10种懒人面条做法
跪求各式面条的做法 各地方的风味 越多越好 小弟感激不尽
（2）油泼面（即较宽条的扯面）：将小条用手压扁擀成宽片，在宽片中间用小擀杖横压一道纹，双手左右分开扯成宽面片，再顺中间压纹处劈开，投入开水锅里煮熟，捞在碗里。 （3）泼油：面上放适量干辣面、葱花，将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成，泼面时面上可放各种时鲜青菜，如韭菜花...
求几种面条的简单做法及配料!~简单的~
做法:取碗一只,倒入芝麻酱,加入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后再切丝,芹菜用热水焯一下再切成末;碗装凉面端...
面条怎么做好吃?有几种做法?
面条怎么做好吃？首先在碗中调好调料，然后放入煮好的面料，然后再加上刚刚煮面条用的汤，淋上去即可。
求会做过重庆面条的师傅 教教我几种面条的做法,希望有好心的人帮忙...
我就是重庆做面条的师傅QQ626781970
求教,怎么用电磁炉做出好吃的面条?
米醋、酱油、食盐、花椒油混在一起作调料,但调料须在泼油前和煮好的面调匀,这样可以使味入面内。风味特点:面长不断,光滑筋韧,油香扑鼻,酸辣味美。口味也可随各人嗜好而定。继承创新:用此法还可制成臊子扯面、炸酱扯面、炒蛋番茄扯面、羊肉烩扯面等。教大家一种好吃的面条做法:材料:豇豆若干切碎。。。猪肉...
面点美食做法图解大全
做法:1、把老肥用温水抓开,倒入扒窝的面粉中调匀,揉匀,发酵(不超过12小时),一般晚上发早上制作。2、将发起的面团放案上,双手摊开,中间放碱水,揉搓后放水,小苏打水搓匀,验碱稍醒。3、面搓条,分八个剂子,肉馒头坯,醒20分钟,先用中火后在用大火蒸制20分钟。4、老肥,又称老种、酵种,是含有酵母菌的...
面条种类与制作
1、拉面，烩面，刀削面，猫耳面，炒面，卤面，捞面，凉面，杂酱面，大刀面，夹心面，伊面，长寿面，蝌蚪面，疙瘩面，浆面条，糊涂面，糊汤面，芝麻叶面条，固墙手擀面，新疆拉条，盖浇面，油浸面，炝锅面，肉丝面，鸡蛋面，饸络面，2、高筋粉，低筋粉，特精粉，特一粉，普通粉 做出来的东西筋度...
干拌面做法是怎么,有哪几种,应该选用哪种面条。
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西北有一种叫做(biang biang 面)的面条谁知道怎么做?调料怎么做?_百度...
面制作（古长安做法）原料配料，做面要领，讲究，流传的形状。1、 手工擀成0.30厘米厚，切成3.3厘米宽，13.3厘米长的面。2、 菠菜切成段，胡萝卜切成丁，豆腐炒葱花。3、 面煮熟在汤中甩入鸡蛋絮，（做此面的关键之一）倒入所有调和葱花、盐、酱、醋。4、 备好油泼辣子这道陕西名菜和香醋。5...
中国的面条有多少种吃法?
柔软耐嚼,汤香扑鼻,做法精细,别具一格。 21刀削面 以刀削出的面叶,中厚边薄。形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。 22西府干拌面 把面条放进沸水锅烫热后捞出,用好的酱油,加上猪油,不用汤,拌以醋、花生酱等调味品,特色:香辣多味。 23韩城大刀面 大刀面全在技术,使用...
康平县清火回答： 第一道:豆角焖面 豆角焖面是非常常见的家常主食,也是很多人记忆中的小时候的味道.以下给大家推荐的这种做法,使用到的调味道很少,方法也很简单,味道却非常棒,大家有时间可以试试.具体制作方法 第一步:准备食材.鲜面条300...
除该18284619748问： 最爱吃的几种家常面条做法,吃一周都不重样,好吃简单 - ？
康平县清火回答： 一:葱油拌面 准备材料:小葱、面条、生抽、老抽、棉花糖、白芝麻、玉米油1:小葱洗干净用到切断留葱叶,生抽、老抽、白糖混合在一起2:水开煮面条煮熟后过一下凉水,锅里倒玉米油烧至5成熟倒入葱叶3:小火煎成焦黄色加一点白芝麻...
除该18284619748问： 简单懒人挂面,怎么做 - ？
康平县清火回答： 懒人挂面(面条)做法 1.黄瓜切小丁.2.西红柿切小丁.3.木耳切碎.4.豆干切小丁.5.火腿切小丁.6.大葱切葱花.7.锅里放入适量油,烧热.8.放入葱花爆锅.9.放入所有切好的食材.10.放入酱油.11.放入五香粉.12.放入精盐.13.放入味精.14.取一小碗,放入一勺淀粉,调成水淀粉.15.将其倒入锅中.16.收汁至即可关火,盛出备用.17.锅里放入适量煮面条的水,烧开.18.水开后下入面条.19.面条煮熟后盛出.20.盛一碗面条,将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用.
除该18284619748问： 面条的简单做法? - ？
康平县清火回答： 一、最简单的拌面. 烧水,水要多一点, 碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨...
除该18284619748问： 家常面条的几种做法 - ？
康平县清火回答： 冷面 材料(2人份): 冷面300克、番茄3个、黄瓜2根、咸鸭蛋2个、培根4条(酱牛肉也可以)、4勺苹果醋、2勺白糖、1茶匙鸡精、2勺生抽、半茶匙盐、凉白开适量. 做法: 1、在凉白开水中放入冰块,然后加入苹果醋、白糖、鸡精、生抽...
除该18284619748问： 懒人面条怎么做好吃,懒人面条的家常做法 - ？
康平县清火回答： 懒人面条 主料 五花肉 青辣椒,朝天椒 葱姜蒜 酱油,耗油 面条 懒人面条的做法步骤1. 把所有东西切碎,肉用酱油拌一下.2. 葱姜蒜和朝天椒爆香,小火慢炒出香味.3. 倒入肉末翻炒,放多点盐不要紧,之后要加水.4. 炒至肉末变色倒入西红柿.5. 西红柿稍稍变软倒入青辣椒.6. 翻炒均匀加水焖.7. 放点耗油焖两分钟即可.这样的一大碗.8. 煮面条9. 面条熟了以后可以吃干捞的.10. 也可以吃汤面哟.
除该18284619748问： 面条的做法大全 - ？
康平县清火回答： 面条营养分析: 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效. 面条适合人群: 一般人皆可食用,病湿热者忌食面条. 面条食疗作用: 面条易于消化吸收,有改善贫...
除该18284619748问： 懒人酸辣面条的做法,懒人酸辣面条怎么做好吃 - ？
康平县清火回答： 食材明细挂面适量 鱼丸适量 虾丸适量 桂花肠适量 盐适量 糖适量 味精适量 胡椒面适量 陈醋适量 麻油适量 辣椒油适量 酸辣汤面的做法步骤 1 把所有调料都盛在一个碗里后,稍微的搅拌均匀,我还比较喜欢吃芥末,又加了点芥末,不喜欢的不...
除该18284619748问： 面条怎么做都好吃,但这10种做法最经典 - ？
康平县清火回答： 面粉300g 水100g 鸡蛋1个 盐1到2克 食用碱半克 300克面粉,打入1个鸡蛋,加入1克盐,半克食用碱(不喜欢可不加.加碱是为了面不酸,面的香气就出来了.直接用手和,不用担心手粘,每次添少量水,用手指尖轻轻搅拌揉捏,到...
除该18284619748问： 自己做的面条怎么 - ？
康平县清火回答： 自己做的面更筋道,爽滑的口感更好,教你做法主料 高筋面粉500g取面粉500g;(注意啦第一个关键点:选择高筋面粉做出的面条更劲道!)在面粉中加入2g盐;(关键点二:加入少许的盐能使面粉起筋,俗话说＂盐＂是面的魂嘛,所以...
