七孔藕和九孔藕的区别在哪里？
七孔藕和九孔藕的区别如下：
1、外形观看。
九孔藕，明显可以看出两种藕的外形区别，多孔的藕。
七孔藕，从外形当中看出来两种区别，比九孔少几孔。
2、颜色区别。
九孔藕看起来比较白，长得颜值也非常高，其营养价值也很高，尤其是补水的作用，吃起来能够提神醒脑，特别适合做凉菜，吃的时候也非常美味。
七孔莲藕呈棕黄色，长而短很厚，含水少，外观颜值不是特别高，淀粉含量高。此藕适合烹饪，或者用来煲汤，比如七孔莲藕煲排骨汤，味道很香很浓。
三、口感区别。
九孔藕炒出来的菜口感比较脆。
七孔藕炒出来的菜口感比较软。
藕的简介：
藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。
藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。
莲藕分为七孔和九孔,这两种藕到底有多大的区别?
藕分两种一种是七孔藕一种是九孔藕两种藕的营养成分都一样七孔藕，七孔猴票表面呈红褐色肉质粗糙松软一般用来煲汤红藕里面含的糖分不多淀粉很多吃起来粉粉的。九孔藕，就是比较以上就是关于七孔藕和九孔藕的区别，大家如果要买莲藕，可以根据自己要烹饪的菜肴，来针对性地购买，这样才能烹饪出最为美味的...
一样都是藕,七孔和九孔的藕都有什么区别呢?
藕还能买错？不都一样的吗？如果仔细观察，藕的孔数是不一样的，有七孔藕和九孔藕2种，它们的口感是不一样的，如果该买七孔藕却买了九孔藕，那做的菜肯定不好吃。七孔藕和九孔藕有什么不同呢？农村老家有些邻居是职业挖藕人，他们说2种藕区别很大。【七孔藕和九孔藕的区别】今天我和大家分享...
七孔莲藕和九孔莲藕哪个好吃?两者有什么区别?
七孔藕一般生长于水比较深，有机物比较多、泥层肥大，且水流动性大些的河、塘里；九孔藕一般生长于水位线偏浅，土壤含水量偏少，泥层偏浅，且水相对性沉静的水稻田里。这一差别或许就是他们分别长七孔和九孔的重要原因。七藕孔看起来粗壮、不光滑些，且表面为褐黄色；而九孔藕则显得长细嫩滑，且...
藕有几个孔的区别
九孔莲藕的水分多，淀粉含量少，吃起来非常脆爽可口，适合用来清炒和凉拌，常见的酸辣藕丁都是选择九孔莲藕。用藕做的美食：1、干锅香腊脆藕 腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱、姜、豆瓣酱、腊肉备用，藕清洗干净后，去皮、切片焯熟，控干水分，撒入两勺干淀粉拌匀，将藕片下锅炸，炸至藕片表...
莲藕七孔和九孔的区别是什么?
七孔藕是野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，口感脆嫩汁多，适宜用来凉拌或清炒。藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3~4月上旬栽种，北京地区多在5月上...
七孔的莲藕和九孔有什么区别?哪种用来煲汤会有面面的口感?
大家越来越讲究养生，总会有人考虑到营养方面。那么7孔莲藕和9孔莲藕，哪一种的营养价值更高呢？其实，爆炸营养课堂的营养师告诉大家，两者基本是差不多的：莲藕含有丰富的淀粉，一般在10%～20%之间，7孔的粉藕往往淀粉含量更高，9孔的淀粉含量往往会低一些。这可以说是7孔莲藕和9孔莲藕最大的区别...
莲藕有七孔和九孔的,他们有什么区别?
是糯的，并不脆，因此比较适合于煮汤；而九孔的莲藕呢，比较细长，吃起来特别的嫩脆香甜，水分含量高，汁水也很多，比较适合于凉拌或者是清炒。总结一下就是虽然两种在外形和口感上的差别比较大，在营养价值上并没有多大的区别。需要提醒的一点就是，莲藕淀粉含量比较高，吃的时候记得减少主食。
藕分7孔和9孔有什么区别
7孔藕和9孔藕在外观、口感和营养成分上都有所区别。7孔藕适合炖煮和煲汤,能够吸收更多的汤汁,使汤品更加浓郁;而9孔藕适合炒、凉拌或腌制,能够保持爽脆的口感。在选购藕时,可以根据自己的口味和烹饪需求选择合适的品种。同时,为了保持营养价值和口感,建议在烹饪过程中不要过度加工,保留藕的原汁原味。 抢首赞 ...
7孔藕和9孔藕的区别
我个人的经验认为7孔藕和9孔藕,不仅是数字上的差异,更是两种截然不同的食材。7孔藕更适用于炖煮,口感细腻,有药用价值;9孔藕则爽口脆嫩,适合清炒或凉拌。二者不仅在孔数上有区别,颜色、口感、用途也不同,选择取决于个人口味和烹饪需求。无论是7孔还是9孔,都有其独特魅力,关键在于如何运用。 抢首赞 评论 ...
莲藕分7孔跟9孔,这两种莲藕的有什么区别?
仔细观察我们会发现，在市场上购买莲藕的时候会有两种不同形态的莲藕。莲藕的横截面会有莲藕独特的孔，而市面上主要的莲藕分为七孔莲藕和九孔莲藕两种，那么它们到底有什么区别呢？七孔莲藕又有一个名字叫做粉藕。这种藕外表为锈红色，拉出的藕丝浓密而绵长。它的药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病...
许话必纳：[答案] 你好:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适. 如果我的回答刚好解答了你的疑问,谢谢采纳请点下右上角【满意】
金明区13225637178： 九孔的藕和七孔的藕有什么区别? - ？
许话必纳： 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩. 九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜. 七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤,吃起来很粉的感觉. 九孔藕水分含量高,...
金明区13225637178： 怎么区分莲藕的七孔和九孔? - ？
许话必纳：[答案] 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜.当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔.“两种藕都含有丰...
金明区13225637178： 七孔藕和九孔藕的区别,又长见识了 - ？
许话必纳： 藕分七孔和九孔.常见的藕一般分为百七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗度,生吃味道苦涩.九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白版色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆权嫩汁多,凉拌或清炒最为合适.
金明区13225637178： 莲藕煲汤是用九孔还是用七孔的好 ？
许话必纳： 47孔莲藕更好.7孔莲藕和9孔莲藕的区别在于含水量、淀粉含量以及口感的不同,7孔莲藕比较粗短,颜色为黄褐色,且其含水量少,淀粉含量非常高,这样炖出来的莲藕汤口感非常粉嫩.而九孔莲藕的水分多,淀粉含量少,吃起来口感非常脆爽可口,更适合用来清炒或者是凉拌.
金明区13225637178： 莲藕有七孔和九孔的,它们到底有什么区别 - ？
许话必纳： 七孔藕外皮为褐黄色,也叫红花藕短而且粗,生藕吃起来味道有些苦涩2、九孔藕为银白色,也叫白花藕:光滑细长,生藕吃起来脆嫩香甜【七孔藕和九孔藕口感上有什么区别】1、七孔藕的淀粉含量偏高,口感软糯,适合炖煮煲汤,或者做...
金明区13225637178： 秋季如何挑选食用莲藕七孔和九孔有何区别 ？
许话必纳： 常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜....
金明区13225637178： 藕品种区分? - ？
许话必纳： 藕,又称莲藕,属睡莲科植物.藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕.江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,它的根茎粗壮,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕,人们均爱食它.莲的各部分名称不同,均可供药用,莲的柄名荷梗,叶名荷叶及荷叶蒂.荷花蕊名莲须,果壳名莲蓬;果实为莲肉或莲子,其中的胚芽名莲心,莲的地下茎名藕(藕节药力极强).
金明区13225637178： 七孔藕和九孔藕有什么区别 - ？
许话必纳： 你好,七孔藕适合煮汤,而九孔藕适合炒菜食用,希望会帮到您.
金明区13225637178： 莲藕七个孔和九个口有什么差别 - ？
许话必纳： 莲藕的9孔和7孔有什么差别?
