鱼肉的懒人做法
红烧肉怎么做
3、捞出放在水龙头下冲洗至凉透，切厚块，放进开水锅中焯水，再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放进开水锅中再次焯水，捞出沥干水分。4、加入五花肉一起煸炒，使油脂流出，减少腻味。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。放入冰糖或者红糖，草菇老抽和生抽、盐。翻炒均匀，让每块肉都上色。6、加入没过...
红烧肉的简单做法?
10、加入适量清水，完全没过五花肉即可，盖上锅盖，小火炖起来。11、炖煮40分钟左右，可以看到汤汁明显变少，此时加入1勺盐，开始大火收汁。12、汤汁不要全部收掉，留一点点即可，出锅前加入半勺味精提鲜。13、香喷喷的红烧肉就做好了，赶紧装盘盛出吧！14、秘制红烧肉成品图。
咋样做红烧肉
怎么做红烧肉？
烤蒜香肉[烤箱][省事][懒人]的家常做法?
烤蒜香肉家常做法步骤：食材准备：霜降猪肉 1,蒜 1,姜 1,淡色酱油 做法步骤：油花的肉烤起来较好吃，高级压蒜器，厨房剪刀 用剪刀将蒜去头去尾去皮。嫩姜切小块 将肉,蒜泥,姜泥,淡色酱油放到袋子中,搓揉均匀,腌30分钟。准备工具,不锈钢筷及钢筷固定尺.没有钢筷固定尺,也可用无色铝线替代(食材...
客家盐焗鸡的制作方法
1@ 用沙姜粉，盐和少许植物油抹遍鸡身，注意内外都要抹到，表皮的盐少抹一些，肚子里面多抹一些@2@ 姜蒜切片放在肚子里面@3@腌制几个小时入味@4@吊起来把表面晾干@5@表面风干了的整鸡用油纸包起来，最好包两层@6@锅子内部铺上 盐焗鸡的做法 步骤step 1 用沙姜粉，盐和少许植物油抹遍鸡身...
牛腱子做法
懒人版烤牛腱子肉 食材：牛腱子肉0.5kg 大蒜 孜然粉 十三香 花椒粉 蚝油 生抽 白芝麻 五香粉 烧烤粉（烤串粉之类都行）做法：1、牛肉解冻，在没完全解冻能切开，又不软的时候切条，这样子好切。如果想要顺着肉的纹路切，就能撕，耐撕，如果垂直纹路切，就很好咬，各取所需。2、大蒜切丝放入牛肉...
30种家常懒人菜做法
木耳就差不多熟了，放盐起锅。9、木须肉 木耳泡发撕片，黄瓜切菱形片，肉切片加少量盐淀粉料酒腌好。放少许油炒鸡蛋，盛出，再放油炒肉片~放些酱油，变色放木耳，放盐，大约一分钟就可以放黄瓜了。黄瓜均匀受热后把鸡蛋放里边炒匀。可以出锅了。参考资料来源：人民网-木耳炒菜，银耳做羹 ...
问问大家,你知道哪些懒人腌肉配方?
一般腌肉时食盐的浓度约为15%-18%，就是简单的提前在肉上撒盐，这样可以提升蛋白质保持水的能力和通过盐深入肉之中来增加风味。将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握),四川的做法:甜面酱，嫩肉粉，盐，鸡精，味精，白糖，五香粉，辣椒面，需要准备腌肉所需的辅料：高度...
怎么样做红烧肉?最好有细节的,谢谢。
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如何炖红烧肉
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃
成都市烫疮回答： 一、红烧鱼的做法配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许.做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火或中火交替煎鱼,至鱼金黄色,装碟备用.3、热锅放油,爆香葱白,蒜片...
赏歪15971167529问： 最简单的做鱼方法 - ？
成都市烫疮回答： 用料 鱼 一条 番茄酱 两大勺 葱花 姜末 蒜末 料酒 醋 白糖 淀粉 糖醋鱼的做法 准备好所有材料,将鱼洗净 在鱼身两侧划口子(尽量深一点)干淀粉加入适量水调成糊,均匀涂抹在鱼身上.锅里放入足量的油,烧至7成热,手提鱼尾,在锅上用勺往鱼身上淋热油,使鱼定型.然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油,中火炸至鱼皮变酥.捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中. 锅内留底油,爆香葱姜蒜粒再放入番茄酱略炒.锅内加入适量的水,再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开. 淋入适量水淀粉炒匀.再放入1汤匙的熟油. 直到锅内芡汁明亮均匀.把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可
赏歪15971167529问： 水煮鱼的做法 水煮鱼的做法视频 水煮鱼怎么做好吃 - ？
成都市烫疮回答： 主料草鱼1000g黄豆芽500g泡发的木耳1小碗 辅料水煮鱼调料包1袋鸡蛋2个料酒适量淀粉适量大蒜半头麻椒适量大料2瓣干红辣椒适量植物油适量麻油适量 步骤 水煮鱼的做法步骤11.买来的草鱼让老板切成这样.有些店家也会帮你直接切成片....
赏歪15971167529问： 鱼怎么做 才好吃 - ？
成都市烫疮回答： 红烧鱼 原料:鱼,葱姜蒜,各种调料.做法:1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐什么的稍微腌15-20分钟左右.2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好.3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,...
赏歪15971167529问： 鱼怎么做 鱼的做法大全 - ？
成都市烫疮回答： 糖醋鱼片~材料 鱼片,鸡蛋,料酒,盐,糖,酱油,淀粉,葱姜,醋做法 1.鱼片加盐、料酒,抓均后加入蛋液、淀粉上浆. 2.锅热油,下鱼片过油炸透盛出. 3.再入底油,下姜末煸香,加入酱油、适量水,多一些糖、鸡精,烧开后加醋,用水淀粉勾芡. 4.再放入炸好的鱼片裹上糖醋汁,撒葱花即可.
赏歪15971167529问： 红烧鱼怎么做?？
成都市烫疮回答： 原料: 鱼,葱姜蒜,各种调料. 做法: 1、鱼清理干净之后,放一会儿,沥 一下水.喜欢的,可以先用料酒、盐 什么的稍微腌15-20分钟左右. 2、葱切片,蒜拍碎,葱整根就好. 3、炒锅放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下锅,然后倒油,...
赏歪15971167529问： 水煮鱼花椒鱼的家常做法大全怎么做好吃视 - ？
成都市烫疮回答： 主料草鱼1000克淀粉15克盐4克白胡椒粉3克辣椒碎10克花椒8克料酒10毫升 辅料植物油150克豆瓣酱120克辣椒(红,尖,干)30克盐5克白砂糖10克味精5克葱3克姜粉2克蒜3克醪糟5克花椒粉5克 水煮鱼花椒鱼的做法1.草鱼剖腹,洗净,横向片...
赏歪15971167529问： 红烧鱼怎么弄?家常的 - ？
成都市烫疮回答： 您好楼主~ 做法一 食材:鱼,酒、葱、蒜、辣椒,猪油、调味料各少许 做法:1.鱼去鳞片以及内脏后清洗干净,然后在鱼身上抹盐以及各种调味品,然后放在盆中腌制30-60分钟.葱、蒜清洗干净,备用;2.锅中放入适量的猪油,烧热后再放鱼...
赏歪15971167529问： 怎样做红烧鱼肉 - ？
成都市烫疮回答： 材料鲜鱼1条,葱2支,姜适量,辣椒1条,沙拉油3大匙,A.酱油5/2大匙,糖1小匙,酒1大匙,水2杯,鸡粉少许,B.乌醋1小匙,香油少许 做法1.葱切段;姜切丝;辣椒切片;鲜鱼洗净备用.2.取一锅放入沙拉油2大匙烧热,再放入作法1的鲜鱼煎至两面酥香即可捞起备用.3.作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热,爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分,放入调味料A煮开,再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味,最后再淋上调味料B,起锅时摆上葱绿段即可.
赏歪15971167529问： 鱼怎么烧好吃? - ？
成都市烫疮回答： 清蒸鱼 吃鱼不外乎一个“鲜”字,而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法.如果你认为清蒸鱼就是放在锅里一蒸了事,那就大错特错了,说你不谙饮食之道都是轻的,你简直就是糟蹋天赐美食. 清蒸鱼的烹制也是一门学问,从选鱼到配料,...
