炒饭怎么做简单又好吃

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炒饭的做法如下：

主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个。

辅料：食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量。

1、鸡蛋打散，倒入冷米饭，搅拌均匀。

2、倒入食用油，加入米饭。

3、倒入生抽、黄瓜、火腿肠，翻炒均匀。

4、加盐、鸡粉，翻炒均匀。

5、出锅装盘，炒饭即可制作完成。

第一 蛋炒饭
食材：鸡蛋4个，葱末，隔夜米饭一碗
1 先把两个蛋清取出来，放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。
3 锅热以后，稍微多放点食用油，把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。
4 另起锅烧油烧至五成热，把拌好的米饭下锅，充分炒散之后，再把炒好的鸡蛋放入锅稍微翻炒10秒即可.
最后只需要来点盐来调味，最后撒葱花撒在里面，一道美味的蛋炒饭就好了。
第二 酱油炒饭
这款酱油炒饭是老公的最爱，做法简单，鲜香入味。两种做法都好吃。
1 准备一碗隔夜米饭加2勺生抽，1勺酱油，搅拌均匀放一边备用。
2 准备2个鸡蛋打散，锅热把鸡蛋炒成鸡蛋花，再放入拌好的米饭翻炒均匀即可不用放盐了。
另外一种酱油炒饭的方法
1 准备一碗隔夜米饭，里面放入2个鸡蛋用手抓匀备用。
2 锅热放入食用油，把搅拌好的米饭放进去，炒至粒粒分明以后，放入酱油，临出锅撒入葱花即可
出锅之前根据自己口味适当放盐，我一般就不放盐了。
第三种西红柿炒饭
食材;西红柿1个，隔夜米饭一碗，葱末少许
经常挑食没有胃口的小朋友，可以做这个西红柿炒饭，增加食欲。
1.西红柿去皮切成小丁备用，米饭放入2个鸡蛋抓匀备用；
2 起锅放油烧至5成热时，倒入弄好的米饭，炒到米饭粒粒分明盛出来即可。
2 锅中再炒放适量的油，放入葱花爆香，放入西红柿丁，炒至西红柿出汁以后，倒入炒好的米饭，翻炒一分钟左右出锅，临出锅放点盐即可。
第 四 扬州炒饭
做扬州火腿青豆必备的，在家没有青豆我用黄瓜丁代替也挺好的。火腿切成小丁备用。再切少许的胡萝卜丁配色，切少许的葱花。
1 水开把胡萝卜，火腿丁，青豆焯水30秒捞出来。（我用的黄瓜不用焯水）
2 准备一个空碗，打入三个鸡蛋搅拌均匀，准备适量的冷米饭倒入一半的蛋液搅拌均匀。
3 锅热放入少量的食用油，油热能以后把米饭 炒至松散盛出来备用，
4 锅热再吃倒入油，放入另外一半蛋液，边炒边搅拌，把鸡蛋炒熟炒再次放入炒好的米饭。边炒边用勺子按压，最后放入胡萝卜，火腿丁，青豆，再放入少量食盐备用。
这样做出来的炒饭粒粒分明，鲜香可口。

蛋炒饭：

剩米饭 1碗

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

香油 1茶匙

香葱 3棵

1、香葱洗干净切碎，火腿肠切丁。

2、米饭抓松，将小块的尽量抓散，等会炒的时候米饭好入味以及能均匀裹上鸡蛋液。

3、

）热锅下1大匙油和1茶匙香油，烧热下香葱煸炒片刻，下火腿丁翻炒30秒钟，下米饭翻炒30秒钟，打入鸡蛋，继续翻炒至蛋液均匀裹在米饭上。加入少量盐，翻炒试味，因火腿肠本有咸味，试过后再决定是否加盐。

韭菜炒饭好吃，一碗剩米饭，放入葱花 加2勺生抽 1勺老抽 1勺耗油 1勺白糖 搅拌均匀 热油到入蛋液 炒熟放火腿丁 炒香加入米饭 炒至米饭散开。撒上韭菜就完成了？

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梨树县19299387276： 怎么做的蛋炒饭好吃 又简单 - ？
赫迫云南： 蛋炒饭 原料:米饭2-3人份、鸡蛋2个、香葱适量(只这三样就很好吃了,至于再加点什么就都随你意了.)、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒适量、盐、胡椒粉各适量.准备原料:1、剩米饭,这里有3人份,想吃炒...

梨树县19299387276： 炒饭怎么做好吃 ？
赫迫云南： 主料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量.1、鸡蛋打散,倒入冷米饭.2、搅拌均匀.3、倒入食用油,加入米饭.4、倒入生抽,翻炒均匀.5、倒入黄瓜、火腿肠,翻炒均匀.6、加盐、鸡粉,翻炒均匀.炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等.很受大众追捧,在各个地方也特色化.主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成.一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少.

梨树县19299387276： 简单蛋炒饭怎么做 - ？
赫迫云南： 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块.第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易...

梨树县19299387276： 猪肉炒饭怎么做好吃又简单 ？
赫迫云南： 1、用料:米饭一人份,鸡蛋2个,葱花适量,猪肉适量,生抽适量,老抽;2、鸡蛋打散,起锅热油.鸡蛋下锅翻炒一下迅速盛出.鸡蛋不需要完全熟,只要大概成型即可;3、猪肉切丁,起锅烧油,猪肉下锅翻炒,等变颜色了倒入适量生抽;4、加入米饭翻炒,加入适量老抽上色,尝一下咸淡,不够咸就再加一些生抽.翻炒让颜色均匀猪肉炒饭;5、最后将鸡蛋倒入翻炒一下就可以关火了.撒上切好的葱花,完成.

梨树县19299387276： 怎样炒饭要既简单,又要好吃？
赫迫云南： 蛋炒饭就不错哦.我经常自已做着吃.一碗新鲜米饭,一个鸡蛋.葱切成葱花,大蒜和姜切成丝.锅烧热了放入油,打鸡蛋.放入葱花,蒜,姜.然后倒进米饭.炒一会就可以了.

梨树县19299387276： 蛋炒饭的做法大全 - ？
赫迫云南： 食材明细 米饭: 适量 青瓜: 适量 火腿肠: 适量 土鸡蛋 :适盐 :适量 黑椒粉: 适量做法1 .青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末.2 .鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀(我照片里米饭是一家三口的量,鸡蛋用了3个).3 .锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入.4 .用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明.5 .往里加火腿丁跟青瓜丁.6 .翻炒均匀,再往里加点盐、黑胡椒粉.7 . 再往里加小葱末,再翻炒均匀即可关火.

梨树县19299387276： 简单又好吃的炒饭做法 - ？
赫迫云南： 番茄炒饭 先将切好的洋葱、大蒜煸炒,待出香味后将蒸熟的米饭倒进锅内,再加入适量的番茄酱和食盐翻炒,即刻就可炒得别有风味的“番茄炒饭”. 香蕉炒饭 将香蕉入饭,是很有异域风味的简单炒饭.待米饭炒热后,加入2只剥皮后的香蕉,并可依个人口味将其搅碎成大小不同的块状,与米饭混匀,再加入少许食盐,这样便能炒出香气浓郁、令人食欲大振的“香蕉炒饭”了.

梨树县19299387276： 简易蛋炒饭怎么做好吃 - ？
赫迫云南： 的做法 一碗剩米饭(也就是常说的隔夜饭),因为刚煮熟的米饭,水分太多,不干爽.米饭的硬度要适中,软了硬了都不好吃.鸡蛋打散,搅匀,加一点盐.锅里放油,油不要太少,否则鸡蛋炒不香.待油温稍微高一点,左手一边倒入蛋液,...

梨树县19299387276： 怎么样才能做出最简单但又好吃的蛋炒饭?？
赫迫云南： 主料:大米饭一碗,鸡蛋一个(为健康考虑) 配料:油、盐、葱花、花椒面等. 做法:先将鸡蛋一个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒.米饭热透后放入盐少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了. 关键:蛋炒饭的...

梨树县19299387276： 炒饭怎么炒更好吃? - ？
赫迫云南： 炒饭的做法很简单,至于怎么做才好吃? 这个当然是根据自己的口味,有的人喜欢好吃辣椒,有的人喜欢吃酸辣椒,还有不吃辣椒的,还有喜欢吃酱油的!所以这个胃口我们就不多讲解,主要是根据自己的口味来定! 像我们湖南这里家里做...