正宗番茄鱼的做法视频
番茄鱼的家常做法
番茄鱼的家常做法如下：食材\/调料：黑鱼1条、番茄2个、鸡蛋1个、料酒1勺、番茄沙司1勺、淀粉少许、葱姜适量、熟白芝麻少许、盐适量。1、黑鱼处理干净切成薄片，加少许盐、1勺料酒、1个鸡蛋清和少许淀粉拌匀，腌制20分钟，鱼骨和鱼头切开备用。2、热锅热油，然后下鱼头、鱼骨和几片姜，中火煎至金黄...
番茄鱼怎么做才好吃?
众所周知，鱼中富含DHA能促进孩子大脑的发育，所以很多宝妈都会选择多给孩子吃鱼。但是夏季天气炎热，鱼做的油腻了孩子吃不下去，这让宝妈们很是惆怅。今天小编给宝妈们介绍一款番茄鱼的做法，酸爽可口，肉质滑嫩，汤鲜香，很适合孩子的口味。而且酸爽的口感很是开胃，很适合夏季吃哟，是孩子们的最爱哟...
家庭版番茄鱼的做法
主料：草鱼1条。辅料：西红柿200克、淀粉20克、大蒜3瓣、老姜10克、料酒10克、葱3根、白胡椒粉1克、盐3克。步骤：1、提前将原材料准备好叨叨叨：制作番茄鱼最好选择刺少的鱼较好，提前将鱼处理干净去掉鱼鳃和内脏，切成片。2、西红柿清洗干净，用刀在顶部切一个“十”字型放入沸水中焯3-4分钟...
正宗番茄鱼的做法是什么?
正宗番茄鱼是一道色香味俱佳的传统家常菜，主要以鱼肉和番茄为主要食材，辅以各种调料烹饪而成。这道菜色泽红亮，鱼肉鲜嫩，番茄酸甜，汤汁浓郁，深受广大食客的喜爱。下面为您详细介绍正宗番茄鱼的做法：【食材准备】主料：草鱼或黑鱼一条（约750克-1000克），新鲜番茄3-4个；辅料：葱、姜、蒜适量，...
番茄鱼的做法 番茄鱼怎么做好吃
食材明细：草鱼500克、西红柿400克、鸡蛋白1个、花生油适量、食盐适量、姜1块、番茄汁3汤勺、大葱半根、大蒜3瓣、白胡椒半茶匙、白芝麻1汤匙、黄酒1茶匙、细香葱适量 番茄鱼的做法步骤 1 将大葱切成段，生姜和大蒜切成片 2 用开水把番茄的表皮烫软，再拨去皮切成厚片 3 草鱼剖开，洗净肚子里的黑膜...
番茄鱼的家常做法
搅拌均匀。8. 将煎好的鱼块放入锅中翻炒均匀，让酱汁充分裹住鱼块。9. 在锅中加入适量的水，然后煮沸。10. 然后用小火慢炖几分钟，使鱼块煮熟、入味。11. 最后，用水淀粉勾芡，收汁后加入葱段进行拌炒。12. 完成后即可关火，装盘享用。这是一道简单美味的番茄鱼的家常做法，希望对你有帮助！
怎样制作番茄鱼 番茄鱼的做法最正宗的做法
1、材料：鱼肉240克、橙、黄瓜、淀粉、食盐、料酒、植物油、白胡椒粉、洋葱、番茄沙司、白糖、白芝麻、白醋1.5大勺。2、将鱼收拾干净后，只取两整片鱼肉。3、去除鱼皮。切去颜色深红的鱼脊肉及带有刺的部分。4、将剩余的无刺部分鱼肉切成条状的鱼柳。5、放入盐、白胡椒粉、料酒，抓拌均匀，静置...
如何做番茄鱼?
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色泽亮丽、酸爽过瘾的番茄鱼,怎么做的呢?
11、西红柿在炒制的过程中会慢慢的成糊状，然后加入适量的番茄酱翻炒均匀，把番茄酱炒出颜色和香味，再加入清水1.5斤、然后加入盐2勺、白糖3勺、白醋20克，以上步骤就是番茄鱼的汤汁。12、水开后下入鱼头鱼骨炖至，炖至鱼头鱼骨成熟，然后下入胡椒粉调味即可出锅。13、下一步开始制作鱼片，锅内加...
番茄鱼的做法
1、青鱼洗净，去除鱼骨，切片 2、切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟 3、番茄洗净，切丁 4、热油锅，放入葱姜炒出香味，放入鱼骨煎 5、加入2大碗的热水 6、大火煮至汤奶白（大概要5分钟左右）盛出备用 7、热油锅，放入葱姜炒出...
伊川县冠心回答： 用料 主料番茄2个青鱼500克 辅料盐1勺料酒1勺胡椒粉少许蛋清10克玉米淀粉2勺葱2根姜3片糖2勺番茄酱2勺 番茄鱼的做法 1. 青鱼洗净,去除鱼骨,切片 2. 切好的片洗净,放入料酒,盐,胡椒粉,葱,姜,10克蛋清再加2勺玉米淀粉,用手抓...
陆购17130315271问： 正宗的番茄鱼是怎么做的? - ？
伊川县冠心回答： 番茄鱼 配料: 番茄,鱼 做法:1、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜.鱼切片,要注意去腥. 2、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以...
陆购17130315271问： 蕃茄鱼的做法,蕃茄鱼怎么做好吃,蕃茄鱼的家常 - ？
伊川县冠心回答： 番茄鱼的做法1.将鱼片洗干净,沥干水分,加入几滴料酒(不要放多了),干淀粉,1/4个蛋清(没有可不加.)用手抓匀,放置一边,浆上个15分钟2.将葱姜蒜洗干净,切好备用3.将番茄去皮(懒人去皮法:火上烤一下),切成小碎块4.锅中倒...
陆购17130315271问： 番茄鱼的做法?？
伊川县冠心回答： 鱼先放酒、姜、盐阉好(20分钟以上). 然后下油锅煎或炸至7、8分熟,捞出. 锅内放少许油,中小火炒切成小块的番茄,使其出汁.如太干可放少许水. 番茄汁内加盐、糖调味,然后将鱼下锅同煮. 如果有现成的番茄汁也可补加一些. 熟了就下葱段,起锅. OK了.
陆购17130315271问： 湘菜特色菜番茄鱼怎么做?？
伊川县冠心回答： 材料草鱼鱼腩,番茄,黑胡椒,料酒,盐,鸡精,油,葱,姜,蒜,生粉,砂糖 做法1.鱼腩洗干净晾干水备用、葱、蒜、姜切碎备用,番茄切块备用. 2.鱼腩加入适量的盐、料酒、油、鸡精、生粉、姜、蒜、搅拌均匀腌10分钟. 3.姜、蒜爆香...
陆购17130315271问： 家庭版番茄鱼的做法,家庭版番茄鱼怎么做好吃 - ？
伊川县冠心回答： 1.洗净番茄2.锅里放入水烧开3.番茄像我这样轻轻的划几下,方便去皮4.在煮开的水中放入番茄5.与此同时,把鱼块上的肉片成鱼片6.取碗,放入适量料酒,生姜切丝洗净加入,最后撒入适量的生粉7.番茄取出晾凉去皮,切块备用8.起油锅9.放入番茄块,炒均匀10.加入适量的水(开水也可以)11.加入适量的盐12.等番茄汤烧开加入鱼片,注意不要用力翻炒,鱼片易碎13.上一步骤中在煮两到三分钟就好了,盛在汤碗中,另起油锅,煮热,关火,倒在汤里,听见兹啦声就可以了.最后加点香菜,完成
陆购17130315271问： 番茄鱼怎么做?？
伊川县冠心回答： ·配 料: 番茄,鱼. ·操 作: 4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),番茄酱,葱姜蒜.鱼切片,要注意去腥. 去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子,切些姜片进去,再倒上黄酒,可以加一点点...
陆购17130315271问： 番茄鱼汤的做法 最正宗的做法 - ？
伊川县冠心回答： 用料 大番茄 1个 小番茄 10个 巴沙鱼 1块 蛤蜊 10个 洋葱 半个 柠檬 半个 蒜末 15克 香菜 2根 米酒 65ml 盐 5克 辣椒粉 5克 白胡椒粉 5克 番茄鱼汤的做法 巴沙鱼斜切成大块,加入1大勺米酒,2克盐,2克白胡椒粉,拌匀放到一旁腌制.番茄鱼汤的...
陆购17130315271问： 番茄鱼的做法?？
伊川县冠心回答： 番茄鱼条的制作材料: 主料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克,胡萝卜100克,葱头200克,鸡蛋清200克. 辅料:番茄酱200克,白糖100克,精盐8克,料酒25克,辣酱油50克,香油30克,水淀粉250克,植物油2公斤(实耗250克). ...
陆购17130315271问： 番茄鱼的做法?？
伊川县冠心回答： 一、4个中等大小的番茄(番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的),味好美的番茄沙司,葱姜蒜....草鱼或黑鱼切片,黑鱼应该比草鱼鲜的,只是腥味儿更重,要注意去腥. 二、去腥,把鱼片洗干净,水沥干,放盆子...
