杂粮窝窝头怎样蒸
粗粮窝窝头做法
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正宗的窝窝头怎么做
逐个把小剂子搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，修整成型，使其成为中空的锥形的小窝窝头，壁厚0.5厘米即可，厚薄要均匀。孔不要太大，做成小小的长孔即可。第三步：准备蒸锅，锅中放水烧开，把窝窝头逐个放入蒸屉里，大火蒸10分钟，然后关火继续焖5分钟，这样营养又美味的窝窝头就...
怎样蒸玉米面窝头不硬呵?
2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会，揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一份，以拇指为中心捏成小蘑菇状。9、做好的窝头。10、摆入蒸锅中醒15分钟。11、大火20分钟，关火再虚蒸一会...
杂粮窝头怎么做即软和又好吃
12.将蒸锅中的篦子刷上一层食用油，将捏好的窝窝头摆入锅中 13.大火烧开转中火15分钟，然后焖10分钟就可以出锅了 14.因为篦子上刷了一层食用油，窝窝头很好取出，不粘锅哦 小贴士：在篦子上刷一层食用油的道理和烤蛋糕是一个道理，蒸馒头的时候也可以用这个法子，我个人不喜欢用屉布。五谷杂粮...
蒸窝窝头只用玉米面就行吗?怎么做才能出锅松软香甜,不干不噎?_百度知...
蒸锅里倒些水，加热，关火，把馒头放入蒸锅，继续发酵20分钟。蒸馒头和馒头一样，要想松软可口，必须经过两次发酵。馒头再次变大后，就可以上火蒸了。水烧开后，蒸20分钟。关火后小火焖5分钟，包子就可以拿出来吃了。用这种方法做出来的窝窝头，甜甜的，软软的，奶味十足，我家孩子特别爱吃。除了...
窝头的做法大全
玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。这么好的营养应该多吃玉米。尤其是玉米面可以做成很多主食食用。蒸窝窝头是最简单易做...
窝窝头的做法窝窝头怎么做
窝窝头怎么做 食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水水145克。窝窝头的做法：1、玉米粉、奶粉混、酵母混合，搅拌均匀，分3次加温水，揉成面团，盖上保鲜膜发酵2个小时；2、将面团分成10份，用手捏成底部空心的锥形，放入蒸锅；3、水沸后，蒸17分钟即可。小贴士：窝窝头富含人体必需的多种...
五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵?
2、加100g温水，然后用筷子搅拌成絮状备用。3、加蔓越莓干，然后再次添加适量的温水。4、和成面团，然后放置一旁松驰30分钟。5、30分钟后，取一小团面团，捏成小窝窝头的形状。6、把所有面团都做成窝窝头。7、蒸锅倒水烧开，然后放入窝窝头，盖上盖子，大火蒸25分钟即可。8、完成。
怎样蒸窝头松软好吃
并整形。5. 用手指整理成窝头的形状。由于这个过程需要双手操作，没有人在旁边帮忙时可能会不太好拍摄照片。6. 将整形好的窝头放入蒸锅中，开水上锅，蒸20分钟左右。具体时间根据实际情况而定，不要担心蒸过头，因为这不是发酵的面食，不会蒸得过老。7. 窝头蒸好后，即可食用。
窝窝头的做法玉米面窝窝头的做法
放在盘子里。6、拿一个小面团，用食指撮一个同，然后旋转着指头捏成中空圆锥形的窝头胚。7、放在刷了薄薄一层油的蒸笼上。8、蒸锅里倒入足量的水烧开，水开后把窝头胚子放进去。9、蒸15分钟即可，和传统的窝窝头不一样，这款改良版的窝窝头吃起来柔软细腻香甜，连小朋友都喜欢上了呢。
上城区冻干回答： 制作方法:1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀3、顺着一方向搅拌4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火10、大火蒸15分钟即可出锅
官雨13959589446问： 怎样蒸窝头松软又好吃 - ？
上城区冻干回答： 按以下方法蒸窝头松软好吃: 一、用料玉米面 500 、 普通面粉 200 、 糖 适量二、做法1、放入玉米粉和面粉,比例是5比2.可以适量减少比例口感各不相同. 2、先搅拌均匀之后才能烫面 3、拿一个筷子,一边缓缓淋入开水一般搅拌 4、揉...
官雨13959589446问： 蒸窝头的方法? - ？
上城区冻干回答： 主料:玉米面300克、糯米粉200克 辅料:面粉100克、白糖50克 步骤: 1.玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀2.和好的面中倒入开水3.用筷子慢慢搅拌4.稍微有点儿凉后将其揉成团5.取一小团揉圆然后围着手指转成窝窝头形状6.蒸笼面上摸油后将做好的窝窝头放上面,锅中放水,开大火蒸,蒸八分钟左右后开锅.7.蒸好的窝头出锅就可以享用啦~
官雨13959589446问： 怎么蒸黑米窝头 - ？
上城区冻干回答： 材料 黑米面、黑芝麻粉、薏米粉共150克,黄豆粉玉米面共50克,糯米粉70克,白糖25克,干酵母粉2克,温水约130ML 做法 1、将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉. 2、将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团. 3、将面团放入容器中,盖...
官雨13959589446问： 五谷杂粮窝窝头怎么做更松软,要不要发酵? - ？
上城区冻干回答： 加泡打粉,这样做出来的窝窝头会更松软.不用发酵. 下面介绍五谷杂粮窝窝头的做法供参考,首先准备材料:苦荞麦粉:50g、玉米面:200g、泡打粉:4g、蔓越莓:适量. 1、把苦荞麦粉、玉米面、泡打粉倒入干净无水的容器里备用. 2、加100g温水,然后用筷子搅拌成絮状备用. 3、加蔓越莓干,然后再次添加适量的温水. 4、和成面团,然后放置一旁松驰30分钟. 5、30分钟后,取一小团面团,捏成小窝窝头的形状. 6、把所有面团都做成窝窝头. 7、蒸锅倒水烧开,然后放入窝窝头,盖上盖子,大火蒸25分钟即可. 8、完成.
官雨13959589446问： 教我做五谷杂粮窝窝头 - ？
上城区冻干回答： 五谷杂粮窝窝头制作方法: 1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中2、加入适量的水将面和匀 3、顺着一方向搅拌 4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用 6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火 10、大火蒸15分钟即可出锅
官雨13959589446问： 怎样蒸窝头松软好吃 - ？
上城区冻干回答： 食材食谱热量:417(大卡)主料 玉米粉250克 小米面50克方法/步骤要想做出的窝头松软、有奶香,需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面,一起做,还需要加入发酵粉,发一下,但不能发得太过,要不然就成了发糕啦.首先,需将玉米...
官雨13959589446问： 窝锅头怎么做? - ？
上城区冻干回答： 黑米面+黑芝麻粉+薏米粉共150克,黄豆粉+玉米面共50克,糯米粉70克,白糖25克,干酵母粉2克,温水约130ML 杂粮窝窝头怎么做呢?下面将详细介绍杂粮窝窝头的做法:步骤1:将所有粉类与白糖混合,加入酵母粉步骤2:将温水倒入粉中,混合揉匀成光滑的面团步骤3:将面团放入容器中盖好盖子在温暖的地方发酵约40分步骤4:将发好的面团,分成30克一个的小面团步骤5:用手将小面团搓成圆椎形窝头的样子,用手指在窝头底部钻一个小洞步骤6:小窝头做好后放入盘子中,再松弛20分钟步骤7:放入蒸锅中,上气后蒸约12分钟即可步骤8:蜂窝煤造型:第5部将一块稍大些的面团用手整形成规则的圆柱体,上下扁平,然后用筷子在上面扎一些洞穿到底,即成蜂窝煤造型
官雨13959589446问： 玉米窝头怎么做 ？
上城区冻干回答： 玉米窝头也就是用棒子面制做而成的窝窝头.在北方地区,玉米窝头的火爆水平还是较为高的,由于这类面点不但拥有 香醇的口味,还可以给人出示发热量及其动能,是大...
官雨13959589446问： 东北窝头怎么做 - ？
上城区冻干回答： 做法一玉米粉500克,糯米粉50克,白糖50克,热水适量.将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成.做法二玉米面250克、荞面250克、糯米粉50克、鸡蛋2个、白糖150克、泡打粉8克,热...
