蛋炒饭的做法
农家鸡蛋炒饭的推荐做法?
1.虾仁炒饭 图片 原料:米饭、鲜虾仁8个、鸡蛋2个、葱一根、盐、油、耗油适量 做法: 1、葱切碎,鸡蛋打散 2、热锅下油,爆炒虾仁时加上葱花,适量倒入几滴耗油调色 3、再倒入米饭翻炒,然后放入鸡蛋,最后加盐调味翻炒均匀即可 2. 酱油炒饭 图片 原料:米饭、鸡蛋一个、2勺酱油、料酒、蚝油、油...
蛋炒饭怎么做
大家好,蛋炒饭是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食,它做起来比较简单,吃起来特别美味。大部分朋友在做蛋炒饭的时候都选择隔夜米饭,今天跟大家分享下我个人的蛋炒饭做法,希望可以帮助到大家。 准备食材:火腿,鸡蛋,葱花,鸡精,盐,米饭,酱油 1、热锅烧油,下入鸡蛋炒熟撑出备用 2、热锅烧油,下入火腿肠煎至两面金黄...
简单好吃的几种炒饭做法你都学会了吗
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炒饭的做法有哪些?
香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克 辅料:食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克 1、锅中倒油ml,放入蛋液翻炒。2、起锅放入油5ml。3、放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒,料酒3ml后翻炒。4、倒入米饭500g,炒匀。5、倒入炒好的鸡蛋,盐3g,大火翻炒1分钟,出锅。6、蛋炒饭成品图。
扬州炒饭的做法?
扬州炒饭的做法如下:原料:隔夜米饭、虾皮、虾、胡萝卜、青豆、玉米、香菇、鸡蛋、午餐肉、小葱、猪油、菜油、盐、料酒、老姜、胡椒粉。做法步骤:第1步、准备原料,米饭最好是隔夜的沥米饭,虾去壳去虾线,清洗干净后切段,用料酒姜丝胡椒粉码十五分钟,香菇午餐肉胡萝卜切粒,小葱切花。第2步、起...
蛋炒饭的详细做法?
一盘金黄灿灿的蛋炒饭就是我的最爱,简单方便还好吃,所以家里有剩余大米饭的时候总是会做成蛋炒饭,不会浪费,而蛋炒饭想要粒粒分明还金黄当然也有技巧,有人先炒鸡蛋有人先炒米饭,这当然都是不对的,只有用了正确的方法做,蛋炒饭的口感以及色泽都很好,下面我便会将蛋炒饭的做法详细分享给大家。
扬州炒饭的正宗做法是怎样的?
以下是扬州炒饭的正宗做法:【食材准备】米饭:最好选用隔夜饭,因为隔夜饭水分较少,颗粒分明,不易成团。鸡蛋:一般每碗饭用两个鸡蛋,鸡蛋要新鲜,蛋黄和蛋白分离。火腿:选用金华火腿或如皋火腿,切成小丁。虾仁:新鲜去壳去肠线,切成小块。豌豆:鲜嫩的豌豆,焯水备用。香菇:选用干香菇,泡发后切...
炒饭怎么做简单又好吃
炒饭的做法如下:主料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。辅料:食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。1、鸡蛋打散,倒入冷米饭,搅拌均匀。2、倒入食用油,加入米饭。3、倒入生抽、黄瓜、火腿肠,翻炒均匀。4、加盐、鸡粉,翻炒均匀。5、出锅装盘,炒饭即可制作完成。
简单炒饭的做法
炒饭的做法大全 一、鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭 制作食材:新鲜鸡蛋2个、米饭1碗、火腿肠0.5根、杏鲍菇0.5根、葱1根、盐少量、油适量、青红酒适量、生抽;制作步骤:1.鸡蛋打碗里搅拌,适当加入点盐备用,蒸熟的米饭1碗备用,火腿切成细丁,杏鲍菇洗洗切小块,葱切成末。2.锅里备油加热,加入葱末,把...
炒米饭的做法
很多时候,家里煮饭都会多很多,这个时候一般的家庭都会接着食用,但是只是热一下而已,并没有做太大的改变,而这样的米饭也是很难吃的。那么你知道剩饭怎么做好吃吗?知道米饭的做法吗?下面是我为你带来的有关炒米饭的做法,希望对你有所帮助。一、辣白菜炒饭 材料:辣白菜、米饭、豆芽、葱、姜、蒜...
市北区爱益回答: 原料:米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了.)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量.准备原料:1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用...
邹俘18850269645问: 求最最普通的蛋炒饭做法 ?
市北区爱益回答: 主料:米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜.辅料:食盐、葱、食用油.做法:1、米饭蒸熟,抓散备用.2、鸡蛋磕入碗内,打散备用.3、黄瓜和胡萝卜洗净,切成米粒大小备用.4、葱洗净切成小碎片备用.5、锅上火,倒入食用油烧三成热.6、倒入鸡蛋搅散,炒成金黄色,下入胡萝卜、大葱炒匀,至成熟,下入黄瓜炒匀,倒入大米饭、盐炒匀,装盘即可.
邹俘18850269645问: 初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - ?
市北区爱益回答:[答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
邹俘18850269645问: 蛋炒饭怎么做?
市北区爱益回答: 把锅烧热,倒油,将调好的鸡蛋倒入锅里,炒熟,再把饭放在锅里和蛋一起炒,一直炒到有香味,饭粒油亮,听见暴的声音了,再加少许盐,再炒一分钟就可以起锅了
邹俘18850269645问: 蛋炒饭怎么做??
市北区爱益回答: 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
邹俘18850269645问: 蛋炒饭怎么做??
市北区爱益回答: 步骤一:这里有两种方法我比较常做,一种是把鸡蛋在碗中打散,倒入盛米饭的大碗中,搅拌均匀,静放几分钟,让米饭充分吸收蛋汁,待炒.这种方法炒出的米饭是金黄色的,是我在食谱里学的,叫做黄金蛋炒饭,米饭吃起来有一种香香的鸡...
邹俘18850269645问: 蛋炒饭该怎么做??
市北区爱益回答: 主料:大米饭一碗,鸡蛋两个. 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:1,饭要东北大米,南方大米不行.要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的蛋炒饭的.2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜.3,葱花要后放.4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中千万不要放水.炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳.5,火候要以300-500度为宜
邹俘18850269645问: 蛋炒饭怎么做?
市北区爱益回答: 原料: 米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了.)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量. 准备原料:1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的,只是最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点.2、配菜随意准备吧,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类、、、都可以,这里有青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋.3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒.
邹俘18850269645问: 蛋炒饭是怎么做的? - ?
市北区爱益回答: 蛋炒饭首先开中火,锅里放点油,烧熟,然后把搅好的鸡蛋倒入锅里(鸡蛋的个数随饭的多少而定)鸡蛋最好沿着锅边倒入锅里.鸡蛋炒得呈金黄色后,把饭倒入锅里,加点盐水(炒蛋饭时放的盐不易化,所...
邹俘18850269645问: 蛋炒饭怎么做?
市北区爱益回答: 蛋炒饭做法 原料: 米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了.)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量. 准备原料: 1、剩米饭,想吃炒饭用新蒸...