西米一洗就烂了怎么办
大米捂了怎么办?
大米捂了，实际上就是发酵发霉了。四大微生物，细菌，酵母菌，霉菌和真菌，大部分是有毒的。所以这个不能吃了。
大米发霉了怎么办?
实验证明，沸水并不能破坏霉菌毒素。但是如果在清洗的时候反复多次的进行彻底清洗，就有可能解决这个问题。4、采用高压锅煮饭 高压锅所产生的温度是平时沸水的很多倍，采用高压的形式可以破坏坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，以免它们对身体造成十分严重的影响。但是在使用高压锅煮饭之前还是要将受潮的大米反复搓洗。
泡一晚上的米还能吃吗
一般情况下浸泡大米用于蒸煮，认为浸泡大约半小时到两个小时左右即可，不建议浸泡大米时间过久。这是因为如果在温度较高的情况下，大米浸泡在水中，大约6小时后，就有较大的可能性逐渐滋生细菌或者霉菌等一系列有害微生物。如果浸泡大米的容器不干净，可能会更快速地产生有毒物质。食用这样的大米之后就存在...
西米一洗就烂假的吗
不是。根据查询大众养生网显示，西米不是天然的米，这种米是用特定的植物的淀粉制作而成的，在水中浸泡，就会变得过分软化和烂掉。西米产于马来群岛一带，白净滑糯，营养颇丰。
为什么西米一洗就成渣
西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。 轻轻洗净西米，注意不要力太大，不然西米很容易就粉碎了 洗完后，将西米捞出备用，捞出西米时，尽量把水里的白色粉末渣剔除（可以用漏勺过滤），这些粉末在煮西米的过程中会很粘，影响后面的操作 烧一锅水，水开后...
香米一洗就碎了是怎么回是
最近几年来泰国香米在中国的流行，可以说是神速的。但，因为是外国货，所以，大家难免会上当受骗，买到假的香米。那么，今天一起分享的就是香米的真伪辨别方法。方法\/步骤 1 搓 香米之所以香，是米本身自带一种香，而假的香米会模仿这种香，给假米上加这种香，所以，你可以用手掌来搓米。离开米堆，...
第一次洗水很黑,洗多几次就没了,这米还能吃吗
可能是新米，有点脏，洗干净了可以吃的吧
洗大米的时候,大米用手一抓就粘在一起了,或是有的就成小团了,是不是...
肯定是大米有问题。大米分粳米和籼米，粳米短圆，营养成分高，口感好，但出饭率低。籼米长细，营养成分低，口感不香，但出饭率高。鉴别大米的一般方法是质硬，色泽亮（前提是没有抛过光，抛光的大米全身光滑，没有楞），无异味，腹白少或没有（腹白就是大米上的小白点） 你买的大米肯定硬度不好...
大米有绿色,但是冲洗一下就干净了,白了,请问这米还能吃吗?
天上不会掉馅饼。谁会平白无故把自家的粮食扔掉？吃饱了撑的？只要这么想，就不会被欲望冲昏了头脑。长期食用变质的食物，身体内部在慢慢地发生变化，到一定程度就会显现出来。身体是革命的本钱。没有一个好的身体，生活质量就会大打折扣。尽快将捡回的大米扔到垃圾桶里去吧，别让隐患持续存在。
洗大米水黑灰色怎么回事?米还能吃吗?
这是大米生霉了，最好不要吃了，夏季购买大米时一次不用购太多，一般购7-10天的量比较好。这样可以防长虫、长霉。
科尔沁右翼前旗生白回答： 西米千万不能洗的,因为西米是多种植物淀粉加工而成的一种食材,是一种加工米,如果放到冷水中在洗的过程中就溶掉了.适用于即煮即食或者煮熟后待用. 1、即煮即食: 第一步,先放相当于西米4-5倍的清水煮到沸点. 第二步,然后将西...
计饶17248116721问： 西米一洗就溶,有什么办法吗?？
科尔沁右翼前旗生白回答： 不用洗,直接煮~因为西米是人工做的,不能像米一样洗, 煮到中间没有白点的时候再过一下凉水就行了,过水的目的是为了口感更好 把表面那层粘粘的东西洗掉 祝你吃得愉快
计饶17248116721问： 为什么我的西米用水一泡,就烂了呢?不管是热水还是冷水! - ？
科尔沁右翼前旗生白回答： 西米是淀粉做的,水里一泡当然会烂掉的.要等水开后放进去煮,边煮边搅动,防止粘成团.等整粒白色的西米煮成全透明时,捞出来浸在冰水里.凉后过滤就好了.
计饶17248116721问： 为什么煮西米总弄的全烂了.... - ？
科尔沁右翼前旗生白回答： 西米不能洗,只能用水冲一下,但要在下锅前冲,不然就会粘在一起了,煮西米时要开水下锅,要不就会变黏稠了.
计饶17248116721问： 泰国西米不能洗吗?为什么我一洗全碎了? - ？
科尔沁右翼前旗生白回答： 是要浸泡的,然后略冲一下就可以了! 记得采纳啊
计饶17248116721问： 我买 的西米为什么一洗就碎了? - ？
科尔沁右翼前旗生白回答： 因为西米是淀粉做的,不是所为的大米之类的
计饶17248116721问： 西米怎么煮?为什么我只用水泡一会就烂了 - ？
科尔沁右翼前旗生白回答： 你是不是水没开 就把西米丢下去煮啊~ 我昨天刚刚尝试第一次煮西米啊 ~~按照网上的方法 很不错~ 我也是先准备把西米洗洗的 发觉一碰到水 就散开了 用手一捏 就散开了 我就赶紧丢到准备好的沸水里煮~煮大概15分钟~因为没经验 看到煮的水变...
计饶17248116721问： 好多人都说西米要先泡很久、、、我怎么一放下去就散了、、成粉末了、、、 - ？
科尔沁右翼前旗生白回答： 从超市买来的干西米要先经过水煮才可以,没经过水煮的干西米洗泡时会溶解掉.一般将干西米放入沸水中煮15分钟左右,待西米基本变透明,将西米和水一起倒入凉开水中冷却,这样就可以了.
计饶17248116721问： 西米用能水洗吗?我买的西米用水一洗就变成了粉,是西米坏了?还是不能洗? - ？
科尔沁右翼前旗生白回答：[答案] 这种情况正常.因为西米不是天然的米类,而是用特定植物的淀粉制成的,所以会出现这种现象.西米在运输和出售过程中会粘上灰尘等,食用前应该请先.可以用水快速淘洗.
计饶17248116721问： 西米为何一泡水就散 - ？
科尔沁右翼前旗生白回答： 西米不需要泡,直接煮即可.做法:用大火把西米煮开了,冷水荡一下,然后继续煮,这样西米表皮就会晶莹剔透,还会不煮散.要点:水大,经常搅拌,不然落锅底就沾过了,西米很难煮的.
