自制山楂糕只需4步
如何制作美味的山楂糕
山楂糕是中国传统的甜点之一，它具有酸甜可口的特点，深受消费者的喜爱。今天我们来介绍如何制作美味的山楂糕。主要食材：1. 山楂酱500克；2. 红糖150克；3. 糯米粉150克；4. 水适量。步骤一：制作山楂糊。1. 取500克山楂酱，加水100毫升，放入搅拌机中搅打均匀成为糊状。步骤二：糖水的制作。1. ...
熬制山楂糕怎么做
1、准备好用料：山楂、白砂糖、水各适量。2、将山楂逐个洗净晾干，然后用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。3、将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱。4、倒入锅中，开小火加热，倒入白砂糖。5、小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出...
山楂糕的制作方法
山楂糕是一种传统的中式糕点，制作方法如下：所需材料：1. 山楂果肉 250克 2. 糯米粉 200克 3. 细砂糖 100克 4. 清水 300毫升 5. 植物油 适量 步骤：1. 将山楂果肉洗净削皮，去除核并切碎成小块。将山楂肉放入锅中，加入适量清水，煮至烂熟成为山楂泥状备用。2. 在一个大碗中加入糯米粉和...
山楂糕的做法家庭自制法
4. 将糯米粉放入一个容器中，加入适量的清水，搅拌均匀，至稀糊状。要注意糯米粉和水的比例，以达到适合煮熟。5. 将糯米稀糊倒入已煮熟的山楂泥中，不断搅拌均匀。6. 将炒锅中加适量清水烧开，然后将整个山楂糕混合物倒入炒锅中，用中火煮熟。需要不断搅拌，以免糊底。7. 当山楂糕完全煮熟变得透明...
自制山楂糕的做法?
8、开大火，用铲子辅助搅拌。9、水开、冰糖化、山楂变软，关火。10、倒入搅拌机中打碎。11、将山楂泥倒入锅中。12、加入适量白糖。13、大火煮开，不停搅动。14、煮开后转小火，慢慢熬至粘稠厚重状态，关火。15、倒入底部抹油的玻璃碗中，震动排气，放入冰箱冷藏一天。16、山楂糕制作完成。
如何在家自己做山楂糕
做法：步骤1：将山楂洗干净去掉梗，对开切挖去核。:步骤2：将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24个小时。步骤3：将腌制好的山楂倒入另一个不锈钢锅中，加入一大碗清水，调入冰糖，用小火煮，期间要不断搅拌避免烧糊。步骤4：琼脂提前泡软，等到山楂熬到软烂的状态，加入...
怎么制作山楂糕?,
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如何自制好吃开胃的山楂糕?
煮至浓稠：继续小火煮制，边煮边搅拌，直到混合物变得浓稠，可以看到锅底，且搅拌时有明显的阻力。模具准备：取一个平底的容器或模具，用少许食用油抹匀，防止粘连。倒入模具：将煮好的山楂糊倒入模具中，用刮刀或勺子抹平表面。冷却定型：将模具放置在阴凉处或冰箱中冷却，直到山楂糕完全凝固。脱模切块...
在家制作山楂糕怎么做
2、将洗好的山楂放到水锅里面小火煮，适量的加入一些白砂糖，一直煮到山楂酥软的时候(用铲子翻铲的时候都比较黏糊、比较稠的时候就好)。3、用筷子或者勺子将煮好的山楂捣成泥。4、将捣成泥的山楂放入模具中，用盖子盖起来，放在冰箱里冷藏两天左右即可。山楂糕吃了有什么好处 山楂糕酸甜可口、消食化...
怎么做山楂膏
如何自制山楂糕 市面上售卖山楂糕的不少，可是却不一定安全卫生，因此很多妈妈都会选择在家里自制。那么，如何自制山楂糕呢？做法一：材料：新鲜山楂一斤，冰糖，鱼胶粉 步骤：1、山楂洗净晾干，后挖核。2、接着山楂放进锅里加水，放冰糖小火熬煮，要不停搅拌以避免粘锅，直到山楂烂熟为止。3、将煮好...
泰宁县韵洁回答： 1.将山楂逐个洗净晾干2.用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用3.将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱4.倒入锅中,开小火加热5.倒入白砂糖,我的白砂糖用量不多,做出来的山楂糕还是有些酸,所以洒了白糖一起吃6.小火,不停地搅拌,直至浓稠.人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了7.看图可以看到,要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度9.室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多
叱干单13387717060问： 如何制作山楂糕 - ？
泰宁县韵洁回答： 1.原料处理: 选择新鲜无病虫伤害的山楂果实, 除去果梗和果片, 用水洗净, 称重. 2.软化: 将处理好的山楂放入锅中, 按山楂和水是1: 3 的比例加水, 然后加热软化.当水温达80-85℃时, 记录时间, 维持10-15 分钟停火, 静置12 小时. 3....
叱干单13387717060问： 山楂糕的简易制作方法(在家就可操作的方法)?? - ？
泰宁县韵洁回答： 山楂糕 所用原料:山楂、砂糖、明矾.其比例为100:100:2 制作方法:1、将山楂果煮熟并捣成泥浆,再放入细筛子,滤去果皮、核等,使其成为山楂酱.2、把砂糖加入适量的水熬成糖浆,直至用筷子挑起,自然滴下能拉成丝即可.3、将50%...
叱干单13387717060问： 如何自制山楂糕?？
泰宁县韵洁回答： .去除新鲜山楂里的果核,倒入煮锅里加入少许柠檬汁和两升清水,中火熬制三到五分钟.2.然后用过滤网将果皮滤出,将山楂糊重新倒入锅中,加入250克白糖和冰糖,一边熬煮一边搅拌.3.等糖类完全溶化后,盛入容器中放凉,冷却之后即可切块食用
叱干单13387717060问： 纯手工山楂糕怎么做 - ？
泰宁县韵洁回答： 把山楂的梗去掉,洗干净.倒入炒锅,根据山楂的量添加水及冰糖或白糖.冰糖的量可根据自己口味随时添加.大火烧开,中火煮烂,之后用铲子不停搅拌以防止粘锅.直到果核全都分开了,关火.下一步是过筛,我用的这种洗菜篮,把洗菜...
叱干单13387717060问： 山楂糕的做法!？
泰宁县韵洁回答： 山楂糕酸甜可口,营养丰富,下面的小窍门能够让您足不出户,就享受到DIY山楂糕的乐趣和美味. 一、将山楂去核.先把山楂在中间切开一圈,一定要切到山楂核,然后将山楂掰开两半,一半已经去核,另一半轻轻挤出山楂核即可. 二、将山楂放入搅拌 机,打成山楂酱. 三、熬制山楂酱.按照水和山楂酱1.5:1的比例放入锅中,熬至起泡,然后加入白糖,一般情况下,一斤山楂放一两白糖.用小火熬几分钟后,再用冷开水调藕粉,加入山楂酱,使制作的山楂糕更加容易成形,再熬两三分钟即可.出锅前也可加入糖桂花,以充满桂花的香味. 四、把山楂酱冷却后,放入冰箱冷冻成形.山楂糕就做好了
叱干单13387717060问： 怎样做山楂糕?？
泰宁县韵洁回答： 原料:山楂1000g、冰糖250g(按照自己口味适当调整).做法:1、山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出;2、准备微波炉饭盒一个,把洗好的去籽的山楂放入盒中,盖上盖子,放入微波炉加热3分钟后取出;3、打开盖子,用勺子把山楂搅拌成半泥状,后放入冰糖,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;4、打开盖子,再次用勺子把山楂搅拌成泥状,整理平整,盖上盖子,再次放入微波炉加热3分钟后取出;5、打开盖子,放在阴凉处晾凉,冷藏成型.
叱干单13387717060问： 怎样制作山楂糕? - ？
泰宁县韵洁回答： 第一种方法:原料配方 山楂1000克 白糖800克 琼脂3克 冷水3升 制作方法 1.将九成熟的山楂洗净、去核. 2.把琼脂放入碗内,用开水浸泡2小时,备用. 3.将山楂、浸软的琼脂和冷水一同放入锅内,置于大火上煮至山楂烂、琼脂溶化. 4.用捣臼...
叱干单13387717060问： 山楂糕怎么做 - ？
泰宁县韵洁回答： 1.原料预处理采用新鲜饱满、成熟度八至九成的果实.挑出虫害、病、霉烂果,用清水洗净并沥去水分. 2.蒸煮将洗净的山楂,在锅内蒸煮或煮至软熟,取出冷晾至不烫手,装入水泥池(内涂涂料或衬聚乙烯薄膜)或缸(坛)中.池(缸)事先...
叱干单13387717060问： 山楂糕怎么做的? - ？
泰宁县韵洁回答： 山楂糕是一道流行于北方地区的传统民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板.口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品.其味甘冽微酸,具有消积,化滞、行瘀的食疗价值.方法一 原料:山楂850g、冰糖250g、...
