烧肚块的做法大全集
红烧肚块是什么
红烧肚块材料:熟猪肚500克,洋葱瓣25克。调料油2大匙,绍酒,酱油各1\/2大匙,白糖1大匙,醋1\/2大匙,精盐、味精各1\/3小勺,花椒、八角、葱段、姜块各少许,淀粉适量。做法:1、将猪肚切成4厘米长,2.5厘米宽的块,下入沸水中焯透,捞出沥净水分。2、炒锅上火烧热,加底油,下入洋葱瓣、葱段、姜块、花椒、八角...
虾子焖肚块做法
接着，将炒锅置于炉火上，倒入适量的香油，待油温升高后，加入大料、葱段、姜片和蒜片，慢慢翻炒，直至它们呈现出诱人的金黄色，释放出浓郁的香气。接着，将煸炒过的香料捞出，放入虾子，随后倒入适量的料酒。紧接着，加入准备好的鸡汤和酱油，再加入烫好的肚块，烧沸以充分融合各种味道。然后，将火候...
猪肚煲汤的做法大全
一、胡椒猪肚汤 首先是胡椒猪肚汤，这就需要我们准备胡椒、猪肚、生姜和红枣啦。首先，我们要清洗猪肚，去去腥味。然后，把猪肚泡在水里1-2小时，期间要换几次水哦。接着，我们要烫猪肚，去掉表面的膜，再洗干净备用。最后，把猪肚切块，放进锅里加适量水、料酒、姜片、葱段等调料，小火炖煮2-3...
怎么发鱼肚的做法大全
油，鱼肚 做法 1.首先，用油浸泡一天让其初步滋润，然后油锅上火低温浸泡约一小时之久，待其初步回软。2.将回软后的鱼肚捞出放于砧板，用刀切成火柴盒大小再次入油锅低温浸炸。3.半小时后逐步升高油温，隐约可见油面热气。4.这绝对是耐心的细活了，平息焦躁心情慢慢品茶旁观。待一块块金黄的肚块...
花生炖肚块怎么做?
主料： 猪肚 350克 花生仁（生） 200克 调料： 大葱 10克 姜 5克 料酒 10克 味精 4克 盐 8克 胡椒粉 1克 各适量 花生炖肚块的做法：1. 猪肚切成长方块，花生米用沸水稍泡剥去衣，同放沙锅中加清水1000克，用旺火烧沸，撇去浮沫，加葱，姜，转微火炖至酥烂；2. 临食时加入盐、胡椒...
猪肚汤的做法大全
1、莲子猪肚汤。材料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）。1个小时...
鱼肚的做法大全
鱼肚家常做法如下：1、准备食材：玉米汤料罐头(玉米羹)1\/2罐，鱼肚(鱼鳔)160克，鸡蛋1个，香菜(芫荽)1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水1.2升，太白粉(生粉)1汤匙，盐1茶匙，糖1\/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。2、大葱、香菜洗净切末。3、鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒...
酸辣肚块的做法大全
做法三：主料：鲜猪肚1个，香菇、冬笋、榨菜各100克。做法：1．猪肚切小条状，过油待用，香菇、冬笋均切小丁。2．上锅将配料炒香，倒入肚条，加盐、味精、料酒和白醋，加适量的水稍煨一下，加入辣椒油、香油，出锅。上面三种就是我学到的酸辣脆肚的做法，看着里面的步骤是不是很简单啊。其实教我...
猪肚怎样做来好吃
回答：朋友:你好! 下面将椒盐肚尖的做法推荐给你,与你分享。如满意,敬请采纳。 椒盐肚尖: 主料:猪肚尖750克。 调料:鸭蛋2个,面粉150克,苏打粉1克,白糖、料酒、精盐适量,味精少许,上汤1000克,花生油750克(约耗150克)。 制法: 1、猪肚尖刮去表面油膜,洗净,放入砂锅,下上汤,用精盐、料酒、白...
猪肚汤的4种好吃做法
做法 1、猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗)2、锅内注水，猪肚块(或丝)下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右;3、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。猪肚汤的好吃做法4 材料 A.猪肚1\/2个，酸菜2片，姜丝50公克，B.米酒1大匙，葱1支，姜片2片，盐少许 做法 1.猪肚放入沸水中，加材料...
雨山区消痔回答： 最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如大蒜烧肚条,很多人都喜欢吃大蒜烧肚条,营养丰富,味道鲜美,做法也简单.对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问大蒜烧肚条怎么做,大蒜烧肚条如何做...
载娴13788542956问： 猪肚的做法大全 - ？
雨山区消痔回答： 冷水猪肚这是一款粤式普通冷碟,其成品的嫩、爽、鲜颇受大众喜爱,但要真正做得味道好,还要记住以下几点:材料:白净厚的鲜猪肚1个、葱15克、姜20克、陈皮15克、砂姜5克、葱白末5 克、生姜末10克、炸蒜仔油15克、白葱油50克、...
载娴13788542956问： 酸辣肚条的做法步骤图,酸辣肚条怎么做好吃 - ？
雨山区消痔回答： 酸辣肚条的做法 把猪肚煮好后切条,莴笋切条汆水,火腿肠切条,酸辣椒斜切菱形块,葱切中长段多一些猪油下锅,烧热后下肚条,炒至一会儿下蒜片,酸辣椒,加开水,盖上盖儿,慢炖一会儿,水加至没过肚条即可.喜欢软点的多炖会儿,按自己口味.然后加入火腿肠,继续炖一会.炖至口感按自己口味,差不多时加入莴笋,焖煮一会加一点盐,鸡精.起锅前加入葱段.
载娴13788542956问： 白油肚条的做法 - ？
雨山区消痔回答： 这菜可能是川菜中唯一不辣的. 1、猪肚先用水煮1小时. 2、材料:猪肚、莴笋、花椒.猪肚、莴笋切成条. 3、肚条先下油锅,煸炒一下. 4、加入花椒再炒一下. 5、把加花椒煸炒过的肚条,倒入汤锅,加水炖. 6、小火炖了个小时后,加入莴笋,烧5分钟. 7、烧好后,加盐、味精.此汤,不能太咸,不然失去鲜味. 8、鲜、香的白油肚条,是绵阳当地的家常菜.
载娴13788542956问： 猪肚子的做法 - ？
雨山区消痔回答： 青椒炒猪肚 原料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量.为食街 制作:① 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段.② 炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚...
载娴13788542956问： 猪肚怎么做好吃,辣椒炒肚片的做法 - ？
雨山区消痔回答： 白煮猪肚500克,青椒、红椒250克,葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量.1、 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段.2、炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可.
载娴13788542956问： 猪肚怎么做营养高? - ？
雨山区消痔回答： 薏苡仁猪肚汤 美容功效:润滑、细嫩皮肤,修复疤痕性皮肤,除水肿 材料:薏苡仁、猪肚 做法:把薏苡仁、猪肚放在一起,煲一到两个小时即可. 白胡椒煲猪肚汤 原料:白胡椒,性味辛、温.入胃、大肠经.含胡椒碱、胡椒脂碱和挥发油等....
载娴13788542956问： 杨州皮肚的制作方法 - ？
雨山区消痔回答： 酸辣皮肚 原料:涨发肉皮、青辣椒、葱、姜、蒜、干辣椒. 调料:精盐、鸡精、白醋、粉芡、高汤、色拉油. 制作过程:1.将皮肚泡软,改刀待用.2.将青辣椒、干辣椒切块待用.3.锅内放入色拉油、葱、姜、蒜,爆香后加入干辣椒、青辣椒、高汤(没有的话,放清水、鸡精也可)、皮肚,烧至入味,下入调料,用醋勾芡后即可装盘食用. 特点:酸辣开胃,软香可口. 提示:1.肉皮要洗干净.2.酸辣味要因人而异.
载娴13788542956问： 卤煮肚子的做法 - ？
雨山区消痔回答： 食材猪肚 1个葱 2支香菜 2支蒜 10克白胡椒 1匙桂皮 5克罗汉果 1/4个八角 2个盐 1匙老抽 2匙酱油 2匙蚝油 1匙酒 1匙熟芝麻 1匙姜片 10克 步骤/方法各材料,猪肚清理好 请点击输入图片描述猪肚用沸水焯过,再用冷水冲洗 请点击输入图片描述另取一适量的水,份量是刚淹过猪肚,投下姜片,蒜,白胡椒,桂皮,八角,罗汉果煮沸 请点击输入图片描述下猪肚与所有的调味料 请点击输入图片描述加盖卤煮 请点击输入图片描述一小时后下葱与香菜 请点击输入图片描述待猪肚煮至软熟,关火,由猪肚泡在汁里至凉 请点击输入图片描述食用时候取出猪肚切件,洒点炒香的芝麻,即可 请点击输入图片描述
载娴13788542956问： 大肠怎么炖的做法大全 - ？
雨山区消痔回答： 怎样巧洗猪肠 在清洗前,要先将大肠翻过来,把里面的油及脏东西全部摘干净.然后 1、清洗猪大肠时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净. 2、买回来的猪肠等下水,清洗前加些食盐和碱,可减...
