罗勒叶怎么用

作者&投稿:藤亮 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
罗勒叶干 怎么用~

罗勒叶干的都是用来做意大利面酱的,你煮酱的时候加进去煮出味道。你也可以用油泡后做罗勒酱,这样你吃面是加一点就够了。

罗勒香草油
主要材料:新鲜罗勒(适量)橄榄油(适量)
具体步骤:
1、新鲜的罗勒,只摘叶子和嫩头。
2、洗净,沥干水分。
3、剪刀剪碎。
4、倒入橄榄油,密封冰箱保存。
5、若干天后,罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了。

罗勒叶可以做装饰用,也可以做罗勒叶糖浆。
材料
清水2汤匙(30ml),白砂糖300g,罗勒叶80g。
做法
1、锅中放入白砂糖和清水,大火烧沸后将罗勒叶放入,加盖浸泡24小时。
2、将罗勒叶捞出后再次用大火烧沸,并随时撇去浮漠,最后罐入瓶子中密封保存。

罗勒叶和番茄是绝配,西餐中有番茄的菜里就有罗勒,同时可以做番茄汁,同时可以做罗勒酱,同时也可用做意大利面的装饰。

做西餐的时候 可以切得碎碎的撒上或者整片叶子放上去点缀。这个是个人操作,跟吃香菜啊,鱼香啊等等一样道理。

其实在我们广东沿海,罗勒叶跟海鲜是绝配!用罗勒叶炒花甲,海瓜子,鲜鱿鱼,甚至是田螺,都是极其美味!你不妨尝试一下,会令你有不小的惊喜~


罗勒怎么吃
3. 制作罗勒饮品 除了作为菜肴的调料,罗勒还可以制成各种饮品。将罗勒叶与水果、果汁或茶叶混合制成饮品,可以增添独特的口感和香气。例如,罗勒柠檬水、罗勒薄荷茶等都是非常受欢迎的饮品。4. 干燥保存和粉状使用 新鲜的罗勒叶子也可以干燥后保存,作为干香料使用。干燥的罗勒叶子可以用于烹饪、炖煮或...

罗勒叶可以生吃吗
罗勒叶可以生吃。罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。

罗勒碎是什么调料
罗勒碎就是罗勒被晒干后碾成的碎末,属于一种调料,提升食物的香味,在超市都可以买到。罗勒是一种草本植物,除了制作成调料之外,还可以当做如何使用干罗勒叶?买回来的干罗勒叶,先清洗干净,然后切成碎片保存起来即可。使用的时候取出来,用热水浸泡五分钟再制作,吃起来口感不会很硬,也更好熟。罗勒...

罗勒这种新鲜香料一般搭配什么食物一同使用?
罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚。罗勒叶常常出现在西式食谱和泰国菜中,许多意大利厨师用它来代替比萨草,...

罗勒的含意及其用途 罗勒的含意以及用途
(2)罗勒,也是调味性的。它的新鲜的叶子可以用来调味上使用,当然若是嫩一点的叶子也可以当做凉菜来伴着。在国外的话,若是煲汤的话,是少不了罗勒的调味料的。而且一些烘培类的糕点也是会使用到罗勒这种调味品。(3)罗勒比较适合和番茄用以搭配,不管是怎么样的做法,味道都会比较特别哦。在泰国多...

罗勒叶有什么用
它的叶是对生、淡绿色和长有细毛,约1.5厘米长和1-3厘米宽。它带有的强大、刺激、香的气味,味道像茴香。罗勒对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。大多数普通种类是一年生植物,一些是多年生植物,包括非洲蓝罗勒和泰国神罗勒。罗勒常见于西式食谱及泰国菜,中国菜中的三杯料理也用得上。...

罗勒叶调料做什么菜用
可以用罗勒叶凉拌黄瓜。做法:水果黄瓜对半切开,用刮皮刀削出薄片,共需6片,将黄瓜片两端向内折,形成漏斗状。如图摆放成花形。剩下的水果黄瓜用刀侧拍裂。稍微改刀,斜切成块状。生抽、芝麻酱、蒜末、小米辣、糖、盐适量,搅拌拌匀。将料汁倒入黄瓜中搅拌均匀。装盘,上面摆上新鲜罗勒叶即可。罗...

罗勒的几种新吃法(罗勒牛肉的做法两种,罗勒炒牛肉怎么做好吃)
二、罗勒美食制作 1. 番茄罗勒沙拉 食材:罗勒1把、番茄1个、橄榄油、白醋、蜂蜜、盐、黑胡椒粉。步骤:将罗勒叶洗净待用,番茄切块。将两者放入碗中混合,加入调好的橄榄油、白醋、蜂蜜、盐和黑胡椒粉,拌匀即可。2. 罗勒意面 食材:意面、罗勒、橄榄油、芝士、大蒜、盐。步骤:将罗勒洗净去梗,...

罗勒叶是什么
如果出现脘痛、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮炎湿疹等病症,尝试使用罗勒叶也能起到一定的缓解效果哦。【罗勒叶禁忌】据《嘉祐本草》记载,罗勒叶是“调中消食,去恶气,消水气,宜生食。”的一种植物。但是罗勒叶还是有一定的不适用人群的,比如气虚血燥者就要慎食用哦。另外,有消化系统疾病如...

罗勒叶干 怎么用
罗勒叶干的都是用来做意大利面酱的,你煮酱的时候加进去煮出味道。你也可以用油泡后做罗勒酱,这样你吃面是加一点就够了。

聂拉木县17393543452: 罗勒叶怎么用 -
仍苑聚甲: 罗勒叶可以做装饰用,也可以做罗勒叶糖浆. 材料 清水2汤匙(30ml),白砂糖300g,罗勒叶80g. 做法 1、锅中放入白砂糖和清水,大火烧沸后将罗勒叶放入,加盖浸泡24小时. 2、将罗勒叶捞出后再次用大火烧沸,并随时撇去浮漠,最后罐入瓶子中密封保存.

聂拉木县17393543452: 罗勒叶的吃法(新鲜罗勒叶怎么吃)
仍苑聚甲: 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),野生或栽培,分布于亚洲热带.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去泥沙,洗净,切段,晒干.亦可鲜用.使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分.罗勒叶多年生直立草本,全株芳香.茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛.叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有腺点.轮伞花序顶生,每轮有花约6朵,花轴长而被柔毛,花冠淡红色.小坚果卵形,暗褐色.花期7~9月.叶属温性,用于调制意大利菜,混在蒜、番茄中味道独特,增加口感.清油可用于香水或香皂中增加特别香味.叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用.可作菜肴调味,能辟腥气.多用于意大利菜肴.

聂拉木县17393543452: 罗勒叶怎么用
仍苑聚甲: 做西餐的时候 可以切得碎碎的撒上或者整片叶子放上去点缀.这个是个人操作,跟吃香菜啊,鱼香啊等等一样道理.

聂拉木县17393543452: 罗勒叶怎么食用罗勒叶的价格
仍苑聚甲: 家养罗勒然后采摘罗勒叶用来食用,是一种既能享受到DIY乐趣、又能吃到新鲜健康食物的双重享受之事.所以家养罗勒是进来非常流行的.罗勒叶和披萨中经常使用的披...

聂拉木县17393543452: 罗勒叶怎么做好吃 -
仍苑聚甲: 罗勒香草油 主要材料:新鲜罗勒(适量)橄榄油(适量) 具体步骤:1、新鲜的罗勒,只摘叶子和嫩头.2、洗净,沥干水分.3、剪刀剪碎.4、倒入橄榄油,密封冰箱保存.5、若干天后,罗勒叶吸收的油份沉到瓶底就可以用了.

聂拉木县17393543452: 罗勒叶怎么吃? -
仍苑聚甲: 做意面,切碎和西红柿酱放在一起炖要么,沙拉,新鲜西红柿切小块,罗勒叶,Mozzarella奶酪,放盐倒醋+橄榄油

聂拉木县17393543452: 罗勒叶怎么用?想知道罗勒叶做菜的使用方式
仍苑聚甲: 罗勒叶(又称九层塔叶,也叫鱼香菜),多年生直立草本,全株芳香.茎四棱,上部多分枝,紫绿色,被柔毛.叶对生,叶片卵形,先端尖,边缘有锯齿或全缘,叶下面有...

聂拉木县17393543452: 罗勒怎么用,是鲜叶子还是干叶子磨粉 -
仍苑聚甲: 西餐当中这两种都可使用,鲜叶子味道较浓郁,干的芳香物质较少.这两种看你那一种取用较方便.

聂拉木县17393543452: 罗勒叶可以煮些什么菜,最好是中式的! -
仍苑聚甲: 也叫九层塔,家里温度要是暖和,就养一棵给自己.中餐可以烹制九层塔炒蛏子,平时做意大利面把罗勒叶碾碎撒上面会增强食欲.

聂拉木县17393543452: 罗勒叶有什么用 -
仍苑聚甲: 罗勒(学名:Ocimum basilicum),也被称为九层塔、金不换、圣约瑟夫草和甜罗勒,是一种矮小、幼嫩的唇形科香草植物.原生于亚洲热带区.我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生.喜生于排水良好的土壤中.九月间收采,除去...

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