水发笋,木耳,胡萝卜,葱,都切成小丁,姜切末7.肉馅准备8.郫县豆瓣剁碎9.锅中放油将肉馅爆香10.加入葱姜继续炒11.加入辣酱进行翻炒,炒香12.将所有辅料放入锅中,加鸡精淀粉水翻炒出锅13.将煎好的豆腐摆好14.将做好的汁淋在摆好的豆腐上
董帜17058864355问： 自己做豆腐的全过程的家常做法大全怎么做 - ？
肥城市妇科回答： 自己做豆腐的全过程的做法1.先将黄豆洗净浸泡8小时,放到料理机中打碎.2.过滤一下.3.倒入锅中,用中小火煮豆浆.开锅8分钟左右即可关火.4.5分钟开始点豆腐,用白醋慢慢倒入锅中.用勺子慢慢搅拌一下.5.看到上边有清汤就行了.6.盛入做豆腐的容器里,我用的是电饭锅笼屉.7.在盛的过程做好均匀铺平.8.盖上屉布.9.压上重物.10.1小时左右豆腐就压好了.11.边缘部分切下来,可以倒上酱油、香油拌着来吃.其它的装盘怎么吃都行哈.
董帜17058864355问： 豆腐怎么做才好吃视频 - ？
肥城市妇科回答： 豆腐怎么做 材料 白菜,豆腐,姜,蒜,香葱,盐,鸡精 做法1、白菜切段,豆腐切块.2、豆腐下水焯一下,捞出沥干.3、白菜下水焯一下,捞出沥干.4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿.5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精即可!
董帜17058864355问： 香嫩豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
肥城市妇科回答： 香辣肉末蒸豆腐的做法 将豆腐撕去豆腐盒表面的封口,然后轻轻地扣在菜板上,用刀将盒底的四个角都割开一个小口 轻轻怕打盒子让豆腐脱离盒子的四壁,然后轻轻地将盒子拿下来,这样软嫩的内酯豆腐就会完整地被取出来了 将内酯豆腐切0.5...
董帜17058864355问： 香脆豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
肥城市妇科回答： 食材脆豆腐500g五花肉100g油适量盐适量糖适量青椒适量胡萝卜适量步骤1所需所有原料2脆豆腐切菱形块,胡萝卜切片,青椒切片,五花肉切片3五花肉炒一下备用4锅中放油,先把胡萝卜炒一下,倒入脆豆腐一起炒,5最后放入炒好的肉片,青椒再翻炒两分钟即可小贴士胡萝卜用油炒一下,会更有营养
董帜17058864355问： 客家豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
肥城市妇科回答： 食材明细 猪肉适量 豆腐适量 葱适量 姜适量 鸡蛋适量 盐适量 鸡粉适量 香油适量 酱油适量 生粉适量 蚝油适量 白砂糖适量 白胡椒粉适量 清淡口味 煎工艺 半小时耗时 简单难度 客家豆腐的做法步骤1 准备材料.2 A材料:将猪肉剁碎放入碗中,放...
董帜17058864355问： 酿豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
肥城市妇科回答： 酿豆腐 【材料】 三角油豆腐200克、猪肉末300克、香菜末、葱花5克、淀粉、白糖、盐适量、剁椒、上等蚝油、酱油1茶匙、鸡蛋1个 【做法】 1.在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀. 2.把三角油豆腐对半切,中间挖空,塞入搅拌好的肉末,然后抹平.3.包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮.4.用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料,并加入一点煮油豆腐的水勾芡,倒入锅中一起煮即可.
