20道精致下酒的小菜
怎么手工制作葡萄酒?
葡萄酒的制作方法
可以生吃的蔬菜有哪些
可以生吃的蔬菜有：一，黄瓜 能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。二，番茄 番茄的美白效果和瘦身效果一样棒，它有很丰富的维生素、矿物质、碳水化合...
柿子的功效与作用及食用方法
4、柿子与酒酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。关于柿子的功效与作用及食用方法和柿子的功效与作用及食用方法视频的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息...
哪些蔬菜可以生吃
1、西红柿 西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。2、黄瓜 黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬...
喝白酒吃胡萝卜会怎样?
不会怎样，胡萝卜和白酒能一起吃。主料：胡萝卜300g 辅料：老盐水适量、高度白酒适量、盐适量 1、胡萝卜洗净控干水分。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0bd162d9f2d3572c43bd6e098413632763d0c38c"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/0bd162d9...
去北京必吃的美食。具体店铺地址
简评,凉菜鸭脖子:值得一吃,似乎是烤过,用来下酒或者消磨时间挺好,更适合买回家慢慢啃;坩埚滑子菇5*: 锅底铺了山药,上面盖着满满的滑子菇,两个东东吃起来都是爽脆的,不过点着火时间长了山药就开始面了,个人喜好不同,爱吃脆的可以建议服务员早些灭火, 其实里面没什么汤可煮的。滑子菇很鲜,辣味是越烧辣,推荐!
济南有什么好吃的
山东好吃的有德州扒鸡、煎饼卷大葱等。一、德州扒鸡，德州扒鸡看着都想吃，德州扒鸡也叫德州五香脱骨扒鸡，是中国山东传统名吃，鲁菜单上必有这道菜，吃起来五香味十足，好吃到骨酥肉烂，随手一拽肉骨分离，听说，德州扒鸡是有专门指定的鸡才能做出真正的山东味道，主要食材，以蜂蜜，饴糖，香辛料为主，...
介绍下酒的历史。
采纳率:0% 帮助的人:268万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。
中国的独龙族的风俗习惯和怎样来历?
一、风俗习惯 1、独龙族无论是饮酒、吃饭和吃肉，家庭内部都由主妇分食，客人来临也平均分给一份。入夜后男子在火塘边喝酒念祝词，然后将酒碗抛在火塘上的竹架上，以碗口朝天为吉兆。2、独龙族非常好客，如遇猎获野兽或某家杀猪宰牛，便形成一种远亲近邻共聚盛餐的宴会。此外，独龙族还有招待素不...
请问大家谁知道关于酒的古诗急、急啊,打心底谢谢了0d
45.白居易·仇家酒年年老去欢情少,处处看来感事深。时到仇家非爱酒,醉时心胜醒时心。46.徐凝·春饮乌家若下蚁还浮,白玉樽前倒即休。不是春来偏爱酒,应须得酒遣春愁。47.施肩吾·送人归台州莫驱归骑且徘徊,更遣离情四五杯。醉后不忧迷客路,遥看瀑布识天台。48.雍陶·劝行乐老去风光不属身,黄金莫...
萨嘎县美普回答： 花生米,黄瓜段,萝卜段.凉拌西红柿凉拌木瓜
湛维19845649807问： 下酒小菜300例的内容简介 - ？
萨嘎县美普回答： 佐酒菜肴无论在便餐或筵席上都不可缺少,而且是第一道菜,其质量直接影响着人的口感和食欲.精美的拼盘凉菜,配以美酒,不仅能使人大开胃口,还能活跃气氛,促进宾客之间的交流.
湛维19845649807问： 求喝啤酒的下酒菜 - ？
萨嘎县美普回答： 1、喝啤酒忌喝白酒 2、喝啤酒忌吃海鲜 3、喝啤酒忌兑汽水 4、喝啤酒忌吃螃蟹 花生米、拌黄瓜、凉拌萝卜丝、糖蕃茄、糟毛豆、油炸臭豆腐、金针菇拌芹菜、醉虾.虽然是家常小菜,但是很下酒
湛维19845649807问： 最适合下酒的菜有哪些 当心3种食物不宜做下酒菜？
萨嘎县美普回答： 最适合的下酒菜 最佳下酒菜之一:青椒炒猪肝 酒精要在肝脏中分解,而在分解代谢过程中需要多种维生素共同参与.猪肝、鸭肝等动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,同时,还含有维生素B2和多种微量元素,可以加速...
湛维19845649807问： 本人喜欢喝点小酒有没有好的下酒小菜?简单家常的?自己做自己喝？
萨嘎县美普回答： 我也经常喝酒,下酒菜自然少不了.第一种,酒鬼花生加酱鸡脖(当然这个自己做不了).第二种,拍黄瓜一盘 清凉爽胃,秘制豆腐加鸡蛋一盘,可以填饱肚子,不会喝酒难受,猪皮冻子一盘,很爽口的,能喝白酒的话,最好再加一盘热菜,因为白酒发虚热,不吃热菜,喝完酒会更冷的,就这些吧,只是个人意见哦
湛维19845649807问： 喝酒吃点什么小菜最下酒? - ？
萨嘎县美普回答： 看是什么酒了,白酒的话干巴姜切丝和牛肉丝炒熟,手艺好的话做到干煸造型最好了;啤酒的 话炸虾片就行了;黄酒的话就得是孔乙己老爷子的套路吃豆了;清酒配海鱼;红酒不赔蔬菜和咸菜,小食品 就可以.
湛维19845649807问： 要怎样做可口的解酒凉拌小菜?？
萨嘎县美普回答： 首先,喝茶还有食醋可以解酒~~~ 要说到小菜,当然可以用醋调味一些小菜,比如菜心,油麦菜之类的. 1、凉拌菜心:白菜心洗净,沥干水分,切细丝,装入盘中.然后加少许香油,醋,糖、盐和味精,搅拌均匀就可以食用了,主要是甜酸口味的,多加点醋可以解酒开胃~~~
湛维19845649807问： 怎样做出好吃的下酒菜 - ？
萨嘎县美普回答： 下酒小菜-香醋花生 原料: 花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽. 做法: 冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香; 将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开; 加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠; 关火加入少量生抽、香油熬成...
湛维19845649807问： 喝酒时用什么菜下酒比较好?？
萨嘎县美普回答： 喝酒的下酒菜一般是以快速分解酒精的菜肴为主,当然也可以根据自己的口味和习好来定. 以白萝卜块或丝下酒比较好,淋上适量的醋,醋可以在体内和酒精反应生成酯类,使酒精很快分解,这样不会给肝脏造成负担.另外熟花生米、凉拦黄瓜也是尚好的下酒、解酒菜.冬天可以适当的加肉类下酒菜.你喜欢吃什么肉就作什么肉类菜下酒.我认为鸡翅最好.
湛维19845649807问： 什么菜下酒最好? - ？
萨嘎县美普回答： 酒的主要成分是乙醇,进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外,这样就会加重肝脏的负担.所以做下酒菜时,应适当选用几款保肝食品.糖对肝脏具有保护作用,下酒菜里最好有一两款甜菜,如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等. 做几款富含蛋白质的菜 酒水入肠,会影响人体的新陈代谢,人体容易出现蛋白质缺乏.因此,下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品,如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等. 备几款碱性食品 因为鸡鸭鱼肉等多属酸性食品,为了保持体内的酸碱平衡,下酒菜里应有碱性食品,如炒豆芽、菠菜、苹果、桔子等果蔬食品. 此外,醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯.所以,下酒菜里也不应少了醋,以减少酒对人体伤害
