炒竹笋菜100种大全
新鲜竹笋的做法
冬日里独有的美味，在深山里随处可见的冬笋炒五花肉，肉肥而不腻超级下饭。
竹笋宜搭配什么菜?
竹笋是一种营养丰富的食材，搭配不同的菜品能够呈现出不同的口味。以下是几款常见的竹笋搭配菜品：1. 炒竹笋：可以搭配青椒、红椒等炒制，口感清脆爽口，还可以加入一些肉类或海鲜提高口感和营养价值。2. 竹笋汤：可以搭配鸡肉、瘦肉、猪骨等熬制成汤，口感鲜美，具有很好的滋补作用。3. 烧竹笋：可以...
春笋的10种吃法
8、清炒春笋 将春笋去皮切片后，先焯水。然后在热锅热油下焯好的笋，佐以生抽、盐、糖，翻炒片刻出锅即可。食材：春笋、生抽、盐、糖。9、凉拌竹笋 笋是很有春天味道的鲜口菜、百搭菜，拌、炒、烧、煮、煨、炖，怎么做怎么好吃。食材：竹笋1斤，麻辣花生2勺，精盐，白糖，香醋，豉油1勺，辣...
水竹笋的做法大全家常
腊肉竹笋 水竹笋用水清洗干净，洗锅热油，油热后放入腌好肉片进行翻炒待肉片炒到八成熟时放入切好的水笋片炒的过程中可以加入适量的水，水笋片炒到九成熟时加入盐和蚝油继续翻炒，完全炒熟后就可以出锅了。水竹笋的做法大全家常3 1、梅菜笋丝 原料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1...
小竹笋怎么处理好吃?
1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把...
鲜竹笋炒肉的4种家常做法_鲜竹笋炒肉怎么做好吃
鲜竹笋炒肉的4种家常做法 鲜竹笋炒肉的家常做法一 鲜竹笋炒肉的材料 芦笋，肉，葱，姜 鲜竹笋炒肉的做法 1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下 2.斜着切段，肉切片 3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓.鲜竹笋炒...
新鲜毛竹笋的处理方法和做法
毛竹笋是一种常见的春季季节蔬菜，以其鲜美的口感、丰富的营养价值备受人们青睐。在购买毛竹笋时，我们应该挑选外观完整、无病虫害和腐败的笋子。挑选的过程中，我们最好选择中粗笋子，这样处理起来更加易且效果也好。处理毛竹笋时，我们需要将笋子的外皮和顶部适量切除，将笋子处置净。接着，我们需要将笋子...
泡竹笋炒什么好吃?
所需食材:笋干100克、青椒3个、咸肉一块、老抽一勺、鸡精10克、盐适2克、食用一勺 制作的方法与步骤 1、将这道菜要用的食材准备好,将笋干在清水中浸泡1个小时,直到笋干泡发好了,已经变软了就可以了。 2、将一块咸肉切成小薄片,切好之后备用 3、将青椒切成青椒丝备用。 4、锅中加入适量的食用油,最好...
新鲜竹笋怎么剥皮详细图解,要到什么程度?
新鲜竹笋怎么剥皮把硬的外表皮剥掉即可。方法步骤如下：1、准备好竹笋和一把锋利的刀。2、用刀在竹笋上划一刀，可在同一地方划多几次，笋壳较多方便一次性剥皮。3、划完后沿着这条线左右旋转笋皮，即可轻松将笋皮去掉。4、去掉笋皮，见到美味鲜嫩的笋肉了。
家常菜竹笋的做法大全
竹笋怎么做简单又好吃呢？我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下，无须什么调料，就吃其原有的清香味，味道不错，您也可以来试试。选取嫩点的竹笋，剥去外衣，清洗干净。从中间剖开，可以清晰看见竹笋的纹理。根据纹理切成小片，尽量不使春笋片碎掉。小葱洗净切成葱花，把猪肉洗净切成薄片。把肉片倒入锅...
下城区碳酸回答： 竹笋吃法很多,荤素皆宜,可煮食、可清蒸、可爆炒、可做汤,现介绍几种花样吃法,你不妨试着学学:1、烤竹笋.将鲜竹笋放入锅里,猛火煮熟后,将竹笋捞出,用刀把一根根笋子剖成两半,再用刀将剖开的竹笋从内向外划上数刀,但不能...
钭娅19867698145问： 大笋子怎么做好吃? - ？
下城区碳酸回答： 清炒竹笋 菜系及功效:便秘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 工艺:清炒 清炒竹笋的制作材料: 主料:竹笋250克 调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克清炒竹笋的做法: 1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,...
钭娅19867698145问： 竹笋儿怎么炒的做法 - ？
下城区碳酸回答： 清炒竹笋菜:主料:竹笋250克调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克清炒竹笋的做法:1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用;2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香;3. 将竹...
钭娅19867698145问： 莴笋炒肉丁的家常做法大全怎么做好吃 - ？
下城区碳酸回答： 主料 肉100g 莴笋500g 辅料 醋1勺 耳孑10粒 豆粉1勺 水1勺 鸡精1勺 泡椒2粒 步骤 1.备好食材 2.加豆粉水拌匀 3.锅里先炒姜蒜 4.放肉丁炒 5.放入莴笋丁耳子炒 6.炒好放一勺晒醋鸡精盐泡椒炒匀即可关火 7.装盘 8.成品 小贴士 肉丁放点豆粉加点水炒出的肉质嫩滑.
钭娅19867698145问： 谁有新鲜竹笋怎么做菜方法 - ？
下城区碳酸回答： 竹笋炒腊肉 原料: 1.竹笋------适量 2.腊肉------适量 3.蒜头------适量 4.蚝油------少许 5.盐--------适量 做法: 1.烧一锅水,水开之后放入竹笋先煮一会,去除竹笋的青涩味. 2.将竹笋倒出,沥干水. 3.锅内放少许的油,放入腊肉煸香,腊肉变成透明之...
钭娅19867698145问： 素炒高笋丝的家常做法大全怎么做好吃 - ？
下城区碳酸回答： 素炒高笋丝的做法1.高笋洗干净去老皮,再切成丝2.炒锅放油,煎热后放入高笋丝3.翻炒几分钟4.调入生抽炒匀5.调入食盐炒匀即可
钭娅19867698145问： 鲜竹笋做法和禁忌有哪些 - ？
下城区碳酸回答： 鲜竹笋的做法和禁忌:笋脆嫩爽口,味道鲜美,既可鲜食,也可干制,是人们常吃的菜肴食品,可红烧、油焖、清蒸、素炒等制成各种美味佳肴,如春笋炒虾仁、干贝烧春笋、鸡丝鞭笋、虾籽冬笋、冬笋焖鸡、冬笋炒肉丝、炒春笋、干烧笋、...
钭娅19867698145问： 清炒芦笋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
下城区碳酸回答： 芦笋洗净去掉根部老皮.海鲜菇和蟹味菇去根洗净. 芦笋和海鲜菇切斜段. 芦笋放入沸水中焯一会盛出,过凉水捞出沥干备用. 海鲜菇和蟹味菇也焯水,捞出沥干水分. 炒锅中加适量油烧热,下姜丝炒香,下芦笋翻炒均匀. 放入菌菇翻炒片刻,加入盐调味即可. 清清爽爽、脆脆嫩嫩,减肥的妹子们快快行动起来,有减肥的作用哦.
钭娅19867698145问： 谁知道用竹笋可作的菜,及做法? - ？
下城区碳酸回答： 竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有＂山珍＂之誉,有＂蔬菜第一品＂美称.历代文人骚客,写出了不少咏笋的诗篇,人们从中不难看到竹笋的身价之高. 竹笋的种类有八九十种,一般分...
