川味大蒜烧肚条
大蒜烧肚条的正宗做法
6、稍微加热下入葱丁，倒入切好的肚条进行翻炒，再加入酱油、料酒、盐、白糖、姜、鸡精，翻炒几下以后倒入炸好的蒜粒，加少许水焖烧一会。7、待锅中收汁，用水淀粉勾芡，淋入少许蒜油，出锅。
大蒜烧猪肚家常做法
1、熟猪肚切条 水淀粉 红彩椒切条，大蒜对半切 大葱切段。2、炒锅下油放入大蒜和葱炒香。3、放入肚条下入料酒翻炒十几秒。4、加入少许开水稍煮片刻，让大蒜的味道进入肚条中。5、汤汁快干剩少许时放入白糖，红彩椒，味精 盐炒匀。6、火勾薄芡即可出锅。
大蒜烧肚条怎么做好吃 大蒜烧肚条的做法
步骤1 准备食材：熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量.步骤2 猪肚切成条。步骤3 大蒜切成小粒。步骤4 青椒切段。步骤5 胡萝卜切段。步骤6 姜切姜丝。步骤7 大葱切段。步骤8 起锅倒油，油热后，倒入大蒜、姜丝炒香，然后放入猪肚条、...
大蒜烧肚条的家常做法 如何做大蒜烧肚条
1、原料：猪肚、蒜头。2、配料：麻油、芝麻油、姜片、香叶、盐、味精、白糖、辣椒干、料酒、八角、大葱、老抽、胡椒粉、十三香各适量。3、将猪肚洗净后放入高压锅内，加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟捞出。4、然后切成条，条比片要更有嚼劲，蒜头去除表衣待用。5、锅内加入麻油，把蒜头、姜...
猪肚这个特别做法太香,蒜香浓郁有嚼头,放1把大蒜,美味不腥骚_百度知...
1、大蒜烧肚条，属于鲁菜，味道厚重，口感厚实Q弹，蒜香浓郁完全没有异味，而且还很有嚼头，口感非常好；2、既然是鲁菜，所以这道菜肴中使用的大蒜最好能够选择山东蒜，它主要的特点是：颗粒饱满，味道浓郁；3、制作这道大蒜烧肚条，需要将大蒜放入油锅中，中小火慢炸，煎炸至金黄色，将大蒜完全炸透...
大蒜烧肚条的家常做法
大蒜烧肚条的家常做法 大蒜烧肚条是一道美味且营养丰富的家常菜，其特色在于那独特的蒜香与肚条的鲜嫩口感相互交融，令人回味无穷。下面就来详细介绍一下这道菜的家常做法。首先，我们需要准备以下食材：猪肚、大蒜、生姜、干辣椒、花椒、八角、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、胡椒粉以及适量的食用油。
如何烹饪口感最佳的大蒜烧肚条?
烹饪口感最佳的大蒜烧肚条需要精心挑选食材、恰当的处理和烹饪技巧。以下是一份详细的烹饪步骤：材料准备：猪肚：1个（约500克）大蒜：适量（根据个人口味，一般约10瓣）生姜：1块 青葱：2-3根 酱油：适量 料酒：适量 白糖：少许 食盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）花椒：少许 干辣椒：少许（可选，...
大蒜烧肚条的正宗做法
大蒜烧肚条的正宗做法：制作主料：猪肚1个、莴笋半个、胡萝卜1个、火腿肠1根。清洗调料：盐50克、面粉50克、白酒50克。煮制调料：生姜1块、大葱1节、白酒20克。烹饪调料：植物油半勺、荤油半勺、生姜1块、大葱半根、大蒜2头、胡椒粉1勺、鸡精1勺、白糖小半勺、盐1勺、白酒10克。1、把新鲜的...
大蒜烧肚条的家常做法
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川菜中的大蒜烧肚条怎么做的?
大蒜烧肚条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 先把猪肚清洗干净。2 锅里烧水，水里放一些料酒、大葱、姜和花椒（拍图片时忘记放了），水开后放入猪肚焯水，大概几分钟就可以了。3 焯好水的猪肚取出来，把猪肚上的油和白色硬壳去掉。锅里加入干净的水，加入料酒、大葱、姜和花椒，把猪肚放进去，水开...
红原县乳癖回答： 主料:猪肚400克,白皮大蒜350克, 调料:植物油30克,料酒25克,玉米淀粉10克,胡椒粉3克,盐4克,味精2克,大葱10克,姜10克 做法1. 葱姜洗净切末备用; 2. 将猪肚洗净后放入开水中煮开打去血水,再用清水洗净后放入清水中煮一小...
出炕18294135970问： 大蒜烧猪肚家常做法 ？
红原县乳癖回答： 1、熟猪肚切条水淀粉红彩椒切条,大蒜对半切大葱切段.2、炒锅下油放入大蒜和葱炒香.3、放入肚条下入料酒翻炒十几秒.4、加入少许开水稍煮片刻,让大蒜的味道进入肚条中.5、汤汁快干剩少许时放入白糖,红彩椒,味精盐炒匀.6、火勾薄芡即可出锅.
出炕18294135970问： 大蒜烧肚条的介绍 - ？
红原县乳癖回答： 大蒜烧肚条是一道川菜,以猪肚、大蒜为主料,配以胡椒粉、味精、葱、姜等辅料制作而成.
出炕18294135970问： 大蒜烧肚条家常做法,正宗大蒜烧肚条怎么做 - ？
红原县乳癖回答： 大蒜烧肚条的做法步骤1.猪肚洗净,加入清水、葱姜、料酒煮熟,捞出.2 将猪肚切成粗条、青椒和胡萝卜切片备用.3 炒勺倒入植物油,油热后下大蒜粒煸炒出香味.4 将大蒜拨到一边,倒入葱姜末炒香.5 加入清汤.6 再下入肚条.7 加盐、料酒、胡椒粉、糖、酱油大火烧开,转小火烧制20分钟左右.8 待汤汁快要收尽时下入青椒片和胡萝卜点缀炒匀,加鸡精调味.9 最后用水淀粉勾芡,淋上大蒜油,起锅时撒上葱末即可.
出炕18294135970问： 大蒜烧肚条怎么做? - ？
红原县乳癖回答： 大蒜的营养价值:大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效;主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症 菜系...
出炕18294135970问： 大蒜肚条怎么做? - ？
红原县乳癖回答： 鲜猪肚洗猪肚放入锅内,加入水(要淹没猪肚),加盖,用高段加热15分钟,取出器皿,捞出猪肚晾冷,切成粗条. 锅底放入少许油、大蒜、生姜粒、干辣椒、八角、桂皮,下入肚条炒至香,加入精盐烧六成熟. 放入煮好的高汤烧至入味至熟即可.
出炕18294135970问： 蒜烧肚条怎么做?？
红原县乳癖回答： 主料: 猪肚 750克 调料: 姜 10克 大葱 8克 味精 5克 大蒜 50克 酱油 15克 淀粉(玉米) 10克 猪油(炼制) 40克 各适量 蒜烧肚条的做法: 1. 猪肚先用清水洗,开水煮,然后将两面刮洗干净,放于开水锅内炖烂即捞出; 2. 姜、葱分别切细丝; ...
出炕18294135970问： 猪肚子怎么煮才好吃? - ？
红原县乳癖回答： 最近经常吃一些比较地道的家常菜,比如大蒜烧肚条,很多人都喜欢吃大蒜烧肚条,营养丰富,味道鲜美,做法也简单.对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问大蒜烧肚条怎么做,大蒜烧肚条如何做...
出炕18294135970问： 大蒜烧猪肚怎么做 - ？
红原县乳癖回答： 1 熟猪肚切条 水淀粉 红彩椒切条(没有也可以)大蒜对半切 大葱切段2 炒锅下油放入大蒜和葱炒香3 放入肚条下入料酒翻炒十几秒4 加入少许开水稍煮片刻,让大蒜的味道进入肚条中5 汤汁快干剩少许时放入白糖(少许,提味而已)红彩椒,味精 盐炒匀6 大火勾薄芡即可出锅
出炕18294135970问： 清烧肚条怎么做 - ？
红原县乳癖回答： 法:1、先将香菇用水浸泡,去其泥沙.然后用手撕成两瓣,用漏兜盛放搁一边阴干.2、将猪肚整理干净,切成若手指长宽的条段状.3、肚条放入水中,加姜片、花椒、及盐巴少许用中火慢慢煮.——注意:不要直接用大火,会使肚条变...
