清炒竹笋
怎么炒竹笋
食材明细 主料：竹笋250克 调料：大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克 清炒竹笋的做法 1.竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用；2.烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香；3.将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几...
怎么烹饪简单美味的小炒竹笋?
小炒竹笋是一道简单美味的家常菜，它的烹饪步骤不复杂，但需要一些技巧来保持竹笋的脆嫩口感。以下是烹饪小炒竹笋的详细步骤：材料准备：新鲜竹笋适量（根据人数，一般每人约100-200克）蒜瓣几瓣（拍扁切片）生姜一小块（切丝或切片）青红椒各一个（切丝或切块，增加色彩和口感）葱一根（切成小段）食用油...
竹笋要怎么炒好吃
炒竹笋的食材选择：准备瘦猪肉、新鲜竹笋100克、青椒20克、红辣椒20克、洋葱20克、大蒜10克。调料准备：适量的盐、酱油、鸡精、细砂糖，以及太白粉和水。制作步骤：1. 将竹笋和青椒切成细丝，红辣椒和洋葱也切成丝状，大蒜则切片备用。2. 将葱切成段和丝，辣椒也切成丝状，蒜头则切成丝备用。3. 将...
竹笋怎么炒好吃又香
2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉：1、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。2、分别将竹笋和五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。3、锅烧热，倒一点油，...
如何炒竹笋会更美味?
炒竹笋是一道简单又美味的家常菜，它的清脆口感和独特的香味深受人们喜爱。要想炒出一盘美味的竹笋，需要注意以下几个步骤：选材：选择新鲜的竹笋，最好是当天采摘的。新鲜竹笋的外壳颜色鲜亮，质地坚实，笋尖部分较为湿润。如果竹笋已经切开，应选择切口湿润、无异味的。准备：将竹笋去皮，去掉底部较老的...
竹笋怎么炒才鲜嫩
炒竹笋的，那么你可以把竹笋切成丝，然后呢，加上肉丝，香菇豆干这一类的，做出来的竹笋吃呢，特别的好吃，味道特别棒。1先将鲜竹笋肉250克切丝2然后将素油适量置锅内烧热，下姜丝笋丝爆炒，加细盐少许，淋入酱油清水适量3焖烧35分钟，撒上味精炒匀即成食用价值1竹笋属于低糖低脂高纤维的食物，含有...
炒竹笋的做法
待竹笋炒均匀后，就可以出锅啦。将它盛入盘中，撒上葱花点缀，一份鲜嫩爽口的清炒竹笋就完成啦！小贴士 选择新鲜的竹笋，笋尖越嫩越好。焯水时间不宜过长，否则竹笋会变老。如果不喜欢培根，可以用五花肉代替。炒制过程中，一定要大火翻炒，这样才能保证竹笋的脆嫩口感。竹笋也可以搭配其他食材炒制，如...
竹笋怎么炒才会好吃?
炒竹笋是一道简单又美味的家常菜，关键在于处理和烹饪方法。以下是一些步骤和技巧，帮助你炒出美味的竹笋：选择新鲜竹笋：新鲜的竹笋外壳颜色鲜亮，质地坚实，笋尖部分较为饱满。避免选择那些外壳干枯、有裂痕或者有异味的竹笋。清洗去皮：将竹笋表面的泥土和杂质清洗干净，用刀去掉外层的硬皮。如果竹笋较老，...
炒竹笋怎么做好吃
4、干腐竹提前泡发，斜刀切成条装盘备用。5、起锅烧油，凉油放入花椒，小火炸香，然后捞出花椒不要，倒入切好的葱花、姜丝和小米椒，小火煸炒出香味。6、将切好的腐竹倒入锅内，翻炒片刻，加入食盐、生抽、十三香、蚝油翻炒均匀，炒至腐竹入味。7、倒入准备好的胡萝卜丝和笋丝翻炒均匀，撒入...
炒鲜竹笋的家常做法有哪些?
6. 葱、姜末、蒜片和辣椒 7. 把里脊肉切片用海天生抽、料酒腌制一会。在锅内倒入适量油，（油温不要太热，太热容易把肉炸老）放入里脊肉片过油。8. 另起锅倒入少许油，放入葱、姜末、蒜片、辣椒炒出香味后倒入竹笋炒一会儿，再放上过好油的里脊肉片炒一小会儿，放盐、鸡粉翻炒均匀后即可出锅。...
高州市爱乐回答： 清炒竹笋的制作材料: 主料:竹笋250克 调料:大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克 清炒竹笋的做法: 1. 竹笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用; 2. 烧热锅,放植物油,烧至九成热时,放葱(切末)入锅内煸香; 3. 将竹笋、姜(切末)、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加味精,再翻炒几下,起锅装盘.
万例13993837540问： 清炒竹笋的做法 - ？
高州市爱乐回答： 清炒竹笋准备材料:春笋2根,小米辣 1个(可不放),盐1勺,生抽1勺,糖1勺. 1、将准备好的春笋剥皮焯水待处理. 2、竹笋在起锅的过程中不用放油,而是应该先把笋的水份炒干. 3、竹笋中的水炒干后,随后再将锅中倒入适量的食...
万例13993837540问： 炒竹笋怎么做好吃,炒竹笋的家常做法 - ？
高州市爱乐回答： 1.准备好食材:竹笋(这是在超市买的,已经是切丝的,被烧开水汆水过的,如果你买的是生竹笋,自己切丝清洗,烧开水,放进去汆水一会,煮熟后,沥干,备用即可.)2.清洗竹笋3.热锅后倒油4.油热后倒入竹笋5.翻炒6.两分钟后加入盐7.炒几下,加入一些开水8.炒几下,加入酱油9.盖住锅盖一分钟10.开盖翻炒11.关火12.调入味精,翻炒几下,即可出锅.13.摆上桌,即可食用.
万例13993837540问： 清炒竹笋怎么做 家常清炒竹笋怎么做好吃 - ？
高州市爱乐回答： 竹笋最好焯水挤去多余的水分,不排斥姜、葱、蒜的话最好备点,喜欢吃辣可以放点辣椒,先爆香配料,再放竹笋,隔点酱油、鸡精就行,这种没味道的菜基本要靠配料配菜出味道,一般味道越重相对来说会更好吃些,能配点肉一起炒当然更好吃些...
万例13993837540问： 生炒竹笋的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
高州市爱乐回答： 生炒竹笋的家常做法 1.准备好食材:竹笋2.清洗竹笋3.热锅后倒油4.油热后倒入竹笋5.翻炒6.两分钟后加入盐7.炒几下,加入一些开水8.炒几下,加入酱油9.盖住锅盖一分钟10.开盖翻炒11.关火12.调入味精,翻炒几下,即可出锅.13.摆上桌,即可食用.
万例13993837540问： 怎样清炒鲜笋 - ？
高州市爱乐回答： 对新鲜竹笋不正确的处理方法,会使人接触到有毒物质氰化氢,对人体造成损害.正确的处理方法是把新鲜竹笋切成薄片,放在淡盐水中煮八至十分钟,然后做成各种吃法.但竹笋不能与羊肝同炒食用.竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口...
万例13993837540问： 新鲜竹笋怎么炒才好吃 - ？
高州市爱乐回答： 新鲜的竹笋剥的时候不能沾水的,剥好就直接切片,切片后,就准备烧一锅开水,将切好的片放进开水中煮熟,煮熟后将水沥掉,准备一个大容器把煮好的片亲亲冲洗几遍,然后放清水在容器中再把笋片放入其中泡一天.要吃就捞一部分出来沥一下水,将红椒和青椒切成大块,放入热锅中干炒几下,捞出辣椒.放油——放笋片——辣椒片——炒出香味——放盐和味精——出锅 求采纳
万例13993837540问： 清炒竹笋的做法是什么? ？
高州市爱乐回答： 原料:竹笋250g 调料:葱、姜、盐、植物油各适量,味精少许 做法:竹笋剥去皮,除去老的部分,清洗 干净后对半切开备用,锅烧热,放植物油 烧至七成热时,放葱、姜入锅煸香.然 后将竹笋、盐放入锅内,翻炒至笋熟时,加 味精,再翻炒几下,起锅装盘即可. 专家点评:竹齐中含有大量的优质蛋白以及 人体所必需的8种氨基酸,适合孕妇选用. 竹笋具有开胃、促进消化、增强食欲的作 用,可辅助治疗消化不良.竹笋还具有低 糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低 体内多余脂肪,消痰化淤滞,辅助治疗高 血压、高血脂,对妊娠高血压有一定的预 防作用.
万例13993837540问： 素炒竹笋怎么做好吃？
高州市爱乐回答： 材料冷冻春笋,红甜椒,罐头草菇,绿菜花(broccoli)茎 鲍鱼汁2大匙, 盐适量,清鸡汤2大匙 做法1. 春笋化冻后切段,红甜椒切丝,绿菜花茎去皮切丝; 2. 起锅热油,先放入红甜椒丝和绿菜花茎丝,加少量盐煸香,盛出; 3. 锅内补少量油,...
