广东焖鸡翅的家常做法
菠萝焖鸡翅的家常做法是什么?
菠萝焖鸡翅是一道色香味俱佳的家常菜，它结合了菠萝的酸甜和鸡翅的鲜嫩，非常受欢迎。下面是一种常见的菠萝焖鸡翅的家常做法：【材料】鸡翅中：500克 菠萝：适量（根据个人口味，可以选择新鲜或者罐头）姜片：几片 蒜瓣：几瓣 青红椒：各1个（可选，增加色彩和口感）葱：适量 生抽：2汤匙 老抽：1汤匙...
醋焖鸡翅的家常做法
1、原料：醋焖凤翅、醋焖凤翅、鸡翅（凤翅）。调味料：老抽、山西老陈醋、冰糖、盐、料酒、葱姜、大料、桂皮、香叶。2、鸡翅洗净，沥干水分；3、锅中不放油，中小火放入鸡翅煎成两面金黄；4、加入老抽、山西老陈醋、冰糖、盐、料酒、葱姜、大料、桂皮、香叶、适量热水，没过鸡翅焖至汤汁收干即可。
热红酒焖鸡翅的家常做法有哪些?
热红酒焖鸡翅是一道美味的家常菜，结合了红酒的香气和鸡翅的鲜美，不仅味道独特，而且制作过程也相对简单。下面是一种常见的热红酒焖鸡翅的家常做法：【材料】鸡翅中：6-8只（根据人数适量增减）红酒：适量（一般以没过鸡翅为宜）老抽：1大勺 生抽：2大勺 姜片：几片 蒜瓣：几瓣 八角：1-2个 桂皮：...
鸡翅的家常做法
蒜香鸡翅 食品 鸡翅12个，蒜5瓣，小红椒2个，长青椒2个，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，黑胡椒半勺，盐少许，糖少许，玉米淀粉半勺，酱油半勺。工作方法 1鸡翅洗净，切成两半，加入蒜末料酒、酱油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉，腌制20分钟。2热锅放油，放入鸡翅小火煎至金黄，再放入泡椒鸡翅蒜末炒...
家常鸡翅的做法
蒜香鸡翅 食品 鸡翅12个，蒜5瓣，小红椒2个，长青椒2个，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，黑胡椒半勺，盐少许，糖少许，玉米淀粉半勺，酱油半勺。工作方法 1鸡翅洗净，切成两半，加入蒜末料酒、酱油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉，腌制20分钟。2热锅放油，放入鸡翅小火煎至金黄，再放入泡椒鸡翅蒜末炒...
鸡翅的做法,黄焖鸡翅怎么做好吃,黄焖鸡翅的家常做法
3.锅置火上，加花生油烧至七成热，放入鸡翅段，炸呈金黄色，倒入漏勺，沥油；4.锅置火上，放入炸鸡翅、绵白糖、酱油、料酒、葱白段10克、姜末，略烧，倒入沙锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；5.捞出鸡翅，另换沙锅，将小翅垫入沙锅底，大翅沿沙锅边排成菊花形，...
鸡翅怎么做好吃 鸡翅的家常做法大全
1. 烹制鸡翅时，多用鸡膀(翅尖斩下，供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如：烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如：冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。2. 烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。3. 翅膀煮香菇，...
鸡翅的制作方法家常有哪些?
卤鸡翅的做法：主料：鸡翅600g。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、冰糖适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、大葱适量、蒜适量。1、鸡翅洗净；2、锅中加水，葱蒜，花椒大料桂皮，鸡翅煮开；3、煮开后，漂去浮沫，加入冰糖，酱油；4、中小火焖煮30分钟；5、关火后，泡一段时间，捞出即可；6、装盘...
鸡鸡翅鸡翅怎么做鸡翅怎么做?
今天买了1斤鸡翅膀,做了一道家常的“香辣鸡翅膀”,味道香辣非常好吃,只是我借用了辣子鸡的一些做法,然后放入白糖和料酒腌制,加上豆瓣酱和干辣椒和白醋烹制,让这道菜就有了酸辣甜美的口感和金黄诱人的色泽。一大盘通红喷香的鸡翅端上来时,忍不住口水就流了下来,鸡肉的香嫩与超浓的麻辣香气结合,立刻慢慢的充斥...
啤酒焖鸡翅家常做法,正宗啤酒焖鸡翅怎么做
鸡翅入开水锅氽烫变色捞出，洗净；2 鸡翅放入锅中，倒入啤酒，调入一匙生抽和少许老抽，再放盐、糖、姜，大火烧开，小火煮熟，中火收浓汤汁即可。END 注意事项 鸡翅如果怕不入味，可事先在两面划两刀或用牙签扎些小眼儿；老抽是上色的，不要加多，加多了颜色会太深就不红亮了；啤酒没过鸡翅就...
泾源县达林回答： 1、酱烧鸡翅的做法: 将8个鸡翅中用开水汆透,捞出,锅里下3汤匙油,将2汤匙甜面酱用2-3汤匙水泻开,油烧热后将泻好的甜面酱倒入锅内,煸炒一会儿,待炒出香味后...
夕怀13025173300问： 焖鸡翅的做法,焖鸡翅怎么做好吃,焖鸡翅的家常 - ？
泾源县达林回答： 材料 鸡翅350克,生姜35克,可乐300克,酒10ml,醋5ml,生抽20ml,酱汁,老抽5ml,酱汁,盐2克,酱汁,糖2克,酱汁 做法1、鸡翅清洗干净,用叉子在鸡翅的表面扎小孔,让鸡翅更容易入味.2、在鸡翅的背面划上两刀,同样方...
夕怀13025173300问： 红焖鸡翅的做法,红焖鸡翅怎么做好吃,红焖鸡翅 - ？
泾源县达林回答： 食材明细 鸡翅适量 大葱适量 八角适量 花椒适量 香叶适量 生姜适量 老抽适量 白醋适量 料酒适量 生抽适量 食盐适量 五香口味 烧工艺 三刻钟耗时 普通难度 幸福就是如此简单——红焖鸡翅的做法步骤1 主要原料.2 炒锅放少许油,烧热后下入清洗好的鸡翅煸炒两分钟.3 各种大料洗净,下入锅中一起翻炒一 分钟.4 加入清水,水量是淹没鸡翅为宜.5 加入适量老抽.6 加少许料酒.7 加适量生抽,可以提鲜.8 加一小勺白醋,可以更好的激发出肉的香味,而且更易焖熟.9 大火煮沸后转中小火,焖至锅中汤汁不多时加入食盐,搅拌均匀.10 加盖,继续焖煮至锅中汤汁收干即可
夕怀13025173300问： 焖鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
泾源县达林回答： 焖鸡翅的做法1.先把鸡翅一砍为二,这样容易入味又容易熟.2.冷水下鸡翅和姜,还有料酒2勺.这样可以去腥味.3.鸡翅滚开2分钟后过冷水洗干净.4.大火烧旺油,准备放葱头蒜头时把火关到最小,把葱头蒜头用小火慢慢炒香.5.下鸡翅,依然还是用小火煎鸡翅,把鸡翅两面都煎至金黄色,注意不能用大火煎鸡翅,大火会把鸡翅煎焦和肉质变老.6.煎至金黄色啦,只能用小火慢慢煎喔.7.鸡翅煎至金黄色后,加入黑胡椒粉和白胡椒粉.8.加酱油,把酱油炒至香,加入少量水.煮至沸滚.9.生粉加少量水拌成生粉水,倒进鸡翅里大火收汁.10.大火收汁差不多时关了火,把葱倒进去,用还没冷却的热度拌熟.这时候葱味香喷喷就可以出锅了
夕怀13025173300问： 红焖鸡翅如何做???？
泾源县达林回答： 原料:鸡翅根或鸡翅中,或整支鸡翅;植物油,料酒,白砂糖,盐,酱油 把鸡翅放一个干净的空碗内,倒入适量料酒,盐,酱油,加两瓣八角茴香,姜丝少许,翻匀腌渍15-30分钟,使鸡翅入味; 锅内倒入约2两植物油,大火烧至7成热,放两大勺白砂糖继续加热并不断搅动,直到砂糖全部融化变成锗红色,然后趁热连汤汁倒入腌制好的鸡翅,边加热边翻炒,炒匀,改小火盖锅焖十分钟左右,汤汁浓稠为止,若仍有多余汤汁,用大火收一下,水分充分吸收进肉里就好了.起锅装盘,洒上切好的葱丝点缀即成.还没上桌,那咝咝的声音和满屋飘着的香味已经让人馋涎欲滴了. 这道菜色泽红润,肉质鲜嫩,香甜可口,回味悠长.
夕怀13025173300问： 黄焖鸡翅怎么做? - ？
泾源县达林回答： 材料:鸡翅中 木耳 料酒 蚝油 葱姜 各种调味品适量.黄焖鸡翅的做法 P1:鸡翅中斜切几刀便于入味,备用.P2:翅中用料酒,蚝油,姜片腌制半小时以上.P3:木耳泡发,撕成小朵,葱姜切片备用.P4:锅中放油,下葱姜片炒出香味.P5:下鸡翅略炒一会儿至表面变色发黄.P6:下木耳翻炒,并把刚才腌制鸡翅的材料放入同炒.好的调料不要浪费哈.烹入生抽,并观察鸡翅的颜色选择需不需要加老抽,或者俺情况加多少.P7:锅中加没过鸡翅的开水,大火烧开,放糖,根据口味放或者不放盐.P8:转小火,加盖,这就开始“焖”啦~ 鸡翅比较好熟,焖大约20分钟.P9:开盖转大火把汤汁收浓即可.
夕怀13025173300问： 焖鸡翅要怎么弄才更好吃?？
泾源县达林回答：香菇焖鸡翅 1. 鸡翅洗净,香菇提前泡发. 2. 锅中水烧开放入鸡翅焯烫过凉. 3. 炒锅倒油爆香作料. 4. 倒入鸡翅翻炒片刻. 5. 淋入料酒出香. 6. 加入老抽,生抽. 7. 加鱼露. 8. 加入适量的清水. 9. 加入白糖. 10. 大火煮开中小火加盖焖烧10分钟. 11. 然后放入香菇,木耳继续15分钟. 12. 汤汁半干,放入青红椒和少许盐. 13. 淋入水淀粉. 14. 淋入香油. 15. 翻炒均匀关火. 来自豆果网的焖鸡翅的做法,分享给您!更多的鸡翅的做法也一同推荐给您:http://www.douguo.com/search/recipe/%20%E9%B8%A1%E7%BF%85
夕怀13025173300问： 酱油焖鸡翅怎么做入味 酱油焖鸡翅的家常做法 - ？
泾源县达林回答： 用料 葱 适量,稍微切长一点大概两节手指 姜片 适量,一般2-3片 鸡翅 适量 冰糖 冰片糖 生抽 老抽 酱油焖鸡翅的做法 锅烧热,不放油,洗净的鸡翅加上葱和姜,一起倒进锅里炒干水 等鸡翅的水出完了,就可以放冰糖和片糖,然后加酱油来炒,...
夕怀13025173300问： 砂锅焖鸡翅怎么做 - ？
泾源县达林回答： 1. 将大米用水泡上半小时2. 将鸡翅用刀划上几道,分别放上盐,料酒、酱油蚝油、白糖,将鸡翅腌上半小时3. 香菇、葱花切好备用4. 倒少量油在电饼铛里,将腌好的鸡翅放进去,另将香菇也倒进去,进行煎炸5. 把腌鸡翅的料汁倒在香菇上,使香菇入味,味道也更香6. 煎至鸡翅两面焦黄,最好煎熟,香菇煸炒出香味可以了7. 将米饭煮至水份稍少的时候,将鸡翅、香菇倒进砂锅里,盖上盖,用微火焖上20分钟8. 香喷喷的鸡翅饭出锅了,很好吃哦
夕怀13025173300问： 粤菜特色菜 红焖翅根是怎么做的? - ？
泾源县达林回答： 主料:鸡翅根500g辅料:姜1大块、葱1根、红烧汁3勺、青瓜适量、食用油适量 做法:1、翅根洗净备用.2、姜切片,葱 切花.3、接1:3的比例用红烧汁和水兑成烧汁备用.4、准备一小节青瓜.5、将青瓜对半切开再斜切五片做成图中的样,摆盘用.6、锅里烧水,放入料酒,将鸡翅根飞水冼净.7、锅里放油,爆香姜片.8、放入翅根中火煎至表皮金黄.9、倒入勾兑好的烧汁.10、中小火焖至收汁即可上碟,用青瓜结装饰即可. 该答案来自中华美食网官方网站
