鱼翅炖什么最好
鱼翅和什么搭配煲汤好
2、鱼翅骨洗干净，用温水泡一小时，鸡壳和瘦肉洗干净，姜切片. 3、把全部材料都放在煲里，大火煮开后，再大火煲半小时，转小火煲两小时。 4、最后按自已喜好放少盐。鱼翅羊肚菌鸡汤 材料：鱼翅、、猪展肉、姜、葱、羊肚菌、竹笙、鸡 做法 1、鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透...
家常红烧鸡翅炖鹌鹑蛋
4、接着放入花椒粒和八角,干辣椒和葱姜蒜,煸香后加入半勺豆瓣酱和半勺黄豆酱,一勺蚝油,二勺生抽,玉米翻炒均匀后加入清水。 5、烧开后放入一小勺盐,放入鹌鹑蛋炖25分钟出锅,美味的红烧鸡翅就做好了。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预兆吗?比首阳症状轻吗? 职场中的「好学生困境」...
鱼翅最好炖什么汤?
鱼翅（散翅）：250克 乌鸡：1只 金华火腿：2片 枸杞子：15 红枣：6粒 姜：2片 水：8碗做法：1. 鱼翅提前一天用温水浸泡，其间换3次水，至鱼翅吸饱水变软；2. 宰好的乌鸡洗净斩块，汆水捞起冲净；3. 红枣洗净拍扁去核；枸杞子洗净；4. 煮沸清水倒入大炖盅，放入所有材料，武火煮20分钟，...
鸭翅炖芋头怎么做好吃不腻?
爆香调料：锅中放少量油，加入姜片、葱段和蒜瓣，炒出香味后放入焯好水的鸭翅，翻炒至表面微微焦黄。加调味料：倒入适量的料酒去腥，加入生抽、老抽调色，加入白糖提鲜，然后加入五香粉、八角和香叶等香料，翻炒均匀。加水炖煮：加入足够的水，水量要没过鸭翅，大火烧开后转小火慢炖，期间可撇去浮...
想要把鸡翅炖鹌鹑蛋做好的关键是什么?
出锅装盘：最后撒上适量的葱花或香菜点缀，提升菜肴的色香味。将炖好的鸡翅和鹌鹑蛋装盘，即可上桌享用。总之，做好鸡翅炖鹌鹑蛋的关键在于选材、准备、焯水、炒制、炖煮、加鹌鹑蛋、调味收汁和出锅装盘。每个环节都要做到位，才能保证菜肴的美味。在烹饪过程中，还要注意火候的掌握，以及适时调整调料...
鸡翅与什么食材搭配做出来更好吃?
鸡翅是一种非常受欢迎的食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。鸡翅的做法多种多样，可以烤、炸、炖、蒸等，而且还可以与各种不同的食材搭配，制作出风味各异的美食。以下是一些与鸡翅搭配的食材，可以让你的鸡翅更加美味。蜂蜜：蜂蜜与鸡翅搭配，可以在烤制过程中形成一层甜蜜的外皮，使鸡翅表面焦脆，...
翅根炖土豆怎么做好吃
主食材：翅根，土豆。配料：葱，姜，生抽，老抽，料酒，蚝油，白砂糖，花椒，八角，干辣椒。步骤1:翅根提前浸泡，和土豆一起放入碗中。步骤2:放入葱姜，生抽，老抽，料酒，蚝油，糖，花椒，八角，干辣椒。步骤3:搅拌均匀，腌制20分钟。步骤4:把腌制好的食材，放入电饭煲中，倒入剩余的腌料。步骤5:...
鱼翅有什么吃法分享?
鱼翅的烹饪方法多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些常见的鱼翅食谱：清蒸鱼翅：将鱼翅泡发后，放入蒸盘中，加入适量的葱姜、料酒和盐，蒸熟后淋上预先调好的酱油、香油和葱花即可。这种做法简单易学，保留了鱼翅的原汁原味。红烧鱼翅：将泡发好的鱼翅与鸡肉、火腿、蘑菇等食材一起炖煮，加入...
翅中炖土豆怎么做好吃
4.葱姜大料切好备用，5.油锅热了加入葱姜，大料，十三香爆香 6.倒入鸡翅翻炒。7.翻炒一下倒入酱油翻炒。8.翻炒俩分钟加入土豆翻炒。9.然后加入盐翻炒。10.加盐翻炒以后再加入水，水要漠过鸡翅即可。11.最后水收干加入味精翻炒均匀，即可出锅了。小贴士 谁不要加太多，如果加太多了，炖的...
炖鸡翅怎么炖好吃
常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少且熔点低，含有较多亚油酸，肉质细嫩，易于消化吸收，日常饮食中可适量选择；3.营养价值很高，很适合家中孩子食用哦。你喜欢吃炸鸡翅还是炖鸡翅呢？
盘龙区归脾回答： 三鲜鱼翅汤美食简介 三鲜鱼翅汤用鱼翅同鸡肉、海参、虾仁等烹制,风味独特,汤菜色泽银红,汁清鲜香,属山东济南传统名菜. 烹制材料 水发鱼翅250 克,生鸡肉100 克,水发海参100 克,虾仁50 克,清汤500 克,熟火腿25 克,葱10 克...
言钱13058279591问： 鱼翅骨加什么一起煲汤比较好呢 - ？
盘龙区归脾回答： 鱼翅骨加猪骨加山药一起煲汤比较好,因为这些食品互相不相克且营养丰富,口感鲜美,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补肾健脾养胃美容的功效,特别适合老人妇女儿童食用
言钱13058279591问： 鱼翅配什么料煲汤 - ？
盘龙区归脾回答： 鱼翅本身无味,所以要靠汤调味.一般应选用鸡汤,再加火腿、干贝等调鲜.不过发鱼翅可是一个技术活,把发好的鱼翅放入上述高汤,煲上4-5小时,美味啊!
言钱13058279591问： 鱼翅炖什么汤最好 - ？
盘龙区归脾回答： 三鲜鱼翅汤. 用鱼翅同鸡肉、海参、虾仁等烹制,风味独特,汤菜色泽银红,汁清鲜香,属山东济南传统名菜.
言钱13058279591问： 小鱼翅用来煲什么汤好呢 - ？
盘龙区归脾回答： 鱼翅汤 主料:已发鱼翅400克. 辅料:瘦光鸡1只,瘦肉150克,火腿25克,葱1根,姜2片. 制法:1、将鱼翅洗净后,把姜1片,葱1根及适量的水放入锅中烧滚,加入鱼翅脚,由背部切开,放入滚水中煮5分钟,取起洗净控干水;瘦肉也放入滚水煮5分钟,取出过凉.3、将炖锅内放入火腿,瘦肉、姜片、再将鸡背部向上放在上面,把鱼翅放入鸡肚,注入适量上汤,盖好锅盖,炖4小时,下盐调味,即可食用.
言钱13058279591问： 鱼翅炖什么汤最好各位不要吝啬! - ？
盘龙区归脾回答： 讲究的用牛尾汤加鸡汤.全不加酱油的 希望你能采纳!
言钱13058279591问： 鲜鱼翅煲什么汤好 - ？
盘龙区归脾回答： 材料 水盆翅50公克,笋丝50公克,花菇4朵,高汤2000㏄,A.盐少许,煮滚的高汤适量,B.盐1小匙,鸡粉1/2小匙,糖1大匙,C.太白粉50公克,水75公克,D.乌醋1大匙 做法 1.花菇洗净泡软,放入大碗中加半碗水,放入电锅蒸约20分钟后取出待凉切丝. 2.水盆翅洗净,加入调味料A拌匀并浸泡约10分钟(高汤需盖过水盆翅). 3.将笋丝放入滚水中汆烫,捞出后与作法1一起放入高汤中以中大火煮至滚沸. 4.将调味料B及鱼翅加入作法3中续以中大火煮至滚沸,缓缓淋入调匀的调味料C并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后,熄火加入乌醋调匀即可.
言钱13058279591问： 鱼翅怎么煲汤 - ？
盘龙区归脾回答： 准备煲汤的材料:鱼翅、鸡肉、党参、姜、葱、瑶柱、芝士. 1,先把干鱼翅加入姜片倒入热水泡发,直至水变凉再倒掉水. 2,母鸡、排骨、鱼翅、姜片都洗干净待用.烧一锅热水把排骨和鸡一起焯水. 3,然后清水中加母鸡、排骨、姜片、党参 、红枣,大火烧开转小火慢炖2小时. 4,然后再把炖好的鸡肉倒入砂锅中,把鱼翅也倒进去,加上瑶柱提鲜. 5,最后再加入一点芝士,转小火再煲一个小时就可以了,如下图.
言钱13058279591问： 鱼翅怎么煮才好吃? - ？
盘龙区归脾回答： 干鱼翅泡发 先将鱼翅放入开水中浸泡,然后用刀把皮上的沙子刮净,将鱼翅投入冷水锅再加热,水开后离火.待水凉后取出鱼翅,脱去鱼骨,再放入冷水锅,加少许碱,开锅后文火 煮1小时左右,当用手揭得动时出锅,换水漂洗1~2次,即可烹...
言钱13058279591问： 鱼翅该怎么吃最好? - ？
盘龙区归脾回答： 浸发鱼翅(大的)方法 1:: 把鱼翅浸在清水中约五小时,用电饭煲煲半煲滚水,把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲,以辟腥味,滚约二十分钟后收火,开保温制,让鱼翅在电饭煲中 约三小时,然后换清水浸二小时,即发好可备用....
