普通的煮面条的步骤
普通煮面条的步骤
步骤一:准备材料 准备面条、水、盐和油。一份面条大约需要500毫升的水。步骤二:烧水 将500毫升的水放入锅中,加盖烧开。步骤三:加盐和油 当水烧开后,加入适量的盐和油,可以帮助面条防止粘在一起。步骤四:放入面条 将面条放入锅中,轻轻搅拌,让面条均匀分布在水中。如果面条比较长,可以弯曲它...
煮面条的正确方法是什么?怎样做面条才筋道不成坨?
煮面条步骤:锅中加入足量清水,煮面条的水一定要比面条多两倍,不要等面条入锅后显得很拥挤,这样面条也煮不好。开大火加热,等到发现锅底出现大量气泡的时候,撒入一勺食盐,将面条放入锅中。放好后马上搅动一下,防止粘锅,继续大火煮到水开后,加入一碗清水,再大火煮,煮到再次水开,就可以关火...
面条怎么煮好吃又简单?
二、煮面条的方法步骤 1、锅中水烧开,放入面条。2、立即用筷子将面条搅散,防止粘黏。3、在煮的过程中,我们可以开始做面条的汤,将盐、酱油、鸡精、猪油放入碗中。4、从锅中舀出开水倒入碗中,搅拌,汤就完成了。5、在煮的过程中要时不时拿筷子搅散面条。6、等面条煮软,用筷子能轻易夹断时...
新手怎么煮面条?
煮面的方法与步骤 第一步:锅里放适量清水,把水煮到产生小气泡,就可以下入面条。咱们煮面条的水温不需要太高,在下入面条之前还需要往锅里加入少量食盐和食用油,食用油的作用就是在面条入水的过程当中给面条包一层油膜的作用,这样煮出来的面条就不会粘连。待面条得差不多的时候,往锅里倒入少量...
简单煮面条的步骤 煮面条的方法
1、先煮开水,对于家庭自制的面条(湿切面),首先要将水煮沸,随后放面,然后用筷子上下挑动。紧接着要用大火再煮,要煮开大约两次,再添加两次凉水。这么做的方法主要是防止面条黏连。用旺火是担心水温的够,面条会黏糊。2、放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒)。对于外面买的干面条或者挂面...
煮面条的方法和步骤
1、煮面条不能开水下锅,那什么时候下锅呢?正确的时机是锅底冒出很多小气泡时,此时的温度六七十度,加入一勺盐、一勺油,放入面条,用筷子搅拌均匀,盖上锅盖煮一会儿。下锅的水温,不是烧开而是锅底冒泡就行了。然后要加一勺盐、一勺油,食盐可增强面条的筋性,让面条更加筋道,食用油能防止面条...
面条要怎么煮才不会煮糊?
1. 选用适当的锅:最好选择深一些的锅,这样可以让面条在水中充分活动,不容易粘在一起。2. 大火煮沸:在加入面条之前,先将水煮沸,然后再加入面条,这样可以让面条快速煮熟,不容易煮糊。3. 加入盐和油:在煮面条的时候,可以加入适量的盐和油,盐可以让面条更加有味道,油可以防止面条粘在一起。
普通家常煮面条方法
步骤:1. 煮水 将锅中加入足够的水,大火烧开。水面上冒出许多小气泡时,把面条放进锅中,同时用筷子轻轻拨动,使面条不会粘连在一起。2. 煮面 待锅中的水再次烧开后,调成中小火,煮5-10分钟(时间根据面条粗细和口感来决定),待面条煮至软硬适中。期间不断地用筷子拌动,避免面条粘锅。3....
一般面条煮几分钟熟?
1.你不应该等水烧开了才放下挂面。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来,然后搅拌几下,盖上锅盖,烧开后加点凉水,等水烧开。这样面条煮的很快,面条又软又清。2.煮水面的时候,如果在水里加一汤匙油,面条就不会粘了,还能防止面汤起泡溢出锅外。煮挂面的时候,不要等水烧开。当锅底有小...
怎么煮面条 需要多长时间
煮面的时候要看个人的口味和面的粗细,喜欢吃软一点的,细面需要煮5分钟左右,粗面需要煮8分钟多有;如果喜欢吃劲道一点的,则细面煮3分钟左右,而粗面煮5分钟左右。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后用压、擀制、抻拉等手段制成条状或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的食品,起源于...
花溪区丙氨回答: 煮面条:若在水中加一汤匙菜油,面条不但不会粘连,且能防止面汤起泡沫,溢出锅. 煮切面:在下面条时适量加点醒进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白. 煮挂面:锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水 开时放点凉水进锅,稍煮即可.这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,好吃. 一般面条:如果在锅中加少量食盐(500克水加15克盐),这样煮出的面条不糊烂
第竹17790782843问: 煮鲜面条步骤有哪些 - ?
花溪区丙氨回答: 鲜面条需要煮5分钟,就熟了.煮面条的方法和步骤: 1. 锅置火上,加入足量凉水. 2. 待水开锅后,下入面条,并用筷子将面条在锅中轻轻挑转,以防粘连,盖上盖煮. 3. 要在炉灶边看着锅,锅很快会煮沸,打开盖子,用筷子将面条轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开. 4. 用筷子将面条再轻轻翻一翻,加适量凉水,再煮开.面条中间没有白色面芯就为熟了.从面条下锅到面条熟大约5分钟时间.
第竹17790782843问: 简单的家庭面条怎么煮? - ?
花溪区丙氨回答: 面条煮得好,不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽.要做到这一点应注意掌握火候等许多细节,下面一一介绍. 煮挂面和干切面的时候,锅中煮面的水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,因为干切面和挂面本身很干,用太大的火煮,水温...
第竹17790782843问: 煮面条的步骤? - ?
花溪区丙氨回答: 1先煮开水 2放入面,待周围有白泡起后捞起(大约30秒) 3用凉水冲洗 4炒一些菜和蛋(记得加调料),待半熟时加入水 5等水开后加入面 6捞起来吃
第竹17790782843问: 煮面的步骤?说详细! - ?
花溪区丙氨回答: 先煮水.如果你不是很能拿捏两的话.就煮你锅的70%.等到开了.就把面放下去.如果是一般的一条条直的面条.一个人吃的话就煮你是指和大拇指围成的圈大小的一把面就好了.如果是面饼的话.一个就好了. 下去后 用筷子搅一下 盖上锅盖到水开 改成小火 5分钟 (如果你还是不是很放心的话 可以在下面后水开的时候加一碗冷水 再等到水开) 然后就可以了 捞起来 加点汤. 如果自己已经有骨头汤 或者其他高汤 加在里面味道更好 然后根据自己的口味加调味料就可以了 没有高汤的话.刚煮面的汤也可以的
第竹17790782843问: 面条怎么煮?????
花溪区丙氨回答: 想煮出味道比较好吃的面条就要看你煮素面还是肉面了. 煮素面的话在水开时把面放入锅内2-4分钟然后把青菜放入煮2分钟就可以了.如果有调料的话出锅时放入即可. 肉面的话就是尽量把肉的味道炒出来点.然后加水煮开.剩下的步骤和素面一样.
第竹17790782843问: 面是怎么煮的?
花溪区丙氨回答: 一.根据火温的情况 1. 在火很旺的情况下,而且你只下很少的面条1--2碗最好是在水未开前就下上面条,只要你先用筷子搅开不粘锅,开锅后再点1--2次水即可. 2.在火温很慢的情况下,应该在开锅后在下面条,以免把面条煮的太烂了不劲道.并且用筷子搅开防粘锅即可. 二.根据面条的粗细及水量的大小 1.很细的面条应开锅后在下.因熟的快避免了长时间的煮制. 2.中号的面条可以在未开锅前下,但水量不应太多,因为水量太大半天不开锅就麻烦了.用筷子搅开防粘锅即可.
第竹17790782843问: 下水煮面的详细步骤 - ?
花溪区丙氨回答: 1、烧上水; 2、准备好面、调料、沫子等; 3、水开时下面,用筷子搅吧搅吧防止粘在一起,大火,面汤出现大量泡沫时加少量凉水,如此反复,待面条有透色滑爽时关火出锅(实在不会看就自己尝一下生熟); 4、建议放一点洗净的蔬菜过水烫一下捞出来放在面上; 5、上料上沫,开吃啦.忘记说了,吃完记得收拾厨房把锅碗洗掉.
第竹17790782843问: 大锅灶,煮面条的正确方法 - ?
花溪区丙氨回答: 如今煮面条的方法也是很多种,每种面条做出来的味道都大不相同,比如说打卤面和锅盖面,这两种类型的面条味道上面都十分独特,很多人们都比较爱吃这两种面条,只不过想要自己在家里面去进行烹饪,就会使得口感不那么正宗,还有就是...
第竹17790782843问: 煮面条的方法 - ?
花溪区丙氨回答: 看你想吃什么样的面条了,我们家经常做两种比较方便的,其中一种是西红柿鸡蛋面,另一种鸡蛋炸酱面 西红柿鸡蛋面: 1.打俩个鸡蛋,搅碎,加入一点点盐,还有一点点水.西红柿两个切小瓣.葱、蒜切小片.青菜洗净备好. 2.锅里放油,油开,导入搅拌好的蛋液,蛋液稍凝固的时候要搅动,打成块状,也不要太碎,凝固出锅,不用太熟. 3.热油,葱蒜爆香,放入西红柿,盐,多炒一会儿出汤为止.加入一大碗清水,开水更好,等水煮起来,加入面条,煮起来,倒入鸡蛋,青菜.再煮一会儿,面条熟了之后就可出锅啦.