腐乳肉教学视频
乳肉的做法
做法 1.五花肉洗净切大块，放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却，在皮上用刀划出小方格，再把小葱打个结 2.将红腐乳块连同一大勺腐乳汁捣碎，加入料酒、老抽调匀成腐乳汁备用 3.将五花肉放入锅中，加水没过肉面，放入葱结、姜片、桂皮、冰糖和捣碎的腐乳汁，用大火烧开后转小火炖30分钟至肉软烂 4...
南乳肉做法
1、五花肉洗净切块备用。2、锅里放水，凉水时就把五花肉放入。3、大约煮2分钟捞出，冲净浮沫备用。4、炒锅加热，放入淋干水分的五花肉小火翻炒出油。5、再放入葱姜蒜翻炒出香味。6、放入料酒和生抽翻炒均匀。7、加入腐乳汁，翻炒均匀。8、加入没过肉的水，加入冰糖，大火煮开后转中小火炖1小时...
乳猪肉做法怎样做乳猪肉
1.用炉炭烧去猪毛，浸入水中片刻用刀刮清皮面，洗净沥去水，切成段形，每段穿入细绳一条，用盐遍擦面层，腌着留用。2.将生抽，砂糖，五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中留用。3.注清水约10碗入大锅中，煮至大开，将腌透的猪头肉放入，加盖略煮片刻，取出猪头肉置晾水盆内，漂去黏液，...
南乳扣肉的家常做法大全怎么做好吃视频
10.切成均匀的薄片。11.取一个适合的大碗，五花肉的肉皮部分朝下，一片肉一片芋头相间地、整齐地码在碗中。12.调汁：用一块半南乳、南乳汁、糖、花雕酒、胡椒粉、老抽、生抽、蒜末、少许盐调成汁，可以适当的加些清水。13.将料汁淋在码好的肉和芋头上。14.上蒸锅蒸一个半小时。15.取出蒸碗，...
咸乳猪肉怎么做才好吃
咸乳猪肉的做法：材料净乳猪，五香盐，糖醋，白糖，豆酱，红腐乳，千层饼，酸甜菜，葱球，蒜泥，芝麻酱，花生油，甜面酱，汾酒，木炭做法1、猪洗净，从背上切口挖出内脏和猪脑；2、用各种调料腌好，再用沸水淋遍猪皮，最后涂上糖醋；3、用特制的烧叉从臀部插入，置木炭火上烤，烤制时不停转动烤叉，...
南乳肉怎样做营养丰富、色香味俱全?
但不宜过多，以免过咸。腌制肉片时加入适量的水淀粉，可以使肉片更加嫩滑。快速翻炒是保持肉质嫩滑的关键，不宜过度烹饪。勾芡时注意火候，避免汁液过稠。通过以上步骤，你可以制作出一道色泽红亮、味道鲜美、营养丰富的南乳肉。这道菜不仅适合家庭日常餐桌，也可以作为宴请客人时的佳肴。
乳牛肉怎么做好吃
1. 牛肉要选牛建子肉，洗净备用。2. 取一根竹签不断的扎透牛肉，这样可以避免牛肉煮的过程中回缩的过紧。3. 看，扎好后的很多眼。4. 放入葱段，姜片，蒜瓣。蒜拍碎即可。5. 倒入适量的料酒，可以稍多一些，滋润牛肉。6. 放入黄酱（不可缺少的呦。）7. 再放入适量的白糖，盐，然后给牛肉稍事...
乳猪肉的家常做法
乳猪肉的家常做法通常包括红烧和烤制两种方式。这两种方法都能使乳猪肉的鲜嫩口感和独特风味得以充分展现。红烧乳猪肉是一道颇受欢迎的家常菜。首先，选择新鲜的乳猪肉，切成大小适中的肉块。然后，在热锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。接着，将乳猪肉块放入锅中，翻炒至表面微黄。此时，可以加入...
乳肉怎么做好吃又营养?
清洗：将乳肉清洗干净，去除血水和杂质。可以用冷水浸泡一段时间，帮助去除血水。刀工：根据不同的菜肴要求，将乳肉切成合适的形状和大小。切片时尽量薄而均匀，这样更容易入味且烹饪时间短，保持肉质的嫩滑。腌制：用适量的盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜蒜水等调料腌制乳肉，可以增加风味，同时有助于杀菌...
烟熏乳猪肉怎么做好吃
将乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆，之后炒出来的肉比较嫩。原料:乳猪肉500克、尖红椒100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。做法 1、将乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。2、尖红椒去蒂去...
孙吴县小儿回答： 腐乳肉是开封扣碗当中比较受欢迎的扣碗之一腐乳肉的用料:五花肉,豆腐乳,下面垫菜用干豆角,梅菜都可以腐乳肉的调料:味精,鸡精,白糖,腐乳肉的做法:1.把五花肉如开水锅内煮制断生,没有血水捞出,在猪皮上面抹上酱油和橙红,入190度油锅内炸表皮起泡焦硬,捞出放凉备用.2.梅菜或者干豆角入水内泡开洗净沙子.盐腌梅菜要泡的久一点,去除盐味.3.把豆腐乳打碎,加入味精,鸡精,白糖调味备用4.把凉凉的五花肉切成厚片和打碎的豆腐乳拌匀,摆放在碗内,把洗好的梅菜放入碗内,上笼蒸一个小时即可出锅倒扣在碗内转自 http://www.chushixiu.com/xiaochi/kfxc/
叔泻17017973870问： 听说豆腐乳可以做菜,怎么做啊? - ？
孙吴县小儿回答： 腐乳虾仁炒蛋 做法: 1)虾去皮去沙线,用一点生抽,淀粉,盐腌上一会儿.白色的腐乳1块在碗里碾碎,鸡蛋3个打进去,一起搅匀打散.备好葱花. 2)锅热油,先炒虾仁至变色,倒入鸡蛋液,葱花,一起炒熟即可. ===================...
叔泻17017973870问： 五花肉能做哪几种菜?？
孙吴县小儿回答： 五花肉的最佳做法 五花肉切成小块 ,方方正正,每块都有皮有肥瘦肉,烧一小锅水... 腐乳肉: 1、肉切成方丁,加红色豆腐乳拌均匀----用手拌,要用力揉挤(恨之入肉的...
叔泻17017973870问： 微波炉可以蒸腐乳肉吗 ？
孙吴县小儿回答： 家常腐乳肉—— 主料:猪五花肉 调料:腐乳,酱油,白糖,味精,猪油(没有猪油可省略),葱段,姜块(拍松). 做法: 1、将猪肉放锅内煮,六成熟时捞出晾凉. 2、将肉切成8厘米长、0.7厘米厚的片,皮朝下,整齐地码在碗内,放入酱油,白糖,葱段,姜块,腐乳(研碎). 3、上屉蒸一小时左右~然后将汤控入大勺内,肉扣在盘子内. 4、大勺移旺火上,将汤收浓时点味精,淋猪油少许(没有就算了),浇在盘内的肉上即可. 特点:色如玫瑰,味道咸甜,别有风味.
叔泻17017973870问： 酱豆腐能做什么菜?预备媳妇学菜咯~ - ？
孙吴县小儿回答： 一是可以做火锅调料的小料,二是可以炖肉.腐乳肉很好吃的,选择五花肉,炖上4个小时,相当好吃.三可以炖鱼拌米饭,面条也很好吃.基本上可以代替盐.酱豆腐汁烧猪肉的做法 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 营养不良食谱 贫血食...
叔泻17017973870问： 形容担心的有哪些词 - 表达担心的古文诗句有哪些?表达担心的古文诗句有哪些 ？
孙吴县小儿回答： 斜晖脉脉水悠悠.肠断白频洲.
叔泻17017973870问： 如何炒不辣的五花肉?青椒,洋葱,红萝卜,芝麻,五花肉,香油 - ？
孙吴县小儿回答： 因为五花肉比较肥腻,不太好做,吃多了对身体健康有害.所以很少做.但是我和别... 腐乳肉: 1、肉切成方丁,加红色豆腐乳拌均匀----用手拌,要用力揉挤(恨之入肉的...
叔泻17017973870问： 酱豆腐汁怎么吃好 - ？
孙吴县小儿回答： 一、腐乳肉(好吃)1.将肉切块,用开水焯一下, 2.锅中倒油,少许盐(可以防止溅油),先将肥油、几片生姜放入,炒一下.多炒会可以将肥肉中的肥油多出来点,然后将其他的肉放入,再炒一会.倒入料酒、少许酱油、醋、糖(注意先不要...
叔泻17017973870问： KOO钱包上征信吗?好用吗? ？
孙吴县小儿回答： KOO钱包上征信的,它是一款能够让消费者信任的分期金融平台.KOO钱包软件的界面设置很简洁,功能栏区分很明显,无论是线上购物使用KOO商城还是在KOO钱包中查看资金都很方便,还挺好用的.
