罗勒的含意及其用途 罗勒的含意以及用途
作者&投稿:柴股 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、罗勒在一些国家的含义:罗勒它原本是产于非洲还有美洲等炎热性的地区的,在中国上的话也多有种植。而且,罗勒它的种类也是比较多的。
(1)印度也属于是它的原产地,而且在印度的话,人们将罗勒做为是一种比较神圣的香草。被意视为神圣的产物,也同样所认为罗勒叶可以辟邪。
(2)在古罗马的时候,人们也将其意为是神圣的。因为有其传说,只有带有罗勒的英雄才可以打破怪兽解救人们。欧美这些地方,也会将罗勒给做为一种药材,用以解去蜘蛛毒还有蛇毒。而且罗勒也在代表着生命力方面的紧强。
(3)在南美洲的一些国家也将罗勒给视之为安全的吉祥之物。
(4)若是在墨西哥这类国家的话,情人互相仰慕也会用之以罗勒,代表着圣洁的爱情。
(5)罗勒在希腊的话,有很大的程度方面,是代表着于皇室之间所制的。
(6)在罗马尼亚的话,若是有男孩子送给了女孩罗勒的枝条的话,也就间接的有代表着它们已经是在迈向结婚的道路中,订婚了。也是比较浪漫的代表。
2、罗勒的用途:罗勒,它是一种香料,而且还有药用性的价值,那么它有哪些用途呢:
(1)罗勒,它属于是一种草木性的植物,当然不止是可以用来做菜,还可以用于药类方面的食用。罗勒在于药物方面也是具有杀菌还有强身的作用。
(2)罗勒,也是调味性的。它的新鲜的叶子可以用来调味上使用,当然若是嫩一点的叶子也可以当做凉菜来伴着。在国外的话,若是煲汤的话,是少不了罗勒的调味料的。而且一些烘培类的糕点也是会使用到罗勒这种调味品。
(3)罗勒比较适合和番茄用以搭配,不管是怎么样的做法,味道都会比较特别哦。在泰国多有使用到。
(4)在广东这些地方的话也尝以用到罗勒。
申咱克托: 罗勒叶子呈椭圆尖状,花朵为 紫白色,蒸馏其叶子及花朵可得透明无色的精油,香味很像丁香、松针之综合体.是一个庞大的家族.不同种的罗勒因特色或独特香气而命名.罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面.其主要用于意式、...
玉泉区19380778325: 罗勒是什么 - ?
申咱克托: .........就是一种香草~做西餐时候常加这个~
玉泉区19380778325: 九层塔罗勒有哪些用途 - ?
申咱克托: 罗勒为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢.嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用.可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料.许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草.也是泰式烹旺中常用的调料.干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶.罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特.可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁.和沙拉的调料.罗勒还可以和牛至、百里香、鼠尾草混合使用加在热狗、香肠、调味汁或比萨酱里味道十分醇厚
玉泉区19380778325: 各种花的"花语"我很喜欢植物请大家帮忙br ?
申咱克托: 1.野蔷薇の浪漫 人工栽培的蔷薇花并不会结果,不过野蔷薇却会长出娇欲滴的红色... 因此罗勒的花语是-协助. 受到这种花祝福而生的人具有慧眼识英雄的特异功能,能一...
玉泉区19380778325: 什么是罗勒?又名九层塔!是一种配料!有什么作用? - ?
申咱克托: 香料,起香用的,就像香菜一样,外国人叫罗勒,台湾人叫九层塔
玉泉区19380778325: 香草的种类和功效? - ?
申咱克托: 香草是指具有特殊香味的植物,生长在地中海沿岸,具有安神催眠,纾解压力的功效,可做为药剂、香水、食品、保养品等,是西餐中必不可少的调料. 香草,正规的叫法为芳香植物,是具有药用植物和香料植物共有属性的植物类群,全世界...
玉泉区19380778325: 罗勒叶等配料的作用 - ?
申咱克托: 罗勒为唇形科植物罗勒OcimumbasilicumL.var.pilo-sumBenth. 的嫩茎 叶,又名毛罗勒、兰香.一年生草本植物,嫩茎叶可调制凉菜,油炸或作汤.河南、安徽省栽培较多.罗勒含挥发油,性味辛温,具有疏风行气,化湿消食、活血、解毒的功 ...
玉泉区19380778325: 曲是什么调料 - ?
申咱克托: 红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉,又称红曲霉,是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成;红曲水是用红曲米染色而成,一般都是把红曲米制成红曲水使用. 1. 近代医学研究报告认为,红曲具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇; 2. 红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素; 3. 红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效.
玉泉区19380778325: 罗勒是什么,用途??
申咱克托: 是一种香叶!