蒸窝头最简单教程
窝窝头家常做法,正宗窝窝头怎么做
1、玉米面最好用细面,面中不能有颗粒；2、和面时宜用热水,最好不要用冷水。
窝窝头的做法,窝窝头怎么做好吃,窝窝头的家常做法
窝窝头的做法 1.将玉米面粉过筛后倒入盆中 2.将黄豆粉过筛后倒入盆中 3.在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀 4.将温水缓缓加入盆中，与粉类混合 5.揉成细致有弹性的面团，蒙上保鲜膜，松弛30分钟 6.将面团搓成长条 7.分割成每个约30克的剂子 8.将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，...
窝窝头的做法大全,杂粮窝窝头怎么做好吃
9.分割成等分的剂子 10.取一个剂子揉成团，用一只手的大拇指捏出凹陷，即成小窝头的形状 11.全部整形之后，放在抹过油的蒸笼上，松弛15分钟 12.开水上锅，中火蒸12分钟左右 13.蒸好的窝窝头 14.将腊肠、芹菜、香菇 、胡萝卜分别切碎 15.锅热油，依次放入腊肠，胡萝卜，香菇，芹菜翻炒 16.调味...
窝窝头是怎么做的
1. 山药去皮洗净切小块，上锅蒸熟捣成泥；2. 玉米面与面粉混合均匀，倒入牛奶，加入山药泥，用筷子搅拌均匀后揉成面团；3. 搓成细长条，分成均匀小面团，用弄出窝头形状；4. 上锅蒸15分钟左右，用胡萝卜和黑芝麻做装饰。注意：如果面团太干，捏形状的时候容易开裂的话，可以在手上蘸点水再搓搓。
窝窝头怎么做啊???
和均匀就可以了.做窝头时手上淋点水,这样面就不会粘在手上,窝头就能做的漂亮点.蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法:原料：玉米粉500克，全麦粉50克。 调料：热水。 制作方法：将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟 ...
简易窝窝头的做法,简易窝窝头怎么做好吃,简易
小窝头的做法 1.将细玉米面、黄豆面等混合拌匀，再加入白糖、糖桂花或蜂蜜掺在一起，再逐渐的加水和牛奶，慢慢揉和成面团 2.将和好的面团揪成大小一致的面剂，取面剂放左手心里，搓成圆球状，用右手拇指尖蘸少许水，顶住面剂一头，左手拿住面转动，做成窝头形状既可。做的时候手上可蘸桂花水或...
做杂粮窝头的教程有哪些?
杂粮窝头是一种传统的中国北方食品，以玉米面为主要原料，加入其他杂粮如小米、高粱、糙米等制作而成。下面是一份详细的杂粮窝头制作教程：材料准备：玉米面：500克 小米：100克 高粱：100克 糙米：100克 温水：适量 酵母粉：5克（可选，用于发酵）步骤一：浸泡杂粮 将小米、高粱和糙米提前清洗干净，...
窝窝头(有详细窍门)怎么做如何做好吃
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窝窝头怎么做怎么做菜
1.玉米面，黄豆面放入盆中；2.小苏打放入面中；3.将温水慢慢倒入面中；4.蒸锅做水，放上屉布将水做开；5.将和好的玉米面放入手中揉圆；6.揉光滑；7.在中间拿大拇指杵个眼；8.水开后将窝头逐个放入锅中；9.大火蒸45分钟，暄软的窝头熟了。小贴士：买玉米面时直接加入黄豆面，一斤玉米面...
窝头怎么做
1、将所有原料混合均匀,慢慢加入温水,边加边搅动,直至和成软硬适中的面团。2、取一小块面团(比拇指稍大一点),揉成小团,套在食指指尖上。3、用另一只手配合着将面团顺着手指推开。4、轻轻将窝头从手指上摘下来,放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里 5、大火烧开后继续蒸10分钟即可。1、面团不能太软，...
凤凰县巨泰回答： 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量二、做法1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
众娜19774509825问： 窝窝头怎么做松软 - ？
凤凰县巨泰回答： 揉成面团后需要发醒半小时,这样做好会松软.具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:玉米粉 145克、面粉 40克、糯米粉 60克、纯牛奶 200克、细砂糖 30克.1、将所有的食材放入大盆里.2、用手揉成玉米面团,盖上盖子让玉米面松弛半小时.3、将玉米面团分成约35克一个的小面团.4、揉成圆形,放在盘子里.5、拿一个小面团,用食指撮一个同,然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚.6、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上.7、蒸锅里倒入足量的水烧开,水开后把窝头胚子放进去.8、15分钟后取出,这样就完成了.
众娜19774509825问： 玉米面窝头怎么蒸 - ？
凤凰县巨泰回答： 时间:30-45分钟主料玉米面150g 黄豆面50g 一个鸡蛋 水180g 奶粉10g 酵母2g 玉米面窝头的做法步骤1. 将所有材料混合,水用温水.2. 搅拌成团即可.3. 室温发酵大概1小时.4. 先搓成球状.5. 面团放左手虎口处,右手大拇指按个洞,不停的转动面团,成锥子型.6. 每个窝头放一个金丝枣,水开后上屉蒸10分钟.熄火后闷5分钟,拿出. 小贴士 1窝头凉后硬,吃时热热才可以松软. 2可以加入红糖,更好看、喧腾.
众娜19774509825问： 如何很好的蒸窝头? - ？
凤凰县巨泰回答： 窝头做法 糯米粉放少点,窝头会稍微软点. 原料:老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克. 制作: 1、将老玉米粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成玉米面团. 2、取玉米面...
众娜19774509825问： 蒸窝窝头怎样才能又香又甜?？
凤凰县巨泰回答： 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可.然后,用手捏出窝窝头的形状.将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可. 喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖.为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类.甚至,还可加入适当的面粉.注意:玉米面一定要用开水调制,如果用冷水,口感不如用开水调制的;窝窝头的底部一定要用大拇指顶出一个窝,这样的做法,主要是让窝窝头受热均匀,熟得快.
众娜19774509825问： 怎样蒸窝头好吃 - ？
凤凰县巨泰回答： 玉米 材料 糯米粉200克,玉米粉100克,白糖50克,清水适量 做法1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团3.将小面团握...
众娜19774509825问： 怎样蒸窝头松软好吃 - ？
凤凰县巨泰回答： 食材食谱热量:417(大卡)主料 玉米粉250克 小米面50克方法/步骤要想做出的窝头松软、有奶香,需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过,要不然就成了发糕啦.首先,需将玉米...
众娜19774509825问： 怎么蒸窝头才松软好吃 - ？
凤凰县巨泰回答： 玉米窝头的制作材料:主料:玉米面(黄)320克 辅料:黄豆粉160克 玉米窝头的做法:1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲;2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂;3. 在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手;4. 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;5. 右手沾点凉水,在面球中间钻1个小洞,边钻边转动手指,左手拇指及中指同时协同捏拢;6. 将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成.
众娜19774509825问： 窝窝头怎么做啊 - ？
凤凰县巨泰回答： 你好,香糯窝窝头 材料:水磨糯米粉200克、玉米粉100克(不是玉米淀粉哟)、白糖50克、清水适量.做法:1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个大碗内,混合均匀.2.往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟.3.将...
众娜19774509825问： 怎么做窝窝头 - ？
凤凰县巨泰回答： 生产制作玉米窝头的制作材料: 主料:玉米面(黄)320克 辅料:黄豆粉160克玉米窝头的做法: 1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中,逐渐加入温水揉和均匀,使面团柔韧有劲; 2. 面团揉匀后搓成圆条,再摘成面剂; 3. 在捏窝头前,右手先蘸...
