鱼肉家庭简单做法
红烧肉怎么做?
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。6、加入没过...
家庭红烧肉的简单做法
家庭红烧肉的简单做法起锅烧油往锅内放入适量冰糖熬出红色后，把处理好的五花肉块放入裹满糖分，再往里面放入葱姜等辅料翻动一分钟，倒入料酒、老抽翻炒1分钟后，加水没过五花肉，大火烧开转小火炖30～60分钟，熬出汤汁后添加适量盐即可出锅。红烧肉的做法准备食材：五花肉、孜然、桂皮、老抽、料酒、...
红烧肉怎么做不腻 家庭不腻红烧肉的五步做法
开始翻炒。让五花肉上色。加入上述的调料。然后加入适量的水开始焖煮。最后收汤之后，就可以出锅啦~~~特别说明：通过以上关于红烧肉怎么做不腻 家庭不腻红烧肉的五步做法内容介绍后，相信大家会对红烧肉怎么做不腻 家庭不腻红烧肉的五步做法有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。
红烧肉的做法 家常步骤
我推荐家庭红烧肉的简单做法如下:主料:五花肉750克2人份辅料:油适量、白砂糖20克、盐适量、八角2个、老抽1勺、花椒10粒、香叶2片、桂皮1块、草果适量、葱姜20克具体步骤如下:1、五花肉洗干净切成小方块,葱姜切好,调味料准备好,一般厨房必备的花椒八角,香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下,凉水把肉放...
农家小炒肉的家常做法有哪些?
肉片可以用一点淀粉和蛋清抓拌，这样炒出来的肉会更加嫩滑。炒肉片时火候要大，动作要快，以免肉片出水变老。青椒不宜炒得过熟，保持其爽脆口感最佳。根据个人口味，可以适当添加一些辣椒提升菜肴的辣味。这样一道美味的农家小炒肉就完成了，简单快捷，非常适合家庭快速烹饪。无论是平日的家常便饭还是周末...
鸡胸肉怎么做好吃又简单家常做法
鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的食材,适合制作各种美味健康的家常菜。 对于把鸡胸肉做好吃又简单家常做法,我的个人看法如下: 香煎鸡胸肉 用料:鸡胸肉、姜片、盐、酱油、料酒、黑胡椒粉、橄榄油、蜂蜜。 做法: 把鸡胸肉洗干净,在肉表面上划几刀,然后用厨房纸将水分吸干。 加入姜片、少许盐、料酒、生抽、黑胡椒,一...
家常红烧肉怎么做
食材：五花肉600克，冰糖40克，大蒜3瓣，八角2个，花椒适量，姜片葱段适量，生抽2勺，甜面酱1勺，盐适量，植物油适量 做法：1、备好食材。2、五花肉切2厘米见方的块；把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3、锅内加水，放入三片姜，凉水放入切好的五花肉焯水，烧开后撇净浮沫，捞出控水备用 4、...
家庭红烧肉的简单做法
红烧肉是一道著名的大众菜肴，它是以五花肉为制作主料，选用肥瘦相间的五花肉做出的红烧肉，香甜松软，入口即化，做法也有20到30种。红烧肉最受欢迎的做法主要有土豆红烧肉，鹌鹑蛋红烧肉等。土豆红烧肉是将五花肉煮10分钟后捞出放凉，然后切成2cm的方块。锅中加入少量油并烧至七成热，放入五花肉块大火...
农家小炒肉的正宗做法是什么?
肉片腌制时加入适量的料酒可以去腥增香。炒制过程中火候要控制好，以免肉片过老或者青红椒过熟。根据个人口味可以适当调整调料的种类和用量。总之，农家小炒肉的正宗做法是将简单的食材通过巧妙的烹饪技巧，展现出丰富的风味。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道适合家庭日常餐桌的佳肴。
猪肉有什么比较好吃的做法?
大家好!今天来与大家分享一道美食,做法简单又营养,就连挑食的孩子都爱吃,不信就一起来看看怎么做吧。 食材:里脊肉400克,豆腐1块,淀粉3勺,猪油1勺,豆瓣酱1勺,鸡蛋2个,大葱1根,生姜1块,胡椒粉15克,金针菇1把,大蒜6瓣,小葱6根,青椒3个,红椒2个,生抽2勺,香醋1勺,老抽半勺,蚝油半勺,白糖1勺。 猪肉有...
南票区尚尔回答： 1、鱼肉粥.大米拣去杂物,淘洗干净,放入盆内,加部分盐拌腌均匀.鱼段洗净,放入盆内,用盐涂擦后腌15分钟左右.锅置火上,放油烧至七成热,下鱼段,煎至两面...
昌悦13236769740问： 家庭水煮鱼的做法 ？
南票区尚尔回答： 1、食材:草鱼适量、盐适量、鸡精适量、鸡蛋清适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、火锅底料适量、辣椒面适量、酱油适量、香油适量、干辣椒适量2、把鱼切成两半,切下骨头,把鱼肉切成片.3、加入调味品,加入淀粉,把鱼肉搅匀.4、等油热了之后加入豆瓣酱、姜、葱、蒜末炒香,加入火锅底料、辣椒面和鱼骨.5、加入少许的水,加入鸡精、盐、酱油调味.6、捞出鱼骨,下入鱼肉,加入香油,鱼肉泛白,捞出,加入干辣椒和蒜末提味.
昌悦13236769740问： 最简单的鱼的做法 ？
南票区尚尔回答： 1、准备材料鲈鱼1条、精盐(少许)、花生油(40克)、姜丝(15克)、葱(2条).2、将鲈鱼宰好,除内脏,洗净.用盐、生姜丝、花生油,浇入鲈鱼肚内.用葱二三条放在碟底,葱上放鲈鱼.3、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和(少许)热盐、酱油、地栗粉搅匀,涂在鱼身上,隔水猛火蒸十分钟,熟后取出原汁一半,加生葱丝及胡椒粉放于鱼上,再烧滚猪油淋上,略加适量酱酒即好.4、清蒸鱼是用各类鱼制作的一道家常菜,主要原材料有鱼、生姜、香蒜等,口味咸鲜,鱼肉软嫩,鲜香味美,汤清味醇,具有养血和开胃的功效,是舌尖上的美食.
昌悦13236769740问： 剩鱼肉怎么做好吃又简单 ？
南票区尚尔回答： 1、把花鲢鱼洗净,就用鱼身,切成约1.5cm的块.2、放入盆中,加入葱花,姜丝,料酒,胡椒粉和盐,淀粉抓匀,腌制20分钟.3、蒜苗洗净切成段.4、锅中倒入足量的油,烧至六成热,一块块下入鱼块.5、中小火炸5分钟左右至表面金黄,捞出,继续大火加热锅中的油至九成热,再下鱼块复炸20-30秒钟,捞出沥油.6、另起锅,倒入油,五成热时下姜丝,花椒粒葱花炒出香味.7、加豆瓣酱和干红辣椒(嗜辣的可以将红干椒掰碎),小火炒出香味,出红油.8、锅里加水,大火烧开.9、加炸好的鱼块.10、大火烧开,让鱼块入味,加鸡精调味出锅,撒上蒜苗.
昌悦13236769740问： 最简单家庭炖鱼做法 ？
南票区尚尔回答： 1、鱼杀干净后,剁成大块,再从中间剁开,成片.豆腐切成大片.加调料腌制一会.2、用地锅炖更好更美味.3、锅内烧水,谁开后,放入腌制好的鱼块和豆腐.4、继续大火烧,烧开后,改为小火,不要频繁搅动,以免鱼块和豆腐碎.5、小火继续炖5分钟左右,尝汤汁咸淡.大火收汁放入香菜即可.6、喜欢吃辣的可以把辣椒放入.这时候另起一锅烧油,油很热后,倒入辣椒,听到刺啦一声,味道就出来了.真是美味啊.
昌悦13236769740问： 剁鱼肉做法 ？
南票区尚尔回答： 1、主料:鱼肉1小块、西红柿半个、大米粥1小碗、小白菜适量、高汤适量、植物油适量、食盐少许、料酒适量.2、首先将鱼肉洗净蒸熟,去刺剁成泥.3、青菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎,番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎.4、将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成.
昌悦13236769740问： 家庭麻辣鱼的做法 ？
南票区尚尔回答： 1、食材:草鱼1条,葱花5根,豆芽0.5斤,盐、油、香油、鸡精少量,姜1两,蒜2个,香菜5根.2、把鱼破成两半,将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼骨和鱼头放在一边,不需要...
昌悦13236769740问： 家庭简易版水煮鱼的做法 ？
南票区尚尔回答： 1、原料:草鱼、金针菇、圆橄榄、油菜、豆芽、木耳、香菜、葱、鸡蛋、蒜、姜、... 2、草鱼,洗好鱼骨和鱼肉分开,鱼骨剁块,鱼肉片成片,加入适量的料酒,生抽,一...
昌悦13236769740问： 自制风干鱼烧肉的家常做法 ？
南票区尚尔回答： 1、原料:鱼、花椒、丁香、八角、盐各适量.2、鱼洗净,擦干水分,切下鱼头,顺着鱼骨片下两大片鱼肉.3、图二是五条鱼的鱼片,每条都是一斤以上的,有白鲢也有胖头,鱼肉挺厚实.4、将鱼片两侧洒上盐,放冷藏室一天,腌出的水倒掉,再洒一层盐腌一天,倒出水.5、花椒、丁香、八角放入锅中炒香炒干.
昌悦13236769740问： 鱼怎么烧才好吃? - ？
南票区尚尔回答： 红烧鱼很好吃: 红烧鱼的做法 一)原料: 鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许. 做法: 1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出.3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒,再...
