蛋炒饭做法步骤
炒米饭咋做
做法一 食材准备：米饭半斤，鸡蛋两个，香葱三根，猪肉一两，火腿一两，胡萝卜半两，水发香菇半两，海米半两，包菜一两，盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油。制作步骤：1. 将猪肉、火腿、胡萝卜、香菇切成小方丁，肉丁撒少许盐搅拌，包菜切成2cm的短丝，香葱切成小段，鸡蛋磕入碗内，加精盐、葱末...
炒饭都有哪些做法
1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖，再加少许油拌匀;2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用;3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。4、虾仁炒饭 的做法 原料：米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，...
怎么炒饭好吃制作步骤
1.首先将胡萝卜\\火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2.将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到可以闻到香味时（此过程只需几秒钟）再将鸡蛋放入锅内炒拌，（这时需加大...
秘制炒饭怎么做?
秘制炒饭 食材:腊肠、蔬菜粒、隔夜米饭、洋葱、鸡蛋、葱花 辅料:生抽、老抽、蚝油、白砂糖、食用油 步骤: 1、食材洗净备用; 2、碗中打入两颗鸡蛋搅散,洋葱切丁,腊肠切片,小葱切成葱花备用; 3、米饭中加入一勺食用油、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油,一匙白砂糖,搅拌均匀备用; 4、起火,锅中热油倒入鸡蛋液炒...
简单炒饭的做法
炒饭的做法大全 一、鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭 制作食材：新鲜鸡蛋2个、米饭1碗、火腿肠0.5根、杏鲍菇0.5根、葱1根、盐少量、油适量、青红酒适量、生抽；制作步骤：1.鸡蛋打碗里搅拌，适当加入点盐备用，蒸熟的米饭1碗备用，火腿切成细丁，杏鲍菇洗洗切小块，葱切成末。2.锅里备油加热，加入葱末，把...
炒饭绝绝子
炒饭 所需食材:油菜、玉米粒、肠、大米饭、鸡蛋、大葱 具体步骤: 1.鸡蛋打散,炒鸡蛋备用 2.油菜切块,肠切块或者是片备用 3.锅里放油,油热放十三香、大葱爆锅 4.放火腿肠翻炒,放油菜炒软、放玉米粒翻炒加入米饭炒散,加一勺蚝油半勺酱油翻炒均匀+鸡蛋炒 5.带鸡皮那面再刷上酱汁,200度5分钟 已赞过 已...
怎么样做炒饭
炒饭的做法 步骤1 准备好食材，香菇提前泡发，明虾下水汆熟，冬笋去皮水中煮7-8分钟捞出。步骤2 将食材切成丁，米饭和蛋黄备好。步骤3 蛋黄加入米饭中拌匀。步骤4 锅中倒入适量油烧热后，倒入米饭翻炒均匀，炒至米饭金黄并颗粒分明后盛出。步骤5 锅中加入少量油烧热后倒入切成丁的食材。步骤6 翻...
炒饭怎么做简单又好吃
炒饭的做法：用料：剩米饭1碗、鸡蛋1个、大蒜3瓣、香葱2根。步骤：1、将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。2、放入剩米饭，搅拌均匀，使每粒米饭包裹到蛋液。3、将香葱、大蒜切碎。4、调配料汁，碗中倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀备用。5、起锅热油，倒入蒜末、葱白，煸炒至蒜末边缘微黄。
蛋炒饭怎么做?
一、扬州炒饭 1、准备食材：适当的米饭、玉米、红萝卜、鸡蛋、生姜、葱花、盐、生抽，鸡精、排骨粉、玉米粒分离，红萝卜切丁备用 2、锅烧油至八成热，打入鸡蛋炒至金黄酥脆，放盐，红萝卜大火翻炒15秒后，倒入玉米翻炒10秒，然后倒入米饭不断地翻炒均匀，把米饭多余水分炒干米粒分散，有微微的香味...
简单家庭蛋炒饭做法
简单家庭蛋炒饭做法步骤如下：主料：熟米饭1碗、鸡蛋1个、蒜薹4根、生抽1大勺、盐适量。蒜薹4根、生抽1大勺、盐适量。1、首先可以把蒜薹洗净切成小丁。如下图所示。2、然后可以锅内加油烧热，然后可以直接磕入鸡蛋。如下图所示。3、然后可以加少许盐吵散。如下图所示。4、然后可以倒入米饭炒散。如...
新北区力基回答： 一、用料 主料:米饭1小碗、鸡蛋1个 调料:食盐、葱、姜、植物油.二、 做法1.取一个耐高温的大点的容器,把鸡蛋打进去2.用筷子把鸡蛋打散3.米饭倒入鸡蛋液内4.米饭中加入少许盐进行调味5.加入1勺食用油(或香油),使米饭吃起来更加清香6.放入少许姜末7.加入适量葱末8.用筷子将米饭与调料彻底搅拌均匀,使每粒米饭都裹上蛋液9.将米饭盒子,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小孔.放微波炉中,高火3分钟即可10.微波完后,米饭会因为蛋液的粘性,粘在一起,用勺子或者筷子稍微一搅拌,很容易就搅拌开了,好啦,开吃吧
崇刮15641396617问： 蛋炒饭要怎么炒?？
新北区力基回答： 蛋炒饭的做法--蛋炒饭怎么做 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香...
崇刮15641396617问： 初学者做蛋炒饭步骤是什么呢?材料 - ？
新北区力基回答：[答案] 蛋炒饭的做法【原料】:鸡蛋两个隔夜剩米饭适量葱花少许 【调料】:盐适量 【做法】:1,鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散 2,葱切成葱花备用3,锅内放适量油,油热后倒入蛋液 4,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎盛出 5,锅...
崇刮15641396617问： 鸡蛋炒米饭的正确做法 ？
新北区力基回答： 鸡蛋炒米饭是一种很多人都较为了解的食材了,这也就是大家经常吃的鸡蛋炒饭.... 一、传统式作法方式一、它是最传统式的蛋炒饭的做法.但绝大多数人不清楚.将烧开...
崇刮15641396617问： 蛋炒饭怎么做?？
新北区力基回答： 主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油. 蛋炒饭的做法: 1. 将鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中. 3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
崇刮15641396617问： 做蛋炒饭的具体步骤？
新北区力基回答： 1、备料:鸡蛋1.5个(一个蛋清,两蛋黄),米饭150g(过夜米饭),虾仁(切粒)30g,芦笋(莴笋)粒20g,葱花10g,橄榄油20g,盐2g,等(其他原料可根据自己喜好增加). 2、鸡蛋炒散,虾仁、芦笋等不宜成熟的原料焯水.米饭入微波炉打热. 3、锅内入油,下入米饭炒散. 4、投入原料,一起炒,调味. 5、起锅前散入葱花.
崇刮15641396617问： 怎么做蛋炒饭? - ？
新北区力基回答： 1、这是最传统的蛋炒饭的做法.但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了.然后,将米放在炉子上蒸熟后,与鸡蛋混在一起炒.这样做出的蛋炒饭,不仅米饭香和蛋香不会混合,而且哦,米...
崇刮15641396617问： 蛋炒饭的步骤是怎样啊? - ？
新北区力基回答： 第一,蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满, 不会粘在一块. 第二,用蛋汁裹饭粒,这是我昨天在网上看到的~原来我都是蛋归蛋炒、饭归饭炒,然后混在一起,其实这样炒出来的,饭不容易炒的粒粒分明,容易炒...
崇刮15641396617问： 怎么做蛋炒饭?具体步骤?？
新北区力基回答： 先把蛋放到碗里打好在打蛋的同时在里面放点盐,再在锅里放油加热等油冒烟了以后把蛋放进去炒,不要炒得太熟,盛出来后再放米饭进去炒同时适量的加一点盐等到米饭均匀受热后放蛋再炒会就可以加味精出锅了,如果喜欢吃重一点的可以在炒饭时候加点酱油,会更有味道一点的
崇刮15641396617问： 蛋炒饭怎么做？
新北区力基回答： 蛋炒饭的制作材料:主料:米饭半斤,鸡蛋两个,香葱三根,猪肉一两,火腿一两,胡罗卜半两,水发香菇半两,海米半两,包菜一两,盐、鸡汤、猪油、味精、胡椒粉、酱油.蛋炒饭的做法:1. 将猪肉、火腿、胡罗卜、香菇切成小方丁,肉丁撒少许盐搅拌,包菜切成2cm的短丝,香葱切成小段,鸡蛋磕人碗内,加精盐、葱末搅打均匀. 2. 将锅置火上,舀入少量熟猪油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋丁,将炒好鸡蛋丁倒入碗中.3. 锅中放适量的猪油烧热,入葱花炒片刻,加入肉丁、火腿、胡罗卜、香菇、海米、包菜煸炒片刻,加入少量酱油呛锅再倒入炒好的鸡蛋和米饭炒匀,倒入少量鸡汤,加盐、胡椒粉继续炒匀,起锅前加少许味精翻炒一下即可.
