鲫鱼汤怎么做好吃
香浓黄金鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃
大火煮3-5分钟，后转小火慢熬10分钟左右即可关火。步骤 5 【煎蛋皮】打1-2个鸡蛋搅拌，入油锅用小火煎出蛋皮，不用煎太久，蛋液凝固成型即可，煎好后切成长条放入汤中。步骤 6 【黄金鲫鱼汤】放入蛋皮后小火煮开，入味即可，放入少许盐调味，不需要其他调味品，鲜嫩美味的鲫鱼汤就做好啦。
鲫鱼汤的做法家常做法
鲫鱼汤五种做法 豆腐鲫鱼汤 食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒，葱，盐，鸡精，胡椒粉。1、豆腐切块，放入清水中浸泡；生姜切丝备用；2、鲫鱼清洗干净，鱼身两面划两刀放入碗中；3、放入姜丝、料酒，腌制20分钟；4、锅中倒入适量的油，烧至7成热；5、然后放入腌好的鲫鱼，小火慢煎至鱼身微焦；6...
鲫鱼豆腐汤的好吃做法?
5,用小眼的漏勺,过滤鱼汤,只要鱼汤,放弃掉鱼肉。 6,过滤好的鱼汤,加入豆腐,盐 胡椒粉 枸杞 葱花 。大火煮开后,转小火慢炖10分钟,就完成了。 7,出锅,盛饭 温馨小提示 鲫鱼小,肉少,这个做法最省事。如果是大鲫鱼,想鱼刺少,只能煎鱼的时候,尽量保持鱼的完整。 1 评论 分享 举报 七色...
鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做 鲫鱼汤的家常做法
鲫鱼汤怎么熬好喝？鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄，然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水，打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。
鲫鱼汤有哪些做法?
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清淡花旗参鲫鱼汤 怎么做好吃又简单,做法
食材 鲜鲫鱼1条 红枣8个 花旗参片10g 黄酒10g 步骤 1 原料 2 红枣、花旗参洗净。3 锅中放油烧热，将鲫鱼放入两面略煎，取出。4 锅中加水，放入煎过的鲫鱼、葱、生姜、黄酒烧沸。5 再放入红枣、花旗参，大火煮10分钟，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。6 放入盐调味，拣去葱、生姜，盛入碗中...
浓稠奶白海鱼汤的家常做法怎么做好吃
食材用料 鲜活海鱼1条 葱2颗相克食物 姜一片相克食物 油适量 盐适量 浓稠奶白海鱼汤的做法 1.备料：新鲜海立鱼，葱，姜。2.鱼去鳞去内脏洗净后切块状，葱切成葱花。3.起锅热油放入切成丝的姜，然后放鱼块一起煎香 4.鱼块煎至两面金黄然后加水至盖过鱼 5.大火煮开转小火慢慢熬煮至鱼汤浓稠...
怎么做好吃,鲤鱼汤的家常做法
主料 鲤鱼 1条 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 白糖 适量 葱 适量 步骤 1.鱿鱼杀洗干净，鱼背上刮几刀，沥干水分，在鱼身上抹匀盐，（盐量少些）鱼肚里放两片生姜。2.热油锅，下生姜与葱段煸出香味。3.放入鲤鱼煎制，双面都煎。4.加入适量清水，撒适量白糖，煮沸后再煮约15分钟。5.至...
鱼汤怎么熬好吃又有营养
7.加入开水，鱼汤就可以煲出奶白色;8.大火烧开后转小火，煲30分钟；9.关火前加入适量盐调味，放入葱花或香菜即可；黄骨鱼豆腐汤味道鲜美，清甜，黄骨鱼和豆腐的结合：黄骨鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津...
鲫鱼汤怎么做好吃?
教你奶白鲫鱼汤的做法
大荔县信徕回答： 第一是选料.做汤的鲫鱼一定不能太小,一般3两左右的就OK了,太小鲜味不是太浓,再就是鲫鱼一定要新鲜,最好是刚死了4个小时以内的,先把鱼杀好洗干净,记得一定要把肚子里面紧贴的一层黑膜都去掉,那东西有苦味. 第二是烹调时...
雀厕15111184330问： 怎样做鲫鱼汤好吃? - ？
大荔县信徕回答： 1、锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下! 2、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜.3、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟.汤就成白的了.如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美! 4、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了.最后撒上葱花.鲜啊!
雀厕15111184330问： 鲫鱼汤的做法? - ？
大荔县信徕回答： 鲫鱼汤最好的方法就是清炖,如果用的调料太多的话就会掩盖鲫鱼本身的香味,也可以放一块豆腐一起炖.
雀厕15111184330问： 鲫鱼汤怎么做好喝 - ？
大荔县信徕回答： 做鲫鱼汤的材料 主料:鲫鱼500克 调料:植物油15克 盐3克 胡椒粉3克 大葱5克 姜2克 大蒜(白皮)5克 鲫鱼汤做法 1. 将鲫鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,加精盐拌匀腌片刻 2. 姜蒜葱切末 3. 炒锅注油烧至六成热,放入鲫鱼略煎至两面金黄色,添加适量水,加入姜蒜末烧开 4. 中火炖至汤汁浓白,加入精盐、胡椒粉,撒入葱末即可.食物相克 鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用.吃鱼前后忌喝茶.
雀厕15111184330问： 怎么做好喝的鲫鱼汤? - ？
大荔县信徕回答： 原料]鲫鱼1条(约250g),豆腐400g [调味料] 黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g [做法] 1.豆腐切5cm厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用. 2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟. 3.锅放炉火上,放入食油,烧至5...
雀厕15111184330问： 鲫鱼汤怎么炖才能好喝 - ？
大荔县信徕回答： 用料 : 鲫鱼 2条、薏米 1/2小碗、姜 1块、细香葱 5根、食盐 1茶匙、黑胡椒粉 1小勺、植物油 适量、水 适量 做法 :1.鲫鱼收拾干净沥干水分,薏米洗净,用水提前浸泡2小时备用2.平底不黏锅放少许油,放鲫鱼入锅中,小火慢煎,煎透一面后,翻面继续煎另一面3.待鲫鱼煎好后移入炒锅,加入足量的水、香葱、姜片4.再加入浸泡好的薏米,大火烧开后转中火直至汤水变白5.调成小火炖约40分钟,出锅前放盐、胡椒粉调味即可
雀厕15111184330问： 鲫鱼汤怎么煮才更好吃? - ？
大荔县信徕回答： 砂仁蒸鲫鱼 新鲜鲫鱼1条(约250克),砂仁、味精各3克,生姜6克,葱1条,花生油20克,料酒适量,淀粉少许. 制作: 1、将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏,用清水洗净,沥干水份,待用. 2、把葱去皮,清洗干净,切成段;生姜去皮,洗净,切成丝;砂仁洗净,沥干,研成末. 3、把花生油、盐和砂仁拌匀纳入鱼腹,用淀粉封住刀口,把葱段、姜丝铺在鱼身上,放入料酒、味精,用碗盖严,隔水蒸熟即成. 特点: 鱼肉鲜嫩.
雀厕15111184330问： 怎样才能把鲫鱼汤做的更好吃?？
大荔县信徕回答： 先用油煎,再放开水熬,葱姜蒜,一个都不能少,还要有大料.最好再放一点冬瓜片,那样汤会更白,更鲜.熬好后再放盐,点香油.味精随便!
雀厕15111184330问： 鲫鱼怎样做汤好喝 - ？
大荔县信徕回答： 你好,鲫鱼汤具有补气、除湿的作用,男女都可以喝.特别对寒湿体质肥胖有效果(喝冷饮或啤酒过多者),嗜饮啤酒者同时亦有消除腹部脂肪的功效.具体做法如下:1、将鱼去鳞清除内脏后洗干净,芹菜切段,葱切长段,药材洗净,老姜拍破.2、锅置火上放油烧热,放入鱼煎至微黄,约八分熟,铲到漏勺里沥干油待用.3、将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、淮山药、枳具子一并用约1.5L水煮20分钟4、放入鲫鱼.5、加盖中火煮沸后改用最小的火煲2小时,起锅时放盐.
雀厕15111184330问： 我要用鲫鱼煮汤,怎么做才好吃呢? - ？
大荔县信徕回答： 必须用活鲫鱼;鲫鱼最好是四至五寸长短. 1.收拾鲫鱼的时候一定要把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净,尤其是肚皮里面不能有黑膜,否则很腥. 2.收拾好的鲫鱼要放置一会儿再做,这样做出的鱼(汤)鲜.注意:什么调料也不能放...
