贵阳红酸汤哪种牌子好
红酸汤哪个牌子好
红酸汤推荐品牌：贵州老凯俚红酸汤。贵州老凯俚红酸汤是一款非常受欢迎的品牌。以下是为什么推荐该品牌的 贵州老凯俚红酸汤以其独特的味道和高质量的原材料而受到广大消费者的喜爱。该品牌的红酸汤采用传统的制作工艺，确保汤底的醇厚口感和纯正的味道。它选用新鲜的食材，搭配秘制的酱料，呈现出浓郁的酸...
凯里红酸汤哪个牌子好
亮欢寨凯里红酸汤：亮欢寨也是一个在凯里地区享有较高知名度的红酸汤品牌。其红酸汤以独特的配方和精湛的酿造工艺闻名。亮欢寨凯里红酸汤在保留传统风味的基础上，可能还加入了一些现代元素，使其口感更加丰富和适应更多消费者的需求。该品牌在市场上的表现也相当不俗，受到很多消费者的青睐。两个品牌的凯里...
贵州红酸汤什么牌子最正宗?
综上所述，选择最正宗的贵州红酸汤牌子时，可以从品牌历史、原料选用、口感风味以及市场认可度等方面进行综合考虑。凯里红酸汤、亮欢牌红酸汤和老干爹红酸汤都是在各自领域表现突出的品牌，它们各有特色，均值得尝试和品鉴。最终的选择还需根据个人口味偏好和实际体验来决定。
什么牌子的红酸汤好吃
如果没有米汤，还可以用面条汤。其实面条汤更好，因为里面有碱，味道会更好，也更易于存放。还有一种简易的做法就是：找一家白酸汤好吃的人家，讨一点引子，然后天天加米汤就OK啦。
什么牌子的红酸汤地道
我觉得凯里红酸汤不错。
凯里红酸汤哪个牌子的好吃
凯里红酸汤玉梦牌子的好吃。根据查询相关公开信息显示，凯里红酸汤玉梦品牌在热销榜第一，口味独特，深受喜爱。
在凯里那里可以买到正宗的红酸汤.求具体信息
...你好 我是凯里勒 目前来讲 在凯里没得正宗勒红酸汤 像凯里最大牌子玉梦红酸汤 加工过程怎么都是掺水掺减 去一般的菜市场 都有 ，建议去大佳惠超市直接购买瓶装勒 牌子就是 玉梦 味道一般般 ，
哪个牌子的凯里红酸汤(凯里酸)是不辣的?(或者是辣度极低的)
我们这里的红酸汤都是用新鲜辣椒腌制过后用机器打成的，白酸汤其实自己家里就可以做：（可能有的外地人不太习惯这样的做法）把每次煮面条剩下的水装进一个干净的坛子里（一般用的是玻璃的）。然后就这么一直密封着放好，过段时间慢慢就变白酸汤了。每次煮面就掺点进去，大概有个一坛子这样就可以吃...
武汉到凤凰旅游攻略 2013
血粑鸭子、糯米酸辣子、酸汤鱼、腊肉都是凤凰的代表菜。在古城吃了几家,感觉菜的口味基本也差不多 ,所以没必要记着那家店最好吃,其实真的差的不远。在网上已经熟记驴友们推荐的几个馆子,传说中的“大使饭店”,大使饭店在新城的建设路上,味道还行吧。可能是我点的菜的原因。比较好吃的反而是带我们找旅馆的...
织金臭豆腐哪家好吃
10、「周记酸汤鱼」贵阳花溪十大必吃馆子:毅兰家藏面,地址:花溪溪北路62号罗记桃源肠旺面,地址:花溪林深路老朝阳村布朗李农家乐,地址:花溪区麦坪乡戈寨村广式煲仔饭,地址:花溪农院大门口前行50米六月红鸡辣角面馆,地址:花溪徐家冲路口周记牛肉粉,地址:花溪新朝阳村第二排街王记骨头汤火锅,地址:花溪人民...
巴楚县凯兰回答： 红酸汤,就是用糟辣椒和发酵好的野生西红柿一起打茸,注意,糟辣椒一定要用凯里的~因为凯里糟辣椒酸得比较地道,颜色也红得漂亮,其他地方的过于咸,颜色也逊色凯里糟辣椒,再一个就是西红柿要用野生的,没有的话用市场上的大西红柿发酵制酸也可以~只是味道没野生的纯正~再一个就是白酸汤,白酸汤就是用淘米水和米汤一起加热后,入坛子内,再弄些老面丢进去,几日后,白酸汤就酸好了~之后定期加入新米汤就行~
云晶18757757380问： 正宗贵州酸汤鱼做法? - ？
巴楚县凯兰回答： 正宗贵州酸汤鱼的具体制作步骤如下: 用料:花鲢鱼500克、小葱2根、姜1小块、蒜3瓣、盐适量、淀粉适量、料酒适量、酸汤调料150克、色拉油适量. 1、葱、姜、蒜剥好、洗净 2、䓤切段,姜、蒜切末 3、鱼切片,用适量盐、淀粉、料酒码15分钟 4、锅内倒油烧热 5、加入姜蒜爆香 6、加入酸汤调料 7、翻炒两分钟 8、锅内加入适量清水,烧开后熬煮5分钟 9、下鱼片,煮断生即可 10、加入葱段,加适量盐,起锅 11、装盘完成.
云晶18757757380问： 如何做红酸汤鱼 ？
巴楚县凯兰回答： 1、食材:酸汤、西红柿、草鱼、鲢鱼、黑鱼、木姜子油、辣椒、葱、姜、各种时令蔬菜.2、酸汤是用糯米粉发酵,配以贵州当地出产的野生西红柿,经过6种工序慢慢熬制而成.3、在热锅内放入辣椒,炒出香味.4、加入提前酿制好的酸汤.5、将现杀的各种鱼放入锅中,再加上1至2滴贵州当地出产的木姜子油,加热煮沸.6、在锅中放入各种时令蔬菜.
云晶18757757380问： 贵州红酸汤汤料的制作方法 - ？
巴楚县凯兰回答： 你好.红酸汤做法一 用料:小西红柿,没有小的大的也可以,白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的.制作:将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过,放入坛中,一层西红柿一层盐,这样一层层的到坛满,密封待西红柿发酵好后备用.(注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀).用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可.======================================== 红酸汤做法二 用料:西红柿10千克、白酒250克、盐30克 制作:1、西红柿洗净捣烂,放入大的器皿(洗净不粘油)里2、加入散装白酒、盐少许.3、 密封保管45天发哮即可食用 (切忌不能粘油) 此菜既有滋阴壮阳~~键胃补肾的功效 老少皆益
云晶18757757380问： 贵州红酸汤鱼的做法 ？
巴楚县凯兰回答： 1、草鱼处理好,肉切片,骨切块,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟.2、圆白菜撕块洗净.3、葱姜蒜切碎.4、锅内放油,放入葱姜蒜炒香.5、放入圆白菜翻炒.6、放入红酸汤翻炒.7、加入水煮开.8、水开后放入腌制好的鱼煮熟.9、最后用适量盐和鸡精调味,滴入两三滴木姜子油即可.
云晶18757757380问： 酸汤鱼的酸汤的种类 - ？
巴楚县凯兰回答： 贵州酸汤的种类还有很多种,若以汤的质量和清澈度来分有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等;以汤的味道来划分则有:咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤等;以汤的原料划也有:鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、肉酸汤、蛋酸...
云晶18757757380问： 贵州凯里酸汤鱼的酸汤是怎么样做的. - ？
巴楚县凯兰回答： 酸汤的种类贵州酸汤的种类还有很多种,若以汤的质量和清澈度来分有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等;以汤的味道来划分则有:咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤等;以汤的原料划也有:鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、...
云晶18757757380问： 怎么做贵州酸汤 - ？
巴楚县凯兰回答： 贵州是一个多民族地区,“天无三日晴”,气候潮湿,食料不易保存.先民在实践中创出了酸菜的多种制法,延长了食物的保存时间,逐渐养成了制酸、食酸的习惯.酸汤具有开胃健脾之功效,去贵州山区几乎家家都有酸坛,少的一两个,多的...
云晶18757757380问： 酸汤砂锅粉怎么做?贵阳特色的那种! - ？
巴楚县凯兰回答： 贵州桃李厨艺-贵阳特色酸汤砂锅粉 主料:粳稻米粉配料:肉圆、火腿、熟鹌鹑蛋、猪肝、黄花、莲花白,特制红酸汤调料:盐、味精、木姜油、葱、木姜子、折耳根、辣椒粉制法:1、将特制红酸汤装入小砂锅内,上火烧开,下入肉圆,莲花白、黄花菜,下入米粉,上面盖上火腿片,熟鹌鹑蛋、猪肝,调好味煮透,下猪油,葱花即可;2、将糊辣面放折耳根粒、盐、味精、木姜子碎、葱花、酱油作成沾碟随砂锅粉上桌.特点:汤鲜味美、营养丰富,
云晶18757757380问： 在凯里那里可以买到正宗的红酸汤.求具体信息 - ？
巴楚县凯兰回答： .......你好 我是凯里勒 目前来讲 在凯里没得正宗勒红酸汤 像凯里最大牌子玉梦红酸汤 加工过程怎么都是掺水掺减 去一般的菜市场 都有 ,建议去大佳惠超市直接购买瓶装勒 牌子就是 玉梦 味道一般般 ,
