整只鸡怎么做最好吃?
序言：作为现在年轻人在吃的问题上都非常的讲究，如果在做整只鸡的时候，大多数人都会首先想到荷叶鸡。因为荷叶鸡就是直接连同一整只鸡包在荷叶里边，里边放上各种各样的香料直接放进烤箱里烤，能够烤出荷叶的香味。同时也能附带出一种鸡肉的清香，加上各种各样的秘制调料，做起来也是非常的好吃，但是最常见的整只鸡做法都是把鸡做成了叫花鸡。
整只鸡做成叫花鸡
在市面上购买整只鸡的包装时，大部分都是做成了叫花鸡叫，花鸡的做法也是非常的简单。在家里就能够操作买一只三黄鸡，这样的鸡肉吃起来才不会觉得有些柴，在做整只鸡的时候，首先要把鸡肉清洗干净。在上边要扎一些孔，这样更方便入味，同时要用各种各样的腌料给鸡做一个全身的按摩，能够使鸡肉各个地方都能进味。在做的时候要把鸡路上裹一层荷叶，荷叶的外圈在用泥巴包裹住。
叫花鸡的做法
用泥巴包裹住的整只鸡直接放进烤箱里烘烤，如果家里有烤箱的时候就直接用机器烤，机器烤和直接用炭火烤出来的味道也会有很大的差异。但由于现在的人都为了图省事，会选择直接用烤箱烤叫花鸡，整只鸡里边不用添加任何的水。做出来的鸡肉在老远就能闻到鸡肉的清香，和一股淡淡的荷叶香味，这种叫花鸡是最常见的做法。
鸡肉的做法
在做整只鸡的时候，也可以毫无保留的把一只鸡全部放进锅里慢炖，鸡肉都完全不用焯水。直接把鸡肉放进锅里，加上一些清水和适当的调味品，放上盐放进砂罐里慢慢炖制2~3个小时，这样炖制出来的鸡肉也是比较好吃的。太过油腻的鸡肉吃起来会觉得有些腻，而这样的清汤喝起来对孩子的身体也会有很大的好处，整只鸡吃起来吃才觉得更过瘾。
炖鸡汤最好吃，因为不仅肉质细腻，而且汤也很清淡，健康又美味，所以这么做最好吃。
焖鸡，烤鸡，熏鸡，清蒸鸡这样的做法都是比较好吃的，都是可以把整只鸡都入味的，味道非常好。
可以做成油炸的。吃起来口感就非常好，而且口味是非常不错的，也是自己非常喜欢吃的一个口味。
可以直接烤着吃，将整只鸡直接穿在棍上面，然后在火上烤，会有非常好的效果。
鸡肉怎么做最好吃?
广东：1)白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法；将鸡摘洗...
整只鸡怎么做好吃
1、白切盐焗鸡。配料：土鸡一只，盐焗鸡粉适量，姜一块，葱一根。2、做盐焗鸡的时候要提前准备，第二天吃的话，头天晚上就要先用盐焗鸡粉把鸡肉全身都涂满腌制一下，然后放到冰箱中冷藏，这样能够让盐焗鸡做出来之后更有味一些。3、要装在一个袋子里，这样味道会更好。腌制好的鸡直接放到容器里...
整只鸡怎么做才好吃,制作时间最好不要太长的
白斩鸡 材料：土鸡 调料：葱、沙姜、生抽 做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。特点：保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 干炸鸡 材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐 做法；将鸡摘洗干净，切小方块...
鸡的吃法有多少种?哪种最好吃?
将整只鸡去毛洗净，用厨房纸擦干，用2\/3袋四色盐泡打粉将鸡肉和鸡腔拌匀，在鸡腔内放入3片姜和几片葱，盖上保鲜膜，在冰箱内腌制3小时以上。锅中加入适量的水，将整只鸡盘放入蒸锅中蒸约30分钟。关火后，将整只鸡小心翼翼地从蒸锅中取出，待盘子稍凉后将鸡汤倒入保鲜碗中；将剩余的1\/3袋盐...
鸡怎样做才好吃?
2、二个钟后放进锅里隔水蒸，先大火，然后改中火蒸，一共要蒸二个钟左右。装鸡的盆里不需要放水，一会蒸时会有蒸馏水，原汁原味。3、清炖全鸡做好了。4、用小刀把鸡切块后，就可以吃了。温馨提示 1、隔水蒸炖是最容易出油的一种烹饪方式，所以怕油的人要先把鸡油去掉，我基本上把油多的...
土鸡怎么做大盘鸡最好吃
1、三黄鸡1只、土豆4个、干辣椒10根、青椒1只、生姜1块、大蒜适量、葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、老抽2汤匙、糖一汤匙、盐一茶匙、鸡精少许。2、步骤：三黄鸡洗净剁成3至4cm直径块备用；土豆去皮切成筷子头厚的片，用清水洗干净备用。3、干辣椒10根，洗净切段；青椒洗净切成滚刀块；...
超好吃的鸡肉做法
超好吃的鸡肉做法 你知道超好吃的鸡肉做法怎么做吗？鸡肉是白肉的一种，脂肪含量较低。常吃鸡肉有利于我们身体健康的保持。我精心为大家整理了超好吃的鸡肉做法食谱，美味就在眼前，快快get起来吧！超好吃的鸡肉做法1 超好吃的鸡肉做法 黄氏独家土豆焖鸡，鸡腿肉，半只鸡，一只鸡，鸡胸肉都可以做喔...
鸡怎么做好吃
鸡肉可以做成不同口感的食物。鸡胸肉位于鸡的胸部，可分为鸡大胸和鸡小胸。鸡大胸是位于鸡胸靠外侧的肉，是鸡身上最大的两块肉，形状像斗笠。肉质紧致，口感有弹性。适宜于炖、闷、卤、炸。可用来制作的美味有炸鸡排。鸡小胸是位于胸部内侧的肉，形似柳叶。肉质细腻，口感鲜嫩。适宜于煎、炸、炒。
整只鸡怎么做比较好吃?
洋葱等）一起放入炖锅中，加入足够的水或高汤，用小火慢慢炖煮几个小时，直到肉质酥软，汤汁浓郁。无论选择哪种烹饪方法，关键在于控制好火候和时间，以确保鸡肉熟透但不过火，保持肉质的鲜嫩多汁。此外，根据个人口味的不同，可以在烹饪过程中添加各种香料和调味品，创造出不同风味的整只鸡菜肴。
整只鸡应该怎么做好吃 整只鸡要怎么做才最原汁原味
1、买一只整鸡，最好是用农家土鸡，如果没有的话，推荐胡须鸡与清远鸡也可以，只要嫩滑的新鲜鸡肉就行，拒绝老母鸡~2、不吃鸡头鸡脖子可以切掉，油块也扔掉，鸡爪子切下来去掉指尖。3、把水煮开把鸡放进去，扔二个姜片，煮15到20分钟，每五分钟翻一次鸡。4、煮好拿出来，等着凉了鸡就搞定了，没...
微洪复方： 锅烧整鸡的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 青少年食谱 增肥食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 锅烧 锅烧整鸡的制作材料: 主料: 童子鸡600克 辅料: 鸡蛋清60克 调料: 花生油75克,茴香2克,八角3克,花椒2克,大葱15克,姜10克,糖色5克...
东安县13973033560： 整只鸡怎么做才好吃 - ？
微洪复方： 1)白斩鸡 材料:土鸡 调料:葱、沙姜、生抽 做法:烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃. 特点:保持了鸡肉的鲜美、原汁原味 2)干炸鸡 材料:鸡、盐、料酒、味精...
东安县13973033560： 整只的鸡怎么做好吃? - ？
微洪复方： 1、首先锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放入,水要没过鸡肉,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净(一定要冷水下锅,这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污); 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好...
东安县13973033560： 如何炖整鸡好吃又简单 - ？
微洪复方： 材料:一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜.步骤:1、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块.2、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水.3、鸡块用葱...
东安县13973033560： 整鸡怎么做好吃 - ？
微洪复方： 是整鸡的话你就试着做一次大盘鸡,我最爱吃的!新疆大盘鸡的做法 配料:鲜鸡一只(最好是活杀)、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把(因人而异,呵呵) 第二步,把花椒炸透. 第三步,倒入鸡,葱姜...
东安县13973033560： 整只鸡怎么做才好吃？
微洪复方： 电饭煲焗鸡,详细步骤 1、所有材料洗净,葱切段,老抽、生抽混在一起. 2、放少许植物油于煲底,葱、姜也放在电饭煲底. 3、按顺序把盐、生老抽汁涂沬鸡皮,鸡腔内也要放点盐,生老抽只涂鸡皮便可. 4、鸡放电饭煲,按下煮饭按键,等按键跳闸时,闷5分钟左右,打开电饭煲,把鸡翻转,再按下按键,第二次跳闸时,闷8分钟左右,打开用筷子刺一下,没血水流出的表示熟了,如果有的话,把盖盖好再多焖几分钟就好了. 此种做法色香味俱全,我家经常做来吃,可以去试试看,希望喜欢
东安县13973033560： 全鸡怎么做最好吃?？
微洪复方： 菜系:福建菜 原料: 肥嫩母鸡1只…1000克,精盐…6克,味精…3克,水发香菇…15克,姜片…2克,绍酒…20克 制作过程: 鸡宰杀煺毛,从背部剖开,掏出内脏,洗净,在沸水锅中烫过,鸡腹部向上,头盘向身旁,脚剁去爪尖,屈于内侧,...
东安县13973033560： 整只鸡怎么做好吃 - ？
微洪复方： 用料 生姜 数片 葱 蚝油 一汤勺 酱油 一汤勺 盐 可放可不放 鸡精 半勺 料酒 一勺 陈皮 一片 清远鸡一只 原味整只鸡的做法 把整只鸡清理后只开肚子把酱油,蚝油,葱,姜,料酒均匀的抹好只鸡,(如果怕不咸的话可以放少许盐),淹至20分钟,中间可以把鸡再拌一拌,这样更 入味,如有陈皮可以放点,会更香,不用放油把淹好的整只鸡跟调料一起 放入电饭煲中,不用另加水了,按下煮饭键,煮的过程中可翻动下鸡,时间也是煮饭一样的时间,很快熟出锅装盘,可整只撕块吃,也可撕小小块,跟汤汁拌一拌,汤汁配饭吃最好 小贴士 不放盐不放油,不盐不油腻,小朋友可不配饭吃,刚好
东安县13973033560： 一整只鸡怎么做才好吃? - ？
微洪复方： 叫化鸡 挖个坑 把鸡用泥包上 然后放坑里埋上土 在上面烧火 烧1个点 把鸡拿出来吃
东安县13973033560： 整只鸡怎么做好吃 - ？
微洪复方： 追问: 那怎样做 回答: 额,这个:首先,把整鸡洗净,去除里面内脏.抹上盐、花椒.让其腌制半小时;腌制过程中,你可以把调味汤做好,准备好蒸鸡的盘子,里面放些许水,放生姜片、葱白,少许蒜丝、味精.时间到了再把整鸡放入盘中,上锅清蒸.(能吃辣可以放干辣椒).这是小时候我见我妈妈的做法,比较简便.我只做过清蒸鱼哈. 追问: 我用电饭锅来蒸可以吗!电饭锅底用倒水吗 回答: 电饭锅清蒸的味道没那么香呀,时间也漫长,不过也行的.电饭锅锅底放水适量,根据你清蒸的时间计算.然后再把盘和鸡放里面去.
