食物中营养成分有哪些

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食物中营养成分有哪些?~

食物中富含的营养成分,菌类都有,而最主要的是菌类还有这种物质!

糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。      
其中糖类是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。    
蛋白质是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量约占16.3%,其总量仅次于水。蛋白质还用于更新和修补组织细胞,也可以提供人体能量。没有蛋白质就没有生命。

扩展资料:
注意事项:
1、养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽,吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹,一日三餐定时定量,不暴饮暴食。
2、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少病从口入的可能。
3、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚。只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
参考资料来源:百度百科-食物营养
参考资料来源:人民网-什么是营养成分表

一般来说,食物所包含的营养物质可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。
糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。
糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由糖类氧化分解提供的。
蛋白质 是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量约占16.3%,其总量仅次于水。蛋白质还用于更新和修补组织细胞,也可以提供人体能量。没有蛋白质就没有生命。
油脂 人体所需的总能量的10%-40%是由脂肪所提供的,是营养物质中产热量最高的一种,人体内的脂肪是重要的储能物质和组织细胞的结构成分。
无机盐 又称矿物质,对我们的身体非常重要。水果、蔬菜和谷物中都含有重要的无机盐。矿泉水中无机盐的含量也非常丰富,我们平时的饮用水中也溶有无机盐。人类的一些疾病与各种无机盐的不足有关。


食品中的营养素主要包括哪些?
食物中的营养素即人体必需的营养素,包括:蛋白质、糖类(碳水化合物)、脂肪、维生素、水、无机盐(矿物质)和膳食纤维。人体所需七大营养素:1、蛋白质:人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质...

食物中的营养六大成分
(1)糖类 脂肪 蛋白质 (2)水 (3)维生素 (4)膳食纤维 (5)脂肪 (6)蛋白质 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物,进入消化系统后,转变成分子比较小、简单的、易溶于水的物质才能被人体吸收利用,水是人体含量最多的物质,占人体体重的60℅—70...

食物中的营养素包括哪些,有什么好处
食物中的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、脂肪这六种。1.蛋白质:蛋白质过少会明显影响生长发育的速度,不仅造成生长落后,甚至会导致营养不良。而且还会影响脑细胞发育,造成智力落后。像奶类、肉类、蛋类等食品就含有丰富的蛋白质。2.碳水化合物:是为人体提供能源的主要营养素。补充...

食物中的营养成分主要包括哪些?
食物中的营养成分主要包括糖类、脂类、蛋白质、维生素、无机盐五七大类。一、糖类 糖类(carbohydrate)是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。二、脂类 脂类是人体需要的重要营养素之一,供给机体所需的能量、提供机体所需的必需脂肪酸,是人...

食物中6种营养成分有哪些
糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。      其中糖类是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由...

食物中所含的营养通常分为哪些?
食物中含有的主要营养成分包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水六大类。糖类,又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的糖类糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量,人体所需能量的70%以上是由...

食物中有哪些营养成分?答三种。
碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素、矿物质、水

常见食物中营养成分有哪些?
神经系统及心血管症状,水肿或消瘦暂未发现米糠、麦麸、豆类、花生、酵母维生素B2(核黄素)促进细胞组织的氧化,防止皮、口及眼的炎症口炎、舌炎、眼炎、皮炎暂未发现绿叶菜、杂粮、肝、牛奶、酸乳酷烟酸为组织吸收碳水化合物代谢中的重要辅酶腹泻、神经症状血管护张,面红肝、肉维生素B1构成氨基酸、转氨酶和...

食物中6种营养成分有哪些
1、6种营养成分:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;2、能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质,蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能;3、水是组成细胞的主要物质,人体的各项生命活动都离不开水,人体内的营养...

食物中有哪些营养成分?
我们一日三餐的食物中大致包含了下列成分:\\x0d\\x0a \\x0d\\x0a(一)常量营养素\\x0d\\x0a (1)蛋白质及氨基酸,其中人体必需的氨基酸有:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。\\x0d\\x0a (2)脂肪:必需脂肪...

江津市19370277183: 食物中的营养成分主要包括哪六大类? -
语泪舒肝:[答案] 食物中含有六大类营养物质包括:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体...

江津市19370277183: 我们吃的食物中含有哪些营养成分? -
语泪舒肝: 1,食物所包含的营养物质可分为六大类:糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水. 糖类 又称碳水化合物,是构成人体的重要成分之一. 2,吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质.白糖、红糖属于糖类物质,水果中也含有很多的...

江津市19370277183: 食物中 有哪些营养成分? -
语泪舒肝: 我们一日三餐的食物中大致包含了下列成分:(一)常量营养素 (1)蛋白质及氨基酸,其中人体必需的氨基酸有:异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸.蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成...

江津市19370277183: 食物中有哪些营养成分 -
语泪舒肝: 品名 性味 热量 营养成分 大白菜 性微寒,味甘平 每百克17千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、 维生素B1、B2、C等 荸荠 味甘,性寒 每百克55千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素、B2、C等 苦瓜 味苦,性寒 每百克18千卡 蛋白质、钙、...

江津市19370277183: 食物中的营养成分主要包括哪六大类? -
语泪舒肝: 水分、无机盐、维生素、蛋白质、糖、脂类;还有第膳食纤维、生理活性物质等

江津市19370277183: 食物中含有哪些营养素 -
语泪舒肝: 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六种,现在科学家又发现了第七营养素:纤维素.

江津市19370277183: 食物中的营养成分主要包括什么 -
语泪舒肝: 水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素等.

江津市19370277183: 食物中的主要营养成分有哪些?它们的主要来源是什么 -
语泪舒肝: 食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备...

江津市19370277183: 食物中的营养物质主要包括什么? -
语泪舒肝: 糖类.油脂.蛋白质.维生素

江津市19370277183: 食物中的营养素主要包括那几种? -
语泪舒肝: 人体需要的营养素有七大类: 矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维.

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