清水笋丝怎么做好吃
笋尖怎么做好吃 笋尖的做法大全
用料：笋00克、盐少许、糖 少许、生抽2勺、蠔油1勺、油少许、蒜2瓣、醋1勺 凉拌春笋尖的做法 1、小手指般粗细的野生春笋，取笋尖。剩下的可以炒着吃。2、刀拍扁后，手撕成段。3、开水，焯几分钟。4、捞出，过凉水，控干 5、生抽，蠔油，蒜未，一点点白糖，醋，调成配料，拌笋尖。6、油...
如何在家做出好吃到爆的凉拌莴笋丝?
一盘香脆爽口,超级开胃下饭的凉拌莴笋丝就做好了。 [小贴士]: 1、莴笋最好不要焯水,这样会丢失营养,口感也不太好,直接用盐开水浸泡20分钟就可以,这样不但能保持营养,还可以去除涩味,还能让莴笋更加翠绿和脆爽。 2、莴笋泡出水之后清洗一定不能用自来水,可以用纯净水或者凉白开。 本回答被网友采纳 1 评论 分享...
凉拌莴笋丝的家常做法
凉拌莴笋丝的做法如下：1、莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中。2、将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀即可。
酸笋肉丝怎么做
水发木耳 50g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 酱油 1汤匙 白糖 1小匙 鸡精 1小匙 味精 少许 香醋 半汤匙 淀粉 少许 红椒 1个 青椒 1个 步骤 1.瘦肉洗净后切成肉丝，放入碗中，加少量的盐、少量的水和淀粉抓匀备用。2.葱姜蒜切丝备用。3.准备一些酸笋，切一些黑木耳丝、...
竹笋怎么去味,怎么做好吃?
加点雪菜进去炒，加点肉，我家笋都是这样的，或是毛竹笋是拿来顿肉吃的，加料酒加点水，把笋切块，和肉一起放高压锅里烧。或是拿小春笋，切小段（笋中间切开）然后锅里多倒点油，放进去煎一下，然后把油倒出来留点油，再倒入一点水，酱油，糖等一些调料，盖上盖子闷，等水差不多闷干了就可以...
煮干竹笋怎么煮好?
1.准备干的斑竹笋,提前泡发6-8小时。 2.多加一点水,一定要保证发涨必要的水量,现在竹笋已经泡发成功了。 3.泡好的干竹笋给它清洗干净,多清洗几次,因为这些干竹笋基本上都是熏过的,清洗干净把竹笋切成丝。 4.这种斑竹笋也可以用手撕成条。 5.笋丝全部切好后放入清水中再清洗两遍,因为切开以后里面还有硫...
广西酸笋怎么炒好吃
正确的做法应该是，买回来的酸笋，先用水清洗干净，然后切成薄片。我们先别着急下锅炒，先把酸笋焯一遍水，然后用清水冲洗几遍，滤一下水之后，再开始炒。焯水 冲洗干净 炒的时候呢，也不要直接用油爆炒。把锅烧热，锅里不放油，直接下入酸笋，用小火把酸笋煸干。这么做的...
广西柳州螺蛳粉里的酸笋是怎么做的?
主料：竹笋两根 辅料：盐适量、辣椒适量 做法步骤：1.新鲜买回来的竹笋清洗干净。2.然后切片，切丝。3.切两半 4.切丝，好了。5.放入适量的盐，别放太咸了。搅拌均匀。然后装矿泉水瓶里面去，装的越紧越好。6.装好后然后放到阴凉的地方过一个星期六可以吃了。
开水烫莴笋后如何做
Dawnrain: 莴笋丝要切得丝；拌匀后加盖静置，是为了莴笋丝能充分入味；此菜未经烧、煮、炝等程序，直接拌好食用，所以在切莴笋丝和姜末时，最好用切熟食的菜板。肉片莴笋 莴笋500克，瘦猪肉100克，鸡蛋清半个，绍酒1茶匙，盐、鸡粉各适量，葱末、姜末各少许，水淀粉1汤匙，香油少许。1、将莴笋去...
春笋怎么做好吃
鸡汁、料酒混合后煮开，把汁水淋在笋肉上。6、放在蒸架上起蒸大概20分钟左右。时间到，撒上葱花即可，也可以用点热油爆香葱花。春笋就是生长在春季的一种植物，春笋是一种草本植物，而且是绿色的，它是可以用来食用的。在萌芽状态下就可以把它采摘食用，非常的脆嫩清香，而且营养丰富。
江海区善存回答： 做法: 1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好.我买的是笋丝,倒不用我切了.把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用. 2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末. 3.锅内放油,油热放入葱姜末爆香,倒入肉丝煸炒变色,再把笋丝和胡萝卜丝一同倒入,加盐翻炒,加点鸡精出锅.
勾庾15624983024问： 清水笋丝袋装怎么吃 ？
江海区善存回答： 清水笋丝袋装可以凉拌、素炒、油焖吃,而且清水笋丝吃的时候要先温用水浸泡开,然后再用开水焯一下;并且味香质脆,口感美味,帮助促进消化,促进肠道蠕动.笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜;竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭;而且笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高.
勾庾15624983024问： 水笋的做法 水笋怎么做好吃 - ？
江海区善存回答： 炒清水笋 材料:半坡脆笋,超市有卖;胡萝卜,瘦肉做法:1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好.我买的是笋丝,倒不用我切了.把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.3.锅内放油,油热放入葱...
勾庾15624983024问： 新鲜竹笋怎么食用 - ？
江海区善存回答： 新鲜竹笋怎么吃都好,但有一点,必须要焯水,因为竹笋中草酸含量居常用蔬菜之首,草酸食用过多会导致钙,铁等矿物质吸收不良,并可能产生结石.如楼上所说可用盐开水煮,但不要煮太久,否则鲜味散尽,营养素也会流失,煮约两分钟即可.
勾庾15624983024问： 竹笋怎么做好吃 - ？
江海区善存回答： 一、竹笋不能生吃,单独烹调时有苦涩味,味道不好,但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美.另外,也可以将竹笋连皮一起放在淘米水中,加入一个去籽的红辣椒,用小火煮开后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了.二、竹笋...
勾庾15624983024问： 水笋是什么?怎么做法? - ？
江海区善存回答： 水笋又叫茭白,它的别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰百手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、度水笋等.下面介绍做法:准备材料:猪肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 制作步骤:1、茭白去皮洗净切滚刀块问2、猪肉洗净沥干水答分,切2-3CM厚片,用刀面拍松后切块,炒锅烧热,放入肉块,姜,翻炒变色,转小火煸炒版出油3、转中火,放料酒,老抽权翻炒上色4、放入茭白翻炒5、加水与食材持平,大火烧开,转中火焖煮20分钟左右6、放生抽,糖,适量盐翻炒,大火收汁即可7、成品图
勾庾15624983024问： 清水笋怎么吃？
江海区善存回答：你好,清水笋与老鸭放在一起炖汤,这是一道很有营养的菜,也是江南美食中的,笋乾老鸭煲汤,希望你喜欢这道菜
勾庾15624983024问： 新鲜竹笋该怎么做好吃 - ？
江海区善存回答： 方法/步骤1 准备好辣椒.最好是辣一点的.备用.2 竹笋需要使用清水泡一下,去除竹笋内的苦味.然后再炒就比较好吃了. 注:最少泡半天,第二天吃前一点就泡好.或是者用开水煮十来分钟,不要盖锅盖哦!3 在炒竹笋的时候需要加多一点油,竹笋比较吸油.到这里可以加入适量的盐.炒香好就要以加入其它的的食材了.4 我加入的香肠.这样炒出来的竹笋更加的好吃.在这一步可以炒久一点,让香肠内的味道渗入到竹笋内. 注:也可以加入其它的肉类.总之是肉就要以了.
勾庾15624983024问： 新鲜竹笋怎么做好吃? - ？
江海区善存回答： 1.去掉皮后,切成丝在滚烫的开水中焯一下,捞出后用凉水过一下再控干,拌上你自己喜欢的作料,如盐,味精,醋,辣椒面,麻油,也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝.哇,好香还爽口. 2.竹笋要先在滚烫的水里抄一下,去掉土腥味,切成片...
勾庾15624983024问： 泡笋子怎么做好吃(泡笋子怎么泡好吃) ？
江海区善存回答： 1、首先将竹笋洗干净,然后进行切丝,放入罐头里,倒入些清水,盖住笋丝.再将这些水倒入量杯里,备用;2、把竹笋放入煮锅里,倒入米醋,米醋的量要盖住竹笋,再放入大蒜、黑胡椒、红辣椒,煮沸后将火调小,炖煮10-15分钟;3、最后将竹笋捞出装瓶,倒上醋液即可.放冰箱冷藏,可以放几个月.
