醋溜白菜最简单做法
醋溜白菜怎么做?教你三种简单好吃的家常做法!
1. 白菜清洗干净,撕成手掌大小的小片;2. 在白菜中加入适量的盐巴,揉捏几下,静置5分钟,让其出水;3. 将泡出水的白菜挤干水分,备用;4. 姜、蒜、青红辣椒切末备用;5. 锅开火,倒入适量的油烧热,放入姜蒜末、青红辣椒炒香;6. 加入少量盐、糖,生抽、老抽,继续翻炒;7. 加入白菜,快...
醋溜白菜的五种做法
做法:准备好材料,干辣椒切圈,葱蒜切末;白菜帮切成两片,斜刀片成块备用;锅倒适量油烧七成热下干辣椒炸至棕红色;接着放葱末爆香;放入白菜,然后倒入15克的醋,大火炒至出醋香气;放入酱油、盐、白糖炒一分钟,再接着放15克醋炒几下;然后放蒜末勾芡,点香油出锅即成。4、食材:白菜半棵...
醋溜大白菜的家常做法
1、材料:白菜半颗,葱姜蒜适量,老陈醋一勺 ,老抽一勺,香油适量,盐适量,白糖适量,料酒适量,水淀粉适量,干辣椒3个。2、将白菜帮两边的嫩叶去掉,将白菜帮改刀成长条,然后从中对半片开。不粘锅加少许底油,下入白菜小火翻炒至半透明状;然后加少许盐煸炒至变焉,出锅前调大火炒出锅气盛...
醋溜白菜最简单做法
1、原料:白菜750克,猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,原香醋3克,湿淀粉5克,葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克。2、白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。3、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。4、烧热锅,放猪油,...
醋溜白菜做法
1、制作食材:圆白菜,大蒜,干辣椒,生抽,陈醋,淀粉,食盐,食用油适量。2、首先,把准备好的圆白菜的底部切掉,然后就把白菜叶子一片一片地扒下来;把它们清洗干净,在切白菜的时候,把白菜叶和白菜叶分开,白菜梆斜刀切成片,白菜叶子用手撕成小片,然后把它们都装入盘子里备用。3、接着再来准备...
溜白菜(一道简单易学的家常菜)
1.准备工作 将白菜洗净,切成小块;蒜切末,姜切片。2.热锅凉油 将锅置于火上,加入适量油,烧至六七成热,放入姜片和蒜末,煸炒出香味。3.加入白菜 将切好的白菜放入锅中,翻炒均匀,加入适量盐和鸡精,翻炒至白菜变软。4.调味 加入适量生抽和料酒,继续翻炒均匀。5.加淀粉 将适量淀粉加入锅...
溜白菜家常做法
1、食材:白菜 半棵,干辣椒 适量,葱 少许,姜 少许,食盐 适量,酱油 适量,醋 少许,白糖 适量。2、首先大白菜撕成片;锅内入油,入红辣椒、炒出香味后,放入葱、白菜。3、依次加入醋、酱油、糖和盐;加入水淀粉,再翻炒几分钟。4、出锅前可再滴点陈醋;出锅装盘,即可享用。
醋熘脆白菜的做法和技巧有哪些
醋熘脆白菜的做法步骤:1. 把白菜帮洗净。切抹刀片。也可以切条。2. 把白菜片放入盆中,加适量盐腌渍10分钟左右。把腌渍好的白菜片挤出水分,备用。3. 兑醋熘汁:碗中加少许盐、白糖、味精、生抽、香醋、水淀粉,调成酸甜口即成。4. 干辣椒切丝、葱切碎。5. 起锅热油,放入干辣椒丝。葱花炒...
脆的一醋溜白菜的做法步骤图,怎么做好吃
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怎样才能做出好吃的醋溜白菜?除了放醋还要放什么?
做法 一 食材:白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油 步骤:1、准备食材,将白菜斜刀片成薄片。2、片切好的白菜帮与菜叶分别入好。3、盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。4、锅中食用油烧热,先入花椒炒香后捞出。再加入干红椒段略炒。5、加入葱姜蒜煸炒香,...
罗庄区痔疮回答: 我的做法是:先把白菜用热水烫一下,等到八分熟的时候把白菜捞出;把白菜的水空干,往锅里放些底油,把白菜炒一下;把调好的汁放入锅中翻炒,炒出香味即可. 调汁:醋(依照个人口味),淀粉,水,姜,蒜.
貊甘17328666134问: 醋溜白菜的简单做法,醋溜白菜怎么做简单好吃 - ?
罗庄区痔疮回答: 主料 白菜380g辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 干红椒 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 醋 适量 酱油 适量 糖 适量 淀粉 适量步骤 1.准备食材. 2.将白菜斜刀片成薄片. 3.片切好的白菜帮与菜叶分别入好. 4.盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用. 5.锅中油烧热,先入花椒炒香后捞出.再加入干红椒段略炒. 6.加入葱姜蒜煸炒香,然后入白菜帮翻炒. 7.炒至菜帮变软时,加入白菜叶. 8.快速翻炒至菜软,勾入碗汁 9.使汤汁均匀的包裹在菜帮上即可
貊甘17328666134问: 醋溜白菜做法 醋溜白菜怎么做 - ?
罗庄区痔疮回答: 食材明细白菜500克、葱10克、姜5克、蒜3瓣、花生油30毫升、盐5克、白糖20克、醋20毫升、酱油10毫升、味精2克.醋溜白菜的做法步骤:1、先把白菜洗净.2、切成小块.3、葱、姜、蒜切碎,白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀.4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味.5、先放入白菜帮翻炒.6、炒制白菜帮变软.7、然后放入白菜叶翻炒.8、倒入调料汁翻炒片刻即可.9、出锅装盘,即可享用.
貊甘17328666134问: 醋溜白菜怎么做好吃 - ?
罗庄区痔疮回答: 醋溜白菜做法 ·配 料: 白菜750 克,油60 克,盐8 克,白糖60 克,味精4 克,香醋3 克,湿淀粉5 克,葱花3 克,干辣椒节4 克,花椒2 克. 特 色: 特点:色泽银红,酸甜辣香. 功效:润肠通便. ·操 作: 1.白菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分, 用少许盐腌一下,挤千水分,待用. 2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁. 3.烧热锅,放油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放白菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用.
貊甘17328666134问: 醋溜白菜怎么做??
罗庄区痔疮回答:制作材料:白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油 制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片,将葱、姜、蒜均切成片. (2)将葱姜蒜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水,搅拌均匀. (3)炒锅上...
貊甘17328666134问: 怎样做醋溜白菜? - ?
罗庄区痔疮回答: 各地的醋溜白菜的做法有不同: 我吃过的是这样的 制作材料:白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油 制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片,将葱、姜、蒜均切成片. (2)将葱姜蒜放入小碗中,加酱油、醋、...
貊甘17328666134问: 家常醋溜白菜的做法! - ?
罗庄区痔疮回答: 大白菜随意用手撕成块儿,高汤烧开后,下白菜焯片刻(如果喜欢脆点的话时间适当可以短些),之后捞出过凉水取一锅,加半小碗水,烧开后加入砂糖化开.然后加盐、胡椒调味,快出锅时再倒入白醋,这样醋的香味和酸味才能很好的发挥出...
貊甘17328666134问: 醋溜白菜的做法 - ?
罗庄区痔疮回答: 原料:白菜500克、醋10克、盐3克、白糖20克、味精3克、葱5克、干辣椒4只、水淀粉10克、食用油适量. 醋溜白菜的做法: 1、白菜洗净、菜叶切小一些、菜帮用斜刀抹成3厘米宽、5厘米长、0.5厘米厚的片备用. 2、葱切末、干辣椒掰碎备用. 3、取小碗一只,用醋、盐、白糖、味精、水淀粉制成碗芡备用. 4、锅中做底油,6成热时入辣椒炸香. 5、入葱末煸炒出香味. 6、入白菜帮翻炒至断生. 7、入菜叶,炒至断生. 8、入碗芡,大火翻炒至汤汁包裹在白菜上即成. 贴士: 1、碗芡的口味以酸甜的基础上略带咸味为好. 2、白菜本身有一定的土腥味,步骤6、7就是去除土腥味的方法 你可以试下enm户韦x圈Βd洙ハafj蕨r晶t
貊甘17328666134问: 醋溜白菜怎么做 - ?
罗庄区痔疮回答: 醋溜白菜一:白菜梆500克,大葱1节,干红辣椒8颗,醋3汤匙,酱油1汤匙,糖2汤匙,盐1茶匙,水淀粉少许,香油1/2茶匙.白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿.大葱切片备用.干红辣椒,用纸巾擦净,剪开备用. 锅中倒入油,待油5成热时,放入干红辣椒,爆出辣椒香味后,马上放入大葱,随后倒入白菜翻炒1分钟.再依次倒入醋、酱油、糖和盐,翻炒3分钟,待白菜出汤后,淋入水淀粉,用铲子沿同一方向搅拌勾芡,最后淋入香油,翻炒一下即可.
貊甘17328666134问: 醋溜白菜的做法是? - ?
罗庄区痔疮回答: 醋溜白菜 制作材料:白菜、酱油、醋、盐、鸡精、葱、姜、蒜、淀粉、油 制作步骤:(1)将白菜帮洗干净,切成长约2.5厘米的菱形片,将葱、姜、蒜均切成片. (2)将葱姜蒜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水,搅拌均匀. (3)炒锅上火,放入底油,烧热后将白菜放入翻炒,炒熟后把调好的汁倒入,再不停地翻炒,使汁均匀挂在白菜表面即可. 本菜特点:口味酸咸鲜,爽口清胃.