鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤怎么做 鲫鱼汤的家常做法
作者&投稿：萧航 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
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食材：鲫鱼、甘蔗和青橄榄。
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将橄榄洗净，切对半。
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见甘蔗和橄榄放入汤锅中，一次性注入适量的清水。
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盖锅盖，大火煮开。
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转中火煲30分钟。
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热油锅。
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将洗净的鲫鱼放入。
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煎至双面金黄，关火。
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放入汤锅中。
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放入适量的姜片。
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盖锅盖，大火煮滚。
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转小火。
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煲1小时即可关火。不用下任何调味料，汤汁非常甘甜可口啦。
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盛入碗中，上桌后就可美美享用啦
鲫鱼汤怎么熬好喝？鲫鱼不去鳞放入锅中煎至两面金黄，然后放入破壁机加入葱姜料酒加入开水，打碎。出锅前加入盐和胡椒粉即可。
鲫鱼汤怎么做？鲫鱼表面的粘液擦干，打上花刀，留热下鲫鱼，加入葱姜煎蛋白萝卜，出锅后加入胡椒粉，葱花。
教你奶白鲫鱼汤的做法
想在家做出浓白好喝的鲫鱼汤，一定要先邮件一下鲫鱼
鲫鱼汤一定要煎一下再加入开水
许秦肥儿： 简明实用鲫鱼汤做法: 1、材料:现杀活鲫鱼一条、姜3片、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精.2、锅里放油,烧热.3、放鲫鱼略煎一下.4、煎到鱼肉变淡黄色后,到入2碗水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜.5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟,汤就成白的了.6、加入适量盐和鸡精(鲫鱼汤很鲜,也可以不放鸡精)在炖2分钟就后撒上葱花.起锅.
广陵区17683365951： 鲫鱼汤的做法? - ？
许秦肥儿： 鲫鱼汤最好的方法就是清炖,如果用的调料太多的话就会掩盖鲫鱼本身的香味,也可以放一块豆腐一起炖.
广陵区17683365951： 鲫鱼汤怎么做? - ？
许秦肥儿： 第一是选料.做汤的鲫鱼一定不能太小,一般3两左右的就OK了,太小鲜味不是太浓,再就是鲫鱼一定要新鲜,最好是刚死了4个小时以内的,先把鱼杀好洗干净,记得一定要把肚子里面紧贴的一层黑膜都去掉,那东西有苦味. 第二是烹调时...
广陵区17683365951： 鲫鱼汤怎么做?？
许秦肥儿： 做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握. 步骤如下: 买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中.洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟; 准备好香葱三根,洗净,打结备用...
广陵区17683365951： 怎么做鲫鱼汤鲫鱼汤 ？
许秦肥儿： 奶白鲫鱼汤 1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精. 2、锅里放猪油,烧热后,用铲推开 3、放鲫鱼略煎一下 4、煎到鱼肉变...
广陵区17683365951： 鲫鱼汤怎么做最有营养 - ？
许秦肥儿： 鲫鱼汤的做法:做法一:鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克.调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克.制作方法1.玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑...
广陵区17683365951： 鲫鱼怎样做汤好喝 - ？
许秦肥儿： 你好,鲫鱼汤具有补气、除湿的作用,男女都可以喝.特别对寒湿体质肥胖有效果(喝冷饮或啤酒过多者),嗜饮啤酒者同时亦有消除腹部脂肪的功效.具体做法如下:1、将鱼去鳞清除内脏后洗干净,芹菜切段,葱切长段,药材洗净,老姜拍破.2、锅置火上放油烧热,放入鱼煎至微黄,约八分熟,铲到漏勺里沥干油待用.3、将芹菜、老姜、葱、制香、香砂仁、淮山药、枳具子一并用约1.5L水煮20分钟4、放入鲫鱼.5、加盖中火煮沸后改用最小的火煲2小时,起锅时放盐.
广陵区17683365951： 怎样做鲫鱼汤? - ？
许秦肥儿： 原料 鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精.做法 1、锅里放油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下!2、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗.放入姜和大蒜. 3、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟.汤就成白的了.如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!4、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了.最后撒上葱花.鲜啊!
广陵区17683365951： 怎样做鲫鱼汤? ？
许秦肥儿： 1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精. 2、锅里放油,烧热后,放鲫鱼略煎一下. 3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!放入姜和大蒜 . 4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟.汤就成白的了.如果你有足够的时间,可以多放一碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美味! 5、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了.最后撒上葱花.鲜啊!
广陵区17683365951： 鲫鱼煲汤怎么做 - ？
许秦肥儿： 鲫鱼煲汤的做法如下: 食品用料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片 营养价值:鲫鱼和胃补虚,除湿利水.乌豆含蛋白质、脂 肪、醣、维他命B1、烟酸等,能养血鱼汤补虚,滋养调身.眉豆含蛋白质,能 滋养解热,利水消肿.花生含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤.果皮可调和药性 ,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞. 制作方法1、乌豆、眉豆、花生 洗净,预先浸隔夜,去水备用.2、鲫鱼去脏去鳞洗净.果皮浸软去瓤,备用.3、锅注入适量水, 水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可. 贴士 若可以最好不加盐, 因盐份会让水份聚积.
