贵阳最好吃的酸汤鱼
金阳哪家酸汤鱼最好吃
第一家要介绍的是“蜀乡村”。它的酸汤鱼被很多人誉为金阳最好吃的酸汤鱼之一。不仅鱼肉新鲜,酸汤也十分入味。而且鱼的份量也非常足,绝对能够让你吃得十分过瘾。第二家要介绍的是“黄记酸菜鱼”。它在金阳也是非常有口碑的一家餐厅,酸菜鱼更是它的招牌菜之一。而且它的酸菜鱼汤汁非常浓郁,酸辣...
酸汤鱼用什么鱼好吃酸汤鱼用什么鱼做的呢
1、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼等等,都是特别好的选择。2、酸汤鱼的做法也简单,首先我们把鲢鱼洗净切成几段,然后开锅加油爆香葱姜,等到油烧热就把鱼放进锅里加水煮沸,煮上半小时左右,就可以把切好的酸菜,香菜,味精,盐,辣椒倒进锅里,继续焖煮一会又香味传出,也就可以关火出锅咯!
酸汤鱼用什么鱼好吃
贵州凯里酸汤鱼是酸汤鱼的代表之一。其配料包括西红柿、食盐、糯米和酒等。这道菜的关键在于用加热的汤锅进行烹饪,除了铺底的豆芽菜,还可以加入各种蔬菜如土豆片、白萝卜等。其中,清江鱼是一个常用的选择,鱼肉鲜嫩无刺。四、酸汤鱼的味觉魅力 酸汤鱼是一道非常有名的菜肴,尤其在贵州的苗寨中深受喜爱。
酸菜鱼用什么鱼最好吃刺少
草鱼是制作酸菜鱼的理想选择,因其刺少而备受青睐。黑鱼,亦称乌鱼,以其鱼刺较少、肉质鲜美而闻名,是另一种适合酸菜鱼的鱼类。这种鱼在市场上容易获得,且价格适中。黑鱼肉质细腻,出肉率高,烹煮后肉感紧实,即便上桌后稍作放置,鱼肉依旧能保持弹牙的口感。酸菜鱼,又称为酸汤鱼,是源自重庆的经典...
酸菜鱼用什么鱼最好吃刺少
酸菜鱼用草鱼最好吃刺少。黑鱼也叫乌鱼,它的鱼刺较少,肉味鲜美,烹煮不易碎,且是比较常见的价格适中的淡水鱼类。它的货源稳定,肉质细嫩,出肉率高,口感紧实,端上桌以后,即使放置一段时间,最后吃的时候,还能保持Q弹。酸菜鱼介绍 酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的...
云南酸汤鱼怎么做最好吃
1、鱼1条,西红柿2个,木姜子1把,酸木瓜2个,笋一只,香菇4个,糟剁椒2勺,蒜头、姜适量,柠檬1个,黄豆芽 1把,小米椒,美人椒,线椒各适量。2、鱼洗净,去主骨,切两指宽带骨鱼块。香菇、西红柿、酸木瓜、笋切片;蒜瓣、姜片、三种辣椒切好备用。3、热锅烧油,油稍微多一些。把上一步骤里...
酸汤鱼怎么做好吃?
沸腾的汤底倒进砂锅或者任何你要用来煮火锅的锅里。腌制好的鱼块放进来。盖上锅盖大火煮呀。开锅一看,噢,美得很。不要去老是戳和夹鱼块,让它在锅里汤里煮着。翻来翻去容易烂,煮上个五六七八分钟吧,可以放一些豆腐进来一起煮。酸汤鱼里放豆腐煮最最好吃啦,美得很。OK,再盖上锅盖煮个...
最好吃的酸菜鱼的做法
6、1准备好鱼干辣椒酸菜袋装的酸菜2把鱼沿着背部的脊骨划开来3然后在鱼头的下面切上一刀4完全把鱼肉缷下来,再去掉鱼腹部的刺5刀倾斜45度切,把鱼切成鱼肉夹就是切第一刀不断第二刀断开。7、酸菜鱼的最简单做法1 主料 黑鱼1条,酸菜300克辅料 姜3块,葱2棵,香菜1棵,食用油3匙厨具 炒锅 ...
酸汤鱼用什么鱼
因为鲤鱼也是市场上比较常见的一种鱼类,而且清热解毒的作用而酸汤鱼在制作的过程当中,鲤鱼在酸汤当中进行煮制,是比较容易入味的在制作完成之后,吃起来比较的爽口,也会得到不少人的好评所以用鲤鱼来制作酸汤鱼也是一。酸汤鱼是贵州名菜,既可以作为主食佐餐,还可以醒酒开胃,深受美食爱好者喜欢下面介绍...
贵阳哪家的家酸汤鱼很好吃
其中,家酸汤鱼是备受美食家们喜欢的一道菜肴。那么,贵阳哪家的家酸汤鱼很好吃呢?第一家:大观天下家酸汤鱼,清香浓郁,味美可口。这家店的鱼肉鲜嫩,汤底酸辣适中,并且配料丰富,让人吃了回味无穷,十分经典。第二家:鬼谷子酸汤鱼,传承百年,口感经典。这家店的鱼汤味道浓郁,酸爽可口,辣味适中...
阿克陶县甘瑞回答: 我还是喜欢亮欢寨的酸汤鱼!好吃不贵!氛围浓郁!关键是还有团购,很划算!结合酸汤鱼的几大特点,其他家做不到,比如:没有酸臭味、味道没得臭烘烘的,不粘衣、鱼现点现杀,称也准(我自己上去称体重的)!据说还是凯里亮欢寨的分店,现在还开了好多家快活林
字贫15883749055问: 贵阳哪家酸汤鱼最好吃??
阿克陶县甘瑞回答: 亮欢寨的酸汤鱼是正宗的凯里酸汤,我在东站做生意,每天中午都看到他们从凯里发来的酸汤.我自己请客也是到亮欢寨,虽然离我有点远,但是比起去凯里吃得进多了.
字贫15883749055问: 贵阳的酸汤鱼哪里好吃? - ?
阿克陶县甘瑞回答: 小十字附近省府路上有几家;盐务街有一家,飞机场旁边的鼎罐城也不错,听说观水路水口寺附近也有一家,都可以去试试.
字贫15883749055问: 贵阳市酸汤鱼那家的好吃点??
阿克陶县甘瑞回答: 那要数飞山街的老凯里酸汤鱼了,环境优雅,口味好,价钱不贵啊,我爱去吃,爽,都能满足你都要求.
字贫15883749055问: 酸汤鱼贵阳哪里好吃 - ?
阿克陶县甘瑞回答: 飞山街 亮欢寨环境不错 很多去到凯里的也是在亮欢寨吃 凯里的老牌子 味道也不错 飞山街这家应该是贵阳第二家店
字贫15883749055问: 贵阳哪点的酸汤鱼好吃?? - ?
阿克陶县甘瑞回答: 省俯路石板街.那就最正宗.
字贫15883749055问: 贵阳哪家凯里酸汤鱼好吃? - ?
阿克陶县甘瑞回答: 省府路,不是门口人山人海那家,沿到对面走上去,叫快活林好象,反正有个林字吧,想吃酸汤鱼就会去她家,居然忘记叫啥了
字贫15883749055问: 晓得贵阳有哪家酸汤鱼好吃不??
阿克陶县甘瑞回答: 省俯路 凯里苗家酸汤鱼 安逸得要死
字贫15883749055问: 贵阳哪里的酸菜鱼好吃?
阿克陶县甘瑞回答: 省府路凯里酸汤鱼很出名,省委附近的小鱼儿也很不错,其实任何人的推荐都是根据自己的口味决定的.您可以参考一下,祝您胃口大开,希望您和朋友吃的愉快!!!
字贫15883749055问: 贵阳那家酸汤鱼好吃?价格怎样?如题 谢谢了 - ?
阿克陶县甘瑞回答: 省府路(富水路与省府路的接口处)有一家酸汤鱼味道不错,而且吃饭的环境也不错,就是停车麻烦了一点儿,去晚了没车位.在那附近还有很多家环境相对差一些的饭店也有酸汤鱼,价格也便宜. 盐务街也有一家,在商专门口右边100+左右,那里的鱼也很新鲜的. 在这些店里面吃的大体原则都差不多,锅底费有一点,然后,根据你消费不同的鱼来实行不同的收费,比如说江团一般在30RMB/0.5KG.鲤鱼和草鱼价格各不相同. 另外,在鼎罐城吃酸汤鱼也不错,就是价格贵了些,但是,那里的有一种少数民族自己酿造的酒叫biangdang酒(都读第三声),喝起来很不错,很好喝,但是酒劲儿也很大. 想知道更多,可以加我QQ184530102