自制水果软糖做法
如何在家自制水果软糖?
在家自制水果软糖是一个既有趣又美味的项目，你可以根据自己的口味选择不同的水果和风味。以下是一个基本的自制水果软糖的步骤指南：材料准备：水果浓缩汁或泥（如苹果、橙子、草莓等）明胶粉（吉利丁粉）糖 水 柠檬汁（可选，用于增加酸味）食用色素（可选，用于调色）玉米糖浆或蜂蜜（可选，用于增加...
自制水果软糖前需要备好哪些食材?怎么做?
自制水果软糖是一种美味且健康的零食，可以作为孩子们的甜点或者聚会上的小吃。在开始制作之前，你需要准备以下食材和工具：食材：水果泥或纯果酱：可以选择草莓、蓝莓、芒果、菠萝等你喜欢的水果，将其制成泥状或购买现成的无添加糖的纯果酱。吉利丁片或鱼胶粉：这是制作软糖的关键成分，用于使液体凝固成...
水果软糖怎么做
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自己做水果糖块的配料
与其买一些高性价比的水果糖不如在家自制水果糖，这样的水果糖，味道清甜还健康，对身体影响小。但自制水果糖可不是那么简单的，那么自制宝宝水果糖怎么做呢？有什么自制水果糖的窍门呢？自制宝宝水果糖1.自制宝宝水果软糖材料：苹果半个、橙子1个、草莓5颗、白砂糖80g、鱼胶粉30g做法：将苹果...
怎样自制水果软糖?
自制水果软糖是一种美味又健康的零食，可以满足你对甜食的渴望，同时又不用担心摄入过多的添加剂和糖分。以下是一种简单的自制水果软糖的方法：材料：新鲜水果（如草莓、蓝莓、芒果等），切成小块 明胶粉，适量 水，适量 糖，适量（可根据个人口味调整）柠檬汁，适量 步骤：准备水果：将新鲜水果洗净，...
水果软糖怎么做出来的
前言 法式糖果这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠，然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国，这也是一种储存水果的方法。我还是为了消化自己做的果酱，这次用了车厘子果酱和草莓果酱，做了2种法式水果软糖！材料 主料：车厘子果酱190克、砂糖100克、玉米糖浆40克；辅料：柠檬酸2克...
自制水果软糖怎么做
食材：橙子3个，白砂糖120g，水饴32g，苹果胶10g，柠檬1个 做法：1.把橙子去皮放入原汁机中榨汁，取汁150g；2.把柠檬去皮放入原汁机中榨汁，取汁5g；3.把白砂糖分为两份，A100g，B20g；4.将白砂糖B与苹果胶混合；5.将橙汁、水饴和白砂糖A倒入锅中，小火加热；6.加热到40°，放入混合好的...
橙子水果软糖的做法是怎样的?
橙子水果软糖是一种美味的小零食，它结合了橙子的天然果香和软糖的Q弹口感。以下是一种简单的橙子水果软糖的做法，可以在家尝试：材料准备：新鲜橙子2-3个（取决于大小和所需橙汁量）吉利丁片或鱼胶粉10克（也可以用等量的明胶粉替代）糖50克（根据个人口味可适量增减）水适量（用于溶解吉利丁片或鱼胶...
水果优格软糖的推荐做法?
水果优格软糖的推荐做法如下 1、首先准备好原料。糖水杏罐头150克（滤去糖水后称重）用食品料理机搅打成果泥。2、在60克杏果泥里加入6克鱼胶粉，搅拌均匀，静置片刻。3、在小锅里倒入料理糖浆、柠檬汁、细砂糖、麦芽糖以及剩下的杏果泥。4、将锅坐在火上，用中小火加热并搅拌，使糖完全溶解，成为...
柚子软糖的制作方法
柚子浑身是宝，柚子肉不但含有丰富的维生素C，还可以帮我们去火。就连柚子皮也是不可多得的宝贝。柚子皮可以做成好吃的软糖，而且吃起来还不那么甜，比外面卖的还好吃。这里我用的是红心柚来做的，看起来还特别有食欲。而且柚子皮这么处理后，一点涩味都没有。准备食材：柚子一个 白糖500克 1.红心柚子...
互助土族自治县悦康回答： 冰糖加少许水,需要颜色或水果口味的加入柠檬汁、橘子汁、苹果汁、西瓜汁等等,小火熬至黏稠,待温度稍降一点,盛入冰箱的模具冻冰盒内,再放入冰箱冷冻,这就是自制糖果,很天然,无任何添加剂.
陶婵15590689188问： 水果糖怎么做? - ？
互助土族自治县悦康回答： “放锅,加热,微热,放少量的食用油,能沾个锅底就行,就是防止糖沾锅,放牛皮糖,糖变软变稀后,放饴糖,放白砂糖,顺时针不停的搅动,直到糖化了,如果感觉到糖太稀了,加点牛皮糖来增加糖的硬度,直到搅动稍有点吃力,如果想吃牛奶味,加点全脂奶粉,清凉型加点薄荷精,香蕉味可以,加香蕉精,想吃什么味加...”
陶婵15590689188问： 水果软糖怎么做? - ？
互助土族自治县悦康回答： 材料: 洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,奇异果汁100公克,柳橙果汁100公克,红石榴果汁100公克,白兰地适量,粗粒砂糖适量 做法: 1.)将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用. 2.)每1等份分别加入1份果汁,再加入适量的白兰地稍拌匀,即可倒入平盘放凉备用. 3.)将凉硬后的软糖取出,以双色饼干模压出形状,再沾上粗粒砂糖即可.
陶婵15590689188问： 水果软糖做有几种做法 - ？
互助土族自治县悦康回答： 主料 百香果蓉190克 白糖160克 水饴40克 苹果胶8克 柠檬酸2克 水3克 法式水果软糖的做法步骤1. 苹果胶与20克白糖混合,柠檬酸溶于水2. 百香果泥加热到40度,加入1中的苹果胶3. 继续小火加热至接近沸腾,加入剩余的白糖和糖浆,中间要不断搅拌4. 继续小火熬制果泥至107度,离火,加入1中柠檬酸,拌匀5. 把果蓉迅速倒入硅胶模具,常温一小时或冷藏后脱模6. 把软糖在白砂糖中滚一圈,密封保存即可 小贴士 首先我增加了苹果胶的用量,因为我喜欢吃Q一点的 其次,苹果胶可以分2-3次加入,一次性加入有时拌不匀容易结块 尽量用厚底锅熬制
陶婵15590689188问： 透明软糖做法、及流程? - ？
互助土族自治县悦康回答： 新鲜芒果肉约200克;白糖100克;水饴45克;苹果胶6克;柠檬酸1.5克;新鲜草莓约210克;白糖100克;水饴45克;苹果胶6克;柠檬汁(新鲜柠檬榨汁)15克;法式水果软糖,一种传统的古老糖果,这种糖果的制作方法把新鲜的水果泥与糖...
陶婵15590689188问： 水果糖的制作方法 - ？
互助土族自治县悦康回答： 材料 棉花糖适量,各种水果干适量 做法1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切.
陶婵15590689188问： 怎样自己制作果汁软糖需要的材料和工具都有哪些具体步骤如何? - ？
互助土族自治县悦康回答： 材料得有果汁、白糖、琼脂(果胶)等!工具得有模具吧!步骤就是将果汁跟白糖放在1些加热,充分融会后再加入适当的琼脂或果胶(1种可食用的食品添加剂)调匀,最后放入模具晾凉便可!我就知道这些!
陶婵15590689188问： 法式水果软糖怎么做好吃 - ？
互助土族自治县悦康回答： 法式水果软糖的做法 1.首先将酒石酸和水拌均匀备用.2.从200克的糖里面取出30克的糖和NH果胶拌匀备用,准备工作做好了,现在就要开始,做软糖了.我们取一个干净的锅,最好奶锅,也叫复合底锅.梨果茸,黑加仑果茸,百香果果茸,小火煮到40度,在加入NH果胶拌匀,拌到没有颗粒.图为NH果胶,淘宝直接找就有再继续加热,煮开.煮开后加入葡萄糖浆.拌均匀.再加热到106度.或107度.加入酒石酸.也起到凝固的作用.趁热快速倒膜.放凉至30分钟,即可切
陶婵15590689188问： 如何做水果糖 - ？
互助土族自治县悦康回答： 材料1.洋菜粉30公克,水400公克,细砂糖400公克,2.奇异果汁100公克,3.柳橙果汁100公克,4.红石榴果汁100公克,5.白兰地适量,6.粗粒砂糖适量 做法(1)将材料1煮至110℃,离火后分成3等份备用.(2)每1等份分别加入1份果汁,再加入适量的白兰地稍拌匀,即可倒入平盘放凉备用.(3)将凉硬后的软糖取出,以双色饼干模压出形状,再沾上粗粒砂糖即可.
陶婵15590689188问： 苹果软糖怎么做? - ？
互助土族自治县悦康回答： 苹果软糖的主料:苹果 苹果软糖的辅料:柠檬 苹果软糖的调料:白糖苹果软糖的做法 第1步苹果去皮,切薄片 第2步锅内加水,放入苹果片煮5分钟至软沥干水分 第3步用食品料理机打成果泥 第4步加入白糖和大半只柠檬汁,煮30分钟左右成粘稠状 第5步模具撒上白糖,将果泥倒入抹平,再撒上白糖后冷冻1小时切小块
