鱼翅最简单的做法
10种鸡翅的做法
做法：1、鸡翅中飞水，用盐、生抽、胡椒粉腌渍。2、八爪鱼飞水捞出。3、锅内放油6成热炸鸡翅中至金黄捞出。4、蒜瓣切碎、葱切花，姜切末，用炒锅炒香，把翅中倒入，加番茄酱、韩国辣酱、翻炒下，再加适量水，小火加入八爪鱼，加少许白糖调味。盘中央放入红红八爪鱼，四周放上红红鸡翅中，撒上...
翅中怎么做法
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怎样做翅中好吃又简单
感觉鸡翅是鸡身上最好吃的部位，不会像鸡胸肉那么硬，而且啃着还很方便。所以我经常喜欢去外面买一些鸡翅吃，但是总在外面买着吃也不是那么一回事儿，还是要自己在家做一点。所以今天在这里教大家几种鸡翅的简单做法：孜然鸡翅 原料：鸡翅、盐、料酒、白糖、少许料酒、生粉、姜、白酒、孜然 做法：1、...
鸡中翅3种简单做法_鸡中翅怎么烧好吃又简单
鸡中翅3种简单做法 第1种：香辣鸡翅 原料：鸡翅一斤，老抽，生抽，黑胡椒粉，白砂糖，辣椒粉一勺，蒜头一头，生姜一块，葱，干辣椒五个。做法：1、把鸡翅洗干净，沥干水分后，先在表面划几道痕，以便腌制入味。2、把处理好的鸡翅放进碗中，依次加入老抽，生抽，黑胡椒粉，白砂糖，抓匀后腌制三...
怎样做鸡翅好吃?
蒜香鸡翅，蒜香鸡翅，蒜香鸡翅！重要的话要说三遍！
鸡翅怎么烧好吃又简单家常
我了解到鸡翅的做法有这些1、首先把鸡翅冲洗干净。2、烧一锅热水,水开了以后把鸡翅放入锅中,将鸡翅焯水后捞出。3、捞出的鸡翅沥水备用。4、我们准备好所有的调味料和大料等其他佐料。生姜大葱切片。到人准备好的调料5、锅里倒入适量的食用油,油烧热以后倒入沥干水分的鸡翅中。翻炒鸡翅,炒到两面稍微焦一点就可...
最简单炸鸡翅的做法
1、鸡翅8个洗干净后沥干水份，用厨房纸擦干表面的水份。有时间的话可以用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了。2、全部鸡翅放在一个大碗里，加入将盐4克、糖2克、料酒1勺、姜片2片切丝。3、加入蛋清一个，用手抓均匀鸡翅和调料，帮助入味。包上保鲜膜或装入保鲜袋冷藏腌制6个小时以上。4、取出...
鸡全翅的做法大全简单
鸡全翅的做法大全（简单易懂）做法一：家常烤鸡全翅 简介：烤鸡全翅，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。此做法简单易学，是家庭聚餐的绝佳选择。所需材料：鸡全翅：4只 橄榄油：适量 盐：适量 酱油：适量 料酒：适量 姜片：若干 葱花：适量 所需工具：烤箱 刷子 烤盘 步骤：一、前期准备：1. 鸡全翅洗净...
炖鸡翅中的家常做法
步骤6：翅根熟透入味后，最后加两、三粒冰糖，大火收汁，汤汁浓郁即可关火出锅。这道菜利用了可乐的味道，咸甜适口，好吃下饭，做法又简单，是小朋友们喜欢的一款。我家如果有可乐没消化完的，我就会用它烧鸡翅，翅中也是一样的做法，喜欢用什么都可以。前面介绍过一款不用放油的红烧鸡翅，再来介绍...
大学同学研究的鸡翅万能吃法
鸡中翅、鸡蛋、淀粉、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、椒盐粉做法 1.鸡翅提前浸泡出血水,捞出洗净,划上几刀,方便入味 2.加两勺料酒,三勺生抽,一勺蚝油,一勺黑胡椒粉,搅匀腌制30分钟以上;倒出多余腌料汁,加一勺玉米淀粉,一个鸡蛋抓拌均匀 3.锅里热油放鸡翅,火先大点把鸡翅煎到两面定型,再转小火慢煎10分钟...
安义县复方回答： 葱拌鱼翅 材料:大葱 干鱼翅 香菜 醋 味极鲜酱油 盐 鸡精 方法: 1 干鱼翅泡开洗净上锅蒸10分钟. 2 葱切丝. 3 香菜洗净切段. 4 鱼翅凉后撕成条,撕的时候将一些小硬刺摘除. 5 将葱丝,鱼翅条,香菜段放入干净的容器中加入盐,醋,味极鲜酱油 ,鸡精拌匀即可.
政咬17689556312问： 最简单的鱼翅做法 - ？
安义县复方回答： 砂 锅 鱼 翅水 发 鱼 翅 500 克 火 腿 25 克水 发 玉 兰 片 20 克 水 发 香 菇 20 克油 菜 心 15 克 鸡 汤 1000 克 清 汤 150 克制 法1、火 腿、 玉 兰 片 切 片 , 香 菇 撕 小 块 .2、鱼 翅 放 凉 水 中 用 微 火 烧 开 捞 入 碗 中 .3、砂 锅 内 油 8 ...
政咬17689556312问： 鱼翅怎么弄才好吃阿,只要简单的方法.？
安义县复方回答： 炒桂花鱼翅 主 料: 散翅100克,鸡蛋5只. 配 料: 盐2.5克,味精1.5克,色拉油80克. 做 法: 1、将水发好的散翅洗净,投入大碗内,放入鸡蛋液、盐、味精,用竹筷拌匀.2、铁锅洗净放油滑锅,再投入全部色拉油,烧至四成热时,徐徐投入用鸡蛋液和好的散翅,用铁勺慢慢地炒,炒至成块状即可装盆. 特 点: 色黄,香、鲜. http://www.ttmeishi.com/MeiShi_Search.asp?KeyWords=%D3%E3%B3%E1&CaiXi=
政咬17689556312问： 请问这种鱼翅的家常简便做法是怎样的. - ？
安义县复方回答： 鱼翅捞饭 原料:鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉.做法:1、先将鱼翅泡至2个小时以上;2、将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用...
政咬17689556312问： 鱼翅的做法,有木有,要最简单的那种,家常做法.急急急! - ？
安义县复方回答： 佛跳墙的做法原料: 水发鱼翅500克,净鸭肫6个,水发刺参250克,鸽蛋12个,净肥母鸡1只,水发花冬菇200克,水发猪蹄筋250克,猪肥膘肉95克,大个猪肚1个,姜片75克,羊肘500克,葱段95克,净火腿腱肉150克,桂皮10克,炊发干贝...
政咬17689556312问： 谁能告诉我怎么用最简单的方法做好吃点的鱼翅啊?？
安义县复方回答： 材料 鱼翅1/2斤,里肌肉4两,香菇5朵,笋丝1/2杯,红萝卜丝2大匙,金针1/2杯,虾米碎1茶匙,葱1支,姜2片,酒少许,香菜少许,乌醋1大匙,麻油适量,太白粉水1/2杯,水1/2锅, A料:胡椒粉1/3茶匙,盐1/2茶匙, B料:胡椒粉1茶匙,高汤6杯,酱油2大匙,盐1/3茶匙 做法1. 将1/2锅水加入葱、姜、酒烧开,加入鱼翅汆烫去腥,捞出后冲冷水备用. 2. 里肌肉切丝,用A料拌腌,均匀沾上干太白粉后,入开水汆烫备用. 3. 香菇、金针泡软切丝,和笋丝、红萝卜丝汆烫备用. 4. B料入锅煮滚,接着加入所有材料煮滚芶芡.食用时,放入鱼翅,淋上麻油、乌醋,加入少取香菜即可.
政咬17689556312问： 在家如何做鱼翅 - ？
安义县复方回答： 先讲如何发制鱼翅:煲煨法来发制鱼翅.方法是煲煨发制方法用清水将鱼翅上的毛灰清洗干净,剪去翅边,放入40℃的温水中浸泡,然后每隔8小时左右换一次温水,一直浸泡24~30小时,至鱼翅吸足水份时才捞出.将鱼翅放在一片竹笆上,上...
政咬17689556312问： 鱼翅怎么煮 - ？
安义县复方回答： 干鱼翅泡发 先将鱼翅放入开水中浸泡,然后用刀把皮上的沙子刮净,将鱼翅投入冷水锅再加热,水开后离火.待水凉后取出鱼翅,脱去鱼骨,再放入冷水锅,加少许碱,开锅后文火 煮1小时左右,当用手揭得动时出锅,换水漂洗1~2次,即可烹...
政咬17689556312问： 红烧鱼翅的简单做法 - ？
安义县复方回答： 烧鱼翅的制作材料: 主料:油皮50克,豆腐(北)250克 辅料:玉兰片50克,蘑菇(鲜蘑)50克,黄花菜(干)100克,粉丝50克,青蒜10克,淀粉(蚕豆)25克 调料:胡椒粉2克,小葱5克,姜5克,盐2克,香油2克,味精3克,料酒5克,白...
政咬17689556312问： 谁教我做下鱼翅! - ？
安义县复方回答： 水发鱼翅600克,青菜心200克,熟火腿、熟鸡肉、冬笋各40克,葱结、姜块各20克,绍酒30克,精盐4克,味精1克,胡椒粉0.5克,肉汤、鸡汤各600克,鸡油25克,猪油50克. 鱼翅的做法 制作 1、将火腿、鸡肉、冬笋切片.菜心修剪...
