水笋的做法
冬笋的做法大全 家常做法
生活中的蒋老师 2023-12-12 · 超过99用户采纳过TA的回答 关注 个人推荐以下10种冬笋的家常做法: 1.冬笋炒腊肉 2.冬笋鸭汤 3.豆腐冬笋汤 4.冬笋烧猪蹄 5.雪菜冬笋汤 6.冬笋焖鸡块 7.酸辣冬笋丝 8.冬笋炖猪肉 9.红烧冬笋排骨 10.冬笋沙拉 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,...
竹笋的做法有哪些?
做法：1.冬笋去老根和笋衣，切小块，开水煮3分钟捞出。2.中火，油锅烧化小块冰糖，下冬笋块翻炒。3.加入少许酱油翻炒，上色均匀后加入适量冷水，盖上锅盖转小火，焖15 分钟。4.加入切碎的蒜末，继续焖笋到水完全收干，关火。5.淋入麻油，翻炒均匀起锅即可。点评：在日常生活中人们往往大鱼大...
青竹笋的10种家常做法大全
1、竹笋炒肉丝 食材：竹笋，肉丝，蒜头，黄豆酱，红辣椒，酱油，料酒，胡椒粉，竹笋去壳后放到锅中，煮20~30分钟后关火冷却，然后切成段状，肉丝先用酱油与米酒腌制，把蒜末与肉丝下锅爆香，接着倒入黄豆酱、酱油与清水或是高汤，翻炒3~5次，竹笋与辣椒放入，加入少许胡椒粉，炒至汤汁稍微收乾，...
笋怎么吃好吃怎么做好吃
竹笋去壳洗净，切滚刀块，焯水去除草酸。取出沥干水份。另起油锅倒入笋翻炒，加入料酒、辣椒酱、糖和盐翻炒至浓稠。撒上葱花即可。小贴士：做时要用中小火，慢慢焖煮，才能入味的更好。油焖春笋 材料：竹笋、生抽、冰糖、油、酒适量。做法：1、春笋去壳，用刀拍裂，切成小段焯水；2、热锅加油，...
笋的做法大全家常炒菜
我认为以下是笋的做法大全家常炒菜1、油焖笋春季不容错过的一道美食油焖笋,是江南地区一道汉族名菜2、笋烧肉苏东坡说“无肉人自瘦,无竹人自俗”,于是后人加了一句“要想不俗又不瘦,劝君常食笋烧肉”。3、当归春笋乌鸡汤在当归乌鸡汤里加了春笋,增添了一丝清新之气,改变了原有当归乌鸡汤 抢首赞 评论 分享...
新鲜竹笋怎么做好吃又简单
【做法】①先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)切丝。②将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒。③加细盐少许，淋入鸡汤或清水适量。④焖烧3～5分钟，撒上味精炒匀即成。竹笋炒腊肉 【材料】腊肉，竹笋，辣椒，蒜苗，姜，料酒，盐。【做法】①腊肉氽水切片，竹笋氽水切片，准备好姜、蒜。②起油锅...
嫩笋子怎么做好吃 嫩笋的做法步骤
做法：1、笋洗净后切从中间一剖为二，切成三厘米左右的条，用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味，为了保留鲜嫩口感，要过凉水，然后滤干水分备用。2、碗豆同法滤干水分备用。3、锅内油烧到七成热，放入葱末炒出香味，将笋和碗豆放入大火翻炒均匀。4、将调料放入，加少量清水没过笋，盖上锅盖...
鲜竹笋的家常做法大全
黄芽笋煲的做法：1、新鲜挖的黄芽笋去壳，底部的根系沾上了黄土，稍微削掉一些，冲洗干净，这个笋的肉质是洁白的，这种笋吃起来不会涩，反而还有一种鲜甜的味道，清洗干净之后切成块。2、清洗干净的排骨放在砂锅中，加少许姜片和稍微多一点的清水，大火煮开撇去表面的浮沫，然后转小火炖煮半小时，...
竹笋家常做法
做法：1、竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；2、热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；3、加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，淋少许芝麻油，撒入葱花即可。竹笋红烧肉 1、带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块，竹笋去壳切滚刀块。2、分别将竹笋和...
新鲜的春笋怎么做最好吃?
做法步骤：第1步、准备好食材，新鲜的春笋，香菇也可以用新鲜的，但是我觉得泡发的干香菇更香点。第2步、春笋去皮洗净，然后切大块用开水烫煮下，干香菇用开水泡发下。第3步、将烫好凉会的春笋切片，泡好的香菇切片，姜蒜切碎，也可以不用放姜蒜，根据个人口味调整。第4步、炒锅加少许植物油，烧7...
华容区汉防回答： 水笋又叫茭白,它的别名有很多,如茭瓜、茭笋、菰百手、雕胡、高瓜、菰瓜、高笋、篙芭、度水笋等.下面介绍做法:准备材料:猪肉(五花肉,腿肉,臀肉)、茭白、姜、老抽、生抽、料酒、盐、糖 制作步骤:1、茭白去皮洗净切滚刀块问2、猪肉洗净沥干水答分,切2-3CM厚片,用刀面拍松后切块,炒锅烧热,放入肉块,姜,翻炒变色,转小火煸炒版出油3、转中火,放料酒,老抽权翻炒上色4、放入茭白翻炒5、加水与食材持平,大火烧开,转中火焖煮20分钟左右6、放生抽,糖,适量盐翻炒,大火收汁即可7、成品图
移民15893735965问： 水笋怎么做好吃,水笋的吃法 - ？
华容区汉防回答： 食材明细 水笋200g 红辣椒一个 生抽适量 香葱两根 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 干煸水笋的做法步骤1 食材水笋,红辣椒2 水笋和红辣椒洗净切小块,香葱洗净切葱花3 热锅倒油将切好的水笋和红辣椒倒入煸炒4 煸炒过程中倒入生抽,继续煸炒5 炒到几乎没有水份时加入香葱,继续煸炒至完全没有水份6 装盘即可 使用的厨具:炒锅
移民15893735965问： 有一种象茭白一样很细的蔬菜是什么?该怎么吃? - ？
华容区汉防回答： 焖茭白 (或者《焖你所说的那种蔬菜@..@》) 主料: 茭白(或者你所说的那种蔬菜@..@) 调料: 酱油,盐,白糖,鸡粉,香油,鲜汤. 做法: 1.将茭白用水洗净,切圆片(切成什么形状都可以) 2.炒锅置旺火上烧热,倒入油,待油温升至六七成热时,放入茭白翻炒几下. 3、再放入酱油,盐,白糖,香油,鲜汤,先用旺火烧开,再用中火焖至汤汁浓稠,最近撒上鸡粉,淋上香油,就可以出锅装盘了.
移民15893735965问： 水笋怎么了炒好吃 - ？
华容区汉防回答： 食材明细 原料:带皮五花肉 水笋 葱 姜 料酒 盐 白糖 老抽 编辑本段做法 1水笋洗净,五花肉切块. 2葱、姜洗净,分别切末、切丝. 3锅热水,将五花肉放入焯水,去除血腥味后捞出. 4锅热油,放入姜、五花肉,倒入老抽,料酒、盐,翻匀加...
移民15893735965问： 水笋的做法 水笋怎么做好吃 - ？
华容区汉防回答： 炒清水笋 材料:半坡脆笋,超市有卖;胡萝卜,瘦肉做法:1.笋切丝,刀一定要顺着纤维切,口感更好.我买的是笋丝,倒不用我切了.把笋丝倒入沸水中煮8分钟左右滤干备用.2.瘦肉切丝,胡萝卜切丝,葱姜切末.3.锅内放油,油热放入葱...
移民15893735965问： 水笋炒五花肉的做法,水笋炒五花肉怎么做好吃,水笋炒 - ？
华容区汉防回答： 主料 水笋 600克 五花肉 350克 辅料 油 适量 盐 适量 芹菜 适量步骤1.水笋泡下水,洗干净2.切薄片3.五花肉洗净备用4.芹菜备用5.热油锅6.放进五花肉7.五花肉翻炒至变色8.即放进水笋9.翻炒后烧三四分钟10.下盐调味,水笋明显柔软,稍出水,再翻炒至熟11.洒上芹菜即可
移民15893735965问： 水笋怎么做好吃 - ？
华容区汉防回答： 和肉丝红烧好吃~
移民15893735965问： 水笋怎么煮比较好吃? - ？
华容区汉防回答： 很多啊 油焖鲜笋的做法 [原料/调料] 冬笋或春笋500克,酱油、糖适量,姜汁少许. [制作流程] ①将竹笋斩掉老根,横着切成两片,然后用刀切成4厘米长、1厘米厚的长方条. ②烧热锅,下油,至五成熟时,将笋条逐一放在油锅中炸至断生后捞...
移民15893735965问： 清水笋怎么做好吃,腊肉清水笋的家常做法 - ？
华容区汉防回答： 步骤1.水笋去皮去尾切薄片,青椒切片,腊肉浸泡30分钟焯水切片.2.锅内放少许油,放入腊肉炒香,放青椒水笋大火快炒.3.放盐少许酱油调味出锅.
移民15893735965问： 水笋炒肉丝怎么做好吃又简单,做法图解分 - ？
华容区汉防回答： 主料水笋四根 猪精肉100g 辅料独蒜两个 肉片炒水笋的做法步骤 1. 挑选根茎不太硬过老的水笋. 2. 把外壳给剖掉. 3. 水笋洗净后斜切成片,猪精肉也断纹切成肉片,并把生抽、盐、糖拌匀腌制五分钟. 4. 放油热锅七八成,把蒜片爆香. 5. 倒入肉片翻炒至五成熟起锅装盘备用. 6. 放油至五分热同时用铲子刮一下锅底,避免炒肉时的遗留物烧焦,倒入水笋片翻炒,同时撒入少许盐,断生后,倒入少量水盖锅中大火烧三分钟. 7. 开盖翻面倒入肉片再烧两分钟,后翻炒收汁装盘.
