泡酸菜的水变浑怎么办
腌酸菜的水有点浑换水能添开水吗?
1. 如果您发现腌酸菜的水有些浑浊，需要注意在更换水分时不能加入开水。2. 换水时应使用清澈的水源，以保证酸菜的品质和卫生。3. 开水的温度可能会影响酸菜的发酵过程，因此应避免添加。
泡菜水变浑浊了怎么办
1、泡菜水变浑浊了可以将表面的白色泡沫撇去，或是将泡菜取出放入新水新腌料里。2、泡菜水变浑浊了可能是因为储存泡菜缸的地方温度过高，或者是泡菜中有会掉色的蔬菜，如果没有变质腐烂有异味，就是可以食用的。3、泡菜应该放在密封罐中保存。泡菜罐最好放入冰箱中保存，在保留泡菜风味的同时，也可以延...
在做泡菜酸豆角的时候,泡菜水发混因该怎么办?
在做酸豆角时，一定要保证盛放容器的清洁，清水清洗干净并晾干后使用。也可以用高度白酒擦拭后晾干使用。如果这个方面不注意很容易造成细菌污染，造成泡菜水变浑浊。
四川泡菜水变混浊了怎么处理?
2、泡菜水浑浊后，如果泡菜没有变的太软，也没有异味，证明泡菜食用是没有问题的，我们尽快食用掉即可，可惜不做处理，但如果时期不吃，我们就要小心变质啦。3、腌制泡菜的时候尽量选择凉快的房屋，泡菜在温度高的房屋腌制，就会起很多白色的泡沫，导致泡菜水表的浑浊。我们可以将泡菜上面的泡沫去除，放在...
腌酸白菜的水浑浊了怎么办
把白菜从缸里拿出来，用清水冲一下洗净，检查一下有没有烂的，有烂的就把烂帮去掉，然后把缸里浑水倒掉，再把清洗干净的白菜放入缸里，再散少许的盐，倒入清水没过白菜，再用石头压上，密封压实就行了。泡菜水若自生白色花聚氨酯发泡（表层一层乳白色霉皮），可放1～2两苋菜、少量食用盐。几日...
如果泡菜水浑浊还可以再继续泡么?
用过半年以后的原汁发酵能力十分强大，一般的蔬菜只需浸泡一天左右就能食用。在每泡制3-4次后最好补充一次高梁酒(半两左右)和冰糖。 老泡菜水在保存和使用的过程中如果出现浑浊是正常的，只要没有白膜而且不发粘、无异味就没有问题，放入新的蔬菜后它就会自己慢慢沉淀变清，既使不变清也没有关系。如何...
泡菜的家常做法,只要“水”用对了,泡菜水不生花,吃一年也不坏_百度知...
首先要看泡菜水的浑浊程度，如果太浑浊还有臭味，就不能要了，如果就是表面有泡沫，泡菜水是透亮的，就可以把泡沫捞起来，滴几滴白酒，消除霉菌，加一点白糖，促进乳酸菌的发酵。韩国泡菜 采用的是 盐渍发酵 ， 四川泡菜 用的 浸泡发酵 。韩国泡菜腌制3到5天就可以吃了，腌制方法复杂，需要用很多的...
腌酸菜水浑了能换吗
腌酸菜。水婚了。是你。那个酸菜放的地方有点热了。应该放。比较凉的地方。谁就不一婚了？水喝了之后不能换新水。也为。以前的老水。进行发酵。才能使得酸菜的酸度。比较好。如果说水婚，你用勺撇撇的么子？就可以了。
做泡菜酸豆角的时候,泡菜水发混怎么办?
2、如果泡菜水明显的很浑浊，清晰度很低，而且里面的豆角和菜发霉、腐烂，味道很臭，那就是在做的过程中有其他细菌，或者是水中盐加少了，这个时候一坛菜就不能吃了，只能倒掉，重新做了，类似下图这种就是不能吃的 3、做泡菜应该把坛子用温水洗干净，晾干，烧好的开水倒入坛子一半（主要根据菜的...
腌酸菜的水有点浑换水能添开水吗?
腌酸菜的水，如果有点混浊。换水的时候也不能添开水水
呼伦贝尔市安洛回答： 在我们生活中很多人都喜欢自己自制泡菜,制作过程用时比较长,泡菜水容易起沫变的浑浊.正常情况下泡菜水浑浊也没什么,但是如果有臭味那么可能已经变质.那么泡菜水变浑浊了怎么办呢? 1、 泡菜水变浑浊了可以将表面的白色泡沫撇去...
恭怕19686303857问： 泡菜汤浑浊怎么办 - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 汤浑浊是泡菜要坏的先兆.如果不打算继续泡,将坛中的泡菜捞出放冰箱冷藏.如果还想继续用老汤,先用白酒处理,加入泡菜水五分之一到三分之一量的白酒,放置两天看水是否变清,如变清即处理成功.若未变清,用大蒜处理,视浑浊程度加入蒜末或蒜泥一头到三头大蒜的量.两天之后看效果.
恭怕19686303857问： 四川泡菜水变混浊了怎么处理? - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 1、我们在腌制泡菜的时候,一定要将缸体清晰干净.因为大家一般腌制泡菜的缸体都是用过很多年的,每年都用来腌制泡菜,所以上面会有一些物质附着在上面,但是比较细小,不容易清晰干净.我们需要用清水泡几天在用来腌制新泡菜,可...
恭怕19686303857问： 泡菜的水怎么变浑浊了 - ？
呼伦贝尔市安洛回答：[答案] 四川泡菜开胃,大米,也可以用来作为调味料直接食用,使得方便,快捷,便宜,为什么不自己做的泡菜罐子?制作方法很... (1)首先,把一些花椒冷水,盐适量,再煮沸的水.水分在10%-20%的罐子容量不太多.放盐炒菜时比平常多一点,感觉很咸...
恭怕19686303857问： 泡菜水浑浊了怎么办 - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 倒掉最上头的,添净水.盖子盖严压上重物.放木炭,可以用绳子掉在坛子里,可以去异味和吸附杂质.缸沿里一定放净水,把缸封严了
恭怕19686303857问： 泡菜的液水变混浊怎么办? - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 水要冷再放,没有密封好. 我们来做泡菜 几乎各种风味的餐馆里都有泡菜出售,它鲜嫩清脆,可以增进食欲,帮助消化与吸收.如果自己在家也做一些泡菜,做为每天饭前小菜... :-)＂~~~~~~ 各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹...
恭怕19686303857问： 泡菜水变得黏糊了怎么解决?尝了下还可以吃,没变味,加了些酒和盐步知道会不会好 - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 不建议食用,因为泡菜制作时加入了含有钠元素的盐类,一段时间后会氧化变质,变成致癌物质!
恭怕19686303857问： 用塑料瓶泡菜水变浑了怎么办 - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 用塑料瓶泡菜水变浑了没有什么事情,如果感觉不舒服,可以把静置澄清的上层慢慢倒出来,再把渣倒掉,倒回清水就行了;用塑料瓶泡菜能保证密封性(除非没盖好,或开启过于频繁),所以不会异常霉变导致发臭,水变浑了不影响食用,也无毒害.
恭怕19686303857问： 做的泡菜水变浑浊了,有点发白,是坏掉了吗? - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 泡菜水变浑浊,发白,并不一定表示泡菜已经坏了.浑浊的原因可能是由于发酵过程中产生了过多的泡沫,或者是因为加入了大量的辣椒和其他食材而导致的.下面从食材清单和制作步骤两个方面,阐释一下可能导致泡菜水变浑浊,发白的原因...
恭怕19686303857问： 泡菜水浑了怎么处理 - ？
呼伦贝尔市安洛回答： 先把泡菜捞出来,然后用干净的容器把泡菜水倒出来沉淀12小时,然后再把上边沉淀好的泡菜水倒进泡菜缸,这样既不影响泡菜的味道,也解决了你的难题!
