花生炖肚块怎么做?

作者&投稿:广堂 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
花生炖肚块的热量是多少?~

花生炖肚块的热量(以100克可食部分计)是260大卡(1087千焦),单位热量适中。
每100克花生炖肚块的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。

血糯红枣粥 做法:将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。 功用:补血。 桂圆莲子汤 做法:将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。 功用:健脾、安神、养血。 龙眼粥 做法:龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。 功用:养心健脾,最适合贫血兼有失眠健忘者。 猪肝汤 做法:猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。 功用:补血。 羊骨粥 做法:先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。 功用:对於贫血具有畏寒者有良效。 阿胶芝麻核桃羹 做法:先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末,再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖,一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。 功用:本品有补肾安神益血的功效。 参枣汤 材料:红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块 功能: 1.红枣:味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。 2.人参:味甘、性温、可大补元气,气旺则精气神自然足。 作法: 1.红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。 2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南枣煲鸡蛋 材料:枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。 作法: 1.将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。 2.蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。 功效:补虚劳、益气血、健脾胃。 云片银耳汤 原料:银耳15克、鸡蛋清50克、鸡脯肉100克、猪油75克、熟火腿100克、清汤1500克,碗豆尖叶30片、盐、味精、葱、姜水适量。 做法:鸡脯肉用刀背捶成泥去筋,装碗中加葱姜水搅匀过箩。向过箩后的鸡茸中加入盐、胡椒粉、料酒及味精搅上劲,加入猪油,蛋清搅成的泡糊和少许湿芡粉,搅匀。将洗净的菊花形小铁模里边涂些猪油,摆进四、五片银耳 (用水发好),用调羹将制好的鸡茸舀成球形,放在银耳中间,使银耳底部粘住鸡茸,再将豆尖叶和火腿小薄片放在鸡茸上点缀成花草图案。制成后放方盘上,上屉蒸四、五分钟,取出放小汤碗内。再将钢精锅置火上,加入清汤烧沸,用精盐和味素调好味,浇在汤碗内。 功用:补血养肾,滋阴润肺。适用于食欲减退,体弱无力。此品因造型美观可作高级宴席进补之用。 来源:见《滋补中药保健菜谱》。 落花生粥来源:《粥谱》 原料:落花生米45克(不去红衣),怀山药30克,粳米100克 冰糖适量 制作:分别将花生米及山药捣碎,再与粳米相和,同煮为粥,候熟,入冰糖调匀即可。 用法:当饭吃,吃饱。 功效:益气养血,健脾润肺,通乳。适用于气虚、血虚诸证以及产后乳汁不足者。 花生衣红枣汁来源:民间方 原料:花生米100克,干红枣50克,红糖适量 制作: 1.花生米温水泡半小时,取皮。 2. 干红枣洗净后温水泡发,与花生米皮同放铝锅内,倒入泡花生米水,加清 水适量,小火煎半小时,捞出花生衣,加适量红糖即成。 用法:每日3次,饮汁并吃枣。 功效:养血补血。适用于身体虚弱及产后、病后血虚以及营养不良性贫血、 恶性盆血。 菠菜粥 来源:《本草纲目》 原料:菠菜250克,粳米250克食盐味精各适量。 制作:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水 适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再 放入食盐、味精即成。 用法:当饭吃,吃饱。 功效:养血润燥。适用于贫血、大便秘结及高血压等 海参粥 《老老恒言》 海参适量,粳米100克 先将海参浸透,剖洗干净,切片煮烂后,同米煮为稀粥。 可随意服食。 补肾益精,养血。适秀于精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗 精、小便频数等症。 当归羊肉羹 《济生方》 当归25克,黄芪25克,党参25克,羊肉500克 葱、姜、料酒、味精 、食盐各适量 将羊肉洗净,将当归、黄芪、党参装入纱布袋内,扎好口,一 同放入铝锅内,再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水,然后将铝锅置 武火上烧沸,再用文火煨炖,直到羊肉烂即成。 食用时,加入味精,吃肉,喝汤。 适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。 阿胶粥 《寿世青编》 阿胶15克 糯米100克 1.将阿胶捣碎。 2.将糯米煮粥,候熟,入阿胶,稍煮,搅令烊化即成。 每日早晚餐温热服食。 养血止血,滋阴润肺,安胎。适用于血虚萎黄、眩晕心悸、虚血 咯血、吐血尿血、便血等多种血症 气虚的人唇色少华,毛发没有光泽,说话有气无力,气短懒言,肌肉不健壮,肢体容易疲乏,精神不振,容易感冒。推荐药膳:参芪淮山乌鸡汤原料:乌鸡一只,人参10克,黄芪30克,淮山50克,生姜1块。(PS:选择乌鸡的时候可以掰开鸡嘴看一下鸡的舌头,如果它的舌头是黑的,那么这只鸡的肉和骨头就会都是黑的,这种乌鸡的药用价值会更高。)  乌鸡在这道药膳里边,主要是起一个补气血的作用,乌鸡是越黑越好,因为它肉比较嫩,再一个它含的氨基酸也特别多,所以特别适合气虚质的这些人群。  做法:首先把人参、黄芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗干净之后全部塞进乌鸡的肚子里,然后把乌鸡放进一个砂锅,把生姜也放进去,加入适量的盐,再加入清水,记住清水的量要淹过乌鸡,好了,盖上盖。在火上另外做一锅水,水开之后,把砂锅放进大铁锅里隔水蒸,大火蒸3到4个小时,3到4个小时之后这道参芪淮山乌鸡汤就可以食用了。  人参补气,黄芪补气,山药可以说是健脾专家,《本草纲目》中就说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”而且它补气是偏于健脾气,不热不燥;补而不腻,补而不滞,非常的平和,有神仙之食的美称,是最适合气虚体质的人吃的,经常吃,对气虚的人是大有好处的。不适合长痘痘,口臭,口苦,大便干结,舌苔很厚腻的人群,还有对于纯阴虚的患者也是不合适的。

主料: 猪肚 350克 花生仁(生) 200克
调料: 大葱 10克 姜 5克 料酒 10克 味精 4克 盐 8克 胡椒粉 1克 各适量
花生炖肚块的做法:
1. 猪肚切成长方块,花生米用沸水稍泡剥去衣,同放沙锅中加清水1000克,用旺火烧沸,撇去浮沫,加葱,姜,转微火炖至酥烂;
2. 临食时加入盐、胡椒粉、酒,用小火炖10分钟,拣去葱、姜,放进味精即成,如加点火腿片,香菇同炖更佳。

更多花生炖肚块信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huashengdundukuai


高压锅炖猪肚怎么炖?
菜品名称:高压锅炖猪肚 主料:生猪肚 辅料:姜、食盐、食用碱、白酒、食用油、花生米 主要用具:高压锅 做法步骤:1、清洗猪肚:加白酒和一点食用碱捏洗表面粘液,反复用水清洗。然后用小刀刮去多余的油脂。2、洗干净之后下锅煮,冷水下锅。3、锅里什么都不加,煮熟以后捞出来晾凉。4、我们把姜...

清炖猪肚怎么做好吃又简单
2、猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。3、将猪肚和鸡肉焯水,取一段大葱、生姜拍扁,香菇切成块。4、将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。5、将猪肚切成细条,山药切滚刀块。6、砂锅倒入清水,将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。7、再放入香菇和山药小火炖一个小时...

家常炖猪肚怎么做好吃
家常炖猪肚,美味秘诀:1、准备:清洗猪肚时要彻底,并注意切成小块。2、烹饪:先用沸水焯一下去除多余的油和杂质。3、调料:加入适量的酱油、糖、料酒和香料(如生姜、大葱、大蒜、八角等)增加风味。4、炖煮:用小火慢炖,使猪肚炖软且入味。5、调味:根据个人口味适量加盐调味。秘诀就是耐心和...

猪肚炖什么好 猪肚的好吃做法
1、准备材料:猪肚400克、鲜白果15颗、红枣10颗、食盐1茶匙、姜1小块、料酒2茶匙、白胡椒粉3克、生粉30克、陈醋3茶匙、水适量。2、猪肚用生粉和陈醋揉搓后冲洗,反复3次。3、水中放入姜片和料酒烧开,加入猪肚焯2分钟。4、把猪肚清洗干净。5、猪肚切块加入砂锅中。6、加入姜片和红枣。7、一次性加...

猪肚怎么炖最养胃
主料 猪肚 700g 辅料 红枣 适量 姜葱 适量 胡椒粉 适量 步骤 1.猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下 2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条 3.准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段 4.锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒...

猪肚怎么煮?
用料 猪肚 1个 白胡椒粒 10粒 姜 1块 盐 适量 青辣椒 3个 小米椒 2个 大蒜 独蒜半颗 食用油 适量 干辣椒 4个 八角 1个 花椒粒 数粒 生抽 适量 蚝油 适量 一菜二吃“米饭杀手”爆炒香辣猪肚&暖胃胡椒猪肚汤的做法 洗净的猪肚冷水下锅,放花椒,生...

花生炖肚块食物做法
要做一道美味的花生炖肚块,首先将猪肚切成大小适中的长方块。接着,取适量的花生米,用沸水稍微浸泡,以便于去除其外皮。将处理好的猪肚和花生米一同放入沙锅中,加入1000克清水。大火烧开后,要记得撇去浮沫,再加入葱段和姜片,然后调至小火慢慢炖煮,直至猪肚变得酥烂可口。在接近出锅前,适量加盐...

猪肚怎么炖最好?
炖猪肚是一道美味可口的传统菜肴,它口感柔嫩,营养丰富,被认为有补充胃气、消食化湿的功效。为了让猪肚炖得更好,我们可以从准备材料、调料和炖制过程等几个方面进行改进。首先,选择新鲜的猪肚非常重要。新鲜的猪肚颜色鲜红,质地柔韧,没有任何异味。在选购时可以用手触摸一下猪肚的表面,如果感觉滑润...

炖猪肚怎么做 如何做炖猪肚
1、主料:猪肚半个、酸菜150克、白果(干)20个、适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。2、猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用。3、锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮...

炖猪肚的做法大全
做法:先将猪肚用面粉灌洗干净,过开水后将肚身白白的一块清除掉,然后切块用盐腌制5分钟后清洗干净备用。土鸡用流动的水洗净切块。干锅加少许油绕锅,将鸡块倒入煸炒至水分干,乘出备用。砂锅中加入半锅水,放入猪肚、料酒及拍扁的姜块。开大火烧开,然后调小火炖1.5小时。加入炒好的鸡块一起炖...

龙泉市15330878556: 花生炖肚块怎么做?
佟珍醒脑: 主料: 猪肚 350克 花生仁(生) 200克 调料: 大葱 10克 姜 5克 料酒 10克 味精 4克 盐 8克 胡椒粉 1克 各适量 花生炖肚块的做法: 1. 猪肚切成长方块,花生米用沸水稍泡剥去衣,同放沙锅中加清水1000克,用旺火烧沸,撇去浮沫,加葱,姜,转微火炖至酥烂; 2. 临食时加入盐、胡椒粉、酒,用小火炖10分钟,拣去葱、姜,放进味精即成,如加点火腿片,香菇同炖更佳. 更多花生炖肚块信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huashengdundukuai

龙泉市15330878556: 花生炖猪肚怎么做好吃 -
佟珍醒脑: 鸡和猪肚能一起煲汤.食材:主料 猪肚 (一只) 土鸡 (半只),花生100克 调料 党参 (5g) 、白胡椒 (适量) 、红枣 (10粒) 、淮山 (10g)、 姜 (适量)、 盐 (4g) 步骤:1将猪肚翻过来反复用盐和生粉搓揉,清洗干净它的粘液2土鸡切块,准备好配料.3猪肚、花生和配料下锅,加水烧开,文火炖一个小时.其中胡椒要用刀压裂才能出味道.4将猪肚捞起,切片.5将猪肚捞起,切片.6切片的猪肚于鸡一起入锅,烧开后文火再炖二十分钟,加盐调味就好了.

龙泉市15330878556: 猪肚炖花生怎么做好吃 -
佟珍醒脑: 主料 1个猪肚配料 适量花生 花生猪肚汤 适量盐 适量支竹 适量胡椒1 材料:猪肚,花生,胡椒,支竹. 2 买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐 3 反复的搓抓 4 搓抓之后冲洗 5 翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓 6 这样2面都反复的搓抓...

龙泉市15330878556: 花生猪肚煲怎么做? -
佟珍醒脑: 做法:/ j' O5 Z1 P. I% e+ |6 W1.生猪肚一只去掉里面的油脂用盐搓洗里外后清水冲净,然后再用淀粉搓洗一遍,冲净备用.大蒜一头扒皮切去根部,姜切片备用.去壳生花生洗净备用. 2 ]2 `# U1 q2 l2.生猪肚下沸水煮至半熟,捞出切成块. ; h4 `0 V! @. G* `9 g; c3.陶瓷沙锅里下油烧热,爆香姜片,然后放猪肚块翻炒,倒少许黄酒去腥,然后放大蒜和花生,一次性倒入足够量的清水,大火烧开后改小火盖住盖子煲1个半小时.关火后调盐味.

龙泉市15330878556: 汤怎么做好吃,花生米猪肚汤的家常做法 -
佟珍醒脑: 主料猪肚子1个花生米400克辅料当归1个党参3根黄芪2片红枣8粒枸杞适量姜片适量盐适量 步骤 花生米猪肚汤的做法步骤11.菜市场买来的猪肚子一个,一般都洗干净的,冰的.花生米猪肚汤的做法步骤22.准备好花生米半斤八两都可以,枸杞适...

龙泉市15330878556: 花生香菇炖猪肚怎么做 -
佟珍醒脑: 1. 茶油大火烧热至冒烟2. 下猪肚翻炒 加点盐 再翻炒一下 然后加土烧(就是低度白酒)3. 再加入一盆水加入 大火烧开4. 炖锅里 放入花生 香菇 再把刚才煮好的一锅倒入炖锅里 炖至少1小时 可以试一下是否炖烂了 汤如果太淡了 可再加点盐.

龙泉市15330878556: 怎样做猪肚煮花生会又脆又好吃 -
佟珍醒脑: 材料:黄耆、党参、茯苓、白术、山药各三钱、猪肚一付、盐二小匙、酒二大匙.做法:1.猪肚翻面以面粉或盐巴反复搓洗干净,再翻回正面,氽烫去苦、去腥.捞起后,平剖为二,再切大块.2.将所有药材以清水快速冲洗干净,与猪肚一起放进炖锅,加水淹过材料,先以大火烧滚,再转小火慢炖一小时,待猪肚完全熟烂,加盐、酒调味.附注:也可以把猪肚放入电饭锅,外锅加水三杯,煮至开关跳起,加盐、酒调味.

龙泉市15330878556: 炖猪肚怎么做好吃,红枣炖猪肚的家常做法 -
佟珍醒脑: 主料猪肚700g 辅料红枣适量姜葱适量胡椒粉适量 步骤1.猪肚反复清洗干净后,切成三到四块,放入水中加料酒焯一下2.焯好的猪肚冲洗掉浮沫,切成肚条3.准备红枣若干,放入清水中泡半个小时,姜切丝、葱白切段4.锅热油,放姜丝和葱白爆香,然后放猪肚一起煸炒,可以稍久炒一会儿,炒得差不多的时候,加清水完全没过猪肚,大火烧开后,倒入砂锅中改小火慢炖5.小火炖一个小时后,加入红枣继续炖半个小时,半个小时后加适量盐再炖五分钟即可,出锅的时候撒上白糊椒粉和葱花.

龙泉市15330878556: 坐月子猪肚怎么做最好 -
佟珍醒脑: 材料:猪肚1个、筒子骨1条、花生1把、八角1个、姜片、葱段、料酒、盐适量、白胡椒1小把. 做法: 1、小火炒一小把白胡椒,炒出胡椒香味颜色略微变深后取出备用.如果想胡椒味更浓烈,炒好后擀碎或者舂碎更佳. 2、猪肚加入料酒、葱段、姜片,用水煮沸,此时还会出一些浮沫杂质. 3、煮好的猪肚会缩小不少变得略硬,把他取出,温水洗净,切成均匀的粗条. 4、把大骨、猪肚、葱姜大料和白胡椒放入汤锅,加入料酒、足量的水,大火煮沸,转小火焖煮. 5、浸泡一份花生,去除红衣,中途把花生仁加入汤中继续小火滚着. 6、看时间合适,煲两到三小时或者更久都可.起锅前20分钟加盐调味即可.

龙泉市15330878556: 花生莲子欠实炖猪肚的做法 -
佟珍醒脑: 原料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,花生30克,红枣10个.步骤:1.把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净.2.将花生,芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内.3.猪肚放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用.功效:健脾胃,益心肾,补虚损.用于脾胃虚弱.症见不思饮食,泄泻日久;或心肾下交之心烦口渴,心悸失眠;或肾虚小便频数、夜尿多等症.对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效.注意事项:感冒发烧者不适合食用本汤.

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网