10种凉拌绿叶菜
介绍一下清凉可口的凉拌菜有哪些?怎么做?不要辣味的!
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各种青菜的介绍及图片
青江菜是一种绿叶蔬菜,别名小棠菜、上海青、江门白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。青江菜,根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。 由于青江菜的外形跟汤匙有些相似,也有人喊它汤匙菜。 青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿,加上生长期很短,从播种到收成只需一个月左...
秋分后最适合种植的五种耐寒菜,让你冬天蔬菜吃不停!
2、乌塌菜乌塌菜也称塌塌菜、塌塌棵，也因为它的叶片形似盛开的菊花，所以也叫菊花菜，这种菜它的最大特点就是非常耐寒，能长期在受霜冻的情况下不死，而且能继续生长，短时间可耐零下十多度的严寒，在河南几乎家家户户的小院里都种植这种菜，一冬天都有新鲜菜吃。3、香菜香菜做为一种调味型蔬菜，其...
温性的绿叶蔬菜有哪些
1、是喜凉性绿叶菜,如菠菜、茼蒿、芹菜、芫荽(香菜)等。 2、是喜温性绿叶菜,如苋菜(米苋)、蕹菜、落葵(紫角叶)、番杏(洋菠菜)等。特点是营养丰富,不仅富含维生素C、胡萝卜素,还含有不饱和脂肪酸,对保健有益。 绿叶菜类的蔬菜,如大白菜、芥菜、花椰菜、包心菜、蕹菜、苋菜、香菜、芹菜、莴苣、茼蒿、菠菜等。
阜阳话茎芥的菜名普通话叫什么
就是叫荆芥普通话也是这样叫，他也是一种中药，是阜阳特产别的地方都没有
怎样种好青菜
1、播种种植青菜，要从播种开始，播种前，可以将种子放在温水中浸泡一天，然后均匀的种到地里。浸泡可以帮助青菜种子发芽，提高发芽率。种植时要注意只能用薄薄的一层土掩埋种子，不然种子发芽后很难钻出土壤。2、育苗育苗时要挑选出长势很好的幼苗进行种植，选择营养物质丰富的土壤，将幼苗小心挖出，防止弄...
种波菜用什么肥料好
菠菜是绿叶蔬菜，一年四季均可种植，每生产1000公斤商品菜需纯氮（N）2.1～3.5公斤、磷（P2O5）0.6～1.1公斤、钾（K2O）3.0～5.3公斤。根据生产季节，春菠菜、夏菠菜、秋菠菜、冬菠菜的施肥技术有所不同。一、基肥 春菠菜播种早，可于春节前整地施肥，每亩施腐熟有机肥4000～5000公斤，45%...
绿叶菜栽培中如何使用叶面肥?
缺磷可叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾，7～10天1次，可喷2～3次；芹菜、生菜易缺钙，可叶面喷洒0.75%～1.0%硝酸钙，或0.4%氯化钙，1周1次，可喷2～3次。若缺铁，可叶面喷施0.02%～0.05%螯合铁（Fe-EDTA）1次，亦可用硫酸亚铁或尿素铁。多数绿叶菜需钾量大，生长期中叶面喷钾可以增产。可喷...
绿叶蔬菜营养丰富,绿叶蔬菜怎样吃最营养?
绿叶菜应该大致分三种做法吃很营养，第一清炒：第二蒜炒：第三凉拌，这是大多数家庭最常用的做法，最好减少烹饪时间让他的营养成份流失的越少越好，调味也是越简单越好，我只放盐蚝油，绿叶菜含有丰富的维生素，不同的绿叶菜有不同的吃法，最好不长时间高温炒制或长时间炖煮，这样会丢失绝大部分营养...
绿叶菜栽培中如何使用叶面肥?
缺磷可叶面喷洒0.3%磷酸二氢钾，7～10天1次，可喷2～3次；芹菜、生菜易缺钙，可叶面喷洒0.75%～1.0%硝酸钙，或0.4%氯化钙，1周1次，可喷2～3次。若缺铁，可叶面喷施0.02%～0.05%螯合铁（Fe-EDTA）1次，亦可用硫酸亚铁或尿素铁。多数绿叶菜需钾量大，生长期中叶面喷钾可以增产。可喷...
鄂托克前旗普南回答： 适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水汆烫就能散发香气.根据各种蔬菜的特性作了一下的四种分类,能让你做的凉拌菜更加美味又有益哦! 适合生食的蔬菜: 可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆...
尤茂18885566534问： 天气热了,介绍几个适合凉拌的蔬菜？
鄂托克前旗普南回答：1.苦瓜拌芹菜 苦瓜、芹菜各150克,芝麻酱、蒜泥各适量.先将苦瓜去皮、瓤,切成细丝,用开水烫一下,再用凉开水过一遍,沥掉水分,然后将芹菜、苦瓜同拌,加入作料调匀即可.本菜肴具有凉肝降压的功效,适用于肝阳上亢之高血压患者...
尤茂18885566534问： 蔬菜凉拌菜常用的配料 - ？
鄂托克前旗普南回答： 适合凉拌的蔬菜胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕、山药等. 凉拌技巧面面观 生拌:所有材料不需经过加热,直接以生鲜的形态加以调味拌食,就是...
尤茂18885566534问： 绿色蔬菜的做法有哪些 - ？
鄂托克前旗普南回答： 主料各种绿色蔬菜适量 方法/步骤1、做炒肉的拌菜:比如可以放一蔬菜在肉里,,像青椒啊,绿豆啊,蒜苗之类的.放在肉里面味道很好.2、凉拌:将多种绿色菜和其他一些干菜拌在一起,比如莴笋粉丝,凉拌三丝之类的,做成凉菜很是可口.3、烧汤:绿色菜烧汤最好,就放在开水里煮,不用放太多调料,让菜的清香保留,喝起来真的别有一番滋味.4、素炒:就简单的炒一盘一种或者多种青菜,也是很爽口的呢.5、蔬菜饼:将蔬菜和面粉放在一起,做成蔬菜病,是不是也是很好吃呢.6、做菜包食物:比如将生菜和培根三明治放在一起,会减少肉的油腻味,吃起来更清爽干脆.7、做成蔬菜汁:将一些可直接食用的绿菜洗净后打成蔬菜汁可以和果汁等一起饮,营养价值更高.
尤茂18885566534问： 绿菜的做法 - ？
鄂托克前旗普南回答： 一般的青菜都是清炒,蒜蓉炒.……其实还有很多种做法. 常见青菜有:空心菜,菠菜,油麦菜,菜胆,地瓜叶,红苋菜,白苋菜,生菜,桐沃菜,广东菜心,娃娃菜,奶白菜,塔菜,花菜,西兰花,高丽菜.芥菜.木耳菜……做法: 1.清炒和蒜...
尤茂18885566534问： 凉拌绿色蔬菜做法和装盘 - ？
鄂托克前旗普南回答： 凉拌广东菜心家常菜做法大全 材料:广东菜心300克 枸杞10克 熟芝麻适量 调料:油适量 盐适量 鸡精1/8勺 香油1小勺 碱面少许 1、 将枸杞用温水浸泡至鼓起来. 2、 菜心切去粗根,洗净. 3、 锅中放入适量水,煮开后放入菜心,放入碱面、油,搅匀. 4、 煮至菜心颜色变深,熟了即可捞出. 5、 用凉水冲洗几次,捞出后挤去多余水份. 6、 切成小段. 7、 放入碗中,放入盐. 8、 放入鸡精. 10、 用模具放入盘中,填入拌好的菜心. 11、 脱膜,洒上些熟芝麻. 12、 摆上泡发后的枸杞即可.
尤茂18885566534问： 求一些凉拌料理蔬菜的最好?？
鄂托克前旗普南回答： 凉拌青瓜 1.把青瓜对半切开,然后斜切,不能太厚. 2.把香菜切碎. 3.在切好的青瓜上面放点得芝麻油,芝麻,陈醋,和切好的香菜. 4.拌匀. 5.大功告成,可以吃了. 想吃辣的话,可适当加点老干妈. 香醋双耳 黑白木耳适量,用凉水泡开,香葱切碎...
尤茂18885566534问： 求各种凉拌菜做法.越简单越好.只要蔬菜类 - ？
鄂托克前旗普南回答： 蒜泥黄瓜:把新鲜黄瓜用刀拍碎,放在碗里.刨10个左右的蒜,剁成泥,加点盐吧,放到碗里,然后放上盐,味精,鸡精以及调和油就可以了.很简单的.只要是不冲突的菜都可以放在...
尤茂18885566534问： 好吃的炝拌菜有哪些及其做法? - ？
鄂托克前旗普南回答： 介绍两道色香味具全的凉拌菜给你: 花5分钟的时间,做2块钱的菜 原料:圆白菜1颗(约500克)干红辣椒6根大蒜2瓣 调料:料酒1汤匙(15ml)米醋1汤匙(15ml)白糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克) 做法: 1)圆白菜用手掰开成大片,放...
尤茂18885566534问： 哪些蔬菜可以凉拌? - ？
鄂托克前旗普南回答： 红萝卜 白萝卜 黄瓜 西红柿 小葱这些东西是市场上最常见的蔬菜,而且营养价值也非常高.如果要是拌菜的话,几乎所有蔬菜都可以拌,那就多了,比如金针菇,银耳,香菜……虚心请教,诚心应答,兢兢...
