食品的六大营养成分
六大营养素是什么
六大营养素是：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。以下是详细解释：一、蛋白质是生命的基础，是构成人体组织的重要成分之一。它是人体生长发育、细胞更新和修复的必需品。蛋白质还参与体内多种生化反应和生理功能的调控。优质蛋白质还可以为人体提供能量。二、脂肪是能量的重要来源之一，同时也...
人体所需的6大营养素是什么?
营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多，人体所需大约50多种，就其化学性质或生理功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量，分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物（糖类），微量营...
什么是营养成分
一般来说，食物所包含的营养物质可分为六大类：糖类、蛋白质、油脂、无机盐、维生素及水。糖类 又称碳水化合物，是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。白糖、红糖属于糖类物质，水果中也含有很多的糖类。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量，人体所需能量...
六大营养素的食物来源
人体需要的六大营养素是：糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素。（1）糖类（碳水化合物）碳水化合物是人体最主要的热量来源，参与许多生命活动，是细胞膜及不少组织的组成部分；维持正常的神经功能；促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。（2）油脂 油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个...
人体必需六(或七)大营养素的说法或论述出自于哪里?
食物中可以被人体吸收利用的物质叫营养素。糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐(膳食纤维被称为“第七大营养素”)是人体所需的六大营养素,前三者在体内代谢后产生能量,故又称产能营养素。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 其他类似问题...
营养物质有哪些类别
解释：糖类（碳水化合物）、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐（矿物质）基本营养物质 解释：是指糖类、脂质、蛋白质。它们是人体必需六大营养物质的其中一份，其余的则为：无机盐、水、维生素。基本营养物是维持人体生理需求的基本物质。糖类 介绍：糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常...
六大营养素的名称及其作用(要简答)
六大营养素 1.蛋白质：是构成人体组织最主要的营养素，也是体内物质主要的输送者。功能：供给能量。调节生理机能。维持人体生长发育，构成及修补细胞、组织之主要材料。奶类、肉（蛋、鱼、豆）类。2.糖类：是人体日常生活热能的主要来源。功能：供给能量。 帮助脂质在体内的代谢。 形成人体内的物质，调节...
烹饪食物中的营养成分与元素有哪些?
食物中含有多种人体需要的营养成分,其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用,这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质,糖和脂肪是能源物质,维生素是调节物质。 糖类又称为碳水化合物,包括单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合...
六大营养素的作用
六大营养素的作用1 1、水分 各种水分占人体总量的70%左右，由此可见水分的重要。2、无机物 该类物质有各种的无机盐等组成，起到维持人体渗透压的作用，也是各种器官组织的组成成分。3、蛋白质 三大产能物质之一，是组成人体各组织结构的重要物质。4、脂肪 三大产能物质之一，是人体最主要的储能物质，...
食品营养成分是指什么?
食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物，包括单糖、双糖和多糖。单糖是最...
龙山县舒心回答：[答案] 食物中含有六大类营养物质包括:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐;其中能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体...
拓朋13546221436问： 食物中的六大营养物质分别是.___、___、___、___、___、___. - ？
龙山县舒心回答：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体...
拓朋13546221436问： 食物中的营养成分主要包括哪六大类? - ？
龙山县舒心回答： 水分、无机盐、维生素、蛋白质、糖、脂类;还有第膳食纤维、生理活性物质等
拓朋13546221436问： 食物中的营养物质包括: - -----;------;------;------;------;------六大类 - ？
龙山县舒心回答： 应该是八大营养素:脂肪、蛋白质、水、碳水化合物(糖类)、维生素、矿物质、纤维素、植物生化素.
拓朋13546221436问： 人体从食物中摄取的六大类营养物质分别是______、______、______、______、______、______. - ？
龙山县舒心回答：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,它们的作用不同:蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最重要的供能物质,糖类也是构成细...
拓朋13546221436问： 食物中的六大营养成分主要包括:水、无机盐、___、___、___和维生素构成的. - ？
龙山县舒心回答：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐.脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质.蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质....
拓朋13546221436问： 食物中的营养物质主要有脂肪、糖类、蛋白质、水、___和维生素六大类. - ？
龙山县舒心回答：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质. 脂肪是人体内备用的能源物质,糖类是人体进行生理活动的主要供能物质. 蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能,...
拓朋13546221436问： 食物中的营养成分主要包括:水、______、糖类、______、蛋白质和______六大类. - ？
龙山县舒心回答：[答案] 食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类(淀粉)、脂肪、维生素、水和无机盐,其中糖类(淀粉)、脂肪、蛋白质能提供能量,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最主要的供能物质...
拓朋13546221436问： 人类的食物中含有六大营养成分______、______、______、______、______、______,第七类营养素是______. - ？
龙山县舒心回答：[答案] 人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,现在把膳食纤维列为第七类营养元素.膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中,纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空,所以多吃一些富含...
拓朋13546221436问： 食物的六大营养成分中,______和______是无机物,______、______、______和______是有机物. - ？
龙山县舒心回答：[答案] 由分析可知,人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等.水、无机盐是小分子的无机物,不含碳,不能燃烧,不能为人体提供能量.糖类、脂肪、蛋白质和维生素是大分子的有机物,其中糖类、脂肪、蛋白质能为人体提...
