生牛肉的家常做法
牛肉怎样做好吃百度
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家常牛肉做法十种
没有烟火，人生就是一场孤独的旅行。今天给大家分享10种家常牛肉食谱，嫩滑爽口麻辣，吃起来特别过瘾。请赶紧收藏！辣孜然牛肉 准备配料 牛肉，洋葱，香菜，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，香油。练习和步骤 1片牛肉，切洋葱和欧芹。牛肉2汤匙、料酒1汤匙、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、香油1汤匙、盐1汤匙、胡椒粉...
牛肉做法大全
小炒牛肉是鲜牛肉的家常做法之一，具体制作步骤如下：材料准备：牛里脊300克、香菜5根、小米椒3个、大蒜头4瓣等。1、准备牛里脊一块，逆着牛肉纹理切成薄片。2、蚝油、生抽、料酒各1勺，生粉0.5勺，把肉片充分抓匀，然后摔打1分钟后静置腌制10分钟。3、把香菜洗净，叶子和梗分开，小米椒切粒、蒜瓣...
家常酱牛肉的制作方法?
酱牛肉的家常做法如下：1、原料：八角10克，五香粉15克，花椒5克，姜30克，丁香2克，盐15克，桂皮5克，小茴香3克，陈皮4克，香叶2克，葱50克，甘草5克，酱油30克，料酒30克，糖10克，牛前腿腱子肉1500克。2、将牛肉洗净，切成大块后备用，取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、...
红烧牛肉怎么做?
3、然后放入牛肉块炒。 4、然后锅中加入豆瓣酱20克,加入糖2克、料酒10毫升、八角2个、草果3克、桂皮1块小火翻炒均匀。 5、加入浸过牛肉的开水,炖煮一个小时。 6、炖煮一个小时以后,制作完成出锅装盘。 红烧牛肉选哪个部位好吃 红烧牛肉是我们大家喜爱的牛肉做法,也是一道大众家常菜,很多人喜欢吃,却做不好...
牛肉有哪些做法家常菜
土豆烧牛肉 材料：牛肉、土豆切滚刀、红萝卜切滚刀、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、盐、糖、香菜。步骤：1、牛肉切小块，锅里烧开水，焯掉血水，沥干备用。2、锅里放油，油热放入八角，花椒粒，桂皮炒香，铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片，葱段，蒜瓣和...
牛肉的20种家常做法
牛肉的20种家常做法：水煮牛肉、葱爆牛肉、咖喱牛肉、麻辣牛肉干、红烧牛肉、笋尖炒牛肉、胡萝卜炖牛肉、绿林卤牛肉、生拌牛肉丝、黄瓜炒牛肉、青椒炒牛肉、土豆炖牛肉、干煸牛肉丝、酱牛肉、辣子牛肉、番茄牛肉、蒜香牛肉、回锅牛肉、干拌牛肉和平锅牛肉。一、水煮牛肉 材料准备：牛肉、高笋、葱、干辣椒...
牛肉怎么做好吃?有哪些家常做法?
牛肉非常好吃，我平时很喜欢吃牛肉，它是日常生活中很常见的肉类，味道和口感都很好，做起来也都不算困难，我比较喜欢做咖喱土豆牛肉饭、黑椒杏鲍菇牛肉粒、葱爆牛肉，都很好吃，做起来也很简单易学，大家尝试动手制作一两次就可以熟练的掌握 下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！【黑椒杏鲍菇...
牛肉怎么炒好吃家常做法?
小黄瓜 3-4根 香菇 3-4只 青椒 1\/4个 蒜 3瓣 姜 少许 泡椒 2-3个 料酒 勺 生抽 勺 盐 克 淀粉 勺 香菜末 少许 小香葱 少许 胡椒粉 少许 高汤 适量 家常炒牛肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 牛肉洗净去血水，用厨房纸吸干水份，切片。步骤 2 加入胡椒粉，...
牛肉的做法大全家常菜
土豆炖牛肉 这道菜口感香醇、牛肉酥烂味美，土豆在吸收了牛肉的汤汁后，肉香浓郁。是非常美味的一道家常菜。具体制作方法 第一步：准备食材。牛肉500克、土豆（中等大小）两个、胡萝卜1个、姜适量、葱适量。第二步：将牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片、葱切段备用。第三步：锅中加适量清水...
伊吾县八珍回答： 牛肉的做法 主料 牛肉600g 辅料 盐 适量 红枣4个 八角1颗 桂皮 适量 山楂4片 陈皮1块 姜1块 老抽 适量 萝卜400g 大葱80g 步骤1.香料:红枣、八角、桂皮、山楂、陈皮和姜2.牛肉一块3.牛肉切大块,并将大块肥油剔除待用.4.起锅将牛肉下入,...
墨瑶19298427373问： 生牛肉买回来怎么做 - ？
伊吾县八珍回答： 牛肉一般都是炖.炖牛肉 材料 牛腱两条 牛肉卤包 1包 洋葱 1个 大料,草果 各几个 葱姜蒜酒盐,冰糖一大勺,生抽,老抽 做法1.牛腱泡水,好像叫做拔血汤,就是把血水换掉,用清水泡着.这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿.然后切大块,我...
墨瑶19298427373问： 生牛肉怎么做好吃 - ？
伊吾县八珍回答： 要看那部分的牛肉 腱子肉可以做酱牛肉;米龙可以做牛肉干;通脊里脊可以切丝炒着吃(香辣牛肉丝,干煸牛肉丝,滑炒牛芹……);牛腩可以煲汤(推荐西红柿牛腩煲,加点杜仲川穹很补的)…… 生吃,我们中国人的人体构造不适合生吃.
墨瑶19298427373问： 刚刚买了一斤生牛肉,不知道怎么炒 - ？
伊吾县八珍回答： 爆炒牛肉的家常做法 原料:牛肉、辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、山胡椒油、生粉.做法: 1、牛肉,辣椒准备好. 2、热锅放入油,将牛肉炒熟. 3、盛出. 4、将辣椒切丝放入炒锅炒. 5、加入胡椒粉,酱油. 6、然后放入牛肉炒2分钟,加入盐,出锅.
墨瑶19298427373问： 生炒牛肉怎么做好吃,生炒牛肉的家常做法 - ？
伊吾县八珍回答： 生炒牛肉的做法 1.新鲜牛肉500克,把牛肉放入冰箱内冷冻一下,更容易切2.胡萝卜切片、葱切碎、姜切片、八角两个3.牛肉切片,注意片大小、薄厚均匀4.切完以后放入盘中备用5.锅烧热、放入油6.待油烧热后,放入八角炸出香味后,把八角捞出7.放入牛肉煸炒8.待牛肉炒变色后9.放入适量的料酒、
墨瑶19298427373问： 生牛肉怎麽做？
伊吾县八珍回答： 水煮牛肉 材料: 牛肉150克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒1克、盐2克、调水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15克、香油10克、精炼油25克、姜5克、料酒20克、高汤适量. 作法: 1.牛肉切成片,葱切成段. 2.将豆瓣酱放入热锅中,炒香. 3.高汤倒入锅中,放入牛肉片、葱段. 4.在锅中煮3分钟.加入调料、收汁即可.
墨瑶19298427373问： 新鲜生牛肉做法 - ？
伊吾县八珍回答： 如果是能生吃的牛肉,就用橄榄油、打碎的罗勒叶子、一点柠檬和盐凉拌. 如果是想将生牛肉做熟的话,可以酱牛肉、土豆烧牛肉都可以.做法都差不多.将牛肉切成块,洗一洗后放到盛满凉水的国内,上火煮.水开后将血沫捞出,再将肉捞出,控干.然后另准备一口锅,放油.待油热后用葱姜蒜炝锅后倒入控好水的牛肉翻炒几分钟.倒酱油上色、料酒.倒入开水.放花椒、大料、糖、盐.大火煮20分钟,小火炖40分钟.就可以出锅啦.要是想吃土豆的话就在中途加入切好的土豆块就可以啦.
墨瑶19298427373问： 新鲜的牛肉怎么做最好吃? - ？
伊吾县八珍回答： 1、酱牛肉其实做法蛮简单 1.把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净.PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉2.锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉...
墨瑶19298427373问： 生炒牛肉的做法? - ？
伊吾县八珍回答： 生炒牛肉 嫩牛肉150克,莴苣(莴笋)100克,青蒜25克,花生油50克,料酒15克,盐3克,味精1克,湿淀粉10克,小苏打1克,葱花10克,姜末4克,鲜汤适量. 做法 1、将牛肉洗净,先切成细薄的片,再改刀切成细丝,放在盆内,加部分盐、湿淀粉、小苏打,抓匀上浆;莴苣去皮,洗净,也切成细丝;青蒜去皮,切成小段; 2、将锅架在火上,放部分油烧至七成热,放入莴苣丝和部分盐快速煸炒几下,炒至莴苣变经,盛出; 3、将锅放回火上,放入余下的油烧至八成热,下入葱花、姜末爆出香味,立即投入将好的牛肉丝不断急炒1分多钟,一见肉丝变色,即烹入料酒,倒入莴苣丝,放入余下的盐,加少许鲜汤,撒上青蒜段,翻炒片刻,放入味精炒匀即可出锅. 【以上摘自网络】
墨瑶19298427373问： 爆炒生牛肉怎么做好吃 - ？
伊吾县八珍回答： 步骤 生炒牛肉的做法步骤11.准备好牛肉 生炒牛肉的做法步骤22.切片,要切花纹那一面哦 生炒牛肉的做法步骤33.辣椒段和蒜 生炒牛肉的做法步骤44.先把辣椒段炒香 生炒牛肉的做法步骤55.加入蒜和姜条 生炒牛肉的做法步骤66.放入牛肉后撒上孜然,加入酱油和盐,大火快炒 生炒牛肉的做法步骤77.牛肉断生后就可以出锅啦,牛肉不能炒太久哦,会变老
