鲜芋苗怎么炒好吃
芋苗怎么炒好吃
1. 准备材料:芋苗、蒜末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。2. 先将芋苗洗净,去掉顶部的硬根部分,切成段。3. 将芋苗焯水,煮至变色,捞出沥干备用。4. 锅中加入适量油,油热后放入蒜末、姜末炒香。5. 放入焯水过的芋苗翻炒均匀。6. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒,继续炒熟均匀。7. 最后...
芋苗怎么炒好吃
2、将芋苗的皮撕掉,切小块,加入盐用力抓匀出水,这个水有些人可能会产生过敏,最好带着手套操作。腌大约15分钟,就会变皱,过一遍清水洗去多余的盐分,挤干备用。3、番茄切小块,蒜末拍碎,蒜末不能少,少了没那个味道了。4、热锅,锅里倒入油,爆香蒜末后,倒入番茄翻炒到软烂。5、倒入...
芋苗怎么炒好吃?
步骤1,买回来的酸芋苗一定要洗干净了,泡两个小时然后挤干水分。步骤2,一定要卷卷的辣椒和一颗整蒜。步骤3,放花生油油爆香蒜末辣椒。步骤4,加酸芋苗拌炒,不需要放水三分钟左右加酱油溜锅边就可以了。芋苗,白马,大伦,扶新有的地方称为芋客,顾名思义就是芋头梗子。很多地方,以为只有地...
晒干的芋苗怎么做好吃 晒干的芋苗如何做好吃
晒干的芋苗怎么做好吃 晒干的芋苗如何做好吃 1、食材:芋头、胡萝卜、毛豆粒,食盐、香葱 2、做法:将芋头和胡萝卜处理好后,用刨子分别刨成细丝备用。3、将芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒混在一起用清水冲一下。4、准备一个炒锅,倒少许的油烧热后,倒入清洗干净的芋头丝、胡萝卜丝、毛豆粒快速翻炒...
芋头苗怎么炒好吃
1、芋苗洗净拧干水份,切点点肥肉,小米椒一只,蒜末少许。2、热锅放肥肉炒出油及香味。3、放蒜末和小米椒煸炒一下下。4、再放芋苗下锅中火煸炒至水份干了。5、调少许蚝油,糖翻炒均匀即可。芋苗又称芋蒙,即常见的芋头的茎杆,可在旱地和湿地里生长。在很多地区的农村,都是传统开胃消荤的...
广西地区特色:不一样的“酸辣芋苗”酸酸辣辣一碗稀饭干到底
一碟爆炒家常小菜酸辣芋苗,充满着家的味道。说起芋苗大家第一个念头说这是不能食用的。但在广西有一种芋苗是可以食用的。小贴士:(大家注意与其他类似植物区别哦)烹饪方法:一、首先要把新鲜割下来根茎的上的一层表面去掉,中间凹下的地方白白的地方也去掉,我们只需要中间白白净净的根茎,叶子是不...
广西芋苗酸的做法大全
1.酸辣芋苗汤 首先,准备好新鲜的芋苗、辣椒、葱、姜和蒜。将芋苗洗净切段备用。热锅,倒入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香。加入辣椒炒香后,加入适量的清水烧开。将芋苗放入锅中煮熟,加入适量的醋、盐、白胡椒粉和味精进行调味。最后可根据个人口味加入一些酸豆角或者香菜进行装饰。2.糖醋芋苗 准...
芋荷炒肉的家常做法
蒜头拍扁,切碎,备用。热锅下油,油热后,放入腌制好的瘦肉煸香。瘦肉炒几分钟后,再加入芋荷,翻炒均匀。然后加入适量的清水,盖上锅盖焖。芋荷一定要焖熟才能吃哦,没煮熟的话,吃起来舌头会有点痒痒的,焖好后,加入红辣椒,翻炒均匀。把红辣椒炒软后,即可出锅,享受清香美味的芋荷炒肉了...
芋苗酸炒肉怎么做?
【芋苗酸炒肉】食材以及调味料的准备:猪肉,芋苗酸,生姜,大蒜,辣椒,料酒,盐,生抽。烹饪制作过程:1、猪肉清洗干净后,把它切成薄片备用。2、准备一些生姜、大蒜跟辣椒,把它们都切好备用,大蒜可以用多一点,这样香味比较浓。3、准备一些芋苗酸,把它清洗2-3次,把多余的盐或者沙子洗掉,然后...
晒干的芋苗干怎么吃
1、用料:芋苗干、姜、蒜、辣椒。2、把晒干的芋苗用手撕去外皮,然后切成4厘米左右长的小段放入水里面洗干净,紧接着放入沸水锅里焯熟捞出,把姜蒜切丝辣椒切小段备用,把芋头放入锅里面翻炒,放入自己喜欢的调料,之后就可以起锅装盘,晒干的芋苗干这样吃特别好吃,而且很方便。
下花园区保英回答: 芋头苗如果是新鲜的话,建议晒一下,焉一下,和青椒一起炒,或者和黄豆一起煲 ,都是很美味的哦.
通彪19285106191问: 小炒芋头苗的做法,小炒芋头苗怎么做好吃,小炒 - ?
下花园区保英回答: 1.这是已经腌至好的芋头苗.切成碎条.如果不怕辣,可以放上少许姜丝.2.起锅.不要放油.把芋头苗放进去.翻炒.3.放上少许的油.4.弄点辣椒酱.个人口味问题.5.放上少许的盐.继续翻炒.6.虽然其貌不扬.吃粥的时候,非常开胃哦.
通彪19285106191问: 好吃的蒜香芋苗的做法步骤图,怎么做好吃 - ?
下花园区保英回答: 步骤 1 把新鲜芋苗清洗干净,再把芋苗的外衣撕掉(一定要做的哦,不然会影响口感的) 步骤 2 再把撕好芋苗用刀切成自己喜欢的大小和长短 步骤 3 切好后撒适量的盐,然后把芋苗和盐伴匀,腌30分钟(注意不要放得太多盐了,否则一会炒的时候会太咸的哦)腌好后用清水清洗一下,把盐味稍稍洗掉,洗好后用手把多余的水分尽量挤掉 步骤 4 把酱泡五彩椒、大蒜切碎,锅里下油把椒、大蒜碎用中火炒出香味,把挤干水分的芋苗下锅,翻炒一会放米醋(喜欢酸一点就多放点,但也不要太多了会苦)保持中火翻炒6分钟左右放酱油,再翻炒一会均匀上色就可以出锅装盘了 步骤 5 好吃到停不下来的蒜香芋苗就做好了
通彪19285106191问: 芋头苗菜炒什么好吃 - ?
下花园区保英回答: 炒上一盘芋头苗,适合送饭送粥. 非常好吃.吃起来特别珍贵.主料:芋头苗450g 辅料:油适量.盐适量.辣椒酱少许 步骤 1.将腌至好的芋头苗切成碎条.如果不怕辣,可以放上少许姜丝. 2.坐锅,不要放油,把芋头苗放进去翻炒至水干. 3.放上少许的油.4.弄点辣椒酱,个人口味问题. 5.放上少许的盐,继续翻炒.小贴士 建议先炒干水再放油,这么炒的话,吃的时候喉咙才不会痒.
通彪19285106191问: 好吃的蒜香芋苗怎么做 - ?
下花园区保英回答: 好吃的蒜香芋苗怎么做 将水锅上火,倒入清水,烧沸后将芋丝汆透过凉,再将青红尖椒丝汆透过凉,将芋丝、青红尖椒丝一块放入小盆中待用.取一小碗,加入精盐、味精、白糖、辣椒油、芥末油调匀成汁,浇入放芋丝、青红尖椒丝的小盆内,加入香菜拌匀后装盘即可上桌.
通彪19285106191问: 芋花怎么做好吃 - ?
下花园区保英回答: 是很少有人吃.好象只有云南一带才有人吃 芋头花 【芋头花的功效介绍】: 芋头花 (《民间常用草药汇编》) 【异名】芋苗花(《生草药性备要》). 【来源】为天南星科植物芋的花蕾,详芋头条. 【性味】《四川中药志》:性平,味麻,...
通彪19285106191问: 芋苗能做哪些家常菜?所需材料越少越好. - ?
下花园区保英回答: 撕去外皮然后煮水用盐腌起来,再取出切段加入辣椒炒出来,酸辣的也很好吃.
通彪19285106191问: 合浦芋头苗炒法怎样好吃 - ?
下花园区保英回答: 1.芋头削去皮切成叮肉也切成叮葱姜蒜准备好. 2.锅里倒入冷油,小火将葱姜蒜炸香,同时放入郫县豆瓣酱炸出红油. 3.葱姜蒜变色后把肉放进去翻炒. 4.倒入料酒,去除肉的腥味. 5.倒入生抽,给菜加一点颜色. 6.倒入醋,给菜调味.
通彪19285106191问: 新鲜芋梗怎么做好吃 - ?
下花园区保英回答: 芋合炒虾菇肉 材料 芋合又叫做芋苗,有新鲜和干品两种,芋合富含纤维素和多种有机酸,是一种较为理想的保健食材.虾菇肉即为濑尿虾或琵琶虾的虾肉,一般以椒盐的 做法 材料:芋合400克、新鲜虾菇200克、XO酱30克、蒜头(去衣拍碎)20克,盐、胡椒粉、花生油各适量. 做法:芋合洗净撕成条状备用;以开水把虾菇焯熟,浸泡在冰水片刻,然后去虾壳取肉备用;开锅下油,爆香拍蒜,下芋合翻炒至八成熟,取出,然后爆香XO酱,下虾菇肉和芋合翻炒片刻,以盐、胡椒粉调味便成.
通彪19285106191问: 芋苗的做法,冰糖芋苗怎么做好吃,冰糖芋苗的家常做法 - ?
下花园区保英回答: 食材 主料 芋苗1000g 辅料 冰糖1块 步骤1.把芋苗上的泥土洗净,放入锅中加水煮.2.煮熟后去皮.3.切成小块,加水和冰糖煮.4.煮5分钟后,再小火焖一会儿.5.水变得粘稠即可盛出享用.