鸡翅米饭做法

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主料

鸡翅中5个

米饭1碗

    辅料

  • 洋葱

    半个

  • 鸡蛋

    1个

  • 调料

  • 食盐

    1/2茶匙

  • 酱油

    2汤匙

  • 1段

  • 2瓣

  • 料酒

    2汤匙

  • 白胡椒粉

    1/2茶匙

  • 蜂蜜

    2汤匙

  • 植物油

    2汤匙

  • 鸡翅包饭的做法

    1.准备一些鸡翅中,如果可以买到鸡全翅,可以用鸡全翅来做,切去翅根部分,保留翅中和翅尖,今天用翅中来做,需要给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈,再用刀锋把肉往下刮,用厨房剪刀操作会更方便

    2.将所有鸡翅中的骨头都剔除掉,先放在一边备用

    3.现在做炒饭,一小碗米饭,一些洋葱丁,一些蒜末,一些葱花,一颗鸡蛋

    4.锅中倒一点植物油,先下入蒜末炒香,再打入一颗鸡蛋,炒散,使蛋液包裹住蒜末,再下洋葱丁炒香,然后倒入米饭,加盐、海鲜酱油、白胡椒粉,把所有材料炒匀,最后撒入葱花,炒匀后关火

    5.把刚才去骨的鸡翅中拿过来,在每个翅中里填充进炒饭,不宜填的过满,以免一会加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁,需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉

    6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中,煎到表皮焦黄

    7.这时倒入酱汁,小火慢慢炖煮,直到酱汁收干



鸡翅包饭是用鸡翅、糯米制作的一道小吃。
主料
鸡翅1个
糯米1碗
辅料
洋葱半个
鸡蛋1个
做法
1.先把糯米泡上20分钟。煮的时候,放一点点水,一点点哦!!我喜欢吃黏的,所以放的水漫过了米米.
2.剃骨!!先给鸡翅做操,再用小刀,慢慢剃,非常需要耐心。
3. 奥尔良鸡翅粉。腌制十五分钟
4.切好配菜和辅料
5.放锅里,拌一下!放点油,放点耗油,放点酱油,喜欢辣椒的朋友放点辣椒,刚刚的!拌啊,拌啊,拌!
6.将拌好的料慢慢塞鸡翅中,慢慢包,然后收好最的边
7.放在烤箱里面,烤制十分钟即可。


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