早吃好还是早吃饱

有句俗话是：早上吃好，中午吃饱呢？还是早上吃饱，中午吃好呢？~

早上吃好，中午吃饱，晚上吃少。

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早餐要吃好是因为早上吸收比较好，而且晚上细胞都在修复，这个时候它们也需要吸收营养。但所谓的吃好并不是说要吃大鱼大肉，而是吃营养丰富的就可以了，这样一天下来才会精力充沛。
中午吃饱的意思不是要吃撑，而是吃得丰富，而且还要荤素搭配，这样才会营养均衡。
晚上吃少是因为人体在晚上的代谢会弱一些，这个时候如果再吃很丰富的饭菜就会给代谢增加负担，因此，晚餐清淡为主是最好的选择，而且，晚上人体的消耗也会小一些。

“早吃好，中吃饱，晚吃少”！真的对身体好？有什么科学依据吗？

早饭吃好不易吃太多。

1、早饭要晚吃。早餐吃得太早，会干扰胃肠休息，使消化系统疲劳应战，时间一长，就会出现消化不良等胃肠疾病。另外清晨还是人体排除代谢产物的重要时间。老人因为各器官功能的减退，需要排除废物的时间更长，如果吃饭过早，会导致代谢物在体内堆积。

2、早饭不宜硬。在早晨，不宜进食油腻、煎炸、干硬及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良，宜吃容易消化的温热、柔软食物，可以喝点热粥，加点莲子、红枣、山药、桂圆之类的，豆浆油条要少吃。

3、不宜多。饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病。

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晚饭怎么吃：

晚饭要早吃。并要注意：

1、不过饱。如果晚餐过饱，会造成胃肠负担过重，容易使人失眠、多梦，久而久之会引起神经衰弱等疾病。而且长期晚餐过饱，还会反复刺激胰岛素大量分泌，从而诱发糖尿病。

2、不过荤。对于老人来说，晚餐经常摄入过多热量，易引起胆固醇增高，诱发动脉硬化和冠心病。

3、不过甜。因为糖很容易被人体吸收后转化成脂肪。饭后立刻休息，胰岛素分泌增多，糖更易转化为脂肪，血液中的中性脂肪浓度升高，很容易发胖。

参考资料来源：人民网—早饭晚吃，晚饭早吃

早吃好。

一天中最重要的就是早餐，因为营养的早餐对一整天的精神和健康状态都有很大的影响。

据《生命时报》报道，英国著名临床心理学家罗斯·泰勒研究发现，早餐的质量不仅影响人一天的决策和思维能力，还会带来胃炎、肥胖、胆结石等一系列健康问题。德国埃朗根大学研究表明，不注重吃早餐的人寿命甚至平均缩短2.5岁。

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一、吃早餐的最佳时间：

餐最佳的时间在7点至8点之间。在睡眠的时候，身体几乎所有的器官都会得到充分的休息，只有消化器官仍然在运转着吸收前晚吃下去食物，直到早晨才慢慢的进行休息状态。

如果太早吃早餐，胃肠得不到休息，这样就会使得消化系统无法停止运转，长期得不到休息，扰乱肠胃蠕动的节奏。

二、过快吃早餐的危害：

据《生命时报》报道，这样不仅容易引起消化不良，加重肠胃负担，而且无法激发脑神经活动。此外，吃的过快还会使人发胖。

这是因为食物进入人体后，血糖会升高，升高到一定水平时，大脑摄食中枢就会发出停止进食的信号。但如果吃饭过快，当大脑发出停止进食信号时，人早已处于饱腹状态了。

参考资料来源：人民网-都说“早餐要吃好”，这些知识应记牢

参考资料来源：人民网-什么时间吃早餐对身体最好

早餐要吃的好，午餐吃个饱，晚餐吃的少： 科学的早餐 很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋便匆匆冲出了家门，觉得这样的早餐营养很充足。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。 科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60，谷类食物在其中所占的比例是最大的。 但如果早餐只吃馒头、面包等主食，或油条等含油脂过多的食品，因摄入淀粉、油脂过多，消化时间长，易使血液过久地聚积于消化系统，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，造成整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。 剩饭剩菜不宜当早餐 有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下，认为这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，是营养全面的早餐。 但剩饭剩菜隔夜后，特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质)，吃后会对人体健康产生危害。 早餐要尽量吃新鲜的食物，前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物，一定要保存好，以免变质。 边走边吃不可取 上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，边走边吃。 专家指出，边走边吃对肠胃健康极为不利，同时也不利于食物的消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。 建议大家，如果选择街边摊位食物作早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。 早餐的能量很重要 很多人都在家里放一些零食，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，往往顺手拿起零食作早餐，方便快捷。 专家指出，用零食充当每天三餐中最重要的早餐，非常不科学。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起各种疾病入侵。 水果早餐缺营养 为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替，势必造成中、晚餐吃得过多，不但达不到减肥的目的，还会带来健康隐患。同时，这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物)，又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质，时间久了会引起多种营养素的缺乏，是不可取的。 何为完美早餐? 科学的早餐应包括四种类别的食物，它们是： 1.以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如面包、馒头等。 2.以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物。 3.以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果。 4.奶类与奶制品、豆制品。 如果早餐中上述4类食物都有，则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类，则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下，早餐质量则较差。 不吃早餐疾病多 造成低血糖：人体经过一夜的睡眠，体内的营养已消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐，不能及时充分补充血糖浓度，上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状，甚至出现低血糖休克，影响正常工作。 易患胆石症：调查发现，胆结石患者约有90%以上是不吃早餐或少吃早餐的人。 易患胃病：不吃早餐，可使人体消化系统的生物节律发生改变，胃肠蠕动及消化液的分泌发生变化，消化液没有得到食物的中和，就会对胃肠黏膜产生不良刺激，引起胃炎的发生，严重者可引起消化性溃疡。 影响寿命：人体的健康长寿靠人体生物钟的支配，不吃早餐打乱了生物钟的正常运转，机体所需营养不能得到及时补充，生理机能会减退，再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响，都会影响人的健康长寿。 引起便秘：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若长期不吃早餐，可造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 可增加中风风险：如果不吃早餐，会导致血容量减少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本已狭窄的动脉里形成小血凝块阻塞血管。另外，早晨交感神经兴奋性增高，使得血压偏高，这些因素均增加了中风的危险性。而对于已有中风危险因素的人，如高血压、心脏病、糖尿病、颈动脉严重狭窄等，长期不吃早餐更易促发中风。 值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。

早餐既要吃饱，又要吃好。
而且早餐之前，最好喝水和排便。
因为 早晨5－7点，卯时气血流注于大肠经。中医认为“肺与大肠相表里”，寅时肺气实了卯时应有正常的大便，卯时在天地之象代表天门开，代表二月，万物因阳气的生发而冒地而出。(卯时起来喝杯水)。
辰时，指上午7－9点，辰时气血流注于胃经。这时候人吃早餐就如同冒地而出的小草被三月的斜风细雨润泽一样必须和重要，这就好象阳气的生发要靠阴气来养，大地需要雷电的鼓荡和春雨的润泽。所以造成的能量一定要充分。以保证巳时（9-11点）和午时（11-13点）之需，午时吃饭是因为血糖能量满足下午的需要。

早吃饱 中吃好 晚吃少 好些

早晨吃好
因为人体经过一个晚上没有进食
体内能量基本消耗差不多了
所以早晨吃一些有营养的东西来补充 但不益过饱

而中午吃饱
是因为 中午是身体最需要能量的时候
再加上工作了一上午 所以一定要吃饱

而晚上吃少
不管减不减肥的人 最好都这么做
因为晚上吃过晚后 基本没什么运动量 可消耗摄取的能量
消耗不完 就会把多余的营养留体内 转化为脂肪
堆积在体内

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吉首市18431829302： 早上吃好还是吃饱 - ？
歧谢益平： “早吃好,午吃饱,晚吃少”这句俗语人人晓得,但为什么早上要吃好,却很少有人能说出个一二三来.中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养研究室的副研究员胡小琪对记者细数了几个与早餐有关的健康隐患.1,早餐为什么要...

吉首市18431829302： 早上吃好还是早上吃饱 - ？
歧谢益平： 都说是早上吃好,中午吃饱,晚上吃少.这是比较健康的生活方式,尽量保持哦!顺便说一句,早饭吃太多会变笨,不吃早饭容易得胆结石……

吉首市18431829302： 早吃饱还是早吃好? - ？
歧谢益平： 早吃好,早晨吃的要像皇帝一样丰富午吃饱,中午像平民那样吃饱就行了晚吃少,晚上吃的像乞丐一样

吉首市18431829302： 早吃好,还是早吃饱? - ？
歧谢益平： 早吃好,午吃饱,晚吃少.

吉首市18431829302： 早餐是吃好还是吃饱 - ？
歧谢益平： 早餐要吃的好,午餐吃个饱,晚餐吃的少. 科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60 .如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝.

吉首市18431829302： 早上是吃饱还是吃好?~~~~~~~ - ？
歧谢益平： 早上要吃饱 中午要吃好 晚上要吃少

吉首市18431829302： 早餐是要吃好还是吃饱 - ？
歧谢益平： 早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少,这样对身体比较好

吉首市18431829302： 早餐吃好还是早餐吃饱?到底哪个对? - ？
歧谢益平： 早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少' 理由:1.关于早餐应该尽量的吃好一点,那么才了充沛的体力,给你的身体一个良好的新的开始. 2.关于中餐据我所知不吃多一点好像对不起自己的肚肚……早上补足了营养中餐则是要有更多的能力来源,支撑漫长的下午. 3.关于晚餐,我认为没有什么必要要说明.只要你不想发胖,那就得吃少一点.

吉首市18431829302： 健康饮食是早上吃饱,还是早上吃好,？
歧谢益平： 我以前认为早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少!有看过一些有关的文章,我个人觉得有道理.早上要吃饱,因为早上是要一天的开始,需要很多的能量,中午要吃少,当然不是说吃一丁点,只是说吃六七分饱就可以了,因为中午吃得太饱了就会有想睡觉的感觉!晚上要吃好,相对也不能吃太多,吃对身体比较好的东西,而又不要是油腻的,煎炸的…晚上主要是清淡有营养为主

吉首市18431829302： 是早上吃得好还是早上吃得饱？
歧谢益平： 吃得好!