15斤葡萄酒放几斤冰糖
5斤葡萄放多少冰糖?
一般是5斤葡萄放1斤冰糖，酿出的酒精度是10-15度左右，酸甜可口超好喝。喜欢甜一点的就适当多放点冰糖。
葡萄酒做法
4、以十斤葡萄三斤冰糖的比例放入冰糖。捏烂每个葡萄，搅匀。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/810a19d8bc3eb135f4565abea91ea8d3fd1f4426"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/810a19d8bc3eb135f4565abea91ea8d3fd1f4426?x-bce-process=ima...
自酿葡萄酒加冰糖好还是白糖好?五斤葡萄放两斤冰糖可以吗?
自酿葡萄酒应该放白糖，因为冰糖不利于发酵。自酿葡萄酒加多少糖取决于葡萄的质量，顶级的葡萄酒是绝对不能放糖的，因为放了糖就不可能酿出好葡萄酒了，如果葡萄的质量差，可以放一点糖来拟补葡萄中的含糖量不足，不过5斤葡萄放2斤糖则太多了，如果一定要放这样多的糖才能酿出葡萄酒，这样的葡萄质量...
10斤葡萄酒放多少冰糖
10斤葡萄酒放多少冰糖一般放2-3斤冰糖即可。葡萄酒里的葡萄与冰糖需要按照5:1的比例进行配制，一般放2斤糖就可以了，若喜欢甜一点的口味可以放上3斤的糖。另外自酿葡萄酒的葡萄应选择以紫红色、成熟、饱满、没有病害为主。10斤葡萄酒放多少冰糖、自酿葡萄酒，可以选择用陶瓷罐子或者玻璃瓶容器进行酿造...
5斤装的玻璃坛子 放几斤葡萄几斤冰糖做葡萄酒合适啊?
我一般做的时候都是差不多五比一的量，这个就有点甜。五的葡萄一的糖，不喜欢甜酒少点糖或者多发酵几天
自酿葡萄酒的正确做法
用料：葡萄30斤；黄冰糖随意3-5斤；面粉随意；自制葡萄酒的做法 1、准备30斤葡萄 2、撒上面粉，用水洗净 3、晒干，无水 4、捏破装罐，一层葡萄一层糖，喜欢甜，5-6斤葡萄一斤糖 5、一周左右把皮捞出来，皮放久了会涩，喜欢涩的可以多放几天 6、装瓶 ...
自制葡萄酒。3～4斤葡萄放多少糖?
自制葡萄酒最好加冰糖。按5：1的比例放糖，即5斤葡萄放一斤冰糖。那么3～4斤葡萄放（3～4）×1\/5=（3\/5～4\/5）斤糖。
家庭自制葡萄酒的酿造方法
●第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素）。●第六步：加封保存将酒坛子密封，如果...
亲自做过葡萄酒的说说怎么做啊糖到底放多少
5斤葡萄，{洗干净，阴干，然后捣碎（有时间就捣碎点没时间就粗点）放进玻璃瓶里，} 5斤葡萄一斤冰糖（5：1），要那种白冰糖，然后盖好玻璃盖子，密封好。（买那种磨砂瓶盖的玻璃瓶，比较耐用密封性好）。2个星期15天后开封就可以喝了，果香浓，度数低，干净卫生又保健，不比西班牙进口的红葡萄汁差...
自制葡萄酒,100斤葡萄放多少白糖?具体怎么制作?
自制葡萄酒，100斤（50kg）葡萄可以放20斤（10kg）冰糖，下面是以5kg葡萄做葡萄酒为例的方法：准备材料：葡萄5kg，冰糖1kg，密封玻璃罐1个 1、葡萄挑出破损的扔掉，冲洗干净后，沥干水分备用。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/35a85edf8db1cb13500470bfd054564e92584b28"target="_blank"title="点击查看大图"...
武义县盐酸回答： 自酿的葡萄酒需要按照6:1的比例放糖,十斤葡萄也就是需要1.7斤的糖,在糖的选择上最好使用白糖. 自酿葡萄酒的方法如下: 材料:新鲜的葡萄,白糖,容器. 第一步,购买新鲜的葡萄,可以把烂了的葡萄挑出来. 第二步,把葡萄摘下来...
乌度18484892770问： 做葡萄酒十五斤葡萄,要放多少糖 - ？
武义县盐酸回答： 做葡萄酒十五斤葡萄,要放2斤糖 葡萄酒做法 主料葡萄 7500g 白砂糖 1050g 辅料 酿酒器 1个步骤1.葡萄选深紫红色,熟透的.做出成品酒的颜色,就是由葡萄本身的颜色来决定的.本地没买到专用的做酒的葡萄,就用巨峰家葡萄做的.三三...
乌度18484892770问： 做葡萄酒 十斤葡萄放三斤白糖 那放冰糖得放多少?白糖和冰糖怎么比例? - ？
武义县盐酸回答： 冰糖和白糖都是蔗糖,只不过冰糖纯度更高,所以可以结大粒晶体.这其实是一道算术题.糖/酒精产出比为以一升溶液计算,每16.7克糖转化为一度酒精.通常一斤葡萄压榨后成为大概一升酒醪,普通鲜食葡萄出酒率通常小于60%,完全发酵后酒液大概在5度左右.那么预计以10斤葡萄酿造酒度为12.5度的干口葡萄酒的计算式子是这样的:10(12.5-5)*16.7*0.6=751.5 也就是说至少要加750克暨1.5市斤白糖或冰糖.但是市面上的鲜食葡萄有可能糖度达不到,所以通常会酌量多加糖养肥酵母多出酒,两斤左右应该就可以了.加糖时最好不要直接加而是以少量热水将糖化开成为浓稠的糖浆缓慢与酒液融合,以加快酵母吃饭的速度.
乌度18484892770问： 制作葡萄酒放多少冰糖最好 - ？
武义县盐酸回答： 自酿葡萄酒加糖发酵,加糖量一般在葡萄总量的15-20%即可.冰糖需要捏碎或砸碎后加入葡萄中搅拌,不要用水来溶化冰糖.
乌度18484892770问： 自酿葡萄酒放多少糖 - ？
武义县盐酸回答： 按1.7克糖可以发酵1度酒计算,每10斤葡萄需要5斤白糖,包括葡萄本身的含糖,发酵后(全发酵)酒度大致11-13度.这样的酒度,一是酒味较好,二是可以较长时间存放.
乌度18484892770问： 酿葡萄酒10斤有多少冰糖 - ？
武义县盐酸回答： 自酿葡萄酒加糖量,一般在葡萄总量的15-20%即可.10斤葡萄加2斤冰糖足够了,冰糖需要砸碎或捏碎后加入,搅拌匀就行.
乌度18484892770问： 自制葡萄酒时,一斤葡萄需要放多少白糖 - ？
武义县盐酸回答： 一斤葡萄放100克白糖即可,下面介绍做法:准备材料:巨峰葡萄10斤、冰糖2斤、玻璃罐清洗干净 制作步骤: 1、巨峰葡萄准备好,这种葡萄比较甜 2、清洗干净 3、用盐水浸泡十分钟 4、摊开滤干水分 5、玻璃罐清洗干净,沥干水分 6、将葡萄捏碎到玻璃罐中 7、加入冰糖 8、盖好密封罐等待发酵即可
乌度18484892770问： 酿葡萄酒10斤酒需要几斤葡萄几斤糖 - ？
武义县盐酸回答： 需要15斤左右的葡萄,三斤左右的糖.如果用巨峰葡萄(籽比较少出酒较多)十斤葡萄能出7斤左右,如果用山葡萄做(籽比较多出酒较少)10斤葡萄能出5-6斤左右.糖的比例为10斤葡萄2斤糖(比例为5:1).可以按照这个比例来换算,也...
乌度18484892770问： 亲们,做葡萄酒18斤葡萄放几斤冰糖呀 - ？
武义县盐酸回答： 自酿葡萄酒,加糖发酵一般是葡萄总重的15-20%即可,18斤葡萄加4斤冰糖就行了.冰糖先捏碎或杂碎后加入葡萄中,并搅拌均匀.
乌度18484892770问： 自酿葡萄酒时一斤葡萄需放多少糖? - ？
武义县盐酸回答： 做葡萄酒,加糖比例为葡萄总重量的15-20%即可. 自制葡萄酒的做法: 1. 首先选择颗粒小、成熟度高、颜色深、无腐烂的葡萄,因为用的是赤霞珠,所以它就符合这个特点,接下来剔除烂果、霉果、泥土等杂质 2. 轻揉破碎,捏破果粒,不要...
