艮瓜怎么腌制好吃
如何腌制黄瓜好吃?
储存方式：密封冷藏保健康 腌制好的黄瓜，需要密封冷藏保存。这样可以防止黄瓜变质，延长保质期。腌制液可以覆盖黄瓜，也可以单独盛放，根据个人习惯即可。腌制好的黄瓜，可以用来做凉拌菜、小吃，或者作为其他菜肴的配菜。酸甜爽脆的口感，既开胃又解腻，绝对是居家必备的美味小食。
黄瓜怎么腌制好吃
然后关火晾凉备用。4、黄瓜腌制好后，先把里面水分倒掉在，再把黄瓜放在纱布里面攥干里面水分，料汁晾凉后，加上姜蒜片和红椒搅拌均匀，再把黄瓜放进去搅拌均匀，最后加上几滴高度白酒搅拌均匀，装在干净的罐子中，盖上盖子密封2天就可以吃了，用这种方法腌制的黄瓜非常的好吃 。
黄瓜怎么腌制好吃
答:一、腌制黄瓜需要的食材: 黄瓜1000克、植物油适量、花椒少许、小米椒50克、姜1块、陈醋适量、白糖1勺、生抽适量、蒜5瓣。 二、腌制黄瓜的做法: 1、把黄瓜用淡盐水浸泡半小时。 2、把黄瓜洗干净,控干水分。 3、把黄瓜切成条。 4、撒上适量的食盐,弄出黄瓜中的水分,腌制了几个小时之后,把弄出来...
咸白瓜腌制方法的做法,咸白瓜腌制方法怎么做
4. 把白瓜一条条取出，利用竹编或其他工具将其悬挂起来继续晾晒。5. 晚上收回白瓜时，记得将之前腌制的盐水重新倒回盘中，这样做有助于白瓜进一步软化。6. 经过一天晾晒的白瓜，颜色会逐渐变白。将其再次放入盐水中浸泡过夜，第二天继续晾晒。7. 第二天，将白瓜翻转晾晒，让瓜背也受到阳光照射。8. ...
怎么腌制小黄瓜又简单又好吃
每次到饭店吃饭的时候，饭店经常都会先上一盘开胃小菜，味道鲜美，而且吃起来非常爽口。就想着自己在家喝粥的时候，也来点儿开胃的小菜，在外面买的咸菜，实在是吃着不放心，就自己在家腌制了一点小黄瓜，吃起来非常的脆嫩可口。如果你觉得没有食欲，胃口差，就赶紧做点尝尝吧。食材准备：黄瓜...
自己腌黄瓜,怎样做才会又脆又好吃?
这样腌的黄瓜，又脆又好吃：1、把黄瓜清洗干净，清洗的时候可以先将黄瓜放入盆中，倒入少量小苏打浸泡，去除黄瓜表面农药残留和小虫子，浸泡10分钟捞出清水冲洗沥干水分。2、把清洗干净的黄瓜切成长短一致的圆柱状，中间对切，切成条状，不要太细，尽量均匀一致。3、把切好的黄瓜条放入盆中，倒入少量食用...
腌黄瓜怎么腌好吃
1、选择鲜嫩的黄瓜洗净，一层瓜一层盐，入缸腌渍。2、第二天倒缸一次，加入少量18度盐水，以后每天倒缸一次，连倒6次。20天后可以腌透。3、将腌后的黄瓜取出，用清水浸泡1天，中间换两次水，然后压出水分，使黄瓜只含淡淡的咸味，再放入酱油、白糖、辣椒丝、味精等调料混合液中浸泡，每天翻拌两次...
晒干的黄瓜怎么腌制又脆又好吃
1.黄瓜、姜蒜、盐、红辣椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。2.准备15斤黄瓜，清洗干净，然后将姜、蒜、红辣椒清洗干净，控制好所有水分，先将黄瓜切成段，然后将每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜中加入适量的盐，用手抓拌均匀，腌制2小时。姜蒜切块，红辣椒斜刀切段。3.将酱油1200克、陈醋400克、清水...
怎么腌制菜瓜好吃
5、在锅里放色拉油，稍微加热一下关火。6、再把小米椒、生姜、大蒜、花椒丢入锅里，让油温把材料的香味给呛出来。7、除香菜叶和香油，把所有调味料放入大碗中，一直搅拌至完全融合。8、然后把腌好的菜瓜条，用筷子夹着放入调料汁里，就是不要直接倒入，避免腌出来的水也倒进去了，腌出来的水是不...
怎么腌制做黄瓜好吃又简单
6. 将容器盖好，放入冰箱冷藏，静置至少3个小时或过夜，以让黄瓜充分吸入腌制液的味道。注意事项:1. 勿腌制过久，否则黄瓜会变得太咸。2. 若喜欢口感较脆的黄瓜，可将切好的黄瓜放入冰水中泡一段时间后再进行腌制。3. 腌制过程中若发现黄瓜变软或变色，建议立即处理或丢弃。尽情享受自家腌制的美味...
富顺县固本回答： 西瓜酱豆的做法 【煮豆】把黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里添入自来水,没至黄豆上约二指深.然后开始像焖米饭一样煮豆,把豆煮到吃起来稍微有点面.豆捞出后放在筛子上控一夜,凉透.黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上一层薄...
那君17334402808问： 腌小黄瓜怎么腌好吃又脆 - ？
富顺县固本回答： 食材准备:小黄瓜1500克,酱1500克,醋600克,冰糖600克,白酒5勺,辣椒,姜,盐,蒜,花椒,八椒做法:1、将小黄瓜洗干净,控干水分,选小黄瓜的时候要选那种带刺的,很嫩的那种.2、把控干水分的黄瓜,放入盆中撒上盐,将黄瓜腌制30分钟,把黄瓜腌出水,再用手挤一下捞出,放入盆中备用.3、这时热锅倒入菜籽油,放入花椒,八角煸出香味.4、在锅中倒入酱油,醋,冰糖,大火把水烧开后关火,把酱料汁放凉.5、找一个干净无油的密封罐,摆放入小黄瓜.把姜洗净切片,大蒜剥皮切成片,辣椒切断也放入密封罐.6、腌黄瓜的料汁放凉后,再倒入白酒搅拌均匀,再把料汁浇在黄瓜上,把密封盒,密封好之后放3—4天即可.
那君17334402808问： 冬瓜怎么腌制好吃 - ？
富顺县固本回答： 主料 冬瓜,盐,糖,蒜头,干尖椒 腌冬瓜的做法步骤1. 送来一个大冬瓜,吃不完切了一大半用来腌制.2. 材料准备好3. 冬瓜洗干净去皮,切成大块放在蒸笼上隔水蒸.大火二十分钟够了.然后放凉.4. 放凉后放入盐,糖,干辣椒,蒜头.最后装盘.天气热还是建议放入冰箱.这样保持的久些.要吃了取出一块.淋几滴香油.很适合夏天吃嗒.
那君17334402808问： 黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不易坏 - ？
富顺县固本回答： 给你说个各种配料都比较适中,口味超级好吃的法子吧,真的很好吃: 黄瓜10斤,尖椒2斤,切开用1斤精盐淹24小时,控干水. 酱油3斤,醋4两, 烧开,冷凉. 鲜姜4两,大蒜4两,切片. 香油2两,味精2两,白糖1斤,白酒4两. 其中酱油,醋一定要在干净无油的锅里烧,烧开后,把味精,白糖掺进去充分融化,等冷凉后加白酒,倒进准备好的容器里.然后放入淹好的菜,最后将香油滴在最上面,起隔绝空气的作用. 最后盖好盖子就完成了,过个1星期以后就可以吃了
那君17334402808问： 香辣腌脆瓜的做法,香辣腌脆瓜怎么做好吃,香辣 - ？
富顺县固本回答： 食材 脆瓜2斤 红辣椒2个 蒜头50克 盐250克 油少许 酱油适量 步骤1 脆瓜洗净用盐腌1天2 红辣椒切丝,蒜头去膜切粒3 炒锅放油爆香红辣椒丝和蒜粒待用4 将腌好的脆瓜用沸水快速冲两遍倒掉水放凉5 放凉后的脆瓜加入放凉的红辣椒和蒜粒,加入酱油(放到第二天就可以吃了)
那君17334402808问： 黄瓜怎么腌制又脆又绿 - ？
富顺县固本回答： 怎么腌黄瓜又脆又绿?我们一般腌的黄瓜都会变黄,而且很容易变软,下面看看怎么才能腌出又脆又绿又好吃的黄瓜呢? 1、倒缸 在腌菜过程中倒缸是个好办法,因为倒缸可以散发由于腌制而产生的不好闻的气味,同时还可减少乳酸的产生和原...
那君17334402808问： 黄瓜咸菜的腌制方法 怎样腌制黄瓜咸菜 好吃的咸菜制作方法 - ？
富顺县固本回答： 1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条. 2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分. 3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量. 4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中...
那君17334402808问： 如何腌制爽口小黄瓜 - ？
富顺县固本回答： 方法一:1.晚七点、黄瓜十斤,切成如下模样.2.切好后洒盐一斤(如果你做的量少,照这个比例递减就行了,不用担心咸的,放盐是为了杀出黄瓜里面的水来,盐会大多随着水流走.)3.把洒了盐的黄瓜拌匀,用重物压上,把黄瓜里的水...
那君17334402808问： 小西瓜怎么腌制好吃 - ？
富顺县固本回答： 小西瓜、剁椒酱、香菜、葱几根、酱油、味噌酱、白糖、花生核桃沫. 做法 1、材料:小西瓜、剁椒酱、香菜、葱几根、酱油、味噌酱、白糖、花生核桃沫. 2、小西瓜洗净. 3、摊平晾干. 4、把香菜段、葱末、酱油、味噌酱、剁椒酱、花生核桃沫、白糖拌匀. 5、铺一层西瓜,抹一层酱料. 6、密封冷藏1天后就可以吃了.
那君17334402808问： 东瓜咸怎么腌才好吃吗 - ？
富顺县固本回答： 准备食材 冬瓜,盐,糖,蒜头,干尖椒 步骤 1.  送来一个大冬瓜,吃不完切了一大半用来腌制. 2.  材料准备好 3.  冬瓜洗干净去皮,切成大块放在蒸笼上隔水蒸.大火二十分钟够了.然后放凉. 4.  放凉后放入盐,糖,干辣椒,蒜头.最后装盘.天气热还是建议放入冰箱.这样保持的久些.要吃了取出一块.淋几滴香油.很适合夏天吃嗒.
