九孔藕十一孔哪个好
九孔藕和十一孔藕有什么区别
九孔外表细嫩光滑,呈银白色,适合凉拌或清炒,肉质脆嫩多汁甜味浓郁。十一孔藕相比淀粉含量更多些,适合炖着吃。七孔藕外表褐黄粗糙,适宜炖煮,生吃有些苦涩,含淀粉较多水分少,不脆嫩。藕是平价滋补品,味甘性凉,有清热生津、开胃健中、补脾易胃,养阴的功效。尤其对女性而言更是夏日进补首选。产后...
十一孔的是什么藕
十一孔的是田藕,一般来说,藕孔数种类有七孔、九孔以及十一孔。其中七孔藕外表褐黄粗糙,适宜炖煮,生吃有些苦涩,含淀粉较多水分少,不脆嫩。九孔外表细嫩光滑,呈银白色,适合凉拌或清炒,肉质脆嫩多汁甜味浓郁。而十一孔藕相比淀粉含量更多些,适合炖着吃。
九孔藕和十一孔藕味道有什么不一样
藕主要听说过7孔和9孔,7孔和9孔的区别你看看,可以参考一下:1、七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜。2、两种藕都含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐。3、根据藕的...
十一孔的藕是什么藕 九孔藕和十一孔藕有什么区别
2、一般来说,藕有7孔、9孔和11孔。莲藕有塘藕、田藕之分,两者的区分要看中心孔数,塘藕有9孔,田藕有11孔。塘藕又名池藕,品质更为松脆、甜嫩、多汁。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃...
十一孔的藕是什么藕 九孔藕和十一孔藕有什么区别
2、一般来说,藕有7孔、9孔和11孔。莲藕有塘藕、田藕之分,两者的区分要看中心孔数,塘藕有9孔,田藕有11孔。塘藕又名池藕,品质更为松脆、甜嫩、多汁。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃...
十一孔的是什么藕
十一孔的是田藕,一般来说,藕孔数种类有七孔、九孔以及十一孔。其中七孔藕外表褐黄粗糙,适宜炖煮,生吃有些苦涩,含淀粉较多水分少,不脆嫩。九孔外表细嫩光滑,呈银白色,适合凉拌或清炒,肉质脆嫩多汁甜味浓郁。而十一孔藕相比淀粉含量更多些,适合炖着吃。
十一孔的是什么藕
十一孔藕是粉藕,十一孔的藕含有的淀粉量很高,所以吃起来非常的粉,所以是粉藕。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用,在我国的大部分省份均有种植。藕藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有促进新陈代谢等...
十一孔藕是粉藕还是脆藕
十一孔藕是粉藕,十一孔的藕含有的淀粉量很高,所以吃起来非常的粉,所以是粉藕。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用,在我国的大部分省份均有种植。也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有促进新陈代谢等效果。...
十一孔藕是粉藕还是脆藕
十一孔藕是粉藕,十一孔的藕含有的淀粉量很高,所以吃起来非常的粉,所以是粉藕。藕,又称莲藕,属莲科植物根茎,可餐食也可药用,在我国的大部分省份均有种植。藕 藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有促进新陈代谢等...
11孔莲藕是粉藕吗
这两者不是一样的。十一孔的藕是田藕。十一孔藕相比淀粉含量更多些,适合炖着吃。莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高。粉藕表层一般没有什么光泽,颜色比较深,粉红色或者黄色的藕就是粉藕了。
噶尔县全达回答: 嗯,九孔的口感比较面,炖汤煮软了比较好吃,十一孔的口感比较脆,生炒更好吃一点
屠方19794237889问: 为什么九孔藕比十一孔藕好吃 - ?
噶尔县全达回答: 九孔和十一孔的莲藕品种不同,十一孔的生长时间较短,上市的早,相比九孔的口感会差一些,而且九孔和十一孔的种植生长环境也不同.
屠方19794237889问: 九孔藕和十一孔藕味道有什么不一样 - ?
噶尔县全达回答: 藕主要听说过7孔和9孔,7孔和9孔的区别你看看,可以参考一下: 1、七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜. 2、两种藕都含有丰富蛋白质、维生素C和B1以及钙、磷、铁等无机盐. 3、根据藕的自身特点,吃法略有不同:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适. 当然七孔和九孔只是一个大致的区分方法,并不是所有的藕都是七孔和九孔.
屠方19794237889问: 什么样的藕是粉藕?什么样的藕是脆藕?怎样挑选? - ?
噶尔县全达回答: 藕有塘藕与田藕之分,塘藕也叫池藕,因种在池塘中,质地白嫩汁多,品质较好,身长,孔小,上市时间稍晚;田藕质不如池藕,身短,孔多,上市时间早.两者的区别是:田藕身短,有11个孔,上市较早;池藕上市迟,身长,有9个孔. 不论...
屠方19794237889问: 11孔的藕是啥藕? - ?
噶尔县全达回答: 一般来说,藕有7孔、9孔和11孔.莲藕有塘藕、田藕之分,两者的区分要看中心孔数,塘藕有9孔,田藕有11孔.塘藕又名池藕,品质更为松脆、甜嫩、多汁.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又...
屠方19794237889问: 确切的说莲藕到底有多少孔呢? - ?
噶尔县全达回答: 藕分七孔和九孔.藕原产于印度,引入我国已有3000余年的历史了. 七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形又短又粗,生藕吃起来味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细而长,生藕吃起来脆嫩香甜.当然七孔和九孔只...
屠方19794237889问: 莲藕有什么区别,哪种莲藕比较好吃 - ?
噶尔县全达回答: 藕分七孔和九孔.常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕.七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩.九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜.无论哪种莲藕,其营养价值相差不大,只要新鲜都适合煨汤,九孔藕水分含量高,脆嫩汁多,凉拌或清炒最为合适.
屠方19794237889问: 藕是九孔的好还是十三孔的好? - ?
噶尔县全达回答: 十三孔的更好!因为生长时孔多就证明通水力强.则莲藕疏松更好口感!.
屠方19794237889问: 怎样挑选煨汤的莲藕.?
噶尔县全达回答: 我家一般选个头粗短的新鲜藕 藕有塘藕与田藕之分,塘藕也叫池藕,因种在池塘中,质地白嫩汁多,品质较好,身长,孔小,上市时间稍晚;田藕质不如池藕,身短,孔多,上市时间早.两者的区别是:田藕身短,有11个孔,上市较早;池藕...
屠方19794237889问: 七孔藕和九孔藕哪个更营养 - ?
噶尔县全达回答: 七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适.