蜜汁整只鸡的做法
整只鸡怎么做比较好吃?
做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法;将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水...
电压力锅整鸡的做法,电压力锅整鸡怎么做好吃,电
电压力锅做鸡的方法 主料 柴鸡 一整只 辅料 酱油，香油，耗油，葱姜蒜，干红辣椒，大料，花椒，料酒，盐 适量 步骤 1.1，超市买整只柴鸡，将鸡处理干净，多余的油都摘除 2.用酱油，香油，料酒，耗油，食用油，精盐和十三香混合，搅拌成料汁，酱油和盐要多些，其余少量即可，待用，将葱切大段，...
凉拌爆汁鸡的正宗做法 凉拌爆汁鸡的做法是什么
1、鸡洗净，斩成块。在水即将烧开前，把葱姜料酒都加到锅里。水开后放入鸡煮10分钟。煮的时间不要太长，这样鸡肉比较嫩。 2、煮好的鸡要立刻放到凉水里，最好是冰水里激一下。这样皮质细腻紧滑，脆脆的不容易散烂。3、葱姜蒜洗净，切碎。起锅，倒入油，待6成热时，放入葱姜蒜碎，爆炒出...
整只鸡怎么做最好吃?
同时也能附带出一种鸡肉的清香，加上各种各样的秘制调料，做起来也是非常的好吃，但是最常见的整只鸡做法都是把鸡做成了叫花鸡。整只鸡做成叫花鸡在市面上购买整只鸡的包装时，大部分都是做成了叫花鸡叫，花鸡的做法也是非常的简单。在家里就能够操作买一只三黄鸡，这样的鸡肉吃起来才不会觉得有些柴...
整只鸡怎么炖好吃又嫩
整只鸡好吃又嫩的做法如下：主料：鸡腿1只、宽粉1袋、鸡全翅2只、鲜粉条1袋（300克）。辅料：生抽3茶匙、老抽1茶匙、料酒3茶匙、白糖1茶匙、葱结1个、大蒜4个、干辣椒4个、姜片5片、香叶3片。1、准备食材，今天食材选择是一个整鸡腿，2个鸡全翅，（可以用整只鸡，也可以选择鸡腿，看自己家...
怎样腌制整只鸡
准备材料：整鸡1只、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半个 辅料：盐2勺、生抽1勺、糖少许、料酒少许、老抽1勺、十三香少许、蜂蜜2勺、水少许 一、将一整只鸡清理干净内脏，去掉头尾，用厨房纸巾吸净表面水分。二、将盐，料酒，生抽，糖和十三香粉调匀，加少许水溶解。三、把整鸡装入盆中，用毛刷把...
整只鸡怎么做好吃又简单
〖食材〗三黄鸡一只，生抽，蚝油各两勺 五香粉，料酒 各一勺，生姜，葱适量，盐 半勺 〖做法〗三黄鸡用叉子在表面叉满孔，便于腌制时更加入味！2：碗里生抽2勺蚝油2勺五香粉一勺料酒一勺盐半勺搅拌均匀。3：料汁把三黄鸡里里外外都按摩一遍。4：三黄鸡里面塞上生姜片，葱段，用保鲜袋装起来...
清炖整只鸡的做法大全
清炖鸡汤的做法步骤：1、整鸡焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿中撒香菜末即可。清炖鸡汤方法二：1、买来的鸡先处理一下；2、开膛破肚，去除内脏，斩成小块。3、烧点水，不用烧开，热了就行...
如何清炖一整只鸡
如何清炖一整只鸡 如何清炖一整只鸡，鸡肉是老百姓餐桌上比较常见的一种肉食，因其肉质鲜嫩多汁，大家一般都会选择超市的冷鲜鸡肉，炖着吃买鸡翅、鸡腿，下面看看如何清炖一整只鸡。如何清炖一整只鸡1 食材 鸡 一只 挂面 20克 白菜 20克 葱 5克 姜 5克 大料 4朵 生抽 20克 香油 5克 料酒...
酱汁鸡的做法
口水鸡的别的作法 1;提前准备的原材料有葱蒜，白芝麻，花生仁，辣椒面，一整只鸡 2;锅中放水放进鸡脯肉，放进葱，拍扁的姜和花椒粒，盖上盖子火灾烧开转文火煮三分钟 3;随后再翻面，再煮三分钟，熄火让鸡脯肉在鲜美的汤里一起侵泡半小时以上 4;热锅凉油，倒进花生仁文火煸炒，...
长白朝鲜族自治县同仁回答： 1. 先把鸡处理干净,去掉鸡头和鸡爪.把鸡腹部切开方便入味2. 加入姜、蒜粒3. 加入适量料酒,把辅料中除麦芽糖外全部调味料加入4. 把调味料均匀的抹在鸡的内外,可以多按摩一下让它入味,然后把鸡放入保鲜袋后放冰箱腌制一天一夜,中途要翻动5. 准备烤之前用麦芽糖和温水调成外用刷汁6. 把鸡去掉姜、蒜粒,风干水份,把鸡尾部皮肤处各用刀划一道口子,把鸡腿收进开口里,均匀的刷上蜜汁7. 烤盘上铺锡纸接油,将鸡固定在转叉上,210度上火烤55分钟即可,中途每隔20分钟刷一次蜜汁8. 烤好后放至温热时斩件
牧香15760812289问： 蜜汁烤全鸡的做法怎么做? ？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 鸡肉是春节食俗中不可缺少的一道菜,所谓“无鸡不成欢、无鸡不成宴”.普通话中... 芝麻油,柠檬汁,麦芽糖. 蜜汁烤全鸡的做法: 1.先把鸡处理干净,去掉鸡头和鸡...
牧香15760812289问： 蜜汁烤全鸡的做法,蜜汁烤全鸡怎么做好吃,蜜汁 - ？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 蜜汁烤全鸡 主料 整鸡一只 2斤左右辅料 蜂蜜50克 味极鲜酱油30克 老抽10克 盐10克 葱丝适量 姜丝适量 黑胡椒粉适量步骤1.1.将整鸡洗净,控干水分备用.取一深容器,将蜂蜜、味极鲜、老抽、盐、葱丝、姜末、黑胡椒粉依次加入并拌均.2.2.将鸡放入容器,使蜜汁均匀涂满表面和内腔,容器表面覆盖保鲜膜入冰箱冷藏12~16小时,中间需翻面3至4次,以便鸡入味.3.3.烤箱180度预热,单开上加热管,取出腌好的整鸡,用烤叉穿好,鸡翅和鸡腿部分用牙签固定在鸡身上.4.4.用手柄将整鸡送入烤箱,开启转叉和热风循环功能,烤箱铺锡纸,放在烤箱最底层接油,烤至鸡皮表面金黄焦脆即可关火取出,约用时40~50分钟.
牧香15760812289问： 华莱士类型的蜜汁鸡怎么做 - ？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 买只嫩鸡公的母的都可以,就是不要老的. 准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个碗里,调匀.(这会大型超市里应该有卖的现成的蜜汁烤肉腌料,有的话就更省事了.不用为自己配比失败发愁) 1把鸡去头、爪、内腔、洗净,浸泡,控干,...
牧香15760812289问： 蜜汁鸡的做法大概是怎么样?跪求.？
长白朝鲜族自治县同仁回答：材料鸡半只,姜片适量,葱段适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,蜂蜜适量 做法1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时. 2.在鸡块中加入姜片和葱段,然后...
牧香15760812289问： 最正宗蜜汁鸡的做法,怎么做蜜汁鸡好吃 - ？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 1. 把鸡清洗干净,全身涂抹盐焗鸡粉跟蜂蜜.,加按摩2. 腌制一个小时3. 电饭煲底部放满生姜,鸡用锡纸包住,,,煲一个小时4. 半个小时打开,在涂抹一次蜂蜜...然后在煲煲小时,,
牧香15760812289问： 开店的韩式蜜汁鸡做法 - ？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 韩式蜜汁鸡做法 材料 鸡半只,姜片适量,葱段适量,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,蜂蜜适量 做法 1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时. 2.在鸡块中加入姜片和葱段,然后隔水蒸5分钟取出. 3.将碟中的鸡汁倒在锅中,加入适量生抽煮滚,然后倒入鸡块,然后盖上锅盖焖至汁收. 4.加入适量蜂蜜搅拌均匀即可.
牧香15760812289问： 如何用烤箱做蜜汁烤鸡 - ？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 主料 活鸡一只 姜片5片 蒜头5个 香葱2根 盐2勺 烧烤汁半瓶 蜜糖2勺 油少许 蜜汁烤鸡的做法步骤 蜜汁烤鸡的做法图解11. 鸡洗净去内脏去头去尾备用;撒上少许盐、油,把鸡外面和肚子里面用手轻轻的拍打按摩几下,把盐、油均匀涂抹; 蜜汁烤...
牧香15760812289问： 蜜汁鸡块的做法,蜜汁鸡块怎么做好吃 - ？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 食材明细 鸡胸肉一整块 鸡蛋一个 面粉40克 豌豆适量 面包糠适量 玉米适量 极美滋调料(蜜汁)适量 胡椒粉少许 咸甜口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 蜜汁鸡块的做法步骤1 材料组图片.2 鸡脯肉洗净后切块,放料理机打碎.我喜欢把肉冻一下...
牧香15760812289问： 蜜汁手扒鸡详细做法？
长白朝鲜族自治县同仁回答： 一是宰杀:将750克以上的活鸡割断气管,放净血,用65摄氏度左右的热水烫,褪掉鸡毛,剥净腿、嘴、爪的老皮,然后从臀部剖开,摘去内脏,沥净血水; 二是整形:将鸡双腿盘起,双爪插入腹部,两翅从嘴中交叉而出,形似“鸭浮水面”;...
